趣味の自作ラーメンを始めて１５年以上、化学調味料をなるべく使わないラーメン作りをしています。YouTubeは毎週金曜日の１８時にアップしています。楽しんでいただけたら幸いです。
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家で作る「鶏ガラスープ ～地鶏編～」
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