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  1. 【無印良品】食のプロが太鼓判!「本格的でうまい」パスタソースおすすめランキングベスト5
    …【第4位】超濃厚!トリュフの香りとチーズがベストマッチ!無印良品 素材の旨みひきたつパスタソース  トリュフクリーム ¥590 トリュフの濃厚な香りがた…
    MonoMax Webライフ総合
  2. 新宿のど真ん中に白い砂浜!屋上BBQビアガーデン「ワイルドビーチ新宿」がリニューアル
    …エリアが設けられている。  BBQメニューはTボーンステーキを中心にトリュフをトッピングしたハモンセラーノや、スモーク5種類盛り合わせなど、ワンラン…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  3. 【那須の注目宿】美しい水庭と地元食材のフレンチを楽しむ新しいオーベルジュ『那須 無垢の音』へ
    …●栃木・那須に新しくオープンした宿泊施設『那須 無垢の音』。豊かな自然と本格フレンチが楽しめる「オーベルジュ」とは一体、どんなものなのか? 実際に宿泊…
    食楽webライフ総合
  4. PCR検査でトリュフ菌の量を測定 黒トリュフの人工栽培へ一歩前進
    …培の研究を始めた。研究では、トリュフ菌に感染した栗の苗を育てているが、黒トリュフの発生には依然、至ってない。  トリュフ菌は、定期的に土壌を観察するこ…
    日本農業新聞産業
  5. ランチは1,300円~、ディナーはアラカルトOK。日常使いできるイタリアンが代々木上原に登場! (東京・代々木上原)
    …を楽しめます。 看板メニューは「マグロのタルタルとナスのフリット 黒トリュフ風味」1,430円で、マグロのタルタルの冷たさと熱々のナスのフリットの温…
    食べログマガジンライフ総合
  6. イタリア各州で修業を積んだ有名シェフがついに独立! 今年注目のイタリアンが誕生(東京・外苑前)
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 生ハム、フォアグラ…表参道にルイ・ロブション初のチョコレート専門店「エクラ ドゥ ショコラ」
    …順番で食べるセット。アミューズ・ブーシュの「白トリュフ&コンテチーズ」は、イタリア・アルバ産の白トリュフと18カ月以上熟成したコンテチーズをホワイトチ…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  8. 「レッドロブスター」のイースターエッグは魚卵!? キャビアやウニ、イクラの期間限定メニュー
    …乗せ、トリュフとイクラをトッピングしている。卵にナイフを入れるととろりとした黄身が現れ、甘酸っぱいハニーマスタードマヨネーズと香り高いトリュフ、プチプ…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  9. ラーメン王が実食! 原価率が高すぎる、昼限定の贅沢な麺
    …最後に紹介するのは「鶏そぼろ山椒生姜めし」280円にトリュフをかけた「鶏そぼろ山椒生姜めし トリュフがけ」1,280円。 生姜を利かせた鶏肉がたっぷり…
    食べログマガジンライフ総合
  10. “野菜が主役になるような料理屋” でジビエの味わいを知る一皿を! 隠れ家ビストロに注目(東京・六本木)
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  11. 「思わず二度見した」USJで「ハット型」の肉まんを発見、怪盗キッドをイメージ?
    …ん「It's a Show Time! 怪盗キッド・華麗なる肉まん ~トリュフ風味~」(800円)。キャラクターまんといえばパークでもお馴染みの食べ歩…
    Lmaga.jpライフ総合
  12. 広島を代表する名フレンチがつくった、プレミアムなレストランが大阪にオープン!(大阪・中之島)
    …・鹿舌炭火焼き ふっこう椎茸 ・鱈の白子 魚介コンソメ 七草ピューレ ・広島 イカ トリュフをかけて ・逗子 鰆 炭火焼き 燕 山わさび ・オマール海老とポルチーニ…
    食べログマガジンライフ総合
  13. 東京&品川駅で今すぐ手に入れたい「話題のスイーツ」10選。キュートなパッケージにも注目
    …エキュート品川:『パティスリーQBG』の「トリュフZOO 10個入」 コロンと丸い動物たちが並ぶトリュフの詰め合わせ。まるで動物園のような楽しさを届…
    食楽webライフ総合
  14. 5つ星ホテル出身のパティシエによる、美しいパフェ(東京・成城学園前)
    …めの「はちみつレモンケーキ」390円や、トリュフの香りが口の中で溶けるリッチな味わいの大人のクッキー「トリュフクッキー」1,800円、季節によって異な…
    食べログマガジンライフ総合
  15. 【カルディ】かけるだけじゃないドレッシング!高級トリュフのおいしさを主食で楽しむ簡単レシピ2選
    …ぱぱっと作れる!玉ねぎとツナ缶のトリュフパスタツナ缶と玉ねぎのトリュフソースパスタパスタのソースの代わりに「トリュフドレッシング&ソース」を使いましょ…
    菅智香ライフ総合
  16. ふわっと食感で新しいおいしさ!業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ
    …冷凍状態で売られているこちらのトリュフは2個入りで、1個あたりの重さは約100g、原産国はイタリアです。 私が「チョコレートトリュフ」と聞いて思い浮かべるの…
    クックパッドニュースライフ総合
  17. 三國シェフ監修のフレンチをシェアスタイルで楽しむグランビストロ「Dining33」
    …伊勢海老の前菜、2人で取り分けるメイン料理「ブルターニュ産仔牛の山菜とトリュフ詰め」、「キウイのデリス」などデザート3種盛り。昼6000円~、夜1万1000円~。
    家庭画報.comライフ総合
  18. ちょっとした手みやげにも最適。ぼる塾・田辺さん注目のチョコレート菓子4選
    …いました。 1. 〈Riviere TOKYO〉のフィナンシェショコラトリュフ「トレンドの“焼きっぱなし”のフィナンシェ。ショコラ味は収穫から60日…
    Hanako Webライフ総合
  19. パリの地で活躍する日本人シェフ 創造の極地を目指す「オルタンシア」
     美食の街パリを支えるのは、ビストロからガストロノミーレストランまで様々な舞台で創造に心を砕く料理人たち。持続可能な食の未来を考え、素材と対峙する。
    CREA WEBライフ総合
  20. マグカップで食べるラーメンが旨い! 『Rahmen&Onigiri Eddie新宿御苑店』の 「カプチーノラーメン」とは?
    …供される「カプチーノラーメン トリュフ&ポルチーニクリームスープ」は、高貴な香りと強い旨みを備えた高級キノコ、トリュフとポルチーニ茸をクリーム仕立ての…
    食楽webライフ総合
  21. 伝統と歴史のある西洋銀座のフレンチがよみがえる〈レストラン西洋銀座〉!
    …九条ネギとトリュフのナージュ仕立て”は九州・玄界灘のスズキを用いた魚料理。スズキは身に弾力があって、滋味もたっぷりだ。昆布の出汁と刻んだトリュフのソース…
    Safari Onlineライフ総合
  22. 薪の炎と食材が織りなす絶妙なハーモニー! 新進気鋭のシェフが作る独創的な料理の世界に迫る
    …本田直之グルメ密談―新時代のシェフたちが語る美食の未来図食べロググルメ著名人として活躍し、グルメ情報に精通している本田直之さんが注目している「若手シ…
    食べログマガジンライフ総合
  23. 【コストコ新商品】ちょっといいお値段の2月新作デリカはトリュフ香る高級感
    …今回のデリカでは、まん丸の方がトリュフアランチーニ。 ゴルフボールより二回りほど大きなサイズ感で、中はぎっしり。トリュフの香りが漂ってきて高級感!ごは…
    コストコ好き主婦 みんごライフ総合
  24. チョコの中から丸ごといちご♡ 今、青山で行列のできるチョコレートショップ
    …栗好きにはたまらない逸品となっている。 このほかにも店頭には、魅力的な「タブレット」「トリュフ(生チョコ)」「オランジェット」などの定番商品も多数そろえられている。
    食べログマガジンライフ総合
  25. ネイマールも食べた88万円のアイス!世界一高いジェラート「Cellato」の秘密
    …たのが世界三大珍味だった。 それらを使って試作品を作った結果、白トリュフと黒トリュフが誰でもわかりやすく、アイスとの相性がいいことがわかった。 だが、…
    OCEANSライフ総合
  26. 「チョコっと自分を甘やかしてみない?」ワンコインで楽しめるご褒美体験!プレミアムガーナのバレンタイン限定3品の特別感が凄すぎました
    …【3】2回目のコラボ!3層仕立てがすごいアール グレイのトリュフプレミアムガーナ トワイニング監修トリュフ<アール グレイ> 内容量:49g 想定小売価格:…
    MonoMax Webライフ総合
  27. 普段のトーストを一気に格上げ! 旨いと評判の成城石井限定「TruffleBAKERY 白トリュフバター」を食べてみた
    …ruffleBAKERY 白トリュフバター」です。  そもそもトリュフは高級品ですが、一般的には白トリュフは黒トリュフよりも高価なことで知られていま…
    食楽webライフ総合
  28. 「どれ買う?」韓国コスメラバーが溺愛、 K-Beauty・ベストコスメを一挙公開。
    …韓国コスメラバーが熱い思いを語らい、個人賞を選定。韓国コスメの魅力とは? 注目している韓国美容は? 選者たちの熱い想いとともに“個人推し”な一品を紹…
    フィガロジャポンライフ総合
  29. 時代はTKGから「TKM」に…麺そのものの味を堪能! ラーメンの新トレンド「卵かけ麺」3傑紹介
    …重奏を満喫したい。 トリュフ風オイルと牡蠣だし醤油、バラのりで味変を楽しみつくしたら、フィニッシュには小ライスで追い飯を。トリュフの香りとバラのりが加…
    FRIDAYエンタメ総合
  30. ロッテ「プレミアムガーナ」バレンタインシーズンに特別コラボ強化 Mr.CHEESECAKE・世界一バリスタ・トワイニングが監修
    …、世界一バリスタ井崎英典氏監修のひと粒ショコラ、トワイニング監修の紅茶トリュフの3つの特別コラボ商品を発売している。  例年のコラボとの違いについて、…
    食品新聞経済総合
  31. 大人のための「心弾むバレンタインチョコ」自分へのご褒美にも!お取り寄せ3選
    …うな心弾む大人向けのチョコレートをご紹介します。 デジレー|ショコラ&トリュフ 26種30個 6,156円■ベルギーの老舗ブランドのショコラ26種を2段ボックスに…
    婦人画報ライフ総合
  32. トリュフベーカリー”の駅ナカ業態店…『TRUFFLE mini JR名古屋駅店』総菜パンなど常時25-30種類程
    …『TRUFFLE mini(トリュフ ミニ) JR名古屋駅店』は、東京を中心に全国展開している「トリュフベーカリー」の“駅ナカ”業態の店で、2023…
    東海テレビ愛知
  33. 20cmの巨大エビフライが丸ごとドーン! パンの聖地・千葉の新星『コナノスミカ』の本気サンドとは?
    …自家製具材が自慢の贅沢な惣菜パン お次は「トリュフ香るキノコソテークロックムッシュ」。食いしん坊は、“トリュフ香る”というワードを見過ごすわけにはいきま…
    食楽webライフ総合
  34. カルディ“バレンタイン”商品発売へ! 和食材のチョコレートなど250種以上がラインナップ
    …いちごなど日本各地の食材とチョコレートを合わせた「もへじ 和のフルーツトリュフ」をはじめ、4種のナッツの特徴を活かした食感や味わいが楽しめるアソート、…
    クランクイン!ライフ総合
  35. 「ザ・コンランショップ」が手掛ける国内初のレストランがオープン。麻布台ヒルズで創造性あふれる上質な料理を(東京・神谷町)
    …ェンネル ポロネギ 林檎 レモングラス 無農薬野菜 ひよこ豆 キノコ・トリュフ・雑穀のフラン 目鯛 牛蒡 鹿と茸のパイ包み シャインマスカット フェンネル CO2…
    食べログマガジンライフ総合
  36. ハーゲンダッツは正月に一番売れる。食べ比べで見つけた年末年始に最強のハーゲンダッツとは? #食楽web #ハーゲンダッツ
    …総合     ★★★☆☆ チョコと苺が良さを引き立て合う至極の味|「苺のトリュフ」 苺のトリュフは、12月5日に販売されたばかりの新作ですが、スプーンを口に運…
    食楽webライフ総合
  37. 【ハーゲンダッツで人気の味は?】2023年下半期フレーバー総選挙!ファンが選んだベスト5を実食してみた
    …第1位 ミニカップ『苺のトリュフ』ミニカップ「苺のトリュフ」 参考価格¥351 堂々の1位は、 12月5日に発売したばかりのミニカップ『苺のトリュフ』!今回のア…
    MonoMax Webライフ総合
  38. 2023年のNo.1! フードライター・森脇慶子が感動した「胡麻豆腐」とは?
    …)の黒トリュフのジェラートは、一見、黒胡麻のアイスか?と思われるほどトリュフがたっぷり。クリームが溶けていくに従い、口中に充満していくトリュフならでは…
    食べログマガジンライフ総合
  39. トリュフの人工発生に成功、白トリュフ含め安定した栽培技術開発へ 森林総研など
     西洋料理の高級食材とされる国産の黒トリュフを人工的に発生させることに森林研究・整備機構森林総合研究所などのグループが成功した。昨年には白トリュフの人工発生も確認して…
    Science Portal科学
  40. 後輩への"叱り方"を教えて!【佐久間Pの甘口人生相談「え、それ俺に聞く!?」】
    ………ということでトリュフクッキーを提案。おやつにもおつまみにもなる絶品です。 佐久間Pの今月のおすすめスイーツ:「よねむらのトリュフクッキー」世界三…
    SPUR.JPライフ総合
  41. カラアゲニストが旨さに悶絶。両国のイタリアンレストランが作る「絶品からあげ」とは?
    …者ですが、しかし味変用のトリュフシーズニングやバジルマヨをつけると、趣が一気に“洋”に変わってビックリしました。  トリュフシーズニングは、からあげ…
    食楽webライフ総合
  42. 国内初、黒トリュフ人工栽培 岐阜県研究所、商品目指す
    …ると、トリュフは生きた樹木の根に共生して養分を取り入れる「菌根菌」の仲間で、マツタケと同様に人工栽培が難しいとされてきた。国内で流通するトリュフは欧州…
    共同通信社会
  43. <国内初>黒トリュフが安価に!? 岐阜で人工栽培に成功
    …年前。(黒トリュフを見て)やった!っていう感じです」 なんと「黒トリュフ」の人工栽培に成功したのです。もちろん、国内で初めてのこと。トリュフは国内で2…
    中京テレビNEWS岐阜
  44. 【期間限定】上海蟹と白トリュフのコースが〈フォーシーズンズホテル丸の内 東京〉のセザンに登場!
    …のコースが提供されている。“上海蟹と白トリュフのコース”は10品以上の構成で、最旬の食材である上海蟹と白トリュフをたっぷり堪能できるのだ! “48ヵ…
    Safari Onlineライフ総合
  45. 10グラムで20,000円!ほとんどの日本人が知らない高級食材「白トリュフ」の真実
    …州公認白トリュフハンターでありトリュフ商の富松恒臣さんに取材。その魅力を探ります。 「アルバ産白トリュフ」はアルバ産ではない? 黒トリュフはある程度…
    CREA WEBライフ総合
  46. 名店のトリュフクッキーやワインに合う羊羹…「大人が喜ぶスイーツギフト」3選
    …◯お届け期間:2023年12月25日まで 【トリュフの風味を甘・辛で楽しめる】新門前 米村|よねむら冬トリュフクッキー 2種 8,900円米村シェフが…
    婦人画報ライフ総合
  47. 日産が高級レストラン「ひらまつ」とコラボ! ノート オーラのフルコースを提供!?「実際にノート オーラに試乗して考案したメニュー」って?
    …日産自動車が新たなキャンペーンをスタートさせた。今回は同社のコンパクトカー、ノート オーラをイメージしたフランス料理のフルコースをHIRAMATSU…
    MotorFan経済総合
  48. 人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、おいしさ構成要素がすべて最高レベル「トリュフすき焼き」
    …最高の一皿:「おぶね」の「トリュフすき焼き」Q:この1年くらいの間で最も感動した料理は? A:静岡・菊川にある「おぶね」の「トリュフすき焼き」です。 グ…
    食べログマガジンライフ総合
  49. 贅沢素材を活かした珠玉の一皿が次々と! 記念日に使いたい銀座の小さなイタリアン
    …スでクラシックに仕立てています。八ヶ岳の根菜やトリュフで秋らしさを感じてください」と野崎シェフ。トリュフの香りが鼻孔をくすぐり秋の味覚として満喫できるだろう。
    食べログマガジンライフ総合
  50. クロワッサンがスイーツに進化した! クリームクロワッサンとナッツミルクの専門店がオープン(東京・表参道)
    …秋限定で登場している「塩トリュフクロワッサン」と「トリュフクロッシュ」。「塩トリュフクロワッサン」はトリュフオイルとトリュフ塩が香る、リッチな気分にな…
    食べログマガジンライフ総合

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