福岡のラーメンインスタグラマー&グルメブロガー/KBCテレビ「高校生のじかん」出演中/一日一麺をモットーに年間400杯以上のラーメンを食すラーメンマニア/日々孤独に麺活を続ける〈博多のススリスト〉/【 name：Hiroyuki Kikai】/ 福岡の美味しいラーメンを全国に広めたいという思いと、あなたの行きたいお店を見つけるお手伝い。ラーメン以外も、食の宝庫と呼ばれる福岡グルメもご紹介。美味しいメニューをお届けします。ぜひあなたのお店選びのご参考に。instagramもラーログで検索してみてね！
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長浜系を受継ぐオールドスタイルのラーメン。熱々で冷めないスープは程よい塩味。シンプルな純豚骨の一杯。
【福岡初上陸】1貫80円からいただける。カジュアルでお洒落な回らないお寿司屋さん。
一蘭を彷彿とさせる特製辛味ダレ。小郡から始まる物語は、素材と独自の製法にこだわった絶品ラーメン。
長崎を語るときには外せない。150年の時を数える歴史的建造物のお店でいただく茶碗蒸し。
行列覚悟の人気ランチ。低温仕上げのサクッとジューシー。3つの味わいが楽しめる絶品とんかつ。
博多人こそ知る、そして愛する餃子。予約必須の名店の味は、酢醤油に柚子胡椒がクセになる美味しさ。
佐賀発祥のご当地グルメはこれ！70年にわたりソウルフードと呼ばれる野菜たっぷりちゃんぽん。
西鉄下大利駅直結！1品200円からいただける本格シェフが作るお洒落な立ち飲みイタリアン。
「早い・安い・美味い」の３拍子揃った福岡県みやま市のお店には、大きな力が宿る大力うどん。
古の香り漂う街中華。ランチタイムは日々行列。八ちゃんラーメンの隣の店は、やきめしが美味い。
祝・開店！長浜の名店が名島の地にオープン。とろ～りクリーミーな豚骨スープに細麺の味わいは健在。
久留米で大人気醤油ラーメンが天神今泉で。無化調にこだわった、醤油ダレの効いたコク深い味わいの一杯。
プロ野球選手が訪れる博多の穴場の人気店。その秘訣はもつの鮮度と醤油出汁。あっさり美味しい絶品もつ鍋。
博多一番どりを炊き上げた鶏だしラーメン。ふんわり香りが心地よい、あっさり塩ラーメンをいただいてみた。
遂に35年の歴史に幕。長年ビールと共に愛されてきた焼肉とジンギスカンをいただいてみた。
見てびっくり食べて美味しい。驚きの名物メニューは山盛りちゃんぽん。決め手は塩味が効いた豚骨スープ。
50年上守り続ける味。愛され続けて半世紀。おかあさんが腕を振るうメニューは懐かしの街中華。
「NARUTO」にも登場する福岡東区に展開する老舗ラーメン。その全店舗の味わいを食べ比べてみた。
お昼から夕方までの営業。博多のコアなラーメンファンが集う店。ネギとキクラゲが絶品の老舗の味。
油山から天神大名へ。そして春日へも展開。濃厚クリーミィな豚骨ラーメンの快進撃は続く。
福岡だけど長崎亭。そこはちゃんぽんもラーメンも野菜炒めも美味しい。福岡人が愛する名店でした。
福岡大名にラーメンの新しい風。流行りの最先端の街でキャッチ―な大名系二郎インスパイアのラーメン。
世界水泳の選手たちも訪れた、博多の台所の美味しい鮮魚。行列してでも食べたい光輝く海鮮丼BEST３。
太宰府天満宮でお参りだけでは勿体無い。博多拉麺ひとすじ！に込められた思いの豚骨ラーメンを食してみた。
有名豚骨ラーメン店が展開する鶏だし編。低温仕上げのチャーシューと熱々の中華そばをいただいてみた。
