日本一旨い生ビールは、かため・やわめ・バリカタから選べる。天神の真ん中で角打ちも楽しめる銘酒の味。
日本のお酒専門店
天神南駅より徒歩1分の場所。あの〈I'm donut?〉が入口にある東カン第一福岡ビルの1階を奥に入れば、そこあるのは「酒商菅原」。日本酒や焼酎はもちろん、ワインやウイスキーもジャパニーズという、銘酒が揃う日本のお酒専門店です。
店内には所狭しといろんなお酒が並び、角打ちができるスペースもあります。珍しいお酒も取り揃えているので、銘酒を買って帰るも良し、天神の真ん中で軽く一杯楽しむのも良いお店です。
菅原水鏡
これが酒商菅原のオリジナル〈菅原水鏡〉です。ジャパニーズウイスキーと言っていいのでしょうか。麹を使った唯一無二の蒸留酒。焼酎をさらに進化させ、ウイスキーのように樽熟成させたという研究に研究を重ねた、日本発の新しい蒸留酒だそうです。これは贈り物にも喜ばれそうなオリジナルの商品ですね。
日本一旨い生ビール
これが角打ちでいただける、(自称)日本一旨い生ビール。〈KIRIN ハートランド〉と〈SUNTORY マスターズドリーム〉の2種類があり、注ぎ方がチョイスできるのが面白い。それも、「かため・やわめ・バリカタ」から選べるのです。
・かため・・・しっかりとしたクリーミーな泡の生ビール
・やわめ・・・空気を含んだ軽やかな泡の生ビール
・バリカタ・・・泡のないガツンとした飲み心地の生ビール
生ビールの泡感を選べるメニューですが、そのネーミングがラーメンの麺の硬さになぞらえているのが博多らしいですね。
左がバリカタ、右がやわめですが、極端にわかる泡感の差ですね。あなたのお好みはどちらでしょう。
グイっと飲んで喉を潤す、これは美味い。飲めばわかるその旨さ。泡がなく炭酸と旨味を直接味わえるバリカタも良いですし、グラスに口をつけるとフワッとした泡に包まれた飲み心地も美味しい。あの中上真亜子さんも絶賛のようです。
他にも、見たことないラベルのお酒がたくさん。お酒には値札と共に、説明書きがしてあるのも選びやすい。酒商菅原でしか出会えないものもたくさん。こだわりは和酒、あくまでも日本のお酒に特化した品揃えです。
ワインも多く取り揃えていますが、これも日本のワインだとか。改めて、日本製の素晴らしさを感じます。冷蔵庫には冷酒も揃っていて、馴染みある銘酒も数多く取り揃えてあります。
店内のテーブルで一杯飲んで、お気に入りのお酒を買って帰るのも良いですね。角打ちの際は、軽いおつまみも用意されていますよ。
天神の真ん中でほっとひと息できるスポット。日本一旨い生ビールをいただきながら、銘酒の数々を眺める空間は、オシャレで落ち着ける雰囲気です。
ただお酒を取り揃えているわけではなく、オリジナルにこだわり日本にこだわる、そんな店主さんの心意気も伝わります。
天神を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってほしいおススメスポットです。
酒商菅原
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目24−30
東カン第一福岡ビル 1F
営業時間:11時00分~19時00分
定休日:月曜日
アクセス:天神南駅より徒歩1分