福岡のラーメンインスタグラマー&グルメブロガー/KBCテレビ「高校生のじかん」出演中/一日一麺をモットーに年間400杯以上のラーメンを食すラーメンマニア/日々孤独に麺活を続ける〈博多のススリスト〉/【 name:Hiroyuki Kikai】/ 福岡の美味しいラーメンを全国に広めたいという思いと、あなたの行きたいお店を見つけるお手伝い。ラーメン以外も、食の宝庫と呼ばれる福岡グルメもご紹介。美味しいメニューをお届けします。ぜひあなたのお店選びのご参考に。instagramもラーログで検索してみてね!
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- フレンチ?イタリアン?これが豚骨らーめん???新感覚のらぁ麺は、白く泡立つ豚骨えすぷーま。
- 小郡系ラーメンて知ってますか?全国で有名なラーメン。唐辛子ダレを使った伝統のラーメン。
- 衝撃の閉店から、僅か50メートルの場所へ移転オープン。帰ってきた!長浜御殿 住吉店。
- 特別な夜は・・・。21時にアイス。ディナーの後はちょっとリッチなスイーツで。
- 福岡初進出!柏の家系ラーメン「王道家」の直系店。本物の家系を追及する王道の味を食してみた。
- 出汁をサイフォンで?七つの節を使ったクリアなラーメンは世界一に輝いた自慢の一杯。
- とんかつ好きがリピートする人気店。低温仕上げの白く透き通るヒレカツをいただいてみた。
- 濃厚豚骨はコラーゲンたっぷり!豚足を使った女性にも大人気のドラゴンスープを味わってみた。
- まろみ、とろみ、クリーミー!老舗製麺所の純豚骨で仕上げた「渾身の一杯」を食べてみた。
- 知る人ぞ知る博多ラーメンの名店。古からの伝統を守り続ける豚骨スープと細麺は、優しく心も包み込む。
- まるでヨーロッパのレストラン。銀座仕込みのシェフが腕を振るう、九州産野菜の自家製イタリアン。
- 博多ラーメンのルーツはここにあり!コク深い豚骨スープに決め手は平打ち麺。発祥の味を食してみた。
- 福岡のカリスマ。一世を風靡した博多黒マー油のラーメン。歴史に名を刻む伝説のラーメンを食べてみた。
- 異国情緒漂うお洒落なお店のランチタイム。福岡の地で生まれ育った、オリジナルのスリランカカリー。
- 創業昭和39年。中州で生まれたオリジナル。豚骨臭とクリアな味わいのクラシカルラーメン。
- 【福岡市】古民家を改装したラーメン店。豚骨醤油をベースとした豚骨ジェノバ。〆はもちろんリゾットで。
- 【福岡】オススメは!毎月変化する月替わりメニュー。厳選された旬の食材を使った20種類の絶品串揚げ
- 【福岡市】穴場から名店まで!天神南でいただく、美味しいオススメランチ5選!
- なんと!お店の名前が「料理人 中途半端」このネーミングに秘められた思いとは。
- 「脂、足りてますか?」早朝5時から行列ができる店。鰹出汁と牛すじが絶妙の味わいをみせる「脂うどん」
- 糸島発!仙台ラーメン専門店。三種の個性派ラーメンをメニューに天下を狙う。その名も「天をも穿つ」
- 熊本県天草産の新鮮な「みやび鯛」を贅沢に使った、塩らぁめんと鯛茶漬けのセットを味わってみた。
- 【新店】今、女性を中心に大人気の辛麺。こんにゃく麵と辛さの刺激で、代謝も上げてヘルシーに!
- 【新店】ラーメンに舞う薔薇の花びら。博多駅に博多豚骨醤油らーめんが登場!決め手は太めの平打ち麺。
- 【長崎市】つけ麺からリニューアル!素敵な女将さんが作るクラシカルな本格博多ラーメンを食べてみた。