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  1. JR両国駅3番線ホームでギョーザが面白いほどきれいに焼ける!「超ギョーザステーション」
    …ず、水も入れずにフライパンにふたをしてカセットコンロに火をつけ、中火に合わせる。中火とは、フライパンの底に炎の先が届く程度の火加減のことだ。キッチンタ…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  2. プロが教える新玉ねぎの絶品料理とは? ご飯もお酒も止まらない新玉ねぎレシピ3選【基本の料理】
    …玉ねぎは芯をくり抜き、4等分(1.5~2cm幅)の輪切りにする 2.フライパンに油を中火で熱し、1を入れ2分焼く。裏返し蓋をして2分蒸し焼きし、玉ねぎをほぐしてバラバラにする…
    食楽webライフ総合
  3. 上品な美味しさ“蒸し魚と豆腐の胡麻酢ダレ和え”のつくり方
    …ンペーパーを敷き、さわらと豆腐をのせる。蒸気の上がった鍋に蒸し器をのせ、中火で8分ほど蒸す。 (3)仕上げ 器に盛り、胡麻酢ダレをかける。好みですり胡麻をふっても。
    dancyuライフ総合
  4. お弁当パパが教える!スーパーのかぼちゃサラダでコロッケを作ると簡単なのにバカウマでした。
    …。ベーコンの代わりにウインナーでもおいしいですよ。玉ねぎは一旦炒めます。中火で焼き色がつくくらい。炒めた玉ねぎとベーコンをかぼちゃサラダに混ぜてタネは…
    kuratabaライフ総合
  5. 【カルディ】外カリっ中ふわっ♪ゴールデンウィークに♪包丁もオーブンも必要なし!台湾屋台のB級グルメ
    …麺棒で伸ばす。2つ同じものを作る。 8. フライパンにごま油適量を入れて中火にかけ、6の両面を焼いて完成。皿に入った完成したツォンヨウビン外はカリっ、…
    菅智香ライフ総合
  6. “冷凍期間が長い肉”をおいしく!「豚ヒレ唐揚げ、豆苗あんかけ丼」 排骨飯に近い味わいでごはんが進む!
    …ら2~3分ほど揚げて取り出す。 (2) 鍋にあんの材料を入れてよく混ぜ、中火で加熱する。沸騰したら豆苗を入れてサッと混ぜて火をとめる。 (3) 器にご…
    CREA WEBライフ総合
  7. 重信初江さんが教える【たけのこ】のあく抜きなど下ごしらえと「お寿司やパスタの絶品レシピ」
    …示の時間通りゆではじめる。 【3】フライパンにバターを溶かし、新玉ねぎを中火で1分炒める。たけのことハムを加えて軽く炒め合わせ、Aを加えて1分ほど煮詰める。
    介護ポストセブンライフ総合
  8. YouTubeも発信中!91歳の料理研究家・小林まさるさんの元気の源「朝の定番メニュー」を紹介
    …ーコンは細切りにする。 【2】鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、強めの中火で香りが立つまで炒める。ベーコンを加えこんがりするまで炒める。【A】、【1…
    介護ポストセブンライフ総合
  9. 亜希の”ふたはのせるだけ”特大弁当作り続けた「山あり谷あり」18年、息子ふたりの成長記録
    …、1を4分ほど揚げて取り出して油をきる。フライパンにソースの材料を入れて中火にかける。ふつふつとしたら全体を混ぜ、火を止める。 3 弁当箱にご飯を詰め…
    現代ビジネスライフ総合
  10. 【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」
    …もあっておいしいナポリタンに! 2. フライパンにオリーブオイルを加えて中火で熱し、○を加えて焼き色が付くまで炒めたら、トマトを加えて潰し水分を飛ばすように炒める。
    クックパッドニュースライフ総合
  11. 笠原将弘さん考案「アスパラの塩ミートソースパスタ」献立。鶏ひき肉と塩で仕上げた進化系ソースに感動
    …る。タマネギはみじん切りにする。 (2) フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ひき肉を炒める。ひき肉に焼き色がついたら(1)を加え、炒め合わせる…
    ESSE-onlineライフ総合
  12. 「え!?これ俺が作ったの?」って思えるぐらいうまいナポリタンの作り方知りたくないですか?
    …火をつけるまえのフライパンにオリーブオイル・たまねぎ・ウィンナーをいれて中火にかける05.たまねぎがしんなりして火がとおったらピーマンをいれる06.サ…
    なべのだいどころ。ライフ総合
  13. 炭水化物を控えたい人におすすめ「エノキの焼きそば風」超簡単レシピ 麺を使わないで、細長い繊維感をうまく生かす
    …ケは施設栽培なので洗う必要はありません。  フライパンに豚バラ肉を入れ、中火にかけます。常温から加熱をはじめることで、豚バラ肉をバラバラにほぐしながら…
    東洋経済オンライン社会
  14. 常識を覆す「スナップエンドウの筋取り」裏技って? お手軽&おいしい時短レシピに「知らなかった!」「明日やる」の声
    …杯の水、洗ったスナップエンドウを入れて強火で加熱。沸騰したらふたを閉めて中火で1分蒸します。  仕上げにふたを開けて残った水分を飛ばした後、ざるに移し…
    ねとらぼライフ総合
  15. 「豆腐を冷凍するとまずい」は誤り!?スポンジ食感がいい「冷凍豆腐」レシピ3選
    …れてよく混ぜ、(1)を加えて10分ほどつける。 (3)鍋に揚げ油を入れ、中火で180度に加熱する。(2)を軽く絞って水分を落とし、片栗粉をまぶして3分…
    大手小町(読売新聞)ライフ総合
  16. 食べ応え満点でご飯が進む「豚肉レシピ」!フライパン蒸ししゃぶ梅ポン酢ソース&豚こまと青梗菜のオイスターソース炒め
    …る。 (2)蒸し煮にする 水大さじ4をフライパンの縁から加え、ふたをして中火にかけ、肉の色がすべて変わるまで約10分蒸し煮にする。 (3)盛りつける …
    サンキュ!ライフ総合
  17. 【カルディ】おうちポテトフライ革命!失敗なし♪超簡単ポテトフライのレシピ&おすすめ味つけ商品2選
    じゃがいもがかぶる高さまで揚げ油を入れる。 (3)弱火で10分加熱し、中火にしてさらに5分加熱する。 (4)じゃがいもに揚げ色がつくまで加熱し、油を切って完成。
    サンキュ!ライフ総合
  18. 【サバの水煮缶で作る麺レシピ】 ピリ辛サバトマのっけ焼きそば 暑い時季にもおすすめ!
    …(1) フライパンにサバ、スライスした玉ねぎ、ホールトマト、酒を入れて、中火にかける。 (2) ヘラなどで、サバを軽く潰しつつ炒め、全体がなじんだら、…
    CREA WEBライフ総合
  19. 知らずに損してた!牛乳から得られる身体に良い8つの健康効果&とろ~り食感で美味しい簡単おすすめレシピ
    …適量(180度) 【作り方】 1. 牛乳、砂糖、片栗粉を鍋に入れ、よく混ぜて中火にかける。 2. とろみがついてきたら弱火にし、1分ほど混ぜ続ける。 3.…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  20. ほぼ100%再生できる野菜でボリューム麵も!飛田和緒もはまる再生栽培料理
    …。  2 豚肉は2cm幅に切る。 3 フライパンに豚肉を入れて塩をふり、中火にかけて炒める。豚肉の色が変わって火が通ったら豆苗を加えてさっと炒めて取り出す。
    現代ビジネスライフ総合
  21. 「野菜不足を解消」する糖質オフ献立。キャベツや豆苗たっぷりで満足度も抜群
    …(3)(2)のフライパンのフチから水大さじ4(分量外)を回し入れ、フタをして中火で熱し、7分ほど蒸す。ざっくりと混ぜて器に盛り、黒コショウをふって(1)のAをかける。
    ESSE-onlineライフ総合
  22. 【カルディ】なんで今まで使わなかったんだろ!赤味噌はパウダーが使いやすい♪簡単レシピ3選
    …パウダー、とろけるチーズとあわせる。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵液を流し入れる。 (3)卵が固まり始めたらすぐに皿に取り出して完成。
    サンキュ!ライフ総合
  23. 塩焼きだけじゃないよ♪魚不足には「ししゃも」がおすすめ!ししゃもの簡単アレンジレシピ3選
    …作り方(1)フライパンにオーブンシートを敷き、ししゃもをのせる。 ししゃもに火が通るまで中火で加熱する。 (2)オーブンシートごとししゃもを取り出す。 (3)フライパ…
    サンキュ!ライフ総合
  24. 下ごしらえ不要の具材で簡単&節約! 油大さじ4で「エコ揚げ春巻き」
    …る。 3 直径26cmのフライパンに並べて油大さじ4を回しかける。 4 中火で6~7分、途中、約6回上下を返し、側面もこんがりと色づくようにしながら揚げる。
    レタスクラブライフ総合
  25. 丸ごと1本使い切る「にんじんの塩炒め」
    …ル 大さじ1クミンシード 大さじ1/2(あれば)を入れてふつふつするまで中火で熱します。にんじんを加えて色が鮮やかになるまで炒めたら、塩小さじ1/2を…
    笠原なつみ|ふんわり糀家ライフ総合
  26. 早く知りたかった!農林水産省のゆで卵のゆで方!
    …工程です。1.鍋に卵を入れなべ底から1cm水を入れて中火にかける。2.水が沸騰したらふたをして中火で4分、火を止めたらふたをしたまま5分置く。(トロト…
    kobito_monsterライフ総合
  27. 「実は料理に対して、めちゃくちゃハードル高く感じてた」NEWS小山慶一郎さんに姉・みきママが手取り足取り料理指導!
    作り方 1.万能ねぎは小口切りにする。 2.鍋に水2カップとAを入れ、中火で煮立てる。 3.餃子の皮は四つに折り畳み、手でギュッと押して皮を密着させる。
    レタスクラブライフ総合
  28. 91才の料理家・小林まさるさんの血糖値対策「野菜たっぷり、カロリーオフ」のレシピを公開
    …。 【3】【1】に豆腐を4等分に切って入れ、強火にかける。ふつふつしたら中火で5分ほど煮る。 【4】豆腐を器に盛り、にらソースをかける。 「食べすぎが…
    介護ポストセブンライフ総合
  29. 【フードスタイリストが作る】この季節にぜひ食べておきたい春野菜の「5日間よるごはん献立」が助かる! 「美味しそう!」「ホント有難い」
    …の油を熱し、両面に片栗粉をふった鶏肉の皮を下にして焼いていきます。まずは中火で皮をパリッと焼き、しっかりとキツネ色になったらひっくり返し、弱火にして中…
    ねとらぼライフ総合
  30. やす子、ギョーザを焼くのは「ほふく前進するよりの簡単です」
    …。ギョーザー」。  ギョーザを焼く時に大事なポイントを問われたやす子は「中火の火加減が大切です。焦がさないように。焦げないフライパンを使えば、ほふく前…
    スポーツ報知エンタメ総合
  31. コーヒーゼリーには市販のアイスコーヒーを使うといい理由
    …1.アイスコーヒー100ccを鍋に入れ、粉寒天と砂糖を混ぜたものを加えてよくかき混ぜてから中火にかける。 2.沸騰したら残りのアイスコーヒー250ccを加えて、よく混ぜ…
    noteライフ総合
  32. 新ゴボウと豚肉の甘辛炒め。歯ごたえ抜群で、白米が止まらない味
    …ぶす。ゴボウは厚めのささがきにし、水にさらす。 (2) フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。 (3) 火が入ってきたら(1)のゴボウの水気…
    ESSE-onlineライフ総合
  33. 食べごたえ抜群!「ごろっと鶏肉入りラタトゥイユ」の2品献立
    …にくを入れ、弱火でじっくりと炒める。にんにくの香りが立ったら鶏肉を入れ、中火で焼く。皮に焼き色がついたら裏返す。③鶏肉の色が変わってきたら、野菜を入れ…
    ぐっち夫婦ライフ総合
  34. とんカツは油大さじ4&卵不要の「エコ揚げ」で節約!【お弁当にもおすすめ】
    …から揚げることで肉に徐々に熱が入り、ジューシーな仕上がりに。 4 強めの中火で3~4分揚げ、こんがりしたら上下を返すタイミング。さらに約3分こんがりと…
    レタスクラブライフ総合
  35. 早く教えてよ!「豚こま」があるなら一度は作って「時短で作れる」「簡単で美味しい」【意外な食べ方】
    …。)油(分量外、小さじ1)を温めたフライパンで、焼き色が付くまで焼き…(中火で3~4分ほどがめやす。)裏面も同様に焼き色が付くまで焼けば…手軽に作れる…
    脱サラ料理家ふらおライフ総合
  36. 忙しいGWにもぴったりなホットサンド! フライパンでもできる簡単レシピも
    …てきたら(できれば飴色になるまで)、食べやすい大きさに切った豚バラを入れ中火で炒めて、塩、こしょうで味を調える。 2.フライパンでサラダ油を熱し、食パ…
    たまひよONLINEライフ総合
  37. 小麦粉を使わない!?…「ライスペーパー」で作れる“簡単”お好み焼き イオンのアイデアレシピに「これは良い!早速作ろう!」
    …をかぶせる。 ⑤水を鍋肌にまわしかけ、蓋をして、中火で3分蒸し焼きにする。 ⑥上下を返してさらに中火で3~4分蒸し焼きにする。 ⑦器に盛り付けて、お好…
    まいどなニュースライフ総合
  38. 【簡単おつまみ】5分で完成!ピーマンとちくわの柚子胡椒炒め
    …1〜を入れて熱します。ピーマンとちくわを入れ、ピーマンがしんなりするまで中火で炒めます。④最後に混ぜておいたタレを入れ、手早くなじませます。お皿に盛り…
    あおさんライフ総合
  39. お茶鍋ヘルシーレシピ:人気の鍋スープ、ちゃんこ鍋・すき焼き・ほうとうをさらにおいしく
    …て火にかけ、煮立ったら、[4]のほうとう麺を加え中火で10分煮ます。 6.その他具材を加えてさらに中火で2分煮込み、味噌を溶き入れたら完成です。 これ…
    ハルメク365ライフ総合
  40. 【無印良品】乾麺なのにもちもちおいしい♪10分で作れる台湾まぜそばは最強だ!&絶品レシピ付き
    …ピ黒い皿に盛られた台湾まぜそば(1)フライパンにごま油小さじ1杯を入れて中火にかけ、豚ひき肉50gをほぐしながら炒める。 (2)豚ひき肉の色が変わって…
    菅智香ライフ総合
  41. 3000万円を貯金した4人家族の節約主婦 “2800円で1週間分”の冷凍おかず作りに「愛情たっぷり」「おいしそう」と反響
    …けていきます。  それを、油を多めに入れたフライパンできつね色になるまで中火でじっくり焼いきます。中まで火が通っていることを確認したら、バットに移して…
    ねとらぼライフ総合
  42. 【玉子とじ丼アレンジレシピ】 「笹かま玉子丼」 お疲れ気味の心に効くほっとする味
    …る。玉ねぎはスライスしておく。 (2) 鍋に(1)、めんつゆ、水を入れて中火にかけ、沸かしてから2分間煮る。 (3) 溶き卵を入れて好みのかたさにとじ…
    CREA WEBライフ総合
  43. 「弱火・中火・強火」←「見分け方って?」料理人の回答に…『もっと早く知りたかった!』
    …火=火力MAXではないので注意しましょう!中火の特徴続いて、「中火」を見ていきましょう!おそらく、この中火が最も使用する火加減ではないでしょうか?ガス…
    ぱぷちゃんライフ総合
  44. 知らないと損!便秘も解消?レタスを食べると良い5つの理由とフライパンだけで簡単おすすめレシピ
    …アルミホイルに③とバターを乗せ、包み込む。 5. フライパンに④をのせ、中火で加熱する。 6. アルミホイルが膨らんだら弱火にして10〜15分加熱する。
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  45. 新生活応援!簡単レシピ(2) 「キノコとブロッコリーのパスタ」 山梨学院短大の学生が考案
    …糸井さん:「缶詰など家にストックしている食材を活用できます」 調理開始! 中火にし、フライパンにオリーブオイルを入れ、シメジを炒め、塩をふります。 パス…
    UTYテレビ山梨山梨
  46. 【秋田県横手市】生まれて初めて「コシアブラ」を食べてみる。山菜の女王と呼ばれているらしい
    …根本をカット②鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ2)、コシアブラを入れて中火で2分程ゆでる。水に10分程さらし、水気をしぼる。ゆでる水にさらす③ボウル…
    じゃんご秋田
  47. 【済州島スンドゥブ】DMが殺到!木綿豆腐を潰して作るスンドゥブ
    …料を入れて 香りが立つまで炒める3.鍋に白ネギ、豚ミンチ、豆腐を 入れて中火で炒める4.豚肉に火が通ったら溶き卵を入れる ※固まりやすいので注意!5.…
    韓国人旦那ライフ総合
  48. 【カルディ】レシピ有♪おうちパスタをレストラン級に格上げ!絶品パスタが作れるおすすめ商品3選
    …とオリーブオイルを入れて弱火にかける。 (3)にんにくの香りがしてきたら中火にしてなすを加える。 (4)パスタを表示どおりにゆで上げる。 (5)パスタ…
    サンキュ!ライフ総合
  49. 節約材料の「厚揚げ」でお腹いっぱいに! 調理時間わずか10分…日の出みりんが教える「厚揚げ卵丼」
    …①フライパンに玉ねぎ、にんじん、厚揚げ、水、めんつゆ、みりん風調味料を入れて中火にかける。 ②玉ねぎがしんなりして出汁の色が染み込んだら、卵を流し入れる。
    まいどなニュースライフ総合
  50. おうちで簡単絶品「ガパオ」。減塩なのにおいしい革命レシピ
    …るま湯に浸して戻し、水気をふく。 (2) フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れ、目玉焼きをつくって取り出す。 (3) (2)のフライ…
    ESSE-onlineライフ総合

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