育ち盛りの3人の子どもを育てる母。食費節約へのこだわりポイントは「節約バレしないボリュームたっぷり満足おかず」。気付かれないかさ増しなどを取り入れ、日々楽しんで節約に取り組んでいます。簡単でも手がけるところはちゃんと手がけた愛情たっぷりごはん。難しいことはせず、どこの家にでもあるであろう調味料を使った初心者さんでも作れるとびっきり美味しい普通ごはんを分かりやすく紹介してます。「これなら私にもできそう!」この言葉がとっても嬉しく感じます!
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- 体ポカポカこれからの季節におススメ!ふわふわ卵がクセになる『豆腐のピリ辛かきたまスープ』
- 混ぜるだけなのでとってもお手軽!おかず無しでもパクパクいける『梅わかめ混ぜご飯』おにぎりにも
- 楽しい食感!定番の味付けだから間違いなし『れんこん入り甘辛照りマヨつくね』お弁当にもおススメ。
- きのこの旨味がギュッ!簡単絶品ふわトロ卵で作る『きのこの和風天津飯』
- 味付けはたった2つ!シンプルで簡単すぎる『ささみと茹で卵の和風ごまマヨ和え』
- レタスがもりもり食べられる!一玉なんてペロリと無くなる『ささみとレタスの中華風春雨サラダ』
- 低コストで満足感が凄い!旨味がギュッと詰まった『豆腐のたっぷりきのこあんかけ』
- てんぷら粉不要で外はサクサク中はコリコリ!お手軽でヘルシー『エリンギのコロコロ天ぷら』
- 炊き込みご飯よりお手軽で失敗なし!食べたいときに気軽の食べれる『甘辛きのこの混ぜご飯』
- きのこの旨味がたっぷり!汁まで飲み干す美味しさ『厚揚げときのこのみぞれ煮浸し』
- 混ぜて焼くだけ!おつまみや軽食にも最適『長芋とえのきのベーコンチーズ焼き』ハマるふわもち食感
- 火を使わないでサクッと完成!作り置きにも最適『トマトとささみのカイワレサラダ』
- 焼いて煮絡めるだけのパパっと簡単一品!定番の味付け『厚揚げと色々キノコの照り焼き』
- 別茹で不要だから時短に!しっかり味染み『豚こまキノコの春雨煮』
- 一手間かけた節約!小さく丸めてお弁当のおかずにも使える『鶏むね肉で作る中華風甘酢レンコンつくね』
- サッと簡単10分で一品!『青梗菜と卵のふんわりオイスターあんかけ』
- 事前レンチンでグッと時短に!ホクホク香ばしい『鮭ポテトのコンソメバター炒め』
- とにかく簡単!切って焼いて絡めるだけで食卓の立派な主役に『とろなすのオイマヨガーリックステーキ』
- 切り方で火の通りが良くなり時短に!片手でつまめる『鶏むね肉のカレー風味スティックチキン』
- 鶏肉に負けない存在感!自家製タルタルソースで食べる『鶏レンコンの甘酢タルタル』
- 春雨別茹で不要で超時短!とってもヘルシー『ささみと青梗菜の春雨中華スープ』
- 揚げないから楽チン!カリッとシャキッと食感がやみつきになる『スティックのり塩レンコン』
- 全部一緒に捏ねて焼くだけ!ソース要らずでしっかり美味しい『大葉塩昆布のチーズ入り味噌つくね』
- 5分かからず!炊いたご飯に混ぜるだけ『わかめと梅のしらす混ぜご飯』
- ボリュームスープでおかず要らず!忙しい時ほど作ってほしい『鶏団子と青梗菜のとろみ中華風春雨スープ』