横浜市地域情報クリエイターのみうけんです！

横浜市でもっとも美味しい街とも言える横浜中華街。

中国にあるものを除いては世界最大級のチャイナタウンであり、数えきれないほどある中華料理店のそれぞれが趣向を凝らした自慢のお料理を食べさせてくれる、まさに食の都ですよね。

昔ながらのコースやお手軽な食べ歩きに加え、不動の人気を誇るのが「食べ放題」の世界。

今回紹介するのは、世界チャンピオンの座に輝いたお料理を提供される「皇朝レストラン」さんです。

お店は関帝廟通りから香港路に入ってすぐのところ。

すぐに見えてくる看板には、かつて中国皇帝のシンボルカラーとして一般の使用が禁じられた黄色が使われており、どこかしら神々しさを備えた印象。

すぐ下の看板には食べ放題メニューがズラリと並んで、これはワクワクしてしまいますねぇ。

食べ放題メニューは平日・土日でお値段が違うので要注意です。

もちろん、アルコール飲み放題やソフトドリンクバーもあり、しかもオーダー式なので出来立てを食べられるのが最高すぎます！

世界チャンピオンとなったシェフたちは、「金の白衣」を着用されているそう。

この白衣というか黄衣と言うかを身にまとい、腕を組んでエッヘンしている姿は中華街の風景としてすっかり馴染んでいますよね。

さて、ワクワクしながらさっそく入店です。

店内はニコニコのスタッフさんが待機されており、予約していた名前を告げるとすぐに２階に案内してくださいました。

２階はほぼ満席という繁盛ぶりで、このお店の人気ぶりを物語っていますよね。

注文は、いま流行りのQRコードなので、いちいち「すいませーーーーん」しなくて良いのも素晴らしく、実にラクチンです。

後で注文履歴を見てみたら、この日は全部で３４品注文しましたがとても全部紹介しきれない・・・。

いや、全部注文するのは簡単なのですが、それではつまらない。

と言うことで、それぞれ部門のベスト３からの発表です！

個人的にお気に入り部門

★第３位★ＸＯ醤風味の餅米シウマイと黒豚シウマイ

崎陽軒のシウマイで育ったハマっ子としては、シューマイではなくシウマイ、という表記にグッときます。

チマキのようなもっちり食感が楽しい餅米シウマイと、黒豚のむっちり肉感がセクシーな黒豚シウマイは、どちらも食感で楽しむシウマイです。

★第２位★豆腐と海鮮入り揚げワンタン

カリッと軽やかに揚がったワンタンの中に、たっぷりと仕込まれた豆腐と海鮮。このメニューの特筆すべきところ、それは「音」なのです。

食べるごとにお口の中に響き渡る、ザクザクッという音は揚げワンタンの醍醐味。

サクサクの中に仕込まれたむっちりトロトロな食感と、適度な味付けが最高に良い！

★第１位★北京ダック　

もとは宮廷料理として珍重された北京ダック。

こうして食べ放題でいただけるとは、嬉しい限り。

もっちもちの皮にコッテリと甘い醤を塗り、たっぷりの野菜を乗せて頂く北京ダック。

パリッとした皮の食感と旨味・甘味は北京ダックならではで、最高のごちそうです。

点心部門

★第３位★チーズ入り海鮮春巻き

カリカリッと揚がった塩気のある皮の中には、たっぷりとエビが入っていました。

チーズもしっかり入っており、パリパリの皮とトロトロのチーズが良い組み合わせです。

★第２位★小籠包

点心の王様と言えば、誰もが聞いた事あるであろう小籠包。

たっぷりの肉汁とスープをふくんでおり、是非とも少し冷ましてひとくちでパクッと行っていただきたい。

これがまさかのお代わり自由なんて、どんだけゼイタクなんだか！

★第１位★世界チャンピオンの肉まん

このお店の看板メニューである世界チャンピオンの肉まんは、やはり避けては通れない逸品。

肉まんの中では小さめなので、サクッと頂きやすいです。

ふんわりした皮の中にはむっちりとして濃いめの味付けのアンがたっぷり！

肉部門

★第３位★ハチミツチャーシュー

むっちり食感の肉に、コッテリと甘いハチミツをたっぷり含ませた味わい。

お肉の旨味を引き立てるハチミツのコクは、是非とも食べておきたい逸品。

★第２位★蒸し鶏葱ソース

個人的に好きなメニューが、むっちりなお肉に適度な塩気をつけた蒸し鶏。

そこにさっぱりとした葱ソースをかけており、お肉なのにあくまでもサッパリといただけます。

★第１位★とろける豚の角煮

これは他の方が注文しているのを見て、どうしても頼みたくなってしまった逸品。

皮付きのバラ肉の角煮ですが、キラキラと輝くテリテリ加減はさすが！

さすがはとろける角煮というだけあり、フォークでザクッと切れました。

お口の中でとろける脂の甘味、お口にブワッと広がる甘ウマなタレとお肉の旨味は悶絶もの！

海鮮部門

★第３位★マンゴーソースのエビマヨ

衣をつけてプリッと揚げた真ん丸なエビは、見た目だけでも美味しいですよね。

さらに、フルーティでコッテリと甘めのマンゴーソースが良いアクセントです。

★第２位★カニ爪の揚げ物

サクッとかぶりつけば、むっっっっちりと感じるカニの弾力。

プリッとした食感とサクサクとした食感のコラボレーションが良く、見た目も楽しい王道の逸品です。

★第１位★エビとおこげのピリ辛炒め

大ぶりなエビがたっぷり入り、ジャクジャクもっちりなオコゲもたっぷり。

ネギやピーマンなども彩りよく入っていて、なかなか食べ応えがあります。

プリッとしたエビとモチモチザックリなおこげを一緒に食べる美味しさ。

その食感もさることながら、こってりとした味付けも良くて、いくらでも食べられてしまう美味しさですねぇ。

野菜部門

★第３位★上海名物の甘味おつまみ

お麩やキノコ、ナッツ類をふんだんに使い、甘めの味付けに煮付けたもの。

四喜考麩という名前で親しまれている上海市民のソウルフードです。

★第２位★豆苗のニンニク炒め

これは単品で注文すると、なぜか１０００円くらいするメニュー。

たっぷり入ったニンニクがバシッと香って、さっぱりな塩気とシャキシャキな食感が嬉しいです。

★第１位★蒸し鶏パクチーサラダ

個人的に気に入ったのが、こちらの蒸し鶏パクチーサラダです。

パクチーが苦手な方にはツラい逸品ですが、お好きならばぜひ。

ほのかな塩味にむっちり食感の蒸し鶏に、たっぷりのシャキシャキなパクチー。

食感の違いも楽しく、お口に広がる鮮烈なパクチーの香りがたまりません。

主食部門

★第３位★エビ入りワンタン麺

ほかのお料理と一緒に写っていますが、むっちり食感が素晴らしいエビがたっぷりと入ったワンタン麺。

あっさりな醤油味ベースのスープに、細い麺とワンタンがよく合います。

★第２位★水餃子

本来、餃子というものは焼き餃子ではなく水餃子の事を言います。

もっちりとした厚めの皮に、肉汁たっぷりのアンが仕込まれていて食べ応えは抜群！

★第１位★ハチミツ漬けチャーシュー炒飯

ハチミツ漬けになったチャーシューがたっぷり入った、味わいの深い炒飯。

炒め加減もパラっとしており、適度にオイリーで味付けも良いアンバイな、模範的な炒飯です。

辛い部門

★第３位★四川風麻婆豆腐

鍋でグツグツと煮られながらやって来た、真っ赤な麻婆豆腐。

豆豉がたっぷり入っていてコクがあります。思ったほど辛くはないので、安心していただける味付け。

★第２位★手羽先の本場四川風スパイシー揚げ

いわゆる辣子鶏で、鶏肉を揚げて唐辛子と炒め合わせたもの。

こちらも辛さはそこまでではなく、大ぶりな唐辛子のピリ辛と鶏肉の相性が実に良いです。

★第１位★激辛白身魚蒸し

これも四川料理の名物で、ふんわり食感で旨味のある白身魚にピリ辛のソースをからめたもの。

白身魚の甘味、旨味、軟らかな食感にピリ辛なソースが良い相性をしています。

デザート部門

★第３位★セルフで取り放題のスイーツ

杏仁豆腐・マンゴープリン・レモンティーゼリー・レモンゼリーといったラインナップで、取り放題というのは気楽でうれしいです。

これで個人的に好きなオーギョーチがあれば、もうカンペキ。

★第２位★柚子シャーベット

脂っこいもの、辛いものを食べた後のお口をサッパリとさせてくれる、柑橘系のシャーベット。

食べるごとに柚子の香りと冷たさで、お口の中がスキッとリセットされていくのが爽快です。

★第１位★つぶ餡バナナロールとわらび餅

中華からは少し離れますが、個人的にお気に入りなのがこちら。

こってつぶあんとバナナを求肥でくるんだ、まるで大福のような逸品。

それに加えて、もっちりとして優しい甘さのわらび餅は食後の甘味にピッタリです。

そのほかにも、美味しいものはいろいろありました。

むっちり食感の「大根餅」、子供が大好きな「手羽先の唐揚げ」。

蟹のうまみが炸裂する「蟹の黒胡椒炒め」、むっちり食感がうれしい「煮チャーシュー」。

また、カリッとトロッと食感が良い「アボカド春巻」、蟹の旨味と豆豉の風味が濃厚な「蟹のトーチー炒め」。

ココナッツの香りが爽やかに香る「ミルキーココナッツケーキ」、ココナッツの香りとトロッとした食感が楽しい「ココナッツ風味焼きプリン」などなど。

前菜からデザートまで、心ゆくまで堪能できる食べ放題。

家族でお腹いっぱい食べて、とてもシアワセなひと時を過ごせたのでした。

◆◇◆後記◆◇◆

中華街に数え切れないほど林立する、食べ放題のお店。

どのお店も店頭での呼び込みに力を入れたり、看板を工夫したり、利用しやすい価格帯にしたりしてシノギを削る世界です。

みうけんも４５年あまりのハマっ子人生の中で、数々の食べ放題のお店を試してきましたが、ここ「皇朝レストラン」さんは特にオススメです。

まず、お料理が提供されるまでとてつもなく速く、しかしきちんと作り込まれているクオリティの高さ。

言わなくても食べ終わったお皿を下げてくださり、新しいお取り皿を下さるホスピタリティの高さ。

中華料理だからと大陸接客にならずに、きちんと丁寧に笑顔で対応されるスタッフさんたちのプロ意識。

肉まんが世界チャンピオンであるといいますが、ホスピタリティの高さも料理の美味しさもチャンピオンだと思います。

中華街には数々の食べ放題のお店がありますが、せっかく行くのなら間違いのないお店を選びたい。

そんな時、ここ「皇朝レストラン」さんは自信を持ってオススメできるお店だと思います！

お試しを！