こんにちは！栄養士食堂です。

皆さん「ぶどうの美味しい食べ方」を知っていますか？

実はぶどうを上の写真のように食べるのはあまりおすすめしません。

今回は栄養士が『ぶどうを写真のように食べるのがNGな理由』を詳しく解説していくのでぜひ最後までご覧くださいね。

今回の目次

1.ぶどうの栄養

ぶどうは果肉や果皮にはポリフェノールのアントシアニンが豊富に含まれています。ポリフェノールは老化の原因である活性酸素などの有害物質をとらえ、無害な物質に変える作用があります。

2.選び方

・ブルーム（白い粉）がついているもの

・実にハリやツヤがあり軸が太いもの

・全体が均一に色づいているもの

・軸が緑色のもの

3.ぶどうを写真のように食べるのがNGな理由

お待たせしました！「ぶどうを写真のように食べるのがNGな理由」を詳しく解説します。

ぶどうは、枝に近い果実から熟すので下よりも上の方が甘くなります。

そのため、上から食べていくより下から食べていった方が甘みがだんだん強くなり最後まで美味しく食べることができるので、下から食べるようにするとお得です◎

4.最後に

いかがだったでしょうか？

今が旬のぶどうをより美味しく食べるためにもぶどうは上から食べるのではなく下から食べるようにしましょう！

ぶどうを食べる際はぜひ試してみてくださいね。

【もっと学びたい人へ】

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