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  1. 日本が誇る保存食「高野豆腐」は栄養豊富でヘルシー!最新トレンドは「レンチン」「粉タイプ」
    …A……水 3カップ(600ml)、めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/3 B……めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1と1/3、お酒 大さじ2、生姜(おろす) 1片、にんにく(おろす)…
    kufuraライフ総合
  2. 【節約】肉無しでも大満足!厚揚げとさつまいもの甘辛炒め
    …1パック(正方形2枚)片栗粉…大さじ2★砂糖、酒…大さじ1★みりん、醤油…大さじ1.5★酢…大さじ1/2お好みでごま…適量【作り方】①さつまいもは皮つ…
    どめさんライフ総合
  3. 【理想のチャーハンの作り方】べチャッとしない!パラパラ食感の秘訣は「具材選び」から!?
    …0g 長ねぎ:1本(80g) 生しいたけ:4枚 塩:小さじ1/2 サラダ油大さじ1 ごま油:大さじ2 しょうゆまたはオイスターソース:小さじ1~2…
    VOCEライフ総合
  4. 焦がし醤油がポイント◎パラパラに仕上がる【基本のチャーハン】
    …ギ…1/3本厚切りベーコン…50g卵…2個サラダ油大さじ1★鶏がらスープの素…小さじ2★サラダ油大さじ1醤油…小さじ2塩コショウ…少々作り方①長ネ…
    どめさんライフ総合
  5. 日本最古のインド料理専門店「ナイルレストラン」の店主が教える、とっておきのカレーの作り方
    ・ぬるま湯:300ml ・サラダ油:大さじ3 ・塩:適量 ・パウダースパイス→コリアンダー:大さじ1、パプリカ:大さじ1、ターメリック:小さじ1/2…
    サライ.jpライフ総合
  6. 4食分をまとめて調理。「常備菜」より「ベース菜」を。70代の壁を乗り越える《5つの手抜き料理法》とさまざまな料理に使える「ベース菜」簡単レシピ
    …・にんにく…1かけ ・サラダ油大さじ1/2 ・豆板醤…大さじ1 ・A  ・醤油…1/4カップ  ・酒…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ●作り方 (1) …
    婦人公論.jpライフ総合
  7. オーブンいらずで、失敗知らず!? ふわふわ「マグカップショートケーキ」
    …ボウルにクリームの材料を入れて八分立て(すくうとぽってり落ちるくらい)に泡立て、大さじ1ずつ3にのせる。バナナは一口大に切り、ブルーベリーやラズベリーとともにの…
    レタスクラブライフ総合
  8. 《水漬けパスタ》って知ってる?ゆで時間“たった1分”に…すぐに試したいパスタの裏ワザ5選
    …んか? そんな問題も、オリーブオイルやサラダ油を活用することで解消できます。鍋にお湯を沸かしたら、油を大さじ1程度投入。入れすぎると油っぽくなってしま…
    LASISAライフ総合
  9. 煮込まないのに驚くほどおいしい!「町中華カレー」再現レシピを町中華ライターが解説
      カレー粉 大さじ1   鶏ガラスープの素 大さじ1   豆板醤 小さじ1   砂糖 大さじ1   醤油 小さじ2   カレー粉 大さじ1   オイス…
    サンキュ!ライフ総合
  10. 82才の料理研究家・村上祥子さんの真骨頂「レンチン1回で1人分のビーフシチュー」ほか6レシピ
    …そば麺に液体ソースやパウダーソースが付いている場合はそれを利用)とサラダ油大さじ1を入れ、【1】を入れてからめたら、そのうえに【2】をのせて、ふんわ…
    介護ポストセブンライフ総合
  11. 料理家・尾身奈美枝さんの香港風チャーシュー焼きそばのつくり方
    …合わせ調味料: ・ オイスターソース:大さじ1 ・ 紹興酒:大さじ1(酒で代用可) ・ 五香粉:少々 胡麻油:大さじ1 サラダ油大さじ1 (1)チャーシューを切る…
    dancyuライフ総合
  12. バナナブレッドもレンチンで! お手軽&食べごたえたっぷりのバナナおやつ3品
    …∟溶き卵 ...1個分 ∟好みの油 (サラダ油、菜種油、溶かしたバターなど) ...大さじ3 ∟砂糖 ...大さじ1 ∟くるみ (ロースト) ...15g〈粗く割る〉…
    レタスクラブライフ総合
  13. arikoさんの夏野菜レシピ【緑の野菜編】|CLASSY.
    …にんにく(みじん切り) 1/2かけ分 A ナンプラー 大さじ1 レモン汁 大さじ1 サラダ油 大さじ1 砂糖 ひとつまみ ●作り方 1.きゅうりは皮を縞状…
    magacolライフ総合
  14. 料理研究家・村上祥子さん(82)に学ぶ<おひとりさまのレンチンご飯>「ローストビーフは約4分!」
    …まぶしておく。 【2】耐熱容器にめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、にんにく(チューブ)少々、サラダ油小さじ1を合わせ、【1】を入れてからめておく。 【3】…
    介護ポストセブンライフ総合
  15. ケチャップが味の決めて!“ポークソテー”のつくり方
    …(2人分) 豚ロース肉:2枚(約300g) (厚切り) 薄力粉:適量 サラダ油大さじ1と1/2 白ワイン:大さじ2 水:120ml A : ・ トマトケチャップ:大さじ3…
    dancyuライフ総合
  16. キッコーマンおすすめの「オムライス」とは? ケチャップの特性を活かした定番レシピを実践調理で教えてもらった
    …▼「オムライス【定番人気の基本の洋食】」(2人分)レシピ <用意するもの> ・サラダ油……大さじ1 ・「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」(仕上げ)……適量…
    &GPライフ総合
  17. 笠原将弘さんの絶品「豚丼」献立。ジュワっと「揚げ焼きナスのみそ汁」で食べごたえも抜群
    …・ナス 3個 ・タマネギ 1/4個 ・A[サラダ油大さじ2 ゴマ油大さじ1] ・だし汁 3カップ ・B[みそ大さじ3 みりん大さじ1 薄口しょうゆ小さじ2] ・シ…
    ESSE-onlineライフ総合
  18. みんな大好き!甘辛ソースでつくる「豚肉と玉ねぎの甘辛ソースソテー」の2品献立
    …ょう…少々薄力粉…適量サラダ油大さじ1粗びき黒こしょう…適量マヨネーズ(お好みで)…適量【A】中濃ソース…大さじ1酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1砂糖…
    ぐっち夫婦ライフ総合
  19. まるで肉! ダイエット向きの食材「厚揚げ」で作るボリュームおかず3選
    …∟マヨネーズ ...大さじ1 ∟塩 ...ひとつまみ ∟こしょう ...少々 ・たれ(混ぜる) ∟砂糖、しょうゆ ...各大さじ1 ∟酢 ...小さじ1…
    レタスクラブライフ総合
  20. スーパーフード「枝豆」 栄養豊富だけど食べ過ぎで“病気リスク”増も 医師が教える摂取のメリット&注意点
    …・はんぺん 1枚 ・豆腐 2分の1丁 ・片栗粉 大さじ1 ・顆粒中華だし 小さじ2分の1 ・塩 少々 ・サラダ油 大さじ1 【作り方】 (1)枝豆、はんぺん、豆…
    オトナンサーライフ総合
  21. 【京丹後地方の郷土料理レシピ】 ごはんが進む「サバそぼろ丼」 サバ缶で簡単に作れるそぼろが美味
    …・サバ水煮:130g ・卵:1個 ・酒:大さじ2 ・みりん、醤油:各大さじ1 ・砂糖:小さじ2 ・サラダ油:小さじ1 ・きゅうり:少々 ・ごはん:適量 ■作り方 …
    CREA WEBライフ総合
  22. クタクタで帰ってきた日の夜ごはん、何作る? 平日5日分の“作り置きなし”お手軽レシピに「こういうリアルごはんめっちゃいい」「本当に気持ちが楽になります」
    …てボールへ入れ、みじん切りにした玉ねぎとほんだし小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、みりんを大さじ3、水大さじ2を加えて混ぜ合わせます。  ハサミでカット…
    ねとらぼライフ総合
  23. 【業務スーパー】買わなきゃ損!大容量で激安の濃厚プリン!飽きない・余らせない激うま使い切りアレンジ☆
    …り~♪(材料) ・キャラメルプリン 150g ・牛乳 80ml ・サラダ油 大さじ1 ・ホットケーキミックス 200gボウルに材料を上から順に入れて混…
    業務スーパーマニアスパ子ライフ総合
  24. 煮込み時間はたったの5分【ふわとろ卵のオムハヤシ】ルー不要で絶品!
    …人分)牛バラ薄切り肉…200g玉ねぎ…1/4個しめじ…1/3パックサラダ油大さじ1/2薄力粉…大さじ2トマト缶…1/2缶(200g)水…150ccケ…
    どめさんライフ総合
  25. 焼きそばに添えるだけじゃないよ!紅しょうが余ってない?保存方法&簡単アレンジレシピ2選
    …材料じゃがいも 150g 紅しょうが 30g 片栗粉 小さじ2 サラダ油 大さじ1 一味唐辛子 適量 作り方(1)じゃがいもは細切りにする。 (2…
    サンキュ!ライフ総合
  26. 【カルディ】付けるだけじゃないよ!「塩だれ」があればレパートリー広がる&簡単レシピ3選
    …「塩だれ」 大さじ2 酒 大さじ1 サラダ油 小さじ1 作り方(1)にんじんを細切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、 にんじ…
    サンキュ!ライフ総合
  27. みんな大好き!自家製“フライドチキン”のつくり方
    …骨つき) A : ・ トマトケチャップ:大さじ4 ・ オリーブオイル:大さじ1 ・ タバスコ:小さじ2 ・ にんにく:1片分(すりおろし) ・ パプリ…
    dancyuライフ総合
  28. 辛いのが苦手でも大丈夫!みそとしょうゆベースでご飯がどんどん進む「辛くない麻婆豆腐」
    …) おろしにんにく…1片分(小さじ1弱) サラダ油大さじ1/2 合わせ調味料 ・みそ、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・水…1カップ 水溶き片栗粉…
    レタスクラブライフ総合
  29. 【実働5分】お弁当にもおつまみにも◎「ピーマンのうまうまボート」
    …ピーマン…2個 卵…1個 米油…少々 ピザ用チーズ…適量 A 白すりごま…大さじ1 マヨネーズ…大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1 【作り方】 1.ピーマンは…
    レタスクラブライフ総合
  30. 【プロの絶品おつまみレシピ5品】あの名物メニューを再現! ローカル気分な「おつまみおかず」で、家飲みがもっと楽しい!|STORY
    …おろし生姜 1かけ分 ココナッツミルク 100g 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2強 胡椒 少々 バター 大さじ2(30g) サラダ油 適量 にんにく 1かけ 生姜 1かけ…
    magacolライフ総合
  31. 【お弁当作り】オムライス弁当の作り方|手軽な材料で簡単にできる!彩り抜群!子供も大人も喜ぶお弁当
    …ひとつまみ塩 ひとつまみ 水 大さじ1/2有塩バター 5gサラダ油 適量<ポテサラ>じゃがいも 1個にんじん 10gマヨネーズ 大さじ1砂糖 小さじ1/4酢 …
    料理研究家ゆかりライフ総合
  32. 人気料理家が繰り返しつくる絶品「トマトソース」。うまみが段違いのエビチリが完成
    …・トマトソース 1カップ ・エビ(殻つき) 200g ・コショウ 少し ・サラダ油 大さじ1 ・ショウガ、ニンニク(各みじん切り) 各1かけ ・豆板醤 小さじ1…
    ESSE-onlineライフ総合
  33. エスニックなパクチーだれのちょい足しで味を変えて 冷ややっこ、蒸し鶏、そうめんにも ひなちゃんパパの家族レシピ
    ……各1かけ 赤トウガラシ……………1本 ナンプラー………………大さじ1½ 砂糖、サラダ油 作り方 ❶パクチーは根元を落とし、1センチほどの長さに切る。
    産経新聞ライフ総合
  34. めんつゆの消費に余っている方朗報です!! これから旬の食材で作る「ナスのめんつゆみぞれ和え」
    …cooking材料長ナス 2本大根 250gサラダ油 底から1cm青ねぎ 適量A 4倍希釈のめんつゆ 大さじ3A 生姜 5gA 酢 大さじ1作り方1 ナスのヘタを切り、…
    カピバラ03キッチンライフ総合
  35. 新タマネギの「リングバーグ」献立。レストラン風のメニューで野菜を使いきる
    …少し] ・小麦粉 適量 ・サラダ油 大さじ1/2 ・B[トマトケチャップ大さじ4 中濃ソース大さじ2 オイスターソース大さじ1/2 水1/2カップ] ・バター 10g…
    ESSE-onlineライフ総合
  36. 【カルディ】悪魔級のおいしさで話題沸騰!ごはん泥棒「バカッタレ丼のたれ」が人気すぎてボトルになったよ
    …タレ丼のたれ」45gを揉み込み、30分以上置く。(2)フライパンにサラダ油大さじ1杯を入れて中火にかけ、カット野菜150gを炒めて取り出す。 (3)フ…
    菅智香ライフ総合
  37. 【野菜がたっぷり摂れるレシピ】 温玉のせ「白央さん風ポパイ丼」 大阪「くりやん」の名物メニュー再現
    …玉子でも) ・ごはん:1膳分 ・酒:大さじ1 ・鶏がらスープの素:小さじ2/3 ・醤油:小さじ1/2 ・サラダ油:小さじ1 ・塩こしょう、マヨネーズ:適量…
    CREA WEBライフ総合
  38. 【カルディ】辛い物好きなら食べなきゃ損!スパイスのプロ太鼓判♪おすすめ食べるシリーズ2選&簡単レシピ
    …める。 (4)「食べるガラムマサラ」小さじ2杯、酒小さじ2杯、しょうゆ大さじ1杯を加えて1分加熱し、なすを戻し入れて全体を炒め合わせる。 (5)片栗粉…
    菅智香ライフ総合
  39. 【保存版】冷凍保存可能!作り置きに最適なジューシーチキンボールレシピ|冷めても美味しいお弁当のおかず
    …5個分)鶏ひき肉 300g片栗粉 大さじ3パン粉 大さじ2マヨネーズ 大さじ1砂糖 小さじ1/2コンソメ 小さじ1おろしニンニク 小さじ1/2おろし生姜…
    料理研究家ゆかりライフ総合
  40. 【簡単おつまみ】切って炒めるだけ!「れんこんの柚子胡椒炒め」
    …をむき、厚さ5ミリくらいの半月切りに切ります。ボウルに水1リットルと酢大さじ1(ともに分量外)を入れて混ぜ、切ったれんこんを入れて10分つけてアク抜き…
    あおさんライフ総合
  41. 節約に!ダイエットに!安価で作れるのにボリューム有!厚揚げを使う簡単レシピ3選
    …材料厚揚げ 150g ソーセージ 4本 玉ねぎ 100g すき焼きのたれ 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 粗びき黒こしょう 適量 作り方(1)厚揚げは1cm幅の…
    サンキュ!ライフ総合
  42. 「豆腐×コンビーフ」が白飯に合う!忙しいときに頼りになる豆腐のおかず
    ……小さじ1 [A]  酒…大さじ1  しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1/2  豆板醤…小さじ1/2 サラダ油大さじ1 万能ねぎ(小口切り)…2本…
    サンキュ!ライフ総合
  43. 「豚こま」肉をさらにおいしくするコツ4つ。しっとりジューシーさは片栗粉が決め手
    …) ・卵 5個 ・A[酒大さじ2 片栗粉大さじ1 塩小さじ1/4] ・塩 小さじ1/4 ・サラダ油 大さじ1と1/2 ・B[水1と1/4カップ オイス…
    ESSE-onlineライフ総合
  44. お弁当にもぴったり!野菜ひとつで簡単副菜レシピ[人参・ごぼう・ピーマン]
    …[材料]ピーマン 5個醤油 大さじ1/2酒 大さじ1/2みりん 大さじ1/2砂糖 小さじ1生姜チューブ 5センチサラダ油 適量[作り方]①ピーマンは6…
    かなライフ総合
  45. ご飯が無限にすすむ! プロ直伝、失敗しない「ふわとろニラ玉」の作り方【基本の料理】
    …・卵……2個 A ・醤油……小さじ1 ・砂糖……小さじ1/4 ・ごま油……大さじ1/2 ・サラダ油……小さじ1 ・塩……少々 ・こしょう……少々 ◎作り方1.に…
    食楽webライフ総合
  46. 【カルディ】やみつき味!「さけめんたい」でおうち居酒屋♪簡単おつまみレシピ3選
    …「さけめんたい」 小さじ2 バター 5g サラダ油 小さじ2 作り方(1)長芋の皮を剥き、サイコロ状に切る。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、長芋の粘…
    サンキュ!ライフ総合
  47. にんじんの保存は「塩もみ」がおすすめ!時短もかなう「塩もみにんじん」レシピ
    ■A(混ぜる) ∟しょうゆ、みりん...各大さじ1 ∟砂糖...小さじ2 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 酒 【作り方】 1.豚肉は2枚ずつぴったり…
    レタスクラブライフ総合
  48. 煮物だけじゃない!スーパーフード並みの栄養価「切り干し大根」の意外な食べ方
    …5gは5cm長さ、厚揚げ1個はひと口大に切る。 (2)フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、厚揚げを入れて両面に焼き色をつけ、切り干し大根、にんじ…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  49. 【業務スーパー】超お得!グリーンカレーペーストが使える♪カレーだけじゃないアレンジレシピ3選
    …15g 牛乳 200ml とろけるチーズ 10g 白だし 大さじ1 砂糖 小さじ1 サラダ油 大さじ2 作り方(1)ブロックハムは食べやすい大きさに…
    サンキュ!ライフ総合
  50. 厚揚げ大葉肉巻きの作り方|巻いて焼くだけ!簡単・ヘルシー・節約おかずレシピ!お弁当のおかずにも
    …大さじ1.5 砂糖 小さじ1.5コチュジャン 小さじ1/2白胡麻 大さじ1/2片栗粉 適量サラダ油 適量作り方タレを作る。醤油、みりん、酒、砂糖、コチュジャン…
    料理研究家ゆかりライフ総合

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