博多の柳橋連合市場

博多駅から住吉通を進めば、そこには「博多の台所」と呼ばれる「柳橋連合市場」があります。いろんな食材があり、特に海鮮は魚屋さんがたくさん。もちろん新鮮なお魚を買うこともできるし、この市場のエリアには、魚屋直営の美味しい食堂もあるのです。

最近はリニューアルしたお店や新しいお店も多く、綺麗なお店がたくさんで、この辺りはホテルニューオータニ博多をはじめ、ビジネスホテルもたくさんある宿泊施設も多いエリア。朝から営業していて朝食メニューを提供したりしているので要チェック。

朝食には焼き魚の定食で、ランチタイムは海鮮丼、なんてお魚天国で贅沢なメニュー。食の宝庫とも言われる博多の台所で、美味しい海鮮はいかがですか。

その中の注目のお店で、絶品海鮮丼を３つ、お伺いしてみました。

食堂 光

こちらは仲西鮮魚店の直営。お店は可愛らしくもありとっても綺麗。昨年オープンしたみたいで、お昼前から行列ができています。何と先日は、福岡で開催された世界水泳の選手たちも訪れたという名店。

メニューはもちろん海鮮オンパレード。海鮮丼に刺身定食、揚げや焼きもあります。その日のお魚をチョイスした日替わりも。ランチタイムもディナータイムも営業しているお店。夜は美味しい海鮮で美味しい酒もいただけます。

定番の海鮮丼定食の上を。お刺身5種に味噌汁と茶碗蒸しに小鉢のセットは豪華です。

お刺身は新鮮でボリューム満点。お魚屋さんの海鮮だから間違いない。どれも美味しいものばかり。

卓上の醤油やごまだれでいただきます。なかなかご飯が見えないくらい。敷き詰められたお刺身が最高。

〆には追い茶をいただくことができ、お茶漬けにすることもできます。

木目調の綺麗な店内です。テーブル席とカウンター席があります。

食堂 光

F/CONCEPT（エフコンセプト）

名前もながら店内もモダンでオシャレ。絶大な人気を誇るこちらのお店。シックな空間でいただく新鮮な海鮮丼。ランチの海鮮丼もメニューによっては売切れ後免。朝から夜まで営業してますが、予約必須の人気店。朝9時から営業なので朝食もいただけます。店構えから良き雰囲気が漂います。
※お店への予約状況や入店状況はお店にご確認ください

盛り付けも華やかな特上海鮮丼を。他にもお刺身やお魚の焼物・揚げ物メニューもありますよ。

特上海鮮丼にはトロやイクラがてっぺんに。そしてお刺身が敷き詰められた豪華な仕上がり。ごはんが全く見えません。また、カウンターのテーブルにある照明がオシャレです。インスタ映え間違いなしですね。

どれも新鮮なお刺身ばかり。さすが博多の台所。美味しい鮮魚を海鮮丼でこんなに贅沢にいただくことができます。

キラキラの海鮮丼は、お味だけでなくビジュアルも美味しい。

海鮮丼を注文すると、小鉢２つにサラダも付きます。この小鉢もオシャレですね。

モダンでシックなお店はお客さんがいっぱいです。

F/CONCEPT（エフコンセプト）

古賀鮮魚店

鮮魚店でいただける海鮮丼。鮮度は間違いなし。美味いことも間違いなしです。住吉通からと市場側とつながっていて、どちらからも入店可能。

鮮魚店なのでもちろんお魚の販売してますが、イートインスペースが設けられた魚屋さん。テーブル席と、壁際にカウンター席が設けられています。

様々な海鮮丼メニューや、フライ系の定食もあります。その中で、メインメニューの海鮮丼をいただきます。

ごはんが見えないくらいのお刺身のボリューム。彩りのお刺身は見てるだけで美味しさを感じます。特に生海老が、美味しそうです。もちろん他の鯛やマグロやサーモンにイカも。

海鮮丼にお吸い物と小鉢。特製のタレでいただきます。本当に贅沢な海鮮丼です。

さすがの博多の台所。鮮度も抜群。美味さは間違いなしのオススメ福岡グルメです

古賀鮮魚店

いかがでしたか。博多の台所、柳橋連合市場ならではの海鮮丼メニュー。また、この市場の雰囲気も良いのですよね。

昔懐かしの面影も残しながら、新しい風も吹く柳橋連合市場。福岡の人にも、福岡を訪れる人にも愛されるスポットです。