■年間400種を優に超える和菓子を頂く和菓子ソムリエ&ライター。美味しさだけではなく、職人さんやお店、その土地の魅力をいかに伝えるかに重きを置いて執筆中！ ■製菓衛生士免許所持・製造・販売・百貨店勤務経験有 ■和菓子・お取り寄せ・お土産・アンテナショップ・都内物産展&催事・和菓子とお酒&珈琲&ノンアルコールとのペアリングなどの執筆や取材、監修を得意としています。
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奥浅草の「豆大福」花街に集う人々からも愛された老舗のあんことのし餅
【気ままに旅して、Trip銘菓（Maker）】可愛すぎて目が離せない！文鳥が秘めた羊羹には郷土の味
『日本三大夜桜』日本最古のあめ屋が生み出す最中の飴菓子。淡く甘いその味は、高田城址公園の夜景の如く
金時豆の鹿ノ子が魅せる夜桜の魅力「花あかり」ほくほくの金時豆とぽってりとしたこしあんに舌鼓
春限定の麩饅頭。まんまるもちもち「あんぷさくら」で、桜餅とは一味違う香しい和菓子にうっとり。
【七十二候・雷乃発声】白小豆の優しいこし餡と風味豊かな練り切りが織り成す「春の歌」を感じて
ロマンチックな春の和菓子。桜餅とも違う「桜ごよみ」で、お花見やお祝いのお土産に差をつけて。
珈琲？ワイン？それともビール？銀座の「羊羹テリーヌ」で体験。和菓子とお酒のペアリング
京都くりやさんの「さくら餅」。繊細な道明寺とあっさりとしたこしあんに、舞い散る桜を思い浮かべて。
京都の老舗の「花だんご」と「桜もち」両手に花ならぬ両手に和菓子でお花見気分♪
ふっくらふわふわの「いちご大福」白あんと苺の果汁を包み込む、ふくよかできめ細かな求肥餅に魅せられて。
拘りの粒あんも歴史も重量級。「清寿軒」さんの小判どら焼きは、食べたら納得の愛される銘品。
栗と桜。まさに春秋味わえる栗の魅力を「小布施堂」さんの桜餅で大満喫。
お日保ちは当日中。完売必須の「切羊かん」で味わう、日本橋の技と歴史と甘い時間。
七十二候【桜開始（さくらはじめてひらく）】可憐な求肥に包まれた白小豆餡と共に桜前線に思いを馳せて。
舌で味わうシックな春。気品漂う名古屋の「中生菓子」と一緒に楽しむお茶の時間は大人の贅沢。
定番からギャップ萌えまで。あんこも栗もお酒も全部満喫、ちょっと自由な山形の名店が提案する「牡丹餅」
瑞々しいこしあんを春の香りで閉じ込めて。東京都中央区で買える「ふくさ包み」の桜餅2選。
ひんやりする日は、温かいお茶とお団子を。ローカル民からも愛される月島の和菓子屋さん。
鎌倉旅行のお土産に！「豊島屋」さんの店舗限定「雲水」は由緒あるミニどら焼き。
花満開！名古屋の老舗「川口屋」さんの桜の上生菓子4選に舌鼓。
花より団子？花も団子も！「かんたんなゆめ渋谷」の花見boxで甘酸っぱい春を。
注目の和菓子、再び。「かんたんなゆめ渋谷」さんが、新天地にてグランドオープン！
「七福おはぎ」で春の彩を。老舗製餡店が手掛ける七色のまんまるおはぎ。
王道の魅力。「銀座あけぼの」さんの粒あん＆こしあんのおはぎを春のお彼岸と共に。
