かつては130店舗の大チェーン 街の洋食屋「三好弥」の秘密

かつては130店舗の大チェーン 街の洋食屋「三好弥」の秘密

…ーグ、歯ごたえ柔らかなヒレカツ。素材選びも調理にも手抜かりはありません。豚肉や野菜なども国産で、タルタルソースもドレッシングも全て自家製。デミグラスソ…

1月16日(木) 11時2分-エンタメ総合(FRIDAY)

肉好きの間で知らない人はいない 〈とんかつ檍〉が手がけるカレー店

肉好きの間で知らない人はいない 〈とんかつ檍〉が手がけるカレー店

…スにも豚肉の旨みが凝縮されています。それはやはり、上質な豚肉を使っているからこそ。 ソースにも「とんかつ檍」で扱っている「林SPF」という豚肉の切り落…

1月16日(木) 11時0分-ライフ総合(CREA WEB)

中国の米農産品大量購入、懐疑的見方強まる 「市場状況」発言で

中国の米農産品大量購入、懐疑的見方強まる 「市場状況」発言で

…ラの感染が拡大し、輸入豚肉の需要が高まっているにもかかわらず、米国産豚肉への関税率は68%にとどまる。署名式に出席した全米豚肉生産者協議会のデービッド…

1月16日(木) 9時42分-経済総合(ロイター)

中国、2020年の経済成長は5%台後半、波乱要因は自動車

中国、2020年の経済成長は5%台後半、波乱要因は自動車

…ところ、都市部住民の環境改善圧力による養豚場閉鎖の広がりなどを背景とする豚肉の価格上昇を除けば、物価上昇圧力は強まっていません。習近平(シー・ジンピン…

1月16日(木) 7時0分-中国・台湾(日経ビジネス)

節分頃の日光浴が春からの健康につながる理由

節分頃の日光浴が春からの健康につながる理由

…介類、肉類、レバー、牛乳、チーズ、大豆、白花豆など)、アルギニン(鶏肉、豚肉、カツオ、大豆、ゼラチン、落花生など)、アラニン(鶏肉、しじみ、ホタテ、イ…

1月16日(木) 6時15分-経済総合(プレジデントオンライン)

中国ビジネスで勝つために絶対必要な「B級中華料理」の知識とは

中国ビジネスで勝つために絶対必要な「B級中華料理」の知識とは

…いでに言えば、「回鍋肉」「農家小炒」(豚肉と唐辛子の炒め物)を頼む頻度も高い。これらのメニューに使われている豚肉は、新鮮な肉の場合もあるが、臘肉が使わ…

1月16日(木) 6時1分-中国・台湾(ダイヤモンド・オンライン)

カフェのようにみえて本格的!白金台のビストロは驚くほどの常習性があった!

カフェのようにみえて本格的!白金台のビストロは驚くほどの常習性があった!

…ルターを通した一品が混在し、最初にフレンチ仕込みのパテをあてに飲み始め、豚肉餃子に進み、最後に担々麺で〆るなんて流れもあり。京都の七谷地鶏の出汁に漢方…

1月16日(木) 5時20分-ライフ総合(東京カレンダー)

本格派バインミーを食べて、「なんちゃってベトナム旅行」気分を味わう

本格派バインミーを食べて、「なんちゃってベトナム旅行」気分を味わう

…」、食感や香ばしさを楽しむらしい「チキンフレーク・ガー」、旨味の詰まった豚肉の「チャーシュー」があり、それらを挟んだサンドイッチが「バインミーバーバー…

1月15日(水) 22時0分-ライフ総合(テレ東プラス)

年末年始で体重増えてない? ストックおかずで一石二鳥ダイエット

年末年始で体重増えてない? ストックおかずで一石二鳥ダイエット

…ずと組み合わせることで食物繊維をプラスしてやせ効果が期待できます。茹でた豚肉やスクランブルエッグに合わせるレシピが紹介されていましたが、私は低糖質のお…

1月15日(水) 21時0分-ライフ総合(レタスクラブニュース)

JA全農「さんすて岡山」に飲食店 県産食材中心、3月オープン

JA全農「さんすて岡山」に飲食店 県産食材中心、3月オープン

…山店」。料理には、瀬戸内海産のカキ殻を土壌改良材に用いたコメ「里海米」や豚肉「ピーチポーク」といった岡山オリジナルのブランド農産品をはじめ、黄ニラやパ…

1月15日(水) 20時20分-岡山(山陽新聞デジタル)