福岡のラーメンインスタグラマー&グルメブロガー/KBCテレビ「高校生のじかん」出演中/一日一麺をモットーに年間400杯以上のラーメンを食すラーメンマニア/日々孤独に麺活を続ける〈博多のススリスト〉/【 name：Hiroyuki Kikai】/ 福岡の美味しいラーメンを全国に広めたいという思いと、あなたの行きたいお店を見つけるお手伝い。ラーメン以外も、食の宝庫と呼ばれる福岡グルメもご紹介。美味しいメニューをお届けします。ぜひあなたのお店選びのご参考に。instagramもラーログで検索してみてね！
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太宰府の五号線沿いにある元祖長浜。さっぱり豚骨スープに緑鮮やかな葱が浮かぶ、タレの旨味が効いた一杯。
創業50年を迎える武雄を代表する名店。御船山を望む場所へ一杯の豚骨ラーメンを求め多くの人が訪れる。
9月22日で閉店。ラーメン滑走路で約11カ月の営業で14万杯を提供した、博多の名店よありがとう。
9月7日オープン！駅チカの癒しの空間。西洋と東洋のテイストをミックスしたオーダーメイドの極上サロン。
福津の地で一番人気を誇る〈こってり〉と〈あっさり〉の豚骨ラーメンが、いよいよ福岡市の中心へ進出だ！
ランチから〆の一杯まで醤油と塩の二本立て。あっさりと濃厚を兼ね備える自家製麺も美味い豚骨ラーメン。
地元エリアで絶大な人気を誇る「究極のとんこつラーメン」。ピュアでフレッシュな旨味溢れる一杯。
バスを待つ間に、ガッツリ本格横浜家系がいただける。お好みにあわせてカスタマイズできるのが楽しい。
「24時間営業290円」博多の街でこのワードは外せない。中洲の真ん中でいつでも食べれるソウルフード
創業昭和28年。日本三大八幡を望む老舗屋台。風情を感じながらいただく名物の焼き鳥と無添加ラーメン。
筑豊の地で生まれ、理想を求めて半世紀以上。世界に羽ばたき愛され続ける、創業時の一杯は昭和ラーメン。
博多ラーメンと博多明太子の夢のコラボ。有名店が手を組んだ名物メニューは、魂を込めた一杯。
さすらいの中華そば。売切後免のランチタイム3時間営業。キリっとした熟成醬油の旨味が効いた上質な一杯。
8月より朝ラーがスタート！新メニューも加わり、鶏白湯をベースとしたお店の新たなストーリーが始まる。
ラーメン激戦区でトップの呼び声高い知る人ぞ知る名店。メディアに登場することなく味で勝負の行列店。
遂に２号店がオープン。絶品あご出汁と鶏ガラの黄金比ブレンド。博多もんの為に生まれた節系中華そば。
ちゃんぽん、皿うどん、やきめしにホルモン。美味いメニューが並ぶお店のチャーシュー麺もこれまた絶品。
日々絶えることのない行列。あふれるほど注がれたスープには凝縮された豚骨の旨味。熱々の一杯が染み渡る。
「んっ？ウマいやん！」と思わず言ってしまう甘味ある豚骨スープ。五右衛門釜で炊き上げるコク旨ラーメン。
激安コスパは企業努力の賜物。値上げの波に飲み込まれることなくハイクオリティな一杯を提供し続ける。
とろりと濃厚でまろやかな味わい。目指したラーメンは「男性も満足、女性にも愛される」馴染みある一杯。
旨味とコクを兼ね備えた豚骨スープにこだわりの自家製麺。そして決め手は全国に知れ渡る特製の辛味ダレ。
祝2周年！北九州No.1を受継ぐ伝統の一杯。「濃厚」でも「屋台」でもない、セカンドブランドの味わい。
熟成醬油が彩る漆黒のスープ。鶏ガラと豚の旨味をあわせた、あっさりながらも深みある芳醇な味わい。
近隣に漂う豚骨の香りに誘われて。早朝まで賑わうお店の一杯は、豚骨100％のスープが体中に染み渡る。
