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アルツハイマー型認知症との関連でも注目される脳の毒「アミロイドβ」。排出を促すために日常生活でできること…つなぐ働きがあり、認知機能の改善に役立ちます。〔置き換え食材〕ほたて／たこ 【デトックス食材】卵卵黄などに含まれる 「レシチン」によって脳からの指令…家庭画報.comヘルス
ご当地おにぎりランキングが発表 「全国発売して欲しい！」 おにぎりをじゃらんがアンケート調査…地元のおにぎりがランクインしているかチェックするのも良いが、ランキング情報以外にも地元食材や特産品を使用したおにぎりは、まだまだたくさんのバリエーションがありそうだ…FINDERSエンタメ総合
湖畔で味わうシジミと菊の彩り香り抜群“キャンプ飯”【青森・小川原湖公園キャンプ場】…ouTuberとして活動している。小川原湖特産の絶品食材を豪快なキャンプ飯で食す!! 道の駅で食材探し 「1.5センチ以上しか出荷しない」大粒の特産品…ＡＴＶ青森テレビ青森
産地偽装 「間人ガニ」事件後初の漁始まる タグ不正使用に手を染めた水産会社 新対策で信頼回復なるか…復することができるのでしょうか。 ■一杯4万円の値が付くこともある超高級食材初セリの卸売市場に響くセリの声。漁が解禁され、仲買人が求めるのは京都府京…関西テレビ京都
「天才すぎない？」 “コンビニ食材で作れるレシピ”が「有益すぎる」と13万いいね→「まじでうまそう」と作ってみる人続出…いいね”を集めるほど話題になっています。 金麦の広告が紹介する「コンビニ食材で作れる」レシピがおいしそう 話題になっているのは、XユーザーのAika…ねとらぼライフ総合
地元産食材ソース、県外へ 酒田の合同会社が野菜用に開発、販売…組む酒田市の「合同会社あきらめの悪い人たち」（中島友彦代表）は、地元産の食材で作ったマヨネーズ風ソースで昨年から県内を中心に販売している「えいようソー…山形新聞山形
更年期や生理不順など、ホルモンバランスによる不調に、おすすめしたい食材とは？〔久保奈穂実さんのおいしい漢方レシピ〕…や回復の薬としても親しまれてきた、スープやドリンク。薬膳的効能から選んだ食材で作る一杯で、毎日の生活に養生の知恵を取り入れてみませんか。国際中医薬膳管…家庭画報.comヘルス
【骨の老化を食い止める】骨粗しょう症を予防！骨を強くする栄養素とおすすめ食材｜管理栄養士が解説…切です。 今回は、骨の老化を防ぎいつまでも丈夫な骨を保つためにおすすめの食材をご紹介します！ ■骨粗しょう症とは 骨粗しょう症は骨密度が低下して骨がも…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
「じわもん丼」味競う 最優秀賞に村上さん石川県料理学校協会の「地産地消・ガンバレじわもん食材 笑顔ひろがる自慢の丼コンテスト」（北國新聞社は10日、金沢市長町1丁目の青木クッキングスクー…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
秋の“なんとなく不調”に要注意。旬の食材を使った「食養生」で対策を…らないうちに、潤いを補って粘膜を強くする作用のある「白い食材」で身体を養いましょう。 白い食材：梨、白キクラゲ、ゆり根、豆腐、レンコン、白ゴマ、ヤマイモなど…ESSE-onlineライフ総合
軽い、焦げ付かない、手入れも楽！私が日本から取り寄せてまでも欲しかった「使い勝手抜群のフライパン」【パリ在住・井筒麻三子】…人気YouTubeチャンネル「GOROGORO KITCHEN」のMamikoこと井筒麻三子さんが、パリでの家探しや新しい暮らし方を綴ります。 …webマガジン mi-molletライフ総合
1年に1日だけオープンする「幻のレストラン」 “生産者”と“消費者”がつながる場所に… 仕掛け人は東京のフレンチシェフ 三重・尾鷲市…テーブルを囲み、「今日の朝しめたやつですよ、ウスバハギ」と食材の説明をしながら、尾鷲の食材をふんだんに使った全8品のフルコースを一緒に楽しんでいます。中京テレビＮＥＷＳ三重
朝食はコップ1杯の白湯飲んで！「なんだかフワフワする」を改善する食事法を医師が解説…めしたいのが、「体を温める食材」を摂ることです。 体を温める食材としては、以下のようなものが考えられます。 ▼体を温める食材 根菜類:ゴボウ・ニンジン…クックパッドニュースライフ総合
【首都圏の人気店で美食福井フェア】アルカナ東京で福井グルメのすごさを体験してきた…●11月1日から11月30日まで、福井県産の食材を使った特別メニューを提供する「美食福井フェア in 首都圏」が開催されます。 福井県の名品を首都圏…食楽webライフ総合
「東小金井駅」には何がある？ 活気に満ちたリノベ駅ナカ＆高架下、そして「スタジオジブリ」がある街…ヒガコマルシェ」には青果店・鮮魚店・精肉店などが入っており、駅を出てすぐ食材を買い込みたいときにちょうどいい位置にあります。 ◆高架下のリノベーション…All Aboutライフ総合
細胞の老化を防げる？老化スピードを抑える"今が旬"のすごい食材とは｜管理栄養士が解説…方は多いですよね。そこで今回は、細胞の老化を防ぐことが期待できる今が旬の食材をご紹介します。 ■細胞の老化とは？体にどういった症状が現れる？ ■■体がさびる…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
チーズと合わせれば栄養最強に！チーズにちょい足しすべき食材を管理栄養士が解説…。そこでこの記事では、チーズと組み合わせることで栄養バランスを整えられる食材を紹介します。おすすめのレシピも取り上げるので、ぜひ作ってみてくださいね。ヨガジャーナルオンラインライフ総合
ラップメーカーが伝授、鮭の包み蒸しレシピに292万表示「倍量入れなかったの後悔ｗ！」 「レンチンだけとか素敵すぎる」『NEWクレラップ』で知られる食品包装材メーカー、クレハの公式X（@krewrap_kureha）が投稿した『秋鮭の包み蒸し』レシピに反響があり、…オリコンライフ総合
40代夫婦ふたり、ラクに暮らすために「やめたこと」。持ちもの、おかずの品数も減らした…寧に心を込めて行えるようになりました。 5：安くても食材の買い込みをやめた安いからと言って食材を買い込んでいると、急な外食の入った週は野菜をはじめと…ESSE-onlineライフ総合
電気代0円、ガス・水道も節約！フジイチカコさんの”太陽光の生活”から学ぶ防災の知恵。…フジイ家の食事の調理は、基本的にソーラークッカーを使う。ソーラークッカーとは太陽光を集めて食材を加熱する器具のこと。そしてなんと、下写真のものは手作りなのだそう! 「…クロワッサンオンラインライフ総合
「ジャワティ」食事をさらに引き立てる“口の中のリセット”を体感、「らぁ麺・飯田商店」や生産者らとの35周年イベントで食のプロが支持/大塚食品…飯田商店」店主の飯田将太さんが参加し、クルックフィールズや地元のこだわり食材を使って、特別なラーメンを提供。スープには水牛の乳のホエイや平飼い鶏のモモ…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
【二十四節気】11月7日「立冬」冬の始まり！旬の食べ物や見頃の花まで…には旬の食材を季節に合った調理法でいただき、栄養を補給して冬に備えよう」という意味があります。寒さで体調を崩しやすい時期だからこそ、旬の食材から栄養を…LASISAライフ総合
宇城市産の食材、三角西港で景色と一緒に堪能 食品ロスも削減 うきからレストラン熊本県内外の料理人が、宇城市産の食材で腕を振るう1日限定の「うきからレストラン」が10月26日、同市の三角西港の洋館「浦島屋」で開かれた。地元の野…熊本日日新聞熊本
富山の食で限定ディナー パレスホテル東京で２月●南砺のレヴォ協力 パレスホテル東京（東京・丸の内）で来年2月12日、富山の山海の幸を使った特別ディナーを提供する1日限定のイベントが開かれる…北國新聞社富山
世界三大珍味制覇！？大阪駅直結の新ホテル、１万円超えの贅沢ビュッフェが「お値段以上」な理由…関西の食材の地産地消にも注力している。 「こだわりの食材にたどり着いたら、そこから八百屋、農家さんとネットワークがつながって、ひとつひとつの食材にこだ…Lmaga.jpライフ総合
40代以上6人に1人「男性更年期」 検査キット企業「スキンケア同様にホルモンケアを」…なんとなく不安になったり、いらいらしたり、急に大汗をかいたり…。ここまで聞くと、多くの人が「更年期障害」を思い浮かべるのではないだろうか。ただ、ホル…産経新聞ヘルス
《食べ痩せダイエット》12kgの減量に成功した看護師の旬食材たっぷりレシピ…「必要なのは制限よりも、代謝に必要な栄養素をしっかりとること。今回は旬の食材を使った、タンパク質とビタミンB群がとれるレシピを紹介します。免疫力アップ…週刊女性PRIMEライフ総合
「体のむくみを改善？」「栄養価が3倍も変わる？」知っておきたい野菜の効果的な食べ方…みも解消されます。 実は栄養価が大違い！ 旬の食材を食べて効率的に栄養を摂取しよう今は、たいていの食材が一年中、スーパーの店頭に並んでいます。しかし…クックパッドニュースライフ総合
「一番おいしい食べ方」 ジョージア大使が日本の秋の味覚を堪能 隣人宅で目にした「考えを覆す経験」とは秋の味覚、サンマ。旬のうちに、余すことなくおいしく食べたいところです。ジョージアの駐日大使館で特命全権大使を務めるティムラズ・レジャバさんは、自身…Hint-Potライフ総合
休業を経て復活した名宿「旅館万亭」へ。数寄屋造りの名建築と古湯に浸るCREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景と…CREA WEBライフ総合
【若々しさを保つ朝食】朝食べると老化防止に効果あり！３つの食材を使った朝ごはん｜管理栄養士が提案…たっぷり詰まった食材を取り入れるのがポイント。今回は、若々しさを保つ三つの食材を使った朝食の魅力をご紹介します。 ■若々しさを保つ食材３つ ■■ブロッ…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
白米の代わりになる食材4つ《主食見直し術》美容・健康効果をアップさせよう！…白米を我慢しているけどツラい…代用になる食材を教えて！ 美容や健康を意識するには、まず食事の見直しから！ 日本人の主食である白米は、工夫次第で栄養価…LASISAライフ総合
【11月1日発売】タイガーの電気圧力鍋に炒め機能が付いて、ぐんと便利に美味しく！…調理ではなく、カレーやシチュー、肉じゃがなどのいつもの料理が煮崩れせず、食材の食感を残した仕上がりになります。 新たに加わった4Lの大容量タイプでは、…LEEライフ総合
東京で2～3時間行列、人気ベーカリーついに関西初出店 京都限定「レア食パン」とは？…的。具材があふれんばかりにのったボリューム感、まるでひと皿の料理のような食材の組み合わせで、ほかにない味わいを体験できるのが人気の理由だ。そんなパンが…Lmaga.jpライフ総合
福井の食材を首都圏で味わおう 11月に「美⾷福井フェア in⾸都圏」開催…⼒にあふれている。 フェアでは、首都圏のさまざまな飲食店で、この福井の食材を使ったオリジナルメニューが楽しめる。東京都82店舗、神奈川県5店舗、埼⽟…オーヴォライフ総合
ふりかけ→調味料、漬物→総菜 〝ご飯のお供〟だけじゃない 新しい料理法で大変身…催。ゆかり小袋を食材に貼って横に店内広告（POP）を置き、メニューを連想しやすくした。大々的な売り場づくりが奏功し、タイアップした食材や総菜の販売数は…日本農業新聞産業
ナポリ出身のピザ職人が手がける絶品ピザをコースで味わう！…ラストはついにトマトを使った一枚。チーズ、アンチョビ、トマトとイタリアを代表する食材を詰め込んだピザです。トマトと一言に言っても、イタリア産トマトソースとドラ…Numero TOKYOライフ総合
最強ちょい足し！「卵かけごはん」が美味しくなる調味料＆食材トップ10。ダシ・うま味系が人気…4歳・男性／学生・フリーター） いろいろな調味料や食材がランクインしましたが、辛味のある調味料や食材が特に人気でした。まろやかな味わいの卵かけごはんに…kufuraライフ総合
料理家・栗原はるみのシックなカジュアル服「白ブラウスとデニムの着こなし」…読むだけで元気になれる一冊。 体を作るたんぱく質がしっかりとれ、体にいい食材を使った「健康レシピ」や、日々笑顔でいるための心がけ、毎日食べたいスープの…webマガジン mi-molletライフ総合
能登の器と食材で復興後押し 31日から金沢のホテル…を応援しようと、金沢ホテル懇話会は、加盟する金沢市内の6ホテルで能登産の食材や伝統工芸の器を使った特別メニューを提供する。ランチ限定で、31日から週替わりで実施する。北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
この秋、買いの「クリーン家電」VS「調理家電」頂上決戦【傑作＆大本命モノ決定版】…Twisti SS151J」（1万9800円） 1100Wのパワーで固い食材も余裕で砕く。仕上がりはなめらかで口当たりがよい。タンパーが付属しているこ…＆GPライフ総合
熊谷の洋食店「エッグプラント」が30周年 記憶に残る味熊谷の洋食店「エッグプラント」（熊谷市本町、TEL 048-527-0964）が10月25日、オープンから30周年を迎えた。（熊谷経済新聞） 熊…みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
秋に包まれて特別なランチ体験を 福岡県直方市の「紅葉の森」で初企画…地元のレストラン「農家の食卓take」のシェフが腕を振るい、地域の新鮮な食材をふんだんに使ったお弁当ランチを提供します。 直方発祥の高取焼の器や季…福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
25kg痩せた医師が伝授！痩せにくくなった人にオススメしたい「にこたまダイエット」…してみることが、一番手っ取り早いといえるのです。 肝臓のために注目したい食材が、完全栄養食品の「卵」！肝臓が喜ぶ食べ物と聞いて、真っ先に思い浮かべる…クックパッドニュースライフ総合
祇園「安久」など、名店で研鑽を重ねた店主が丹精を込めて作り上げるおまかせコースを堪能（京都・丸太町）…があり、ライブ感や料理の香りも楽しむことができます。 メニューは季節の食材を使った「おまかせコース」25,000円のみ。 毎朝市場で吟味した地元の旬…食べログマガジンライフ総合
Snow Man渡辺翔太&向井康二“なべこじ”の相性の良さが際立つ企画でトレンド入り＜それスノ＞…TBS系※スペシャルは夜8:00-9:59)では、渡辺翔太が“不老不死の食材”を探す企画の第3弾を放送。向井康二、Mattとともにタイで、渡辺自身、そ…WEBザテレビジョンエンタメ総合
【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.3 宮大工造りのレトロモダン『飲み喰い道楽 男魚魚』で味わう「國権 特別純米酒 夢の香」の極意…●こだわりの酒屋とそこからお酒を仕入れる飲食店、2つの視点から紐解くお酒、料理の魅力に迫ります 川崎においしいお酒を扱う酒屋があります。蔵元の情熱と…食楽webライフ総合
香港で大行列ができる米線レストラン『譚仔三哥（タムジャイサムゴー）』が東京でも大人気のワケ…虫食の魅力を広めている。昆虫食だけでなく、一般の食卓では見かけないような食材を追うのが好き。著書に『びっくり！ たのしい！ おいしい！ 昆虫食のせかい…食楽webライフ総合
【脂肪燃焼レシピ】わかめに加えて食べるだけ！中性脂肪が低下する食材とは？…わかめはミネラルたっぷりのイメージですが、主な成分は、カルシウム、ビタミンK、鉄分、マグネシウム、食物繊維などがバランスよく含まれている低カロリーの…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
ついにNEWS小山慶一郎さんのMBTIが判明！姉みきママ「精神年齢めっちゃ高い！」驚きの結果は…今回は、小山さん初主演ドラマ「高杉さん家のおべんとう」の忙しい撮影合間をぬっての取材。ドラマの話も大盛り上がりの中、15分炊くだけの超簡単な本格パエ…レタスクラブライフ総合
