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検索結果

61件
  1. 京都で急拡大！五十家とは？～魅惑の野菜メニューが続々
    …いるという。 京都市内から車で40分ほどの向日市には五十家グループの竹やぶがある。 タケノコの旬は4月。この竹やぶで朝に収穫したものを、店で提供していたのだ。
    テレ東プラス経済総合
  2. 麻布台ヒルズに開業したジャヌ東京で何を味わえる？　絶対に体験しておきたい３つのレストラン
    …ム、バジルソースが添えられています。京都産丹波黒どり ホウレン草 国産レモンのグリル／5,900円(C) 東龍京都産丹波黒どりは、長期飼育と適度な運動…
    東龍ライフ総合
  3. 「エスキス」出身シェフによる、フレンチと和食が融合したガストロノミー！（東京・西麻布）
    …場に出向いて目利きした魚介類や、能登や千葉から直送された新鮮な野菜といった旬の食材の持ち味を最大限に生かした逸品が並びます。いずれもユーゴシェフがこれ…
    食べログマガジンライフ総合
  5. これぞ令和のすき焼き。極上肉×メレンゲ卵に胃袋つかまれる、虎ノ門のカウンターすき焼き店
    …性のいいクレソンもいい味を出している。 また、春は筍、夏はグリーンアスパラガスやズッキーニと旬の野菜を取り入れ、季節感を演出。舌を飽きさせない。 …
    食べログマガジンライフ総合
  6. 食の原体験、母乳を味わう美食の饗宴とは⁉
    …対して、井上勝人シェフは貝や筍など旬の食材を多く使い、メインの松阪牛のフィレに添えたのは京都産日本酒「伊根満開」の酒粕に包んだ赤米。食材に恵まれている京都ならではの魅…
    Web LEONライフ総合
  7. 【京都市西京区】閑静な住宅街のグルメスポットで鮮度抜群の魚介が食べられる割烹　ランチの海鮮丼が美味！
    …す「鮮度抜群の魚介類を使っての匠の逸品が食べられるし、ハモやタケノコといった京都の食材も旬の季節に丁寧に調理してあって美味しい」と地元で大評判の店です…
    HOTSUU京都
  8. 京都らしく”はんなり”と！豪華な会場で紫陽花スイーツを楽しむアフタヌーンティー《アートグレイス京都》
    …になっているのは、シェフのこだわりを感じますね！トッピングされているのは旬の筍と青菜がふき味噌和えで、こちらが食感やみその旨みが絶妙です。私は３年ぶり…
    Gaya Sachikoライフ総合
  9. テレビ大阪に“ミポリン”上原美穂アナ入社、元NHK勤務の25歳　初ロケで三田村邦彦と「6回」乾杯もまったく酔わず
    …の新緑と景色を楽しみ、近くの和食の店で夕食。初ガツオやタケノコ、とうもろこし、シラスご飯など旬の味とともに、最後の乾杯となった。 　初ロケにしていきな…
    オリコンエンタメ総合
  11. 【京都市中京区】季節と旬を感じる懐石料理を気軽に提供！お酒と旬の食材とのハーモニー【酒と肴と竜玄】
    …が夢だったそうです。揚げ物、焼き物、お刺身など、旬の食材を使用した和食は絶品。春のお料理は、たけのこや天然わらびなど、季節を感じられるものばかりでした…
    MIZUHO.WORK京都
  12. 【北九州市八幡東区】小鉢ひとつにもさりげないやさしさが！「粋麺や」のチキンカツ定食に大満足！
    …ッフの笑顔。合馬のたけのこといえば北九州名産の1つで京都や関東に出荷しているブランドたけのこです。しかも今はたけのこの旬ですね。聞いたところによると、…
    ゴルビーおじさん福岡
  13. 【京都市西京区】風光明媚な桂川河畔　有名京料理店で料理長を歴任してきた大将が旬の食材で造る逸品に舌鼓
    …お立ち寄りください！「旬菜　おばんざい みずき」京都市右京区梅津大縄場町６−２９　075-202-4074【関連記事】 【京都市西京区】ママも夢も諦め…
    HOTSUU京都
  14. タケノコ使った限定メニューも人気　福知山の旬の食を満喫、駅北でファーマーズテーブルズ
    　大型連休の最終日となった6日、京都府福知山市の福知山駅北口公園で、食のイベント「ファーマーズ　テーブルズ　フクチヤマ　エキキタ」が催された。旬の食材を使った料理な…
    両丹日日新聞京都
  15. 老舗の味わいを活かし 和洋折衷・新旧融合が織りなす コラボレーションアフタヌーンティー
    　このハイティーならではの個性派メニューの例をあげると、上段には「京都祇園辻利の抹茶を散らした筍と蕗味噌のタルティーヌ」、中段に「打田漬物“ちりめん山椒”を…
    CREA WEBライフ総合
  17. 京都旅で買うべき「京都のお弁当」職人技が光る、帰りの新幹線で食べたい逸品3選
    …が詰め込まれています。旬を迎える食材を中心に取り入れるため、何が入っているかは開けてからのお楽しみ。 4月下旬ごろは鯛の子や筍、春菊、茗荷、ふきのとう…
    婦人画報ライフ総合
  18. いま京都旅行でときめく、4の新体験。グルメ最旬おすすめスポットを厳選紹介
    …、あくの少なさが特徴的な京都塚原の筍。京都の旬の伝統野菜も料理に多く登場する。 天ぷらには淡路のキスや天然のコシアブラなど旬の山菜を盛り合わせて。う…
    ELLE DIGITALライフ総合
  19. 【京都市西京区】京都唯一の本陣跡のある旧街道で人気の町家カフェにでっかい5月人形　筍づくしランチ絶品
    …存分に味わうことが出来ました。　西山地域には、旬の筍料理を食べられる店がたくさんあります。「京たけのこ」の収穫はピークをちょっと越えた様ですので、お早めにどうぞ！…
    HOTSUU京都
  20. 【天ぷらと日本酒って最高じゃない？】京都のラグジュアリーなホテルで1日限りのペアリングディナー
    …よりクリーミーなニュアンスが加わるそうです。京都で筍といえば西京極の樫原（かたぎはら）。柔らかい繊維質の筍に唐墨（からすみ）香りと塩味がお酒とともに溶…
    くろにゃんライフ総合
  21. 【京都市西京区】西山山麓の古社で山吹満開　天満宮では燃え上がる愛がごとくキリシマツツジ真紅のトンネル
    …境内では西山特産旬の焼タケノコ始め、いくつかの露店が出され、猿回しも登場して賑わいを見せていました。　朝堀りたけのこを使った「たけのこ料理」が評判の錦…
    HOTSUU京都
  23. 【京都市西京区】創業90年の油店が隣接して運営する胡麻イタリアンのシェフが作り出す逸品が美味すぎる！
    …ました。　どの料理もごま油の風味が漂って食欲をそそります。地元特産の旬のたけのこも柔らく丁寧に調理されていて美味しい。茶美豚（チャーミートン）は、鹿児…
    HOTSUU京都
  24. 【B2takes!!】大注目11人組ボーイズグループが私服撮影に挑戦！ 理想の春デート＆好きな女性のファッションも♡｜JJ
    …春の陽気な空気のなかで食べるのが一段と美味しく感じます。春の旬な食べ物でいうと、たけのこですかね。土の中から頑張って出てくるところを自分に重ねて、僕も…
    magacolエンタメ総合
  25. 【京都市西京区】一流割烹で30年修業した店主が瑞穂の国の卵で巻くだし巻きや本気プリンが絶品　昼呑みも
    …す。特注の卵焼き器も格好いい。　この時期でいえば、大枝産の筍土佐まぶしや平目の南蛮漬けなど旬の食材を使ったおばんざいがテイクアウトでも、昼呑みでも食べ…
    HOTSUU京都
  26. 食べないと損する！たけのこの凄い健康作用5つとオススメの産地＆簡単おすすめレシピ
    …日本で最も生産量が多く、旬の時期が12月から5月と長いです。 鹿児島県: 早採りが12月に可能で、出荷のピークは3月です。 京都府: 京たけのこは柔らかさと白さ…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  27. 京都の百貨店で「春限定グルメ」、映える「イチゴ＆桜スイーツ」が目白押し
    …ジュアルにこだわったスイーツの数々が揃う。 こちらでも、筍ごはんと桜餅が入った春満載な弁当や旬の魚介を使った春の海鮮弁当など、お花見のお供にしたい弁当…
    Lmaga.jp京都
  29. 「家庭料理の話をしないで」という高校生…土井善晴が“一汁一菜”で本当に伝えたい「自愛」のための料理
    …――最後に、今の季節に食べておきたい旬のものを教えてください。 　春は芽のものです。さやえんどうとか、菜の花、アスパラガス、山菜などが旬です。献立を考えるとき、メ…
    CREA WEBライフ総合
  30. 【京都市西京区】夫婦が営む築130年の町家カフェで35品目京のおばんざいランチと自家製スイーツが人気
    …要衝でかつては宿場町として繁栄をしていました。京都市内で唯一の本陣跡を始め、歴史ロマン溢れる地域で、京都市の「界わい景観整備地区」にも指定されています…
    HOTSUU京都
  31. 【京都市】1月8日、京都市内で初雪観測！　京都で行ってみたいと思う焼き菓子やこだわりパンの店7選
    …ウンドケーキには、フルーツミックス、プレーン、黒豆、梅酒味の4種と旬の時期限定で筍があります。ドライフルーツは、上等のリキュールも数種類使っています。
    HOTSUU京都
  32. 【京都市】2024年も庶民派グルメ満喫　京都で美味しいと思うイタリアンやフレンチ、中華など5選！
    …ップも充実しています。「ワイン食堂 季の八」（外部リンク）京都市下京区真苧屋町217 京都駅前第八ビル 2F　075-746-3778　インド・ネパー…
    HOTSUU京都
  33. 京懐石料理の名店が満を持してリニューアルオープン！ 繊細な料理と手厚いおもてなしに心温まる
    …事な器に盛りつけられて登場し、目と舌を楽しませてくれるのだ。春は京都・山城のたけのこ、夏は鮎、冬は間人蟹など、修業時代から付き合いのある仕入れ先から最…
    食べログマガジンライフ総合
  35. 【京都市】2023年から2024年へつなぎたい　美味しかったり楽しかったり　居酒屋や割烹6選！
    …した敏行さんは、明治37年創業の鳥松鶏肉店の鶏肉を始め、季節の野菜、旬のタケノコなど、地元商店街の食材を活かして調理している」のだそう。どれも体に優し…
    HOTSUU京都
  36. 【京都市西京区】京都西山紅葉名所山麓の真ん中に30余年続く欧風料理レストランでステーキランチが絶品
    　西山小塩山麓に位置する大原野は、高温・多湿の京都特有の農業地域です。春はタケノコ、菜の花、夏場はトマトやキュウリ、水菜、秋には千両茄子やオクラ、じ…
    HOTSUU京都
  37. 【京都市西京区】京の西の果てにある農村地帯にポツンとある工房のこだわりのパウンドケーキが美味すぎる　
    …酒蔵の梅酒で大人の味に仕上がっています。また旬の季節限定で販売される筍パウンドケーキは、「これがタケノコやあ」との食感をケーキと馴染ますのに10年の試…
    HOTSUU京都
  38. 【京都市西京区】山麓で7年続く朝採れ野菜マルシェでほんまもんの美味しい旬の野菜をお得にゲット！　
    …きたら野菜の旬がいつかといった学習にもなりますよ。ぜひ一度お立ち寄りください！「マルシェ大原野」（なんやかんや大原野）（外部リンク）京都市西京区大原野…
    HOTSUU京都
  39. 【ウェルビーイング】京都のホテルで体と環境に優しい創作フレンチのコースを食べた感想
    …っていました。筍/柚子味噌/ヨーグルト旬のタケノコの柚子味噌和えに、ベーコンのビネグレットソース。白いのはヨーグルトソースです。タケノコをこんなふうに…
    くろにゃんライフ総合
  41. 【東京駅ニューオープン特集】東京ミッドタウン八重洲、丸ビル、新丸ビルの進化を丸ごと徹底攻略！
    …ワさん。「八百屋さんの作る本気のフルーツサンド」として有名です。日本各地の旬な美味しいフルーツ、パン、クリーム全てにこだわりがある本格店です。ホテルショコラ…
    みっきーライフ総合
  42. 【大津市】鯉のお寺で食べる創作日本料理！元料理学校講師の作る素材や作り方にこだわったその味を徹底レポ
    …雪の下（３４１０円税込）」というコースをいただきました。先付、八寸、椀物、旬のご飯・香物、デザートプレート（全6品）がついています。お品書きは上の写真…
    Sari滋賀
  43. 【大阪グルメ】お肉が美味しい新店舗が出来たので早速行って来ました。
    …て煮物 宮崎牛のロース肉と京都日吉の山山椒鍋兵庫県の天然桜鯛とフクユタカの豆腐と丹波の山芋で作った自家製鯛飛龍頭、岸和田の筍、新若芽出汁は牛タンから取…
    kiyoshiグルメライフ総合
  44. 【京都市西京区】連休の混雑避けランチ　洛西口高架下のトート広場が面白い　生パスタとチーズケーキが絶品
    …のおすすめパスタ「あさりと筍と舞茸のお醤油風味」を注文しました。　これがまた、歯ごたえしっかりのもちもち感で、旬のタケノコのコリコリ食感と絡んで美味い…
    HOTSUU京都
  45. 京都で話題の新店！京町家で味わうフレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET（ベニエ）京都高台寺
    …グループの方にもおすすめ。 京都は和食というイメージがありますが、京都らしさ、和食の美味なる世界、フレンチの技法、そして旬の食材、すべてをこのお値段で…
    磯貝由起ライフ総合
  47. 【大阪市・四ツ橋】地鶏の名店は旬魚も旬菜もスゴかった！玉手箱は必食のコスパ「輪だち」
    …さ、よだれ鶏のタレの絶妙さなど、食べるごとに驚きがあり大満足です。京都 山城産の筍は天ぷらで。700円。鮮度が伝わるシャキシャキとした歯ごたえと、天ぷ…
    日高ケータ大阪
  48. 【河内長野市】和洋折衷の大正ロマン風！天見の高級旅館、南天苑の別邸カフェ、久右衛門がオープンしました
    …のほうに見える筍も近くの山で採れたもの。さてお昼の献立膳が来ました。筍ご飯です。お代わりもできるとのこと。揚物はアスパラと筍（たけのこ）のフリッターと…
    奥河内から情報発信大阪
  49. 【京都市上京区】北野天満宮のお膝元商店街で開催の市場で見つけた新規開店の居酒屋がめちゃ美味かった！
    …業した敏行さんは、明治37年創業の鳥松鶏肉店の鶏肉始め、季節の野菜、旬のタケノコなど、地元商店街の食材を活かして調理している」のだそう。鳥松の手羽元と…
    HOTSUU京都
  50. 【京都】憧れの高級旅館でランチが始まりました！名物料理『福重膳』で極上のランチタイムを《ふふ京都》
    …京野菜や旬の食材を使用したお料理が美しい小鉢に盛り付けられ、並んでいます。色々な物を少しずつ食べたい私には理想的なスタイル。福重膳は｢ふふ京都」の名物…
    Gaya Sachikoライフ総合
  51. 【豊中市】味覚で楽しむ春！旬の食材をいろいろ少しずつ味わえる贅沢御膳！！
    …出かけしやすくなりましたね。そして春ならではのおいしい食材もいっぱい！春の旬の味覚がいっぱい楽しめる贅沢なランチをご紹介します。大阪モノレール「少路駅…
    SUN子大阪
  53. 大阪箕面にとてつもない名店誕生！イノベーティブ中華 「中華私房菜ハスノハナ」古き良き思い出を大事に
    …スモーキーな干し豚をいただきます。旬の香りここで次のスープで提供する鮑や木の芽を見せてくださいます。豪華な鮑！衣笠筍の滋味あふれるスープがとにかく美味…
    磯貝由起ライフ総合
  54. 春限定メニューは今だけ！京都のおばんざいがお得なランチで楽しめる『マティカフェ』【沖縄県宜野湾市】
    …ューばかりで嬉しくなります。季節限定の筍！春限定メニューは筍の若竹煮。大きめのゴロッとした筍が2つも。今が旬の筍は食感も楽しめますがみずみずしさが特緒…
    ホクト沖縄
  55. 【京都市】本日オープン！予約必須の人気店が先斗町に｜五木茶屋 五穀豊穣のお茶屋ごはん
    …最初にいただいたのは、旬の食材を贅沢に使用したオプション料理「五穀豊穣の玉手箱」。蓋をあけると、春メニューということで、焼き筍がたっぷりと詰まっており…
    Mami京都
  56. 【京都府長岡京市】もうひとつの京都の天神さんで2022紅葉が真っ赤に最後のきらめき！　じっくり堪能！
    …すばらしい景観で知られます。春は朝堀りの たけのこ を使った「たけのこ料理」が、夏・秋・冬には厳選された旬の素材を使った京料理が提供されます。　その錦…
    HOTSUU京都
  57. 【京都府向日市】京都市と共催、竹むすびフェスタ2022を3年ぶり開催！　竹の径では幻想のライトアップ
    …NET）【京都府長岡京市】JR長岡京駅から徒歩5分　野菜ソムリエプロが厳選した旬の味をたっぷり過ぎるほど堪能できる店 　(号外NET）【京都府長岡京市…
    HOTSUU京都
  59. 【京都府長岡京市】使えるお店いっぱい！　LINEクーポン祭がおかわり　飲食・美容など最大30％OFF
    …米粉の焼き菓子屋さん！（号外NET） 【京都府長岡京市】JR長岡京駅から徒歩5分　野菜ソムリエプロが厳選した旬の味をたっぷり過ぎるほど堪能できる店 　(号外NET）…
    HOTSUU京都
  60. 【京都府向日市】市の入り口にあるちっちゃな竹垣の美術館　大元の竹の径では３年ぶりライトアップも！
    …と米粉の焼き菓子屋さん！（号外NET）【京都府長岡京市】JR長岡京駅から徒歩5分　野菜ソムリエプロが厳選した旬の味をたっぷり過ぎるほど堪能できる店 　(号外NET）…
    HOTSUU京都

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