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  1. 老化を退け、肥満・糖尿病・高血圧にも効果あり…科学的に実証された紅茶の「すごい効能」
    …が挙げられます。ここで登場するのが、「紅茶ポリフェノール」。 紅茶の持つ「抗酸化パワー」紅茶ポリフェノールもまた、強い抗酸化力を持っていて、ある研究…
    現代ビジネスライフ総合
  2. コーヒーといっしょに食べちゃダメな食材はある?意外と知られていない要注意な組み合わせ
    …そのほかにも、色・苦味・香りのもとである「クロロゲン酸」などのさまざまなポリフェノールが含まれているのもコーヒーの特徴です。クロロゲン酸には、おもにつぎの…
    サンキュ!ライフ総合
  3. 【40代・50代が知っておきたい美容の疑問】年齢を重ねるにつれ、もたついたあごのラインと首との境界線がわかりにくくなるのはなぜ?
    …酸素のダメージでコラーゲンやエラスチンが減少しないよう、ビタミンCやポリフェノールのような抗酸化成分も意識してとりましょう。 スキンケアでは、新陳代謝…
    OurAgeライフ総合
  4. 新鮮なぶどうは「右」or「左」?栄養士が『美味しいぶどうの選び方』を解説
    …4 最後に1.ぶどうの栄養ぶどうは果肉や果皮にはポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールは老化の原因である活性酸素などの有害物質をとらえ、…
    栄養士食堂ライフ総合
  5. スタバ×アサイーは天才だろ...!【全国27店限定の激レアドリンク】飲んでみた。《編集部レポ》
    …上のアサイーの濃さに衝撃が走ります。砂糖を加えすぎず、アサイーが持つポリフェノール特有の苦みがほんのり残ったソースです。 そこに、バナナ、マンゴー、…
    東京バーゲンマニアライフ総合
  6. 奇跡の50代・君島十和子さんの「リアルな食卓」。甘いものが欲したときに食べているもの
    …作用が高いので、意識的に食べています。キャベツも、普通のキャベツよりポリフェノールの豊富な赤キャベツに」。 おやつはチーズ+焼きのりが鉄板!小腹がす…
    ESSE-onlineライフ総合
  7. 長寿研究のいまを知る(8)「ラパマイシン」を世界の長寿研究者が注目する理由
    …とは、ブドウの果皮や赤ワイン、ピーナツなどに含まれる抗酸化作用を持つポリフェノールの一種で、長寿遺伝子を活性させるとされている。  その効果は03年に…
    日刊ゲンダイDIGITALヘルス
  8. 「柿酢」は夜に吸収がアップ! 疲れを解消し血圧を抑える【時間栄養学的「気になる食品」】
    …めに用いられてきた報告もあります。  そんな柿酢にはクエン酸や酢酸、ポリフェノール類、ビタミンC、アミノ酸が豊富に含まれています。クエン酸はエネルギー…
    日刊ゲンダイDIGITALヘルス
  9. 【食べ過ぎ注意】バナナを食べ過ぎると「中性脂肪」上昇って本当? 管理栄養士に聞いた結果
    …、マグネシウム、ビタミンB6、ビタミンC、トリプトファン、食物繊維、ポリフェノールなどが豊富です。他の果物と比較するとビタミンCはやや少なめですが、総…
    オトナンサーライフ総合
  10. 人気再熱の”アサイーボウル” この見た目で1000円以下…ハワイ人気店「ラニカイジュース」が東京に!
    …にオープン。8月には吉祥寺マルイにもオープンしました。アサイーとは、ポリフェノールや鉄分、ビタミンEなどが含まれるスーパーフード。アサイーボウルとはア…
    otoライフ総合
  11. 原材料名が紅茶のみだからこその「ジャワティ」に食のプロがうなる  「らぁ麺・飯田商店」店主は「口の中がすっきり」と太鼓判
    …ト作用がポリフェノールによるものであることを知り飯田氏は合点がいく。  「ジャワティ」(500ml)1本には赤ワイン約1杯分のポリフェノールが含まれ…
    食品新聞経済総合
  12. 人気アナがなぜカカオを? フリーアナウンサー平井理央さんが「VIVID CACAO」を立ち上げた理由
    …もともと発酵食品であるチョコレートは、豊富な食物繊維を含んでおりそのポリフェノールも健康面で注目が集まる食品。そのチョコレートに、ナノサイズの乳酸菌で…
    ufu.ライフ総合
  13. 「選択肢のある未来を届けたい。」アフリカに経営者自ら足を運び、エシカルへの取り組みを行う企業を追った
    …オイル100%で作られている。ビタミンE、オレイン酸、オメガ3・6、ポリフェノールを含有し、日本で人気のアルガンオイルと比較しても約3.6倍、オリーブ…
    遠藤幸子ライフ総合
  14. 「写真のような柿の切り方はやめて下さい!」栄養士がお願いするワケとは
    …には少ないβ-カロテンも含みます。また、柿の渋み成分であるタンニンはポリフェノールの一種でアルコールの分解作用があるため、二日酔いなどにもよいとされて…
    栄養士食堂ライフ総合
  15. 歯のエナメル質が侵食される⁉ リンゴ酢がもたらす健康リスクとは?
    …尿病のリスクがある人)にとっても、興味を引く食品と言えそうだ。また、ポリフェノールが豊富に含まれるため、抗酸化力にも期待していいだろう。 一方で、多く…
    フィガロジャポンライフ総合
  16. 「人類最長・122歳まで生きた女性の大好物は…」 老化予防の「ミラクルフード」6選を紹介!
    …うです。  カカオにはポリフェノールが豊富に含まれていて、その含有率は赤ワインの10倍以上にもなります。このカカオポリフェノールに関しては、生活習慣病…
    デイリー新潮ライフ総合
  17. サントリー『vitoas マイパーフェクション』リニューアル、”赤ワインエキス”で肌のキメを整える
    ザパーフェクトセラム』に、キメが整った潤いのある肌に導く「赤ワインポリフェノールエキス」を新たに配合。オールインワンタイプでありながら、化粧水・美容…
    オリコンライフ総合
  18. 青パパイア 多彩な料理に 今季の販売開始 津奈木町が特産化へPR 
    …も販売する。町によると、青パパイアは豊富な酵素や、赤ワインの約7倍のポリフェノールを含む。ビタミンやミネラル、食物繊維といった栄養素も豊富だという。 …
    熊本日日新聞熊本
  19. 蓮根のパワーが凄い!身体に良い5つの理由とサクサク止まらない唐揚げの簡単おすすめレシピ
    …に役立ちます。蓮根は、食物繊維、ビタミンC、カリウム、ビタミンB群、ポリフェノールなど、様々な栄養素がバランス良く含まれており、腸内環境改善、美肌効果…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  20. 実は老化防止に効果がある【みかん】管理栄養士が教える!新鮮で美味しいみかんの選び方と保存方法
    …できます。 ■■ヘスペリジン みかんの筋や袋の中に含まれているのが、ポリフェノールの一種でもあるヘスペリジンです。別名ビタミンPとも呼ばれて、老化の原…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  21. 8:06
    【注目】生産量全国2位で世界的にも高評価!急速に広がる静岡のオリーブ栽培…その秘密にフォーカス
    …星野 勇介さん) 「そう、この辛味がオリーブオイルが体にいいとされるポリフェノールの苦味と辛みです」 畑の隣にはカフェもあり、ここで作られたオリーブオ…
    Daiichi-TV(静岡第一テレビ)静岡
  22. 捨てないで!さつまいもの皮には栄養がたくさん!美白も腸活も脂肪燃焼も叶える「さつまいも」の食べ方
    …があると言われています。 ■皮が特におススメ 皮には、クロロゲン酸やポリフェノールが豊富なため美白作用や抗酸化作用でお肌だけでなく体の健康にも好影響を…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  23. 【バナナ】そのまま食べたら損!一緒に食べると肌が若返るちょい足し食材とは?管理栄養士が解説
    …。 ■■カテキン カテキンはポリフェノールの一種で、フラボノイドの一部であるフラバノール類に分類されます。ポリフェノールはほとんどの植物に含まれる色素…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  24. 3位は梅干し、2位はルイボスティ、では1位は…子どもの成績アップに効果的な食材ランキングトップ5
    …大学糖化ストレス研究センターの八木雅之教授は、抗糖化作用のある食材はポリフェノールを豊富に含んでいることを発表している。梅干しとお酢、ルイボスティと緑…
    プレジデントオンラインライフ総合
  25. ヘルシーなイメージが根づいた蕎麦。しかし決して「健康食」とまでは言えず…糖尿病専門医が誤解しがちな<肥満の仕組み>を解説
    …そばという穀物には、さまざまな栄養成分が含まれています。 毛細血管を丈夫にしてくれる、ポリフェノールの一種のルチン。お通じを良くしてくれる食物繊維。 エネルギー代謝を促…
    婦人公論.jpライフ総合
  26. 体にいいナッツ5種でベストはどれ? がんや認知機能、血圧やコレステロールなどに効果
    …す」とグッドソン氏。  研究によると、アーモンドの皮には抗酸化物質のポリフェノールが豊富に含まれているため、いわゆる悪玉(LDL)コレステロール値を下…
    ナショナル ジオグラフィック日本版科学
  27. 「岩手県で人気のそば」ランキング! 2位はそば粉のみで作った十割そばを提供する「十割そば しんざん」、1位は?【2024年10月版】
    …甘皮ごと使用した「挽き包み」、実の中心部のみを使用した「さらしな」、ポリフェノールの一種ルチンをさらに多く含む「だったん」の計3種の麺から選ぶことがで…
    ねとらぼライフ総合
  28. トマトを食べるなら「朝」が正解!? いま注目の「時間栄養学」を医師が解説
    …にも含まれています。 夕食後の「日本茶」は血糖値スパイクに効果アリポリフェノールは、植物が光合成によって生成する「抗酸化物質」のことです。糖質の吸収…
    クックパッドニュースライフ総合
  29. 受験生に「朝から自家製カレー」は理にかなっている…管理栄養士が成績アップに摂取を勧める"油の種類"
     EVオリーブオイルは、そのなかでも最高ランクで、抗糖化作用と抗酸化作用に優れたポリフェノールという栄養素が豊富です。  この油は、香りがよくフレッシュであるため…
    プレジデントオンラインライフ総合
  30. 【ジャワティ】人気ラーメン店「飯田商店」も絶賛 「食事に合う無糖紅茶」貫き、35周年 大塚食品が追求した“唯一無二の味”
    …るとされるポリフェノールを豊富に含んでいるからです。ジャワティストレート レッドには500ミリリットル当たり300ミリグラムのポリフェノールが含まれて…
    オトナンサーライフ総合
  31. リスクは臭い以外にも…「にんにく」を食べすぎると起きること
    …茶に含まれるカテキンにはにおい成分を分解する作用が、りんごに含まれるポリフェノールにはにおい成分と結びついて軽減させてくれ作用が期待できるので、それぞ…
    サンキュ!ライフ総合
  32. 【札幌市中央区】今月いっぱい提供の「道産天然きのこと焼きチーズチキン」をぜひ食べてみてください!
    …まな飲食店で、健康や美容などに効果があるとされるライチ由来の低分子化ポリフェノール「オリゴノール」を生かしたメニューを提供しています。こちらは市販され…
    吉川雅子北海道
  33. 【れんこん】れんこんは酢水にさらす?皮は剥くほうがいい?れんこんの正しい下処理方法を栄養士が解説
    …タンニンとよばれるポリフェノールの働きによるものですが、ポリフェノールに毒性はなく、食べても問題はなく、それどころか、ポリフェノールは強い抗酸化作用な…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  34. フレイル予防のために、セルフチェックを【チェックリスト、座ってできる体操、お役立ちアイテムあり】
    …を整えたカカオ分86%の本格ビターチョコレート。1枚に含まれるカカオポリフェノールは147mg。姉妹品としてカカオ72%やカカオ95%もある。 ーーーーー…
    婦人公論.jpライフ総合
  35. コーヒーも飲み過ぎには注意 脳卒中のリスクを上げる可能性
    …まれているカフェインは血圧を上げる  コーヒー豆やお茶の葉に含まれるポリフェノールは動脈硬化の予防などに役立つことが示されており、これまでに行われた研…
    日経グッデイヘルス
  36. 野草スベリヒユのナゼ?4選!注目されてる理由を考えたら、オモシロい事が判明したので共有します。
    …にはなくスーパーフードと言われる所以かと思います。また、ビタミンCやポリフェノール類(フラボノイド等やグルタチオン)は抗酸化作用があるとも言われており…
    kurukoyaライフ総合
  37. 【注意】寒暖差による“秋のむくみ”どう解消?セルフチェックから入浴法まで気になる疑問を解説
    …コリー、ほうれん草、納豆など。塩分を排出する効果があります。そして、ポリフェノールが豊富に含まれているバナナ・キウイ・赤ワインなど。血管を強化する効果があります。
    めざましmediaライフ総合
  38. 老眼や目の疲れ対策に「黒米と黒豆、ほうれん草のお粥」【身近な食材だけの簡単「薬膳」で不調を改善!⑩】
    …ト煮て、体に優しいお粥に仕上げました。 黒米や黒豆、黒ごまの黒い色はポリフェノールの一種であるアントシアニンです。アントシアニンには抗酸化作用があり、…
    OurAgeライフ総合
  39. 余った野菜で超簡単にできる「炊き込みご飯」のレシピ! おいしく作る秘訣も伝授
    …もの料理酒ご飯」 面倒な皮剥きや具材のカットも必要なし! 例えば、ポリフェノールの一種である“クロロゲン酸”と“アントシアニン”が豊富なさつまいもな…
    食楽webライフ総合
  40. 【コストコ】大容量のオーガニックエキストラバージンオリーブオイル。普段使いに最適です!
    …さも感じにくい仕様になっています。オリーブオイルには抗酸化作用のあるポリフェノール、コレステロールを減少させるオレイン酸が豊富に含まれているため、健康…
    Life logライフ総合
  41. 「ぶどうは房のまま保存しないで下さい!」栄養士がお願いするワケとは
    …法1.ぶどうの栄養ぶどうは果肉や果皮にはポリフェノールのアントシアニンが豊富に含まれています。ポリフェノールは老化の原因である活性酸素などの有害物質を…
    栄養士食堂ライフ総合
  42. 「朝食はパンだけ」「疲れた脳に合格ラムネ」では志望校に合格できない…栄養士が勧めるパンとお菓子の種類
    …ではなく、カカオ70%以上の苦味のあるタイプがおすすめ。カカオには、ポリフェノールという、細胞の健康によい成分も含まれています。  キシリトールのガム…
    プレジデントオンラインライフ総合
  43. 美味しい柿は「右」or「左」?栄養士が『美味しい柿の選び方』を解説
    …には少ないβ-カロテンも含みます。また、柿の渋み成分であるタンニンはポリフェノールの一種でアルコールの分解作用があるため、二日酔いなどにもよいとされています。2…
    栄養士食堂ライフ総合
  44. もう傷ませない!面倒なこと一切なしのごぼうの調理法が便利すぎた
    …い。ごぼうを買う頻度が高くなるかもしれない調理法のご紹介です♪アクはポリフェノールの一種なので、味が気にならなければアク抜きはしなくても問題なし。栄養…
    さや【ズボラレシピと料理のライフハック】ライフ総合
  45. 大学芋の意外な作り方が家族に大絶賛だった
    …です。甘辛い大学芋風の味付けで、手が止まりません!さつまいものアクはポリフェノールの一種なので体に害はありません。切ってすぐに使う場合はアク抜き不要で…
    さや【ズボラレシピと料理のライフハック】ライフ総合
  46. 「ぶどうは写真のように食べないで下さい!」栄養士がお願いするワケとは
    …4 最後に1.ぶどうの栄養ぶどうは果肉や果皮にはポリフェノールのアントシアニンが豊富に含まれています。ポリフェノールは老化の原因である活性酸素などの有害物質を…
    栄養士食堂ライフ総合
  47. まるで赤いじゅうたん ソバの花見ごろ 鹿児島・霧島
    …先に小さな花をたくさんつけ、畑一面が赤じゅうたんのよう。多く含まれるポリフェノールが花を赤くするといい、11月中旬まで楽しめる。  地元の陵北自治会が…
    毎日新聞社会
  48. 【大津市】サンシャインビーチ出店中の「クジラノシッポ」でおいしい自家焙煎珈琲やココアをいただけます♪
    …。今回伺った際は、「ホットココア」(税込650円)をいただきました。ポリフェノールがたっぷり入ったピュアカカオパウダーを使用されていると教えていただき…
    ゆきぽん滋賀
  49. 【みかんのスジ】食べないと損?食べると得られる健康効果は?管理栄養士が解説
    …る毎日に – グリコダイレクトショップ (glico.com) 柑橘ポリフェノール ヘスペリジン | 伊藤園 (hesperidin-i.jp) ライ…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  50. 管理栄養士が推奨! スーパーで手軽に買える、特に栄養価の高い「果物」3選
    …ネシウム、カルシウムなどのミネラルもまんべんなく含まれます。さらに、ポリフェノールの一種で、抗酸化作用を持つ「ヘスペリジン」、ミカンの色素成分である「…
    オトナンサーライフ総合

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