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  1. 「佐賀県で人気のチャーハン」ランキング! 2位は東松浦郡玄海町にある1970年から続くお店「お食事処 ふくみ」、1位は?【2024年11月版】
    …ある夫婦2人で営む中華料理店です。「週替わりランチ」や「白胡麻担々麺」「XO醤オム炒飯」「麻婆豆腐」など、豊富なメニューラインアップで、どれを食べても…
    ねとらぼライフ総合
  2. 食のプロが厳選!【おいしいレトルト中華丼の素ランキング】1位は「白菜のシャキッと食感に感動」と高評価のコンビニの逸品
    …OK」(柳瀬)。 6位【66.2点】『DONBURI亭 10種類の具材 XO醤のコク!中華丼』(Glico)評価は高いのになぜか得点にはつながらず…。
    女性セブンプラスライフ総合
  3. 【東京都中央区】コスパ最高!5000円で大満足!フカヒレの一番おいしい味わい方はコレ。「銀座七芳」
    …えます。この日の小鉢は以下の10品。・きゅうりの醤油味付け ・ザーサイのXO醤炒め ・冬瓜と貝柱の煮物 ・厚揚げ豆腐の香辛料煮込み ・しらすの揚げ物 …
    Tabicco(旅っ子)東京
  4. 銀座に「フカヒレ専門店 銀座七芳」 フカヒレスープを定食スタイルで提供
    …,000円~)は、フカヒレスープとライスに、「長芋のスペアリブ煮込み」「XO醤(ジャン)ザーサイ炒め」「中華風肉じゃが」「貝柱冬瓜(とうがん)煮」など…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  5. 「作り方が分からなかった」アビスパ福岡の紺野和也が卵焼きに初挑戦 〝職人〟永石拓海と「ふくや」の動画チャンネルに登場
    …かけご飯を朝に高頻度で食べているという。動画では辛子めんたいこに唐辛子やXO醤などを調合した同社の「明太醤」を使い、回鍋肉に挑戦。手際が良いだけでなく…
    西スポWEB OTTO!サッカー
  6. 《驚異のスピード》全120品!中華街マニアがもっともオススメするチャンピオンの食べ放題【横浜市中区】
    …、それぞれ部門のベスト3からの発表です!個人的にお気に入り部門★第3位★XO醤風味の餅米シウマイと黒豚シウマイ崎陽軒のシウマイで育ったハマっ子としては…
    みうけん神奈川
  7. 【京都市中京区】西院のおしゃれ中華!地元の常連さんに愛される【ハオチープレイス ハッピーアワー】
    …いて、醤油や酢をお好みの量でかけるのがおすすめです。温菜はホタテと茄子のXO醤炒め。大きめのホタテとお野菜たっぷりで、白ご飯をかきこみたくなる美味しさ…
    MIZUHO.WORK京都
  8. 『成城石井』が「台湾グルメフェア」初開催! 自社工場に潜入し、自家製惣菜の魅力を探る
    …『成城石井』では一食分として十分満足できるサイズ感で登場です。  自家製XO醤で味付けした肉そぼろ、エビ、ニラ、煮玉子、もやしをトッピング、スープは現…
    食楽webライフ総合
  9. カルディのエビチリ醤が話題!エビチリソースをご飯にかけるような背徳感がたまらない【アレンジも◎】
    …きます。 しっかりとした海老の風味に刻んだ蓮根のシャキシャキとした食感。XO醤を連想させるようなどしっとした旨味が最高にごはんに合います。これめっちゃ…
    こうしんりょーたろうライフ総合
  10. まるで大きな調理室!手作りの味を届ける成城石井の工場に行ってきた
    …とで、断面の丸いストレート麺を合わせている。トッピングの豚そぼろも自家製XO醤で味付けしていて、スープと合わせたときにコクと風味がプラスされる。 実際…
    ウォーカープラスライフ総合
  11. 【成城石井】知らなきゃ損!食べなきゃ損!スープまで飲み干す!しいたけの旨味が麺に絡む♪台湾の麺料理
    …家製の麺に絡んでおいしくいただけますよ。箸で持ち上げた麺具材には自家製のXO醤で味付けした豚そぼろ、殻付きのえび、自家製の煮玉子、にら、もやしがトッピ…
    菅智香ライフ総合
  12. 【ロピア】名物巨大サーモンや激ウマ肉など「買って良かった!」おすすめ商品5選
    …るかフライパンで食べたい分をパッと炒めるだけで本格的な炒飯の出来上がり。XO醤とごま油が効いた美味しい炒飯です。たっぷり750g入りで、子どもたちの「…
    ライフ総合
  13. 朝から行列に並んででも食べたい! 朝ラー好きがオススメする至福の一杯4選
    …朝でもロックがかかる店内で常連を虜にしているのが、鶏ガラからとる清湯をベースに、自家製XO醤を加えたスープが印象的な「朝醤そば」(590円)。通常提供しているラーメ…
    Hanako Webライフ総合
  14. 食べる仕事から見た【外食】に何が起きているのか【7月】中華空前の充実。今月の11店(画像67枚)
    松浦達也社会
  15. コンビニ「冷凍チャーハン」食べ比べ!ファミマ・セブン・ローソン、各社で味わいが違いすぎた...。
    …極うま炒飯」とは違ったタイプの香りですが、食欲を刺激しますね。 醤油やXO醤、オイスターソースなどの香ばしさが特徴的。ごはんはパラパラしているタイプ…
    東京バーゲンマニアライフ総合
  16. 「桃の木」で中国料理の新しい形を作り続けてきた小林武志さんが「KOBAYASHI」で次なるステージの扉を開けた!
    …炒めて作るXO醤は油がおいしいんです。それを活かすにはアヒージョが合うのではと長年考えていました」と、伊勢海老や蛤と旬の野菜を自家製XO醤と太白胡麻油…
    食べログマガジンライフ総合
  17. 伝説の冷やし担々麺に3段蒸篭冷麺、 冷製カルボナーラ…長引く暑さに 食べたいホテルの冷たい麺【12選】
    …まれています。  2段目はメイン。「タラバ蟹のフライドガーリック」「鮑のXO醤炒め」「海老のチリソース炒め」「松阪豚の黒酢ソース」「牛サーロインのブラ…
    CREA WEBライフ総合
  18. 【カルディ】無料でもらえた限定グッズや新商品多数!オンラインでの購入品を紹介!
    …メヒカーナ 399円 食べるラー油 369円 和のXO醤 505円瓶もの3種をまとめ買い。和のXO醤は珍しいですね。家にトルティーヤがあるのでザクザク…
    ライフ総合
  19. 東京でしか買えない!? 帰省のときに必ず喜ばれるしょっぱい系の手土産10選
    …3 3. 「Wakiya」干し貝柱のXO醤小寺さん「本店とオンラインのみで購入可能。香り高くうまみの強いXO醤は家庭料理を一流の味に昇華してくれます!」…
    食べログマガジンライフ総合
  20. 【大阪・西梅田】7月31日オープン!ミシュラン飯がリーズナブルに味わえる中華バルがうめよこに誕生
    …老フライ。スイートチリソースにつけて味わいます。大根餅XO醤炒め 830円(税込)大根餅XO醤炒め 830円(税込)自家製大根餅と、ピーマンや蓮根やエ…
    あい大阪
  21. 中国料理の名シェフ・小林武志の名を冠した〈コバヤシ〉は、“カウンターチャイニーズ”が堪能できると話題!
    …特製 XO醤 ウルトラスタイル(KOBAYASHI 特製 XO醤 ULTRAstyle)”は、干し貝柱と金華ハムをふんだんに用いた自家製XO醤を生かし…
    Safari Onlineライフ総合
  22. 〈ウェスティンホテル東京〉の〈龍天門〉で、伝説の師弟コンビの広東料理を味わえる“口福”再来!
    …和牛を用いた“和牛サーロインと旬野菜のXO醤炒め”。和牛サーロインはしっかりとした脂の旨味を携えていて、XO醤の複雑な香味と相性が抜群だ。シシトウ、パ…
    Safari Onlineライフ総合
  23. 六本木「KOBAYASHI」が挑戦する中国料理の新しいカタチ
    …スに登場する「KOBAYASHI特製 XO醤 ULTRA style」は、さばきたての伊勢海老やはまぐりをXO醤で火入れし、太白ごま油でアヒージョ風に…
    GQ JAPAN経済総合
  24. 並ぶ価値あり!のスパイスカツカレーなど、注目の15店を紹介〈大木淳夫の6月の新店アドレス〉
    …A・K”と名付けられた8席のカウンターは、シェフの新たな挑戦の場。自家製XO醤をアヒージョ風に仕立てたり、目の前で鍋を振るパフォーマンスがあったりで、…
    食べログマガジンライフ総合
  25. 料理人歴50年、中華の巨匠・脇屋シェフが表現する“中華鍋を使わない中華料理”とは?
    …ンスを巧みに加味している。 焼いたきんきの尾の身をほぐしてイクラと共にXO醤であえたものや黒胡椒たらこ、しらす香味醤などなど。いずれもご飯が進むこと…
    食べログマガジンライフ総合
  26. 新しい学校のリーダーズ、金曲奨MV賞ノミネートに「うれしい」/台湾
    …うに語った。かつて台湾を訪れたことがあるというSUZUKAは、カラスミとXO醤をお土産に持って帰りたいと話し、「卒倒しそうなほどおいしかったから」だと明かした。
    中央社フォーカス台湾中国・台湾
  27. いま世界中のホテル好きがその客室を狙う、「ジャヌ東京」宿泊体験記
    …ラードが混じり乳化したスープがあまりに美味しく、それを白米にかけ、自家製XO醤をのせてかきこめば、再訪を誓わずにいられない。魚を丸ごと使うのでみなでシ…
    GQ JAPAN経済総合
  28. 【渋谷の注目エリアに誕生】東京初進出ホテルのメインダイニングは、日本の食材を使った東洋的フランス料理
    …フルな華やかさのある風味でした。インゲンとケールの新緑 XO醤若いケールの香りがステキ。XO醤の塩味やうまみがドレッシングになるとは発見でした。和牛タン…
    くろにゃんライフ総合
  29. 【さっそく実食】品川のラグジュアリーなホテルにモダンチャイニーズの夏のコースが新登場
    …・蝦夷鮑の煎茶ゼリー・近江鴨のウイスキーソース金木犀の香り・焼肉・茶そばのXO醤巻き・鮎のくきほうじ茶煮​ ・野沢菜漬けとエビの蒸し餃子・信州ポークと信…
    くろにゃんライフ総合
  30. 横浜発祥ながら非家系ラーメン〈病みつきになる旨い醬そば〉を横浜以外で唯一味わえる場所は福岡の中洲だけ
    …。あまり九州・福岡では馴染みのない品名の「醬そば」だけど、特製の「魚介系XO醤」を使った醤油ラーメンといったニュアンスになる。魚介系XO醬を使用した「…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  31. XO醤やオイスターソースを利かせた本格中華?「福福彩菜 広東風濃い旨五目春雨」をレビュー
    …として登場したもので、チキンをベースに魚介の旨味を利かせ、ごま油の風味やXO醤とオイスターソースを合わせた味わい深い醤油スープにも関わらず1食当たりの…
    きょうも食べてみました。ライフ総合
  32. グランド ハイアット 東京で“中国トップ10シェフ”の料理が味わえる! 写真付きでメニューを紹介
    …と相まってロブスターは身が締まり、上味が閉じ込められています。トップにはXO醤風味の香ばしい春雨。牛ヒレ肉のブラックペッパーソース 海苔パウダー添え牛…
    東龍ライフ総合
  33. 【習志野市】ミシュランクオリティが実籾で?!「太郎厨房」の本格台湾点心は毎週金曜千葉銀横で販売中!
    …変わります。肉まんの日もあれば、焼売の日も。取材に訪れた日は「干し貝柱とXO醤のもち米焼売」でした。大きなセイロで蒸されたもち米焼売。まず、皮のかわり…
    うえこみ千葉
  34. 【目黒区】祐天寺のパン屋さん「リトルマーメイド」では、元祖ブタまんを販売する江戸清監修の新作が登場!
    …にたまごサラダと、干し海老、干し貝柱、唐辛子などを使用した合わせ調味料「XO醤」を使用した特製ぶたまんの具材が入っています。魚介の旨みと辛みがたまごと…
    Alicetoream東京
  35. 【ヘビロテしたい】選べる点心といちごのチャイニーズスイーツ、眺望も大満足な飲茶ランチコースが登場
    …笑)。XO醤(ジャン)入り帆立包み蒸しプリプリの海老の詰まった焼売に帆立のカットしたものがたっぷり盛られ、上には干しエビが香ばしい自家製のXO醤!最高…
    くろにゃんライフ総合
  36. 閉店時間ギリギリでも長蛇の行列!! 『正月3が日だけ』の贅沢なスペシャルメニュー!!
    …な香りを漂わせながら着丼です。トッピングはチャーシュー、煮玉子、メンマ、XO醤、海苔、青ネギなど 早速頂きましょう!!スープとろりとした粘度のある、甘…
    ノーヌードルノーライフかずくんライフ総合
  37. 【ほっともっと】2023年に発売した新商品24種類まとめ
    …けでなく、エビ・イカ・ホタテの豪華な海鮮を使った贅沢な一品です。 別添のXO醤ソースをかけることで、味の変化を楽しめます。 ※2023年1月16日に発…
    進撃のグルメライフ総合
  38. 痺れる辛さがクセになる!オンリーワンな濃厚つけ麺【秋葉原ラーメンわいず/末広町】
    …ってしまいました笑スープXO醤が効いたパンチのある魚介×動物系の濃厚スープ。痺れるような辛さの原因はこのXO醤でした。XO醤は唐辛子、ニンニク、生姜な…
    つけりきライフ総合
  39. 【大阪市・九条】全国でもここだけの“XO丼”とは!?歴史ある町中華の絶品丼が半端ない旨さ「吉林菜館」
    …ス・オー)丼が名物です。XO醤と言えば、「高級」の名をほしいままにする調味料で、1瓶 4,000円ほどするものも。そんなXO醤を太っ腹にも丼ぶりにしち…
    日高ケータ大阪
  40. 〈bills〉秋冬新作料理のテーマは多国籍でヘルシーな『世界のスパイス料理』
    …ィルなどのハーブをふんだんに使い、同店らしく爽やかな仕上がりに。「自家製XO醤ときのこのフライドライス-花山椒、大根、生姜、ポーチドエッグ」 (2,3…
    Momo*Kinariライフ総合
  41. 創業1884年!日本に現存する最古の中国料理店『聘珍樓』の逸品を大阪で!ワインペアリングもおすすめ
    …いました。ぷりぷりの大きな海老、烏賊を少しぴりっとした複雑なうまみのあるXO醤で味付け。しっかり味がついているので、男性も大満足!自選麺飯  イーフー…
    磯貝由起ライフ総合
  42. 【大阪・梅田】あっと驚く世界のスパイス料理。クセ強だけど、クセになる!「bills」
    …ズニング「グリーン・ゴッデス・ドレッシング」で和えているそうです。自家製XO醤ときのこのフライドライス 2300円魚介の代わりにシイタケやサンドライト…
    旅猿69ライフ総合
  43. 「実はめっちゃ美味しい!」「四川料理の名店監修」セブンイレブンの新商品復活に歓喜!
    …感のある贅沢なおむすび。貝だしや鶏ガラスープをベースに味付けし、仕上げにXO醤を使用。食欲をそそる一品です。【おいしさの秘密】オーナーシェフ陳 建太郎…
    キャプテン福田ライフ総合
  44. 1889年創業の老舗中国料理店『蓮香楼』が東京・銀座にオープン 名物は飲茶、広東ダック、月餅
    …肉も食べるのが特徴。一品料理では、車エビの広東スパイシー炒め、生ホタテのXO醤炒め、フカヒレと衣笠茸の上湯蒸し、潮州揚げ豆腐、牛肉のライスヌードル炒め…
    中島恵中国・台湾
  45. 仙台国際ホテルで「落語と晩餐会」の特別な一夜 いったい何が食べられるのか?
    …々な滋味が口の中に広がります。海鮮とカラスミの高級珍味XO醤炒め海鮮とカラスミの高級珍味XO醤炒め (C) 東龍鮑、海老、カラスミ、ナマコと魚介類の高…
    東龍ライフ総合
  46. 日本酒 獺祭 × 広東料理 SENSEの幸せなマリアージュ「マンダリン オリエンタル 東京」【東京】
    …を引き立てる新しい広東料理をつくりあげました。▲甘鯛の鱗焼き 甘鯛出汁のXO醤 咸檸檬と九条葱のアクセント 山田錦の米粉ソース▲和牛ばら肉と獺祭酒粕の…
    江藤詩文 shifumyライフ総合
  47. 広東料理と日本酒が一夜限りのペアリングディナー いきなり高級ホテルに“田んぼ”が出現したワケ
    …います。甘鯛の鱗焼き 甘鯛出汁のXO醤 咸檸檬と九条葱のアクセント 山田錦の米粉ソース甘鯛の鱗焼き 甘鯛出汁のXO醤 咸檸檬と九条葱のアクセント 山田錦の米粉ソース…
    東龍ライフ総合
  48. 【福岡市博多区】中華のミシュラン獲得店が博多に初のお鮨のお店を出店!中華も生かしたお鮨のコース
    …地鶏も合わせて楽しむ麺スタイルも斬新。茶碗蒸しも、ホタテやキノコの入ったXO醤の味付け。茶碗蒸しとしても十分美味しいのに、トッピング感覚で楽しむ中華の要素。
    trip camera福岡
  49. 【沼津市】素材のうま味と沼津愛がたっぷり!「301餃子」さん 市制100周年にちなんだ特製XO醤餃子
    …作メニューが登場!2023年6月30日から販売がスタートしたのは、自家製XO醤「NMZ」を使った特製餃子!沼津製のサバ塩干しや、沼津特産西浦寿太郎みか…
    ぴんちょす静岡
  50. 「餃子の王将」のプレミアムメニュー「極王シリーズ」全4種類を紹介
    …ス、スープの組み合わせです。極王焼きそばは、コクとうまみが凝縮された特製XO醤と白醤油の風味を加えたワンランク上の一品です。皆さんの食べたいグルメが見…
    進撃のグルメライフ総合

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