福岡のラーメンインスタグラマー&グルメブロガー。年間400杯以上のラーメンを食すラーメンマニア。福岡の美味しいラーメンを全国に広めたいという思いと、あなたの行きたいお店を見つけるお手伝い。ラーメン以外も、食の宝庫と呼ばれる福岡グルメもご紹介。美味しいメニューをお届けします。ぜひあなたのお店選びのご参考に。instagramもラーログで検索してみてね!
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- せっかくグルメに登場で大人気!長浜御殿はここにも。国道202号線沿いの愛される長浜ラーメン。
- 芸能人も数多く訪れる、創業50年以上の博多のレジェンド店の暖簾分け。営むのはなんと!元芸人さん。
- いま、九州でアツい!卵黄が浮かぶ月見ラーメン。佐賀からはじまる伝統と歴史を味わってみた!
- 唯一無二の、国産げんこつ100%の濃厚豚骨が決め手。あなたは「十割」と「二八」のどちらを選ぶ?
- 郊外にひっそりと佇むアンティークカフェ。クラシカルな空間でいただく純喫茶のハンバーグランチ。
- スープも麺も黒胡麻使用。濃厚な味わいに、ほろ苦い「菜の花」がクセになる。焙煎茶出し製法の担々麺。
- 九州初登場!日本各地の名店の味が入れ替わる、ユニークなラーメン店のMEGAな一杯を味わってみた。
- 宮崎ラーメンフェス総選挙2023年の第一位。鶏ガラと豚骨を高火力で炊き上げる、濃厚でコク深い一杯。
- 小麦の香り良き自家製麺と、厳選された醤油ダレ。地鶏や豚に野菜の旨味も凝縮された「令和の中華そば」
- あご(とびうお)の風味漂う上品な味わい。魚介の旨味と甘めの醤油ダレが決め手の「ご当地ラーメン」
- 2月5日スタート!博多の人気店がタッグを組んだランチメニュー。魚介と濃厚豚骨のコラボレーション。
- 福岡だけど、ひろしま。カウンターでいただくアツアツに焼きあがったボリューム満点の広島風お好み焼き。
- 糸島発のTHE・博多とんこつラーメン。それは30時間かけて作り上げた、純豚骨のフレッシュな味わい。
- 名物、牛タンと牛サガリの溢れ出る旨み!肉質の良さがダイレクトに伝わる、絶品メニューの肉居酒屋。
- 豚骨スープにメキシカンチリソース。タコスの中身をトッピングしたラーメンに思わず叫ぶ。深夜にブラボー!
- 居酒屋感覚で楽しめる「うどん居酒屋」。お酒と肴を楽しんだなら、やかんに入った「ずぼらうどんで」〆る。
- トンコツアルカリスープと、日本初というラーメン&うどんの二刀流。1日3時間営業の幻のラーメン。
- 看板メニューのふぐとすっぽん。そして新鮮な海鮮。和風の高級感あふれる店内で、〆には絶品ふぐラーメン。
- 家系とは呼ばせない!豚骨と鶏ガラを使いトロトロに仕上げた一杯は、地元に馴染んだ濃厚豚骨醤油ラーメン。
- インフルエンサー原口議員がおススメする名店。ラグジュアリーな空間で贅沢にいただく寿司ランチ。
- スパイスが効いたオリジナルラーメンはメキシコからの贈り物。サイドメニューも豊富なガッツリランチ。
- 山道に佇む行列必至のプレハブのようなお店。目指すは大きなわらじのようなジューシーサクサクとんかつ。
- 魚介豚骨やジェノバのルーツとなる一杯。基本のとんこつこそ美味い。博多駅で人気店の基本を味わってみた。
- 駅構内のサクッといただける駅グルメ。老舗中華飯店が監修するJR九州が手がけるハイレベルな担々麵。
- 老夫婦が営む昭和の佇まい。デフォの紅生姜のアクセントが良き味わい。心休まるノスタルジックなラーメン。