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  1. 【40代・50代こそ知っておきたい】タンパク質を食事から摂取するコツは?肉、魚、卵、大豆製品、乳製品…。結局、何からとるのがいい?
    …のタンパク質食材の、卵や大豆製品は、どのようにとるといい? 「卵は、必須アミノ酸のバランスがよい良質のタンパク質食品なのでおすすめです。卵のコレステロ…
    OurAgeライフ総合
  2. 見極めが難しい高齢者の「うつ病」と「認知症」 勘違いして悪化させないために知っておきたいサイン
    …神科医の和田秀樹さん(63)もこう重ねる。 「セロトニンの原料となる必須アミノ酸の一種であるトリプトファンを含む肉類や魚、大豆製品を食べるべし。とりわ…
    AERA dot.ライフ総合
  3. 【アスパラガス】グリーンとホワイト、栄養価が高いのはどっち?栄養を逃さない調理法とあわせて解説
    …つでも欠けるとたんぱく質を合成できません。その中でもアスパラギン酸は必須アミノ酸といわれ、体内では作り出すことができないため食事から摂ることが大切です…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  4. 40代に豚バラ&鶏ももはNG?管理栄養士が勧めたい、40歳から積極的に食べたい〈お肉〉3つ
    …肉の中にはラム肉と同じく脂肪燃焼効果のあるLカルニチンや必須アミノ酸も含まれます。必須アミノ酸の中ですトリプトファンという成分も牛肉では有名で、睡眠ホ…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  5. トレーニング中、なに飲んでますか? トレーニーの聖地〈ゴールドジム〉でスナップ取材を敢行
    …をリサーチしてみた。ちなみにEAAとは体内で合成できない必須アミノ酸、BCAAは必須アミノ酸のなかでも筋トレで消耗しやすい分岐鎖アミノ酸のこと。マルト…
    Tarzan Webライフ総合
  6. ノンアル市場、健康食品コラボに商機
    …00%、カロリーゼロ、糖類ゼロというギルトフリー訴求も行う。  ノンアルビールは、必須アミノ酸やビタミン類、ミネラル含有量を打ち出した輸入品も。「ヴェリタスブロイ」…
    健康産業新聞産業
  7. 知らずに損してた!豆腐の凄い健康効果5つとさっぱりして食べ飽きない簡単おすすめレシピ
    豆腐は、完全タンパク質であるため、筋肉の成長と維持に必要なすべての必須アミノ酸が含まれています。 また、豆腐には、筋肉の修復と回復に役立つ鉄分も含まれています。
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  8. はんぺんって凄い!身体に良い5つの理由とカリッとふわふわの食感にハマる人が続出の簡単おすすめレシピ
    …た優秀な食材だったんです!1. 良質なタンパク質を手軽にチャージ! 必須アミノ酸がバランス良く含まれた、良質なタンパク質を効率的に摂取できます。筋肉量…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  9. 「チーズは最強のアンチエイジング食品」 実はダイエット食材で認知症予防効果も
    …ず、食事から摂取するしかない9種類の必須アミノ酸のうちのひとつである「ロイシン」が多く含まれています。必須アミノ酸の中でも筋肉量を増やすために欠かせな…
    デイリー新潮ライフ総合
  10. カラダの変化、実感してます。飲み続けている7人に聞いた“お助けサプリ”
    …済む手軽さが気に入っています。 どちらも〈ディアナチュラ〉。左は、必須アミノ酸8種、ビタミン12種、ミネラル9種を配合した《29アミノ マルチビタミ…
    Tarzan Webライフ総合
  11. 【痩せたい40代・50代へのおすすめ食材 それは牛乳】「甘酒いちごミルク」は低GIで腸活にもおすすめ
    …であるアミノ酸も豊富です。牛乳と組み合わせれば植物性と動物性、両方の必須アミノ酸を補完しあうことになります。甘酒のオリゴ糖と牛乳の乳糖を一緒にとること…
    OurAgeライフ総合
  12. 五月病に続き…6月は祝日なしでボヤキの声 六月病をどう乗り切る 食事・睡眠・人間関係を精神科医が解説
    …食事をきちんと摂る。“幸せホルモン”であるセロトニンを増やすためには必須アミノ酸のトリプトファンを含む食べ物を摂取する必要がある。もし気をつけられるの…
    ピンズバNEWSライフ総合
  13. 糖質制限なら、まずはコレ。「朝ロカボ」の食事で血糖値を安定させる(専門家が監修)
    …内で合成できないため食事から摂るべきものがあり、それぞれ必須脂肪酸と必須アミノ酸と呼ばれる。脂肪酸は脂質の性質を決めている成分。アミノ酸は、タンパク質…
    Tarzan Webライフ総合
  14. どのサプリがいいの? 超素朴なサプリの謎を解決【購入前の逡巡編】(専門家が監修)
    …る情報が全て記されています。まず見るべきは原料名。例えば全9種類ある必須アミノ酸のEAAも、ここを見れば8種類しか記載がないなんてこともザラにある。 …
    Tarzan Webライフ総合
  15. 【旬のカツオ】初夏の《初ガツオ》と秋の《戻りガツオ》の違いは?味・栄養価を比較! 栄養士ライターが解説
    …す。 ●丈夫な筋肉と血液をつくる栄養素が凝縮  たんぱく質が豊富で、必須アミノ酸をバランスよく備えているのも大きな利点。カツオ100g(刺身6~7切れ…
    LASISAライフ総合
  16. 人一倍繊細なHSPは自律神経失調症に注意!自律神経を整えて体調をコントロールする方法
    …Cをバランスよく摂取するようにしましょう。その中でもトリプトファンは必須アミノ酸の一つで、精神を安定させるための栄養素として重要だと言われています。ト…
    精神科医しょうライフ総合
  17. 輸入チーズ専門店「Chez Henri(シェ アンリ)」4月29日福岡・薬院にオープン
    …gnon”(ソワニオン)を展開しています。山羊乳は消化吸収しやすく、必須アミノ酸バランスが優れカルシウムが豊富です。 VAGNE(ヴァーニュ)  V…
    ファンファン福岡福岡
  18. 人気ラーメン店「AFURI」がキッコーマンとコラボ!期間限定のヘルシーメニューが登場
    …とで味変してさらに楽しめる。カツオ節にはイノシン酸という旨味成分と、必須アミノ酸が含まれていて、スープにカツオ節を加えることで、さらに旨味が増し、違っ…
    ウォーカープラスライフ総合
  19. 元WAgg愛のTHE TRAINTRAINS、1stアルバム発売と中野ワンマン開催を発表
    …言後に相次いでミュージックビデオが公開された「BABY-BABY」「必須アミノ酸」「Over Driving」を含む全10曲を収録。今作の作詞作曲はすべてTHE…
    音楽ナタリー音楽
  20. 実は凄い栄養パワー!厚揚げから得られる身体に良い5つの理由とトースターで焼くだけの簡単おすすめレシピ
    …でも良質な大豆タンパク質が豊富に含まれています。 大豆タンパク質は、必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、筋肉や骨、皮膚などの形成や修復に役立ちます。
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  21. かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ
    …指標として近年登場したのが「DIAAS(消化性必須アミノ酸スコア)」なるもの。これは従来の必須アミノ酸組成に加え、実際どの程度体内に取り込まれるかとい…
    Tarzan Webライフ総合
  22. だから加工食品の摂りすぎはよくない。腎臓を蝕む食生活とは?(専門家が監修)
    …酸を投与してみたところ、必須アミノ酸を投与したグループは筋肉量は維持されたものの生存率が低かったのです。原因は、必須アミノ酸に含まれるメチオニンという…
    Tarzan Webライフ総合
  23. 意外と知らない、かまぼこの栄養|豊富に含まれている栄養は?食べ過ぎるとどうなる?管理栄養士が解説
    …ぼこは良質なたんぱく質源です。 アミノ酸スコアというのは体に必要な「必須アミノ酸」をどのくらい含むかを示したもので、100に近いほど良質なたんぱく質を…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  24. 肉は毎日食べてもOK? 健康におよぼす影響を解説
    …トラウト臨床准教授(調理・食科学)は、そう指摘する。 肉は、すべての必須アミノ酸とビタミンB12、鉄、亜鉛などの栄養素を含む優れたたんぱく源。「動物性…
    ELLE DIGITALライフ総合
  25. 【今、ご当地コスメが面白い】 水を一滴も加えない!? 植物の恵みを まるっと詰めた福岡の化粧水ほか
    …椿酵母オイル(フェイス)」に配合されている椿酵母エキスには、全9種の必須アミノ酸すべてを含む、17種類ものアミノ酸が豊富に含まれています。  また、世…
    CREA WEBライフ総合
  26. 知らずに損してた!アボカドを食べると5月病予防も期待できる身体に良い5つの理由と簡単おすすめレシピ
    …くれますね! 3. 質の高い睡眠 アボカドには、トリプトファンという必須アミノ酸が含まれています。トリプトファンは、体内に入ってからセロトニンやメラト…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  27. 酵母をそのまま食べる?「ニュートリショナルイースト」の3つのメリット
    …んどは“不完全”タンパク質なので、動物性タンパク質に含まれる9種類の必須アミノ酸を完全に備えていない。でも、公認管理栄養士のエリザベス・ハーレー氏いわ…
    ウィメンズヘルスヘルス
  28. 知らずに損してた!卵から得られる5つの健康効果と冷めても美味しい玉子焼きの簡単おすすめレシピ
    …紹介させて頂きます。 1. 良質なタンパク質を効率的に摂取 卵白には必須アミノ酸が理想的なバランスで含まれており、筋肉や皮膚、髪などの生成に役立ちます。
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  29. 伝統食材・麹をもっと食卓へ:万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう~半日で作れるレシピを紹介
    …に吸収され、脳や体を動かすエネルギー源となる。他にも、ビタミンB群や必須アミノ酸、オリゴ糖、食物繊維などが多く、腸内環境の改善や疲労回復、アンチエイジ…
    nippon.comライフ総合
  30. 手軽にタンパク質をちょい足し!「サラダにのせるかまぼこ」は高タンパク低脂質で美容の強い味方に!|Mart
    …われるかといった、タンパク質の「質」を評価する指標DIAAS(消化性必須アミノ酸スコア)では、豆腐や鶏むね肉よりも高い値を示しているそう! そんなフィ…
    magacolライフ総合
  31. 最新! サプリメントの注目キーワード18【前編】
    …に栄養が摂れないという場合、医師が空腹時の栄養補給にEAAと呼ばれる必須アミノ酸を処方することがあるという。これがレイトイブニングスナック(夜間分割食)という夜食療法。
    Tarzan Webライフ総合
  32. 「早く知りたかった!」いつもの味噌汁が【腸活みそ汁】になるオススメの具材10選!!
    …と麹を原料に作られた日本の伝統的な発酵食品です。味噌は発酵することで必須アミノ酸やビタミンなどが多量に生成され、消化吸収にも良い腸にとって最適な食品で…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  33. 美髪は普段のケアの積み重ねから。ブラッシングが頭皮の健康のカギに
    …的にとって。 ●タンパク質髪のもととなるタンパク質。これを構成する必須アミノ酸は体内で合成できないので食事から摂取を。 ●ビタミンCしなやかな髪の…
    ESSE-onlineライフ総合
  34. 老けて見える人、若々しく見える人は「食べているもの」が違う?医師に聞いた、老化を防ぐ食生活
    …り聞いたことがないかも。 キダ:メチオニンは硫黄を含んだアミノ酸で、必須アミノ酸のひとつだそう。牛肉、鶏肉、魚の肉などの肉類やチーズ、大豆などに含まれ…
    クックパッドニュースライフ総合
  35. 知らずに損してた!牛乳から得られる身体に良い8つの健康効果&とろ~り食感で美味しい簡単おすすめレシピ
    …ています。 5. ストレスを緩和する 牛乳には、トリプトファンという必須アミノ酸が含まれています。トリプトファンは、セロトニンという神経伝達物質の材料…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  36. 知らずに損してる!ベーコンから得られる身体に良い栄養効果5つと簡単おすすめレシピ
    …ベーコンには、ストレスを軽減し、筋肉の維持に役立つ「ロイシン」という必須アミノ酸が豊富に含まれています。ストレスを感じた時や、運動後などにベーコンを食…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  37. ごま油の健康効果を高める使い方とは?ミョウガと合わせて簡単アンチエイジング【春色レシピ】
    …今回ごま油と合わせる「味噌」は、大豆を発酵させることで生命維持に不可欠な必須アミノ酸9種類やビタミンなどが多量に生成され、栄養価も大豆だけよりも向上しています。
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  38. 知らないと損!厚揚げを食べると身体に良い理由とお好み焼き風で美味しい簡単おすすめレシピ
    …良質なタンパク質で筋肉アップと体力維持 厚揚げには、体を作るために必要な必須アミノ酸がバランス良く含まれています。特に、筋肉の材料となるタンパク質が豊富で…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  39. 【福岡市中央区】モリンガパワーで初夏に向けて!体に良いものをオシャレにショッピングしたい!
    …ビノキで、日本では葉を粉末にして使うことが多い植物。青汁に比べても、必須アミノ酸や鉄などの含有量がかなり高いとされています。また、栄養素や酵素も多く含…
    trip camera福岡
  40. 骨折して気がついた!「“健康意識の高い人の食事”ではいけない」脱・粗食のススメ
    …動物性タンパク質も積極的に摂取している。 「人間の身体ではつくれない必須アミノ酸をバランスよく含むのが肉や魚などの動物性タンパク質なんです。牛肉の赤身…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  41. 獣医師が教える「愛犬の腸内環境を整える」6つのメリット
    …。 ⑥幸せホルモンが増え、イライラしない! 腸内環境を整えることで、必須アミノ酸のトリプトファンが吸収されやすくなり、それが脳に送られることで、脳内セ…
    PHPオンラインライフ総合
  42. 知らないと損する?卵を食べると身体に良い5つの理由と食べ応えもありコスパ抜群の簡単おすすめレシピ
    …うな健康効果が期待できます。1. 良質なタンパク質が豊富 卵白には、必須アミノ酸がバランス良く含まれています。筋肉や皮膚、髪などの生成に役立ちます。 …
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  43. 腸活チートテクニック!栄養士が選ぶ最強の腸活トレンド神7
    …使用。ノンアレルゲンで、添加物も不使用のため、アレルギー持ちも安心。必須アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も豊富に含み、毎日の健康習慣を補う。 4. 調理…
    &GPライフ総合
  44. 知らずに損してた!はんぺんを食べると得られる5つの栄養効果と米も酒もすすむ簡単おすすめレシピ
    …を補給できます。 2. 必須アミノ酸をバランス良く摂取 たんぱく質を構成するアミノ酸には、体内で作ることができない必須アミノ酸と、体内で作ることができ…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  45. 【ドアポケットはダメ?】卵の正しい保存方法|9割が知らない!3つのNG行為とは?
    …の100【アミノ酸スコアとは…】体内で合成することのできない9種類の必須アミノ酸が、体の必要量に対してどのくらい含まれているかを0~100の数値で表し…
    ぱぷちゃんライフ総合
  46. 管理栄養士が厳選!「40代&50代におすすめの最新プロテイン」6選|美ST
    …ンA、C、D、E が一緒に摂れるからグッド。筋肉のエネルギー源となる必須アミノ酸BCAAが豊富なので、基礎体力づくりに取り入れたい一杯。ザバス ホエイプロテイン100…
    magacolライフ総合
  47. タンパク質・脂質の働き:コンディショニングのための「食と栄養」基礎知識(専門家が監修)
    …タンパク質を構成するアミノ酸のうち、バリン、ロイシン、イソロイシンを含む9種の「必須アミノ酸」は食物からのみ補給できるが、うち一つでも必要量に満たないと体内ではそ…
    Tarzan Webライフ総合
  48. 「朝食の味噌汁」で体温を上げるメリットは? 味噌に含まれる“アミノ酸”もカギ【管理栄養士解説】
    …肉や酵素などの材料として使われますが、食事からしか摂れないアミノ酸(必須アミノ酸)が味噌には多く含まれています。ほかにも、味噌には麹や乳酸菌などの腸に…
    Medical DOCライフ総合
  49. 栄養士が選ぶ、ヘルシーなナッツ BEST 5
    …から、一部のナッツが上位になる場合もあります」 たとえば、9種類の必須アミノ酸がすべて含まれたピスタチオは、完全たんぱく質および比較的高たんぱくのお…
    ELLE DIGITALライフ総合
  50. 腸の健康や骨粗鬆症の予防にも、チーズはすぐれた栄養食【発酵食大図鑑】
    …きを助ける。乳酸菌が摂れるので腸を元気に。 ●栄養素が凝縮 チーズは必須アミノ酸をバランスよく含み、ビタミンB群やカルシウムもしっかり摂れる栄養素の宝…
    クロワッサンオンラインライフ総合

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