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豆腐の凄い健康効果5つと水切り不要で美味しい白和えの簡単おすすめレシピ…る活性酸素を取り除く効果があります。 豆腐は、様々な料理にアレンジできる食材なので、毎日の食生活に取り入れやすいのもメリットです。 ぜひ、豆腐を食べて…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
はんぺんって凄い！身体に良い5つの理由とカリッとふわふわの食感にハマる人が続出の簡単おすすめレシピ…普段何気なく食べているはんぺんって実は、身体に嬉しい効果がぎゅっと詰まった優秀な食材だったんです！1. 良質なタンパク質を手軽にチャージ！ 必須アミノ酸がバラ…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
「チーズは最強のアンチエイジング食品」 実はダイエット食材で認知症予防効果も…い――。人生100年時代、老化をいかに防ぐかが鍵であり、そのためには健康食材が欠かせない。専門家いわく、「おつまみ」の印象が強いチーズこそ実は最強のア…デイリー新潮ライフ総合
暑さや疲れで食欲がなくてもこれならイケる！ ガッツリなのにさっぱり「スタミナおにぎり」…ので)積極的に取り入れたい食材のひとつ。大葉だけだとお子さんは食べにくいと思うので、お肉と一緒に巻いてしまいましょう。 味付けは、甘辛いタレのなかに…現代ビジネスライフ総合
煮物だけじゃない！スーパーフード並みの栄養価「切り干し大根」の意外な食べ方…倍以上、カルシウムは約22倍、カリウムは約15倍もパワーアップ!貧血や骨粗鬆（こつそしょう）症のリスクが高まる中高年女性にはうってつけの食材だ。 「生…週刊女性PRIMEライフ総合
「高タンパクで低カロリー、味はアンコウやフグ」日本が後れをとる食材「養殖ナマズ」の可能性とは…ふわっと広がる繊細な旨味はふぐそのものだったことを今も覚えている。 ■食材としてはメジャーな存在 一方、世界へ目を向けると、アメリカをはじめ、ベト…東洋経済オンライン経済総合
カニカマの栄養｜意外と豊富に含まれている栄養は？食べすぎるとどうなる？管理栄養士が解説…すリスク カニカマはたんぱく質やカルシウムが多く含まれ脂質が少ない食材です。含まれる栄養素を考えるとダイエット中の食材としても利用できますが、食べすぎ…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
せっかくのダイエット効果が減少してしまう…もったいない「サバ缶」の食べ方｜管理栄養士が解説…サバは値段が高騰している魚の中でも比較的家庭でメニューとして登場する頻度が多い食材です。最近では魚の健康効果から缶詰を活用する人も増えており、味のバリエーシ…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【解説】なぜ学校給食で『牛乳』が提供されるのか？…給食で提供される『牛乳』。 子どもの栄養を考えれば重要な食材の一つというのは、多くの人がご存知だと思う。 学校給食に詳しい管理栄養士・氏家先生に伺…ミヤギテレビ宮城
＜研究者と管理栄養士が考えた食事戦略＞カロリーは目に見えないから、食べる「量」で食事改革…えないものを基準に考えられるのか。私たちに見えているのは、食品や食材。ならば食品や食材を基に日常「分かる」もので考えるべきである。 目の前の「1食」で…Wedge（ウェッジ）ライフ総合
体重増加の原因になることも…40代以降の女性健康トラブルを左右するものとは!?…役立ちます。 摂取するといい食材や栄養素、成分と、その働きについては以下の通りです。 ・カルシウムとビタミンD カルシウムは骨密度を維持し、骨粗鬆症（…サンキュ！ライフ総合
「早く知りたかった」レタスとサニーレタス！栄養豊富なのはどっち？実は驚きの結果「知ってよかった」…レタスでは栄養価の高いのはサニーレタスが圧勝！レタスは毎日とり入れやすい食材です。調理方法や栄養、健康効果を知ることでよりおいしく健康的に楽しむことが…おうちごはんと日常ライフ総合
知らずに損してた！油揚げが身体に良い5つの理由と溢れ出す旨味がヤバい簡単おすすめレシピ…レシピを紹介させて頂きます。 油揚げは、昔ながらの日本の食卓に欠かせない食材ですよね。実は、油揚げには嬉しい健康効果がたくさん詰まっているんです！これ…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
【痩せたい40代・50代へのおすすめ食材 それは牛乳】「甘酒いちごミルク」は低GIで腸活にもおすすめ…はありますか？ 小山：普段の食事に牛乳をプラスすることで、タンパク質やカルシウムの摂取量を増やしたり、血糖値の上昇を抑えたり、というのがミル活料理法の…OurAgeライフ総合
「静岡県で人気の旅館」ランキング！ 2位は明治時代創業の老舗「旅館 おちあいろう」、1位は？【2024年5月版】…館内には3種類の温泉浴場やサウナ、庭園を備えており、料理は四季折々の旬の食材を使ったものを提供。伊豆の豊かな自然と川のせせらぎを感じながら、ゆったりと過ごせます。ねとらぼライフ総合
【スープを飲み続けたら3ヶ月9キロ痩せた！】10分で痩せスープ！切り干し大根のデトックススープ…＾今回は、切り干し大根を使ったレシピです！切り干し大根はカルシウムを豊富で積極的に食べたい食材です♫きのこに含まれるビタミンDを一緒に摂るのがおすすめ…しょーはる夫婦ライフ総合
4月から大学生になった娘の夕食は毎日”サバ缶”。「節約のため」と言うけど栄養面が心配です……面について問題ないかを詳しく解説していきます。 サバ缶は栄養価が高い節約食材農林水産省によると、サバには、コレステロールや中性脂肪を減少させる効果が…ファイナンシャルフィールドライフ総合
鍛えるシェフの筋肉レシピ：タケノコの桜エビ味噌焼き（専門家が栄養監修）…び、国際薬膳調理師、漢方スタイリストの資格を取得。2019年に独立、東京食材と和食ベースの薬膳がテーマの現店を開店。 ＊ サッカーや筋トレの運動経験か…Tarzan Webライフ総合
「早く知りたかった」昆布と切り昆布って何が違うの？昆布を食べるとどんな栄養効果があるの？「知りたい」…B群による疲労回復アルギン酸による高血圧や糖尿病予防身体に良い組み合わせ食材 豚肉豚肉と組み合わせた料理がおすすめです。豚肉のたんぱく質を補強し栄養…おうちごはんと日常ライフ総合
【大根】「加熱」「生食」「切り干し」どれが一番栄養価が高い？管理栄養士が、比較して解説！…大量調理や栄養士業務を経験。調理経験の中で身に着けた知識をもとに、身近な食材についての記事の執筆を行っている。 協力／NS Labo…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【ひじき】鉄分の吸収率を上げるには食べ合わせが大事！管理栄養士が教える「最強の組み合わせ食材」…て調理をするのがおすすめです。また魚料理と組み合わせると、ひじきに多いカルシウムの吸収率も上げることができます。 ■■クエン酸×ひじき 梅干しやレモン…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
知らずに損してた！豆腐が身体に良い5つの理由と箸が止まらない絶品おかずの簡単おすすめレシピ…豆腐は、大豆を加工して作られる、日本人の食卓に欠かせない食材です。 良質なタンパク質やカルシウム、イソフラボンなど、健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
ヨーグルトを食べるタイミングはいつ？ 栄養成分を効率良くとるコツを栄養士に聞いた…してから、ヨーグルトを食べるほうがいいでしょう。 ヨーグルトと相性のいい食材とは ヨーグルトのビフィズス菌や乳酸菌をいかすためには、善玉菌のエサとな…Hint-Potライフ総合
はんぺんって凄いんです！身体に良い5つの理由とふわとろで美味しい丼物の簡単おすすめレシピ…軽に食べられる練り物としておなじみですが、実は栄養満点でカラダにも嬉しい食材なんです。 1. 良質なタンパク質が豊富 はんぺんは、魚肉をすり身にしたも…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
【旬のカツオ】初夏の《初ガツオ》と秋の《戻りガツオ》の違いは？味・栄養価を比較！ 栄養士ライターが解説…魚の便利帳』高橋書店,2010、レジア編『見て楽しい！読んでおいしい！日本の食材図鑑』新星出版社,2018、農林水産省webサイト…LASISAライフ総合
意外と知らない「ねぎ」「しょうが」「みょうが」「わさび」「しそ」薬味の役割と効果を栄養士が解説…あることも知られています。βカロテンやビタミンB1、カルシウムなども豊富に含むので栄養価も高い食材です。 ■まとめ 薬味は味や香りが強いので少量でも料…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
知らずに損してた！高野豆腐から得られる5つの健康効果と美味しさが溢れ出す簡単おすすめレシピ…フードとして古くから親しまれてきた食材です。 大豆から作られており、良質なタンパク質や食物繊維をはじめ、カルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラル、ビ…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
栄養士がアドバイス！ 美味しいパスタをもっとヘルシーに食べる5つの方法（海外）…えることから、翌日はさらにヘルシーになると考えられている。 パスタは他の食材を美味しく食べることにもつながる。「パスタに何をプラスしたら栄養価が上がる…BUSINESS INSIDER JAPAN経済総合
日本の保育園でスイス生まれの男の子が給食の虜に 日本人ママが持ち帰りたい日本の食べ物とは…Amiさんは笑います。 日本食は栄養やバランスが抜群 スイスへ持って帰る食材も大量に！ 保育園での生活には、それぞれのペースでなじんでいっているふた…Hint-Potライフ総合
黒酢に始まり黒酢に終わる、新大久保「山西亭」で食す、東京で唯一“本物”の山西料理これは想像だが、古代において、シルクロードの中央アジアからもたらされるクミンは、高級食材だったはずだ。そのため、豆腐にクミンの衣を付けて揚げる「孜然豆腐」も、「晴…現代ビジネスライフ総合
油揚げから得られる凄い健康パワー5つとサッと煮るだけの簡単おすすめレシピ…て頂きます。 油揚げは、良質なタンパク質やカルシウム、ビタミンB群など、健康維持に役立つ栄養素が豊富な食材です。 まずは！毎日の食卓に積極的に取り入れ…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
【ダイエットの抜け道】小腹が減った！ 間食したい！ そんなときにおススメな食べ物は？…って血糖値が急上昇すると太りやすくなるのですが、その「急上昇」の度合いは食材別に「GI値」というもので表されます（GI値が高いほど太りやすく、低いほど…ダイヤモンド・オンライン社会
栄養豊富で旨い！鯵から得られる身体に良い5つの理由と手軽で手抜きに見えない簡単おすすめレシピ…ジを防ぐ効果があります。 これらの理由から、鯵は健康維持に非常に効果的な食材と言えるでしょう。旬の時期には特に栄養価が高くなりますので、ぜひ積極的に食…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
「早く知りたかった」知ってビックリ！海苔の栄養価がすごい。組み合わせたい食材をプラスして栄養価アップ…を維持しますその結果むくみの改善につながります組み合わせにおすすめしたい食材がきゅうりですきゅうりにもカリウムが豊富です体内の塩分を排出する働きがあり…おうちごはんと日常ライフ総合
「キャベツには栄養がない」ってホント？胃腸に効果的な栄養素の正体も簡単に解説キャベツに限ったことではありませんが、1つの食材を過剰に食べると体に良くありませんので、いろいろな食材をバランス良く食べるようにしましょう。 キャベ…サンキュ！ライフ総合
他のオスと戦うか「間男」になるか...ヤリイカのオスの繁殖戦術は「誕生日」で決まる 東大グループが解明…＜ペアに割り込み、メスの体外にちゃっかり精子を付ける小型オス＞ 寿司だねや刺身として身近な食材のヤリイカは、寿命が1年しかありません。生涯で1回の繁殖期（1月から5月頃…ニューズウィーク日本版国際総合
不足すると高血圧や動脈硬化の原因にも？栄養士が教える「カルシウムの摂取」におすすめの食材3選…なります。 ■カルシウム摂取におすすめ 食材3選 ではどのような食材を食べるとカルシウムが摂取できるのでしょうか？ポイントはカルシウムの含まれる量に加…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
更年期からの「骨痩せ」を予防！丈夫な骨づくりを助ける食べ物で骨密度をキープ…仕上げに振りかけるゴマは、実はカルシウムが豊富な食材。そしてキャベツには、カルシウムの吸収率を高めるビタミンKが含まれています。 カルシウムが豊富なおかずに副菜…ハルメク365ライフ総合
スーパーフードで健康的に！ヤーコン・キクイモ・スピルリナの栄養素や効果を解説＆レシピも…スーパーフードの王様栄養価の高い食材を日常的に取り入れて健康的な体を保ちたいですよね。そこで注目したいのが、一般的な食品より多くの栄養が含まれているスーパーフード！…ハルメク365ヘルス
【脂肪排出・低糖質】材料２つ！罪悪感ゼロの「パリパリえのき」止まらなくなるのでご注意ください。…えのきレシピ」こんにちは＾＾管理栄養士の関口絢子です。今回はお腹スッキリ食材「えのき」と「チーズ」だけで作れる！美味しいのに簡単に作れちゃう【パリパリ…管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
実は凄い栄養パワー！厚揚げから得られる身体に良い5つの理由とトースターで焼くだけの簡単おすすめレシピ…られる食品です。良質なタンパク質やカルシウム、鉄分などの栄養素が豊富に含まれており、健康的な食生活に欠かせない食材の一つです。 厚揚げを食べることで得…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
実は凄い栄養豊富！ちくわから得られる身体に良い5つの理由と旨味が溢れ出す簡単おすすめレシピ…。 ちくわは、手軽に食べられる練り物としておなじみですが、実は栄養満点な食材でもあります。 ここから、ちくわを食べることで得られる5つの健康メリットをご紹介します。ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
【カカオ】実は腸にいい！組み合わせで、もっと腸がととのう「チョコレート」の食べ方…う観点からはあまりおすすめではありません。 ■■一緒に食べるとおすすめの食材 ・ナッツ類 アーモンド、くるみ、ピーナッツなどのナッツ類も不溶性食物繊維…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
専門医が「なるべく避けて」と警告 どんどん老けていく人が選びがちな食べもの…の炎症を引き起こす「腸の毒になる食べもの」です。 そのため、小麦を含む食材をとらないようにする「グルテンフリー」の食事は、副腎が疲れている人にとって…クックパッドニュースライフ総合
知らないとヤバい！『そらまめを食べ過ぎると危険な理由』を栄養士が詳しく解説…ることが多いそうなので日本での発症例はあまりなく、かなりまれです。どんな食材も適量を守ることが大切です。今が旬のそらまめを美味しく食べましょう！4．ま…栄養士食堂ライフ総合
「元気で長生き」には多品目摂取を！コツは下ごしらえにあり。食物繊維たっぷりの切り干し大根、汁まで活用青魚の缶詰。管理栄養士が教えるアイデア料理…根に含まれるカルシウム量は生の大根の20倍と言われ、食物繊維もたっぷり。さらにうま味と栄養が凝縮した優れものです。 これほど素晴らしい食材なのに、「煮…婦人公論.jpライフ総合
オートミール初心者でも簡単に作れる スイーツ欲を満たす罪悪感さよなら レシピで薄着の季節に備えたい！…るのです。 そんな私が愛用している食材の一つが、オートミール。 食物繊維や女性に不足しがちな鉄分やカルシウムが豊富だし、他の穀物に比べると糖質が少…CREA WEBライフ総合
ウズラの卵は鶏卵と何が違う？ 柄がある理由とは 栄養士が解説…明治時代に日本で品種改良されて世界に広まり、フランス料理などで珍重される食材です。日本では卵のほうになじみがあり、中華丼の具材やフライなどで親しまれています。Hint-Potライフ総合
テンス・シオ・ワラサ…聞きなれない「謎の魚」が毎月届く 累計販売2万5000食 ママ大助かりの定期便が人気…食べられる魚に限りがあるため、一般的に離乳食として売られているのは、他の食材と一緒に調理したまぜご飯などが主流です。 ディーグリーンでは、魚そのものの…CBCテレビ社会
5月5日は今が旬の「ワカメの日」！ 意外とすごいワカメの効果を大研究…知ってましたか？ 5月5日は「ワカメの日」。普段、あまり注目されない食材だけど、よく調べてみるとものすごく体にいい成分がたくさん含まれていた！ そこ…週プレNEWS社会
