2024年7月9日オープン

福岡東区の馬出の路地の一角にオープンした「町中華 たいちゃん」。18時から営業の中華メニューで軽く一杯いただけるお店。こじんまりとしたお店ではありますが、こちらの店主さん、大手の有名ラーメン店や中華料理店で腕を磨いてきたという実力派。町中華といえば、東京では浅草や上野、神保町や高円寺など、人気のお店も多く馴染みあるひとつの文化。しかし、福岡ではあまり馴染みなく、地域密着型で気軽に立ち寄れる町中華のお店は珍しいのではないでしょうか。

店内はカウンター席と、テーブル席が一つあります。

メニューはこんな感じ、昔ながらの中華メニューが並びます。
以前は多く存在した町中華のお店も、後継者不足やチェーン店の増加などで減少傾向が続く中、地域密着型の気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気と、昭和な町中華の味わいを求めて、「町中華たいちゃん」はオープンしたようです。
そんなコンセプトでスタートしたお店のメニューをいただいてみました。

ちゃんぽん

シンプルで優しい味わいのちゃんぽん。あっさりとした仕上がりでサラリといただけます。

野菜もたっぷりでヘルシーですね。

ちゃんぽんならではの、もちもちっとした太麺も美味しい。

オム焼きそば

焼きそばにふわとろ卵をのせたオム焼きそば。通常メニューの焼きそばとは違うので、オムにできるかは要相談です。

マヨがたっぷりとふりかけられ、焼きそばソースとマヨの味わいを卵がまろやかにしてくれる。これは美味しい。ノーマルの焼きそばも十分美味しいですよ。

チャーハン

ごはんものメニューも見逃せない。ふんわりパラりと仕上がったチャーハンは、熱々の玉子スープ付きです。

塩味も程よく味わい良い仕上がりです。玉子スープも交えながら、最後まで熱々でいただけるのは、個人的に大好きです。

マーボー豆腐

麻辣の風味良くピリリと辛いマーボー豆腐。中華の定番メニューはぜひいただきたいところ。酒のアテにも最高です。もうひとつマーボーナスもあるので、お好みでチョイスしても良いかも。

豚キムチ

これはとても美味しいのですが、やっぱりキムチの味わいですね。良い味わいのキムチをチョイスしているあたりはさすが。豚とニラとキムチが香ばしく炒められ、これもまた酒のアテにはバッチリです。

手羽ちゃん

いわゆる手羽先揚げですが、国産の厳選した手羽を使い、特製のタレで味付けしてある手羽ちゃん。ほろりと身が柔らかく、香ばしくも濃いめの味がまた美味い。これは何本でも食べれそう。

青菜炒め

さっぱりといただきたい時にはバッチリなメニュー。

ホイコーロー

豚肉とキャベツとピーマンを炒めたこれも中華の王道メニュー。豆板醬の刺激と濃いめの味がビールのお供に最高です。

いろんな中華メニューを嗜みながら、瓶ビールをいただくのも町中華の楽しみ。ドリンクは他にもハイボールや焼酎、ソフトドリンクもあります。カウンターで一人でも気軽にいただける、アットホームな雰囲気が良いですね。

まだまだ新メニューも開発中ということで、今後も楽しみな新店。その他、気まぐれメニューもいただける日もあるかも。食事がてらでも、ちょい飲みでも、気軽に立ち寄りやすい、中華メニューが楽しめる町中華のお店です。

町中華 たいちゃん