福岡のラーメンインスタグラマー&グルメブロガー。年間400杯以上のラーメンを食すラーメンマニア。福岡の美味しいラーメンを全国に広めたいという思いと、あなたの行きたいお店を見つけるお手伝い。ラーメン以外も、食の宝庫と呼ばれる福岡グルメもご紹介。美味しいメニューをお届けします。ぜひあなたのお店選びのご参考に。instagramもラーログで検索してみてね!
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- 休日はふらっと街ブラで昼飲み。おまかせの焼き鳥をいただきながら、せんべろを楽しめる大人なお店。
- 京都発の洗練された人気ラーメンが福岡天神に登場!貝出汁に、厳選された醤油ダレと研究を重ねた自家製麵。
- 豚骨の街にまたひとつ非豚骨が新登場!キリっと塩味の効いた醤油の味わいは、コク深く存在感を示す一杯。
- 変わらぬ味で変わらぬ人気。昭和レトロなお店の名前は大江戸。蓋が閉まらない天丼にやわ麺の博多風うどん。
- 近所の常連さんが集う街の洋食屋さん。本格的な洋食メニューの中、お気に入りは懐かしのポークジンジャー。
- どこか懐かしい、それが新感覚。醤油の良き色合いとキレのある味わいを、豚骨ベースで仕上げた新店が登場。
- 大宰府からはじまる名物豚骨ラーメン。濃厚な見た目とは裏腹に、コク深くさっぱりとした味わい深い一杯。
- 地元高校生も推す人気急上昇のお店。あっさり豚骨に細麺の、伝統の辛味ダレを使った売切御免の一杯。
- 鶏の凝縮された旨味こそがスープの真髄。西新に間借り営業でオープンした、塩と醤油の絶品中華そば。
- パチンコ店の片隅にひっそりとオープン。有名特注麺を使用した、本格派非豚骨ラーメンは醤油と塩の二刀流。
- 長浜ラーメンと焼めしが大人気の名店が、満を持して2号店をオープン。食べればハマるその美味さ。
- 地元に愛され半世紀。昔懐かしの思い出がいっぱい。とんかつの街で今もなお存在感を示す老舗の名店。
- エイプリルフールにオープンしたワンコインラーメン。その味は、博多伝統のあっさりとした豚骨ラーメン。
- 佐賀ラーメンの源流。コク深く塩味が効いた豚骨スープに生卵が浮かぶシルエットがラーメン通を虜にする。
- リニューアルしたデイトスアネックス。数多くの人々が訪れる博多駅に、また一つ博多ラーメンの名店が登場。
- 純豚骨の旨味が詰まった新感覚の博多王道豚骨ラーメンを、豚トロチャーシューや特製赤ダレで楽しもう。
- 贅沢すぎる!ばり盛り生うにのスパゲッティ。麺が見えないほどに敷き詰められた濃厚雲丹をトマトソースで。
- 本格的な中華料理がいただける人気店。ランチタイムはリーズナブルに。そして麵メニューも美味い!
- こんなとこにもポツンとラーメン屋。自然広がるのどかな街で、オリジナルにこだわる豚骨スープ工房。
- 福岡の伝統「ちゃん系」を受継ぐ一杯。博多ラーメンの真髄を知る名店の、コク深き味わい深いラーメン。
- 駅のホームで立ち食いラーメン。それは高いクオリティ。これもラーメン王国で愛される文化です。
- 飲み干したくなるスープの住吉ラーメン。出汁のようなあっさりとした味わいは手間暇かけたこだわりの一杯。
- 3月25日オープン!あの博多一双が手がける新ブランド。その味は、懐かしさを感じるあっさりラーメン。
- 博多皿うどんで愛される中華料理店。日常に馴染む初代より受継ぐ味わいは、ラーメンも美味い!
- 異国情緒漂う街の裏路地に佇む中華食堂。昔ながらの中華風ラーメンは、紅ショウガのトッピングが決め手。