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「町には何もない」きっかけは小学生の一言 “ご当地かるた”に込めた ふるさとへの想い 新潟・阿賀町…ヤマウルシの“毒レベル”は最高の3。十分注意して、春先のタラの芽を楽しんでほしいと渡部さんは話します。 「やっぱりタラの芽はおいしいですからね。ただ山には地権者、所…ＢＳＮ新潟放送新潟
ザ・リッツ・カールトン京都が開業10周年 世界３位のレストランがつなぐ３シェフのディナー…にアレンジした意欲作。脂がのった中トロと炭火で焼いたクリスピーな皮に、タラの芽とコゴミのピューレ、煎り酒とビーツの赤いゼリーを合わせました。上にのせら…東龍ライフ総合
【愛知県】名古屋の新グルメスポット「円頓寺横丁」に穴場！焼鳥と自然派ワインがリーズナブルに楽しめる…個性的。これは、酒もバチっと合うなぁ。むちっとしたもも肉苦みが心地いいたらの芽手羽は切れ込みを入れて食べやすく「hanauta」名物は「皮付きせせり焼…ヤキトリストの冒険ライフ総合
料理家・今井真実さんが韓国ソウル母娘二人旅で食べたもの＆買ったもの…菜がシーズンで、いただいたのがこの一皿、タラの芽をピクルスにして、ペーストにしてソースに使ったもの。タラの芽とエビがこんなにマッチするなんて！と驚きです。LEEライフ総合
大人の街で楽しむ、絶品つまみの粋な“そば前”と香り高い十割そば（東京・神楽坂）…・行者ニンニク 醤油漬 ・うるい酢味噌 ・こごみ胡麻和え ・わらびのお浸し ・鴨とタラの芽の漬物 伺ったのは2月ですが、春を感じる見事な5皿。 あ～、ランチじゃ…食べログマガジンライフ総合
デートや記念日に訪れたい、予約困難なフレンチレストランが再オープン！（東京・麻布十番）…・金目鯛のカルパッチョ河豚白子ソース 山葵菜唐墨 ・合馬の筍フリット 蕗の薹タラの芽のタップナードソース ・子持ちヤリイカ雲丹ジャガイモのエスプーマ フォアグラ味噌ソース…食べログマガジンライフ総合
【秋田県横手市】風情ある老舗旅館で至極の逸品をたぐる！『そば処はやし』の細打ち水蕎麦とは？…によってさまざまな旬の天婦羅が味わえるが、今回は山菜の季節に滑り込み。たらの芽やコシアブラの独特な香りやほろ苦さがたまらない。もちろん海老やサツマイモ…KANEYAN秋田
山菜採ってストームクッカーで料理｜アウトドアタウンときがわで里山遊び＃15…山菜採ってストームクッカーで料理春の里山といえば山菜である。ふきのとう、たらの芽、うど、こごみ、わらび、せりなど3月～4月にかけてさまざまな山菜を楽しむことができる。FUNQライフ総合
新しくなった〈キンプトン新宿東京〉の“ディストリクト”で、今宵は大人の時間を満喫！…ツソース”。サーロインをしっかりめにグリルして、赤身の至味を強調した。タラの芽、コゴミ、ウルイなどの山菜は、インドネシア料理“ウラブ”＝“ココナッツ和…Safari Onlineライフ総合
【名古屋市中区】中日ビル5階、こごみ、わらび、山ウド、筍、長野の新鮮山菜ずらり。長野県名古屋事務所…より、1ケースが30分で売り切れてしまうこともあるそうです。■わらび、たらの芽、こしあぶら、信州のとれたて山菜を対面販売5月8日（水）事務所前のスペー…サファー愛知
【盛岡市】盛岡競馬場の名物は実はもうひとつあった！！？それがこれ！満ぷく道場の「〇〇〇！！」…門下生募集中！との記載。もう私はらぺこなので食べたい(笑)季節を感じるたらの芽。実はおかみさんが採ったそう（期間限定）そんな中、隣の元祖ジャンボ焼き鳥…こぎ岩手
【話題沸騰】GW、絶対に逃せないフードフェス8選…の特産「せんだん山そば」を味わえるイベント。手打ちそばのほか、ワラビ・タラの芽・ウドなど山菜も販売されます。山頂には展望台があり、散居景観広がるとなみ…やっさん｜クルマ好きの味方ライフ総合
コゴミ！タラの芽！ワラビ！ 今年はGW中も【長野市】…0種類の山菜です。朝採れの新鮮な「コゴミ」。〝山菜の王様〟と呼ばれる「タラの芽」。そして「ワラビ」もこんなにたくさん！ ■長野市から 「なんだか元気が…abn長野朝日放送長野
【秋田県横手市】生まれて初めて「コシアブラ」を食べてみる。山菜の女王と呼ばれているらしい…コシアブラ。新芽を食す山菜で、タラの芽やウドと同じウコギ科で、「山菜の女王」とも呼ばれているようです（ちなみにタラの芽は「山菜の王様」と呼ばれている）…じゃんご秋田
野菜高騰 ニンジン2倍、キャベツやきゅうりも1.5倍 連休前には落ち着く…？…「春きゅうり、落ち着いてきたと思ったら上がった。例えば、ふきのとうとかタラの芽。群を抜いて高い」 “春の野菜”が軒並み高騰。安くなっている野菜を見つけ…日テレNEWS NNN経済総合
「春キャベツ」の簡単スープはこんな風に。焦げ目をつけるとグンと美味しく！【お米農家のヨメごはん】…れど、これからは新緑が美しい季節。この時期は、苦みがたまらない菜の花やたらの芽も美味しいけれど、今回は、甘くて柔らかい春キャベツと新玉ねぎを使って、優…kufuraライフ総合
キャンプ場に将来のシンボルツリーを植えてみた｜アウトドアタウンときがわで里山遊び＃14…かった。 そういえば木を植える作業をしていると、近所の人がのらぼう菜とタラの芽を持ってきてくれた。どちらも春のときがわ町を代表する食材だ。のらぼう菜は…FUNQライフ総合
英彦山の恵みがいっぱいの道の駅！とろーり柔らかな餅を楽しめるお店も♪～ふるさとWish添田町～…紫磨リポーターがまず向かったのは農産物コーナー。採れたての“せり”や“タラの芽”などの山菜、タケノコなどが並んでいて春の訪れを感じることができます。農…九州朝日放送福岡
【藤枝市】藤枝で愛され続ける寿司屋「寿し宏 別館」は揚げたての天ぷらも絶品！…ぷら盛り合わせは色々な種類がのっていて、とてもボリュームがありました。タラの芽、サツマイモ、マイタケ、白身の魚、イカ、エビ、タマネギなど、揚げたてアツ…azu静岡
「春野菜」の選び方とおいしい食べ方。菜の花やタケノコ、山菜を味わうコツとは…るのが正解フキノトウやタラの芽、コゴミなどの山菜は春の間しか出回りません。ほのかな苦味が特徴で、天ぷらがおすすめ。タラの芽は炒め物やあえ物にしても。ESSE-onlineライフ総合
【春の山菜】は食べないと損！山菜の知られざる栄養効果と「アク抜きをなしにできる調理法」栄養士解説…・つくし…山菜の中では珍しくビタミンＣを含みます。食物繊維も多く腸活にもなります。 ・たらの芽…タラの木の若芽になります。お肌の保湿成分であるナイアシンアミドの素のナ…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【佐賀市】春を感じる極上の味わい 隠れた名店で楽しむ絶品天ぷら…気に広がっていくのが特徴です。最初に登場したのは、海老とタラの芽の天ぷらです。海老とタラの芽やや小ぶりの海老ではありますが、外はカリッと中はプリっとは…Nabe佐賀
和食好きにも、ビストロ好きにも刺さる！ 「Neki」西シェフとバーテンダー野村氏がタッグを組んだ大人ウケ◎な居酒屋…酸を利かせており、洋のエッセンスも感じられる。 ふきのとうやこごみ、タラの芽など、この時期ならではの山菜を使った天ぷらには、自家製の木の芽マヨネーズ…食べログマガジンライフ総合
＜長谷川京子＞春の山菜を食卓に ふきのとうやタラの芽も 子供は「渋々食べてます」と家庭でのエピソードを語る…レモニーに登場。2人の子供の母親でもある長谷川さんは、春はふきのとうやタラの芽などの山菜を食卓に出すといい、「やはり日本の良さって四季があること。その…毎日キレイエンタメ総合
２児ママ・長谷川京子４５歳 曇りなき艶プル肌で魅了 子供との食卓は旬を意識「渋々食べてます（笑）」…べさせるようにしている」と食卓に旬を並べることを意識。春はふきのとう、タラの芽など山菜を多めにした献立を考えるが、「子供たちは渋々食べていますけどね」と苦笑いだった。デイリースポーツエンタメ総合
“逆輸入”された星つき割烹〈瑞兆〉で、日本の旬材を用いた革新的割烹料理を体験！…えたステーキと、サクサクっとして重厚なカツに仕上げた。旬の苦味を携えたタラの芽の天ぷらが配されており、メリハリがある。 お椀の“焼白子の半田素麺”で…Safari Onlineライフ総合
旬の味覚を自宅で。たらの芽とアンチョビベーコンのスパゲッティ…の王様と呼ばれる春の味覚、たらの芽をロゼワインで楽しむ！ 春の光がきらめくようになる頃。店先には山菜が並び始める。たらの芽が山菜の王様と呼ばれるのは…T JAPAN webライフ総合
【大阪グルメ】至福コースを楽しむ大人の隠れ家鮨…まだまだ寒かったので暖かい物が身体に染みていきます。春野菜のすりながしタラの芽、こごみ、平貝の貝柱、うに、愛知県産トマト。 他にお造りでアイナメ梅肉と…た@大阪グルメライフ総合
「タラの芽は山菜の王様」←「なんで？」料理人の回答に…「勉強になる！！」…き合い下さい！タラの芽が「山菜の王様」と呼ばれる理由タラの芽が山菜の王様と呼ばれる主な理由は２つあります。１つ目は「食感」です。タラの芽は他の山菜より…ぱぷちゃんライフ総合
ロゼワイン「おじさん」と楽しむ、今が旬な「たらの芽」おつまみ…王様と呼ばれる春の味覚、たらの芽をロゼワインで楽しむ！ 春の光がきらめくようになる頃。店先には山菜が並び始める。たらの芽が山菜の王様と呼ばれるのは…T JAPAN webライフ総合
【大阪・東梅田】穴場の回らない鮨店！品数多めでコスパが良いカジュアルに楽しめる堂山町の隠れ家的な鮨店…茶碗蒸し茶碗蒸し松茸の旨味香る餡かけ、コクとほのかな苦味と香りが魅力のタラの芽がのり、風味を楽しめる茶碗蒸しです。北海道馬糞ウニ北海道馬糞ウニ握り1つ…あい大阪
「インフラが未整備だからなんとかなった」 災害時 水に困らないのは“山間部の集落”? 水は「井戸水」と「湧き水」で…が、これからはキャベツやトマト、春先になれば山菜が出るので、ワラビとかタラの芽など、そういうものを取り集めたりもできる」 （大石アンカーマン） 「山菜…CBCテレビ社会
道の駅に「春」 フキノトウなど春の味覚も【長野市】「これからフキノトウが（さらに）出てきて、その後はノビロとかコゴミやタラの芽だとか。4月10日くらいから5月の連休くらいまでが本番、（山菜の）ピークですね」…abn長野朝日放送長野
しょうゆ顔な美形キャラ「コバギボウシ」｜植物ライター・成清 陽のヤマノハナ手帖 #33…しているんです(ちなみに1枚前の写真はオオバキボウシ! )。ま、これもタラの芽やコゴミ、フキノトウなどメジャータレントからすればまだまだ二番煎じ。………FUNQライフ総合
【春づくしの牛丼レシピ】 堀りたてたけのこ×新玉ねぎ×セリ 春のトリオで作るごちそう牛丼…+水で代用可。気軽に作ってください。 昨日の白央さん、たらの芽を炒めてましたね。私はたらの芽というと天ぷら一択だったので目からウロコでした。今度やってみよ～。CREA WEBライフ総合
【たらの芽の新しい食べ方発見】 天ぷらもいいけど炒めても美味！ 春爛漫「たらの芽と筍のあんかけ丼」きょうの当番は、白央さん。 vol.243 たらの芽と筍のあんかけ丼 春の山菜の中でも人気の高い、たらの芽。天ぷらでおなじみですが、私は炒めものに加え…CREA WEBライフ総合
【今だけ！ 春爛漫うどんレシピ】 スーパーで山菜を発見したら絶対コレ 「山菜の天ぷらのっけうどん」…つのまにかなくなっちゃうので。 ■材料(1人分) ・山菜(ふきのとう、たらの芽、こごみなど):適量 ・たけのこ:適量 ・天ぷら粉:適量 ・冷凍うどん:1玉～好きなだけ…CREA WEBライフ総合
「自然の恵みに感謝」 国頭の山菜でヒラヤーチーなど6種類を紹介 ユナムンダクマ協議会…護市内で料理人を務める満名匠吾さんがメニューを考案し、オオタニワタリやタラの芽など新鮮な山菜を使ったぺぺロンチーノやヒラヤーチーなど6種類を用意した。沖縄タイムス沖縄
旬の食材を使ったおまかせコースに舌鼓！ 新進気鋭の職人による軽やかな天ぷら（東京・飯田橋）…海苔巻き」は絶妙な火入れ加減で、素材の旨みを存分に引き出しています。「タラの芽」や「そら豆」など厳選した旬の野菜も、歯ごたえや香りを大切にし、最良な状態で提供。食べログマガジンライフ総合
【ワクワクが止まらない】今年もやってきた！「天丼てんや」春メニューを体験……幸せすぎです…なお、3月下旬ごろまでは、春を感じられる旬の山菜2種も単品で登場しています。ふきのとう、たらの芽……どちらも、なかなか食べる機会がない食材かと思いますので、嬉しいライン…MonoMax Webライフ総合
タラの芽から得られる健康効果5つと手軽なのに美味しい胡麻味噌和えの簡単おすすめレシピ…今回は、タラの芽が身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。1. 栄養豊富 タラの芽はビタミンやミネラルが豊富で、特にビタミンAやC、カルシウ…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
【女優・原日出子さんをゴキゲンにする食事】夜ごはんはだいたいこれ！「おつまみごはん」…でなくハイボールと一緒に…。 まずは我が家の定番『ディルタコ』」 「タラの芽と蕗の薹の天ぷら」 「新玉ねぎとニラのチヂミです。そして『世界の果てま…OurAgeライフ総合
宮﨑あおい“最高難度の涙”を一発成功 岡田将生のバイオリン演奏にプロが太鼓判…岡田： 料理が好きなんですけど、まだ家で天ぷらをしたことがなくて。 春なのでタラの芽だったり菜の花だったり、家で揚げて塩で食べたい。 宮﨑： 料理いいですよね。めざましmediaエンタメ総合
春の味覚タラの芽の収穫が早まる 暖冬の影響 宮城・大崎市岩出山…々木憲道代表「暖冬でタラの芽の生育も順調ですので春の味覚、旬の味、岩出山のタラの芽を楽しんでいただけたらと思います」 タラの芽は３月上旬まで収穫が行…khb東日本放送宮城
春の味覚を引き立てる！サッポロ クラフトスパイスソーダ 旬の彩りを飲んだ感想｜新商品チューハイ紹介…旬の彩り」は、スパイシーで華やかな香りをしっかりと感じられる無糖チューハイです。 タラの芽の天ぷらなどの春の味覚と合わせても良いですが、角煮や麻婆豆腐なんかとも一…コアライオンライフ総合
春先によくある不調、かゆみ、ほてり、頭痛に効く食材は？おすすめの調理法も【おいしい漢方】…山菜は天ぷらでなくおひたしでおすすめの山菜は、春が旬のせり、ふきのとう、たらの芽などです。せりは根っこまできれいに洗って、さっとゆでたおひたしがおいしいですよ。家庭画報.comヘルス
春は山菜まつり。今年も庭で育った山菜を堪能 #56…ました。我が家の庭で採れるのはタラの芽、わらび、よもぎ、…近隣で採れるのがゼンマイ、コシアブラ…自宅に生えてくるタラの芽採れたてだからこそ味わえる天ぷ…KAGARIBIライフ総合
【足立区】平日も17時前には満席！ 北千住飲み屋横丁の串揚げ屋さん「天七」で、昭和にタイムスリップ！…なので、偶数人で行くと頼みやすいです。今回初めに頼んだのは、レバカツ、たらの芽、紅しょうが、エビ大葉、牛カツ、生シイタケの6種類です。2人で行ったので…NORI56東京
【菊池郡大津町】赤ちゃん同伴OK！一日一組限定の和ハーブ講座が充実感たっぷり！季節のスイーツも。…こべのお味噌汁。初見だった小豆味噌は、小豆と麹と塩で簡単に作れるそう。タラの芽とぜんまいの木の芽味噌あえ。ひじきと玉ねぎと豆のマリネ。蒸し焼き鶏肉の塩…かいおーる熊本
【藤枝市】地元の安心・安全・新鮮青果が購入できる「まんさいかん藤枝」生産者の顔が見える地場産品とは…などが並んでいました。普通のスーパーではなかなか購入することができないたらの芽・うど・ふきなどの山菜も販売していました。全ての商品には生産者さんの名前…azu静岡
