福岡のラーメンインスタグラマー&グルメブロガー/KBCテレビ「高校生のじかん」出演中/一日一麺をモットーに年間400杯以上のラーメンを食すラーメンマニア/日々孤独に麺活を続ける〈博多のススリスト〉/【 name:Hiroyuki Kikai】/ 福岡の美味しいラーメンを全国に広めたいという思いと、あなたの行きたいお店を見つけるお手伝い。ラーメン以外も、食の宝庫と呼ばれる福岡グルメもご紹介。美味しいメニューをお届けします。ぜひあなたのお店選びのご参考に。instagramもラーログで検索してみてね!
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- 開店前から行列、YouTubeやSNSでも話題の人気店。「博多より博多らしい」シャバい豚骨ラーメン。
- 全国からこの1杯を求めて深夜に行列。半世紀を越える老舗の味は、骨の髄までとろける超濃厚豚骨スープ。
- グルメ街の路地裏に佇むウッディモダンなお店。センス溢れるバラエティ豊富な本格中華料理が楽しめる。
- 安くてうまい!博多っ子が愛するラーメンここにあり。あっさり豚骨に細麺のスタイルこそ地元が愛する味。
- 長い歴史を持ち、博多の味わいを守り続ける一杯。豚骨の風味はさっぱりと、塩味を効かせた熱々のスープ。
- ラーメンWalkerグランプリも受賞。豚骨出汁の効いた濃厚さも感じるスープは、少しやわめの麺がいい。
- アメリカンスタイルなお店の一杯は、濃厚まろやかな豚骨ラーメン。王道ながらオリジナリティもある味わい。
- 繁華街の路地裏に提灯が灯るラーメン居酒屋。〆にいただくのはあっさり豚骨のノスタルジックな一杯。
- メニューが豊富な昔ながらの町中華。懐かしい中華の美味しさと、コスパもボリュームも兼ね備えたお店。
- 地元民がおススメする繁華街の〆の一杯。美味いのはラーメンだけじゃない、キムチチャーハンもまた絶品。
- ドラゴンロードの入口で、隠れた実力派豚骨ラーメン。あっさりながら深みある味わいの本物の一杯。
- 値上げの波にのまれることなく、激安コスパをキープし続けるお店。国道沿いの好アクセスも嬉しい。
- 関西発の人気焼肉店でいただく名物メニュー。ラーメン王国でも存在感を示す、大阪発祥の「かすうどん」。
- 十割そばと豊富な一品料理。ランチからディナーまで楽しめる、駅チカのオシャレで可愛い蕎麦居酒屋。
- 地元民に愛され数十年。昔ながらの長浜ラーメンと、常連さんイチオシの「しそ焼きめし」が絶品!
- 豚骨の風味と香ばしく焼き上げた味わいがクセになる。スタジアムで好評な、裏メニューのご当地グルメ。
- 地元で根強い人気の博多と長浜のいいとこどり。食べればわかる、豚骨と岩のりの絶妙のバランスも美味い。
- もつ焼一串90円~!リーズナブルな大衆酒場は美味しい本物にこだわり。売切後免の希少部位も見逃せない。
- 激安コスパで愛される人気店。愛されるのは価格だけでなく、老舗有名店が手がける本格派の味わい。
- 創業から4年、さらに勢いを増す店舗展開。子供のころに食べた昔懐かしいラーメンは、ここからはじまった。
- 長浜の地で生まれた替玉発祥の名店。麺の硬さと油の量を告げれば驚くべきスピードで着丼。これぞ元祖の味。
- 懐かしさが溢れる町中華のリバイバル。ネオノスタルジックな味わいは、誰もが親しみやすい地域密着のお店。
- 港町だからこそいただける絶品の海鮮オンパレード。日本の西端の美食街で、技も際立つ名店を訪れてみた。
- 6月5日~11日まで東北6県の名物が味わえる東北物産大会が開幕!九州初登場のラーメンを味わってみた!
- 戦後まもなく創業し70年を越える老舗中の老舗。まろやかな豚骨スープにとろっとしたワンタンが美味い。