福岡のラーメンインスタグラマー&グルメブロガー。年間400杯以上のラーメンを食すラーメンマニア。福岡の美味しいラーメンを全国に広めたいという思いと、あなたの行きたいお店を見つけるお手伝い。ラーメン以外も、食の宝庫と呼ばれる福岡グルメもご紹介。美味しいメニューをお届けします。ぜひあなたのお店選びのご参考に。instagramもラーログで検索してみてね!
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- 博多で行列ランチのお目当ては鯛茶漬け。なのにコッソリいただくイカの生き造り。老舗割烹の絶品メニュー。
- 伝説の呼び戻しスープ発祥の店。創業から70年、絶やすことなく炊き続ける継ぎ足し製法の原点の味は。
- 肉マニアも唸る美味さ。そして著名人もお忍びで。厳選された希少部位がいただける予約必須の焼肉店。
- 香椎参道前に佇む古の街中華。木目調の長いカウンターでいただく、昔ながらのラーメンとヤキメシセット。
- インター近くの昭和感あふれるお店。博多でも長浜でも久留米でもない、これもまた国道系ラーメン。
- 博多名物やきとりの名店は前原の地で産声をあげた。いまや世界に羽ばたくソウルフードの原点がここにあり。
- せっかくグルメに登場!地元民がおススメした豚骨ラーメンはまろやか濃厚。さらに話題の行列店へ。
- 長崎の繁華街で行列ができる中華そばを発見。絶品の煮干しと醤油の香り漂うトッピングも大満足の一杯。
- 老舗ベーカリーの焼きたてパンは売切後免。早朝から行列のレトロなパン屋さんで、狙うは練乳パンです。
- 家具の街で名を馳せる甘味系豚骨ラーメン。こだわりの自家製麺に、旨トロチャーシューが絶品の一杯。
- 寿司バイキングがオール一貫110円。話題の人気店は価格だけじゃない、長浜漁港直送の鮮度も魅力。
- 創業から40年以上愛される駅前ラーメン。じっくり炊き込んだコク深い豚骨スープは佐賀ならではの味わい。
- 地元民のみぞ知る住宅街に佇むレトロなお店。あっさり豚骨の風味と塩味の味わいが良い昭和のラーメン。
- 鶏と豚の究極のバランスを求めた「鶏とん」スープ。そのこだわりは、トロりとした濃厚でまろやかな味わい。
- 令和生まれのノスタルジー。大正ロマン溢れる店内でいただく、後味スッキリな昔懐かしい豚骨ラーメン。
- 地元民イチオシ、嘉麻市にある「かほラーメン」。追い炊きで作り続ける本格派豚骨は創業からの伝統の味。
- 博多駅のホームからスタート。公邸料理人が手掛ける絶品ラーメンは、和風の高級感ある淡麗の仕上がり。
- あっさり豚骨に極細麺。博多の観光名所のひとつ。博多純情ラーメンは食べたらわかる味わい深い一杯。
- 激辛部おススメ、博多オリジナルのタンメン。刺激的な旨辛味噌にたっぷりの野菜を使ったヘルシーメニュー。
- これもまた地元民のソウルフード。博多生まれの麺とちゃんこでめんちゃんこ。いつまでも熱々で美味しいよ。
- 博多駅前の有名焼鳥屋でラーメンがいただけるのを知っているか。ラーメン屋顔負けの博多豚骨ラーメン。
- お店の味がおうちでいただける、筑豊の名店の味を取り寄せてみた。手軽に美味しいお取り寄せラーメン。
- 海の幸のオンパレード。九州の新鮮な鮮魚と日本酒を嗜む至福の時間。季節のメニューを楽しめる人気店。
- 創業40年以上のレジェンドラーメン。老舗の風格ある味わいは、豚・鶏・牛の獣臭コラボレーション。
- 純とんこつに思いを込めた一杯。久留米系のルーツながらオリジナルのまろやかでコク深い筑豊の行列店。