#話題のタグ
検索結果
64件
原点は成田 農場での民主主義の実験 欧州の「新農村人」に学ぶ…食や職員食堂用に有機農産物と地域産品を調達しています。そのために、シャンパーニュ地方からノルマンディー地方ルアーブル市に至るセーヌ川流域250キロ圏内…毎日新聞環境
食通も唸る栃木の名店。ファーストクラスにも採用されたワインと料理の絶品コースを『ココ・ファーム・ワイナリー』で味わってきた【栃木・足利グルメ】こちらはスパークリングワインの瓶内二次発酵後の様子。同ワイナリーでは、シャンパーニュ地方に伝わる伝統的な手法で瓶内二次発酵を進めています。瓶の底に、短く白…食楽webライフ総合
誇り高きシャンパーニュが「評価」 英スパークリングワインの実力、秘密は土に…ろが顔をのぞかせていた。チョークだ。 「このチョークはフランス北部シャンパーニュ地方のチョークとまったく同じもの。英国南東部は地質的にはパリ盆地の一部…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
伊東純也、中村敬斗、南野拓実が語るリーグ・アンの魅力とは？…事通信運動部 サッカー担当） パリから高速鉄道TGVで約40分。シャンパーニュ地方にあるランスは、かつてフランス国王の戴冠式を行っていたノートルダム…時事通信スポーツ総合
消費量が世界１位！「泡」ワイン消費大国・ドイツのスパークリングワイン事情…リングワインって？ たしかゼクトとか言うんだっけ？ ちなみに、シャンパーニュ地方はフランスにおけるブドウ栽培の北限であり、ドイツと国境を接している…現代ビジネスライフ総合
姫路とお酒の関係は？ 「GIはりま」って何？ “酒の番人” 酒類指導官に聞く…進する制度です。 例えば、「シャンパン」という表示は、フランスのシャンパーニュ地方で造られた一定の基準を満たす発泡性ワインのみが許されているもので、…ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
シャンパーニュの老舗・ボランジェ、「当たり年の特別な1本」を日本で発売…%を自社畑でまかない、ピノ・ノワールを主要な品種として使う。すでにシャンパーニュ地方でもなくなりつつある木樽での1次発酵にこだわり、クラフツマンシップ…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
ゴルフタレントSabuさんが体験！「ザ レーサム」のオールインクルーシヴゴルフが国内リゾートゴルフ最高峰と感じた理由…べて料金に含まれております。朝のシャンパンもスパークリングではなくシャンパーニュ地方の本物。飲み放題だからと質を落とすようなことはしたくないんです。心…FUNQスポーツ総合
【京都】話題の写真展「KYOTOGRAPHIE 2024」で見るべき7つの展示…レジデンスに参加した柏田テツヲの作品だ。柏田は昨年9月に10日間、シャンパーニュ地方ランスに滞在し、撮影とリサーチをした。世界的な気候変動の影響が葡萄…T JAPAN web文化・アート
気鋭の写真家が世界最古のシャンパーニュメゾンで捉えた、自然の危機感と人間の営み…球とともに生きていく人々の行いは、空をたぐるようなもの。フランスのシャンパーニュ地方も危機にさらされていることが、柏田氏の作品から、うかがい知ることができるだろう。GOETHEライフ総合
伊東純也＆中村敬斗のスタッド・ランス、31歳のスティル監督と契約延長なしで合意 来季に向けて即時退任決定…らしい試合は、私にとって特別な瞬間であり続けるでしょう。ドローヌとシャンパーニュ地方は、私の人生において常に特別な場所であり、私はこれからも一番のサポ…サッカーキングサッカー
バルスタイルの〈天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店〉で彼女と“天シャン”デート！…グラン コルドン”も進んでしまう。 “マム グラン コルドン”は、仏・シャンパーニュ地方のランスにある〈メゾン マム〉を代表するシャンパーニュ。100を超…Safari Onlineライフ総合
シャンパンフリーフローで世界三大珍味やローストビーフのブランチ！大阪のホテルで至福の休日を…world」をイメージ贅沢な食材を惜しみなく使用した美味をいただきます。シャンパーニュ地方最古のメゾンの１つである「シャルル・ド・カザノーヴ」のシャンパーニ…磯貝由起ライフ総合
【GWまだ間に合う】大阪のラグジュアリーホテルでシャンパンフリーの豪華なランチブッフェはいかが？…シャルル・ド・カザノーヴのシャンパーニュがフリーフロードリンクは、シャンパーニュ地方最古のメゾンの１つである「シャルル・ド・カザノーヴ」のシャンパーニ…くろにゃんライフ総合
500CCボトルが2万7000円! ワインではなく高級玉露 発祥から600年を迎えた八女茶 ボトリングで海外進出…ドバイの富裕層に卸しているメーカーからオファーもいただいています。シャンパーニュ地方はシャンパン、ボルドーだと赤ワインが頭に浮かぶ。産地の名前がブラン…RKB毎日放送福岡
“親ガチャ”にはずれた少年が星をつかむまで：パティシエ元世界王者の実話を映画化した『パリ・ブレスト 夢をかなえたスイーツ』…ムラエン Yazid ICHEMRAHEN 1991年、フランス・シャンパーニュ地方エペルネーで、モロッコ系の両親の下に生まれる。育児放棄により、2歳…nippon.com映画
チェダーチーズ、スパークリングワインにサバ料理！ 英国大使館で“おいしいイギリス”を体感…が穫れるようになったのです。じつはイギリス海峡の下には、フランスのシャンパーニュ地方と同じ土壌があるんですよ。イギリス南東部には100以上のワイナリー…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
【郡山市】超穴場ワインショップ！地下セラーあり、ワイン2000本を有する「酒のネットワーク」…のワインをよく「シャンパン」といいますが、正確にはこれはフランス・シャンパーニュ地方で伝統的な製法により造られた発泡性ワインにのみ与えられた称号であり…hassy福島
おいしいお酒に大満足！ 「美酒」がテーマの宿3選、箱根・心斎橋・奈良…の真っ白な空間に入っていく感じは、白い石灰岩質の石切り場に造られたシャンパーニュ地方のカーヴ（貯蔵庫）を訪れたかのようだ。3階のフロントも兼ねた「AWA…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
シャンパーニュ×イチゴ、定番の組み合わせをシェフ長塚健斗がアレンジしたら？…だけます。 今月のおすすめワインは、除草剤と殺虫剤を一切使用しないシャンパーニュ地方のビオディナミ生産者の星、シャンパーニュ・ロワンティエの「ミリフェラNV」。フィガロジャポンライフ総合
話題のシャンパン・ホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka」へ潜入してみた！…エマニュエル・テタンジェの娘であるヴィタリーさん。「テタンジェは、シャンパーニュ地方に広大な自社畑を持ち、長年の契約農家や協同組合からのブドウとあわせ…LEON.JPライフ総合
いま、紹興酒が日本でブーム！（の兆し） 「女児紅」「孔乙己」知ってる？…産の餅米や小麦で醸造されたものだけが紹興酒と認定される。フランスのシャンパーニュ地方のスパークリングワインだけがシャンパンと呼ばれるのと同じだ。 ちな…ニューズウィーク日本版国際総合
パリで咲く日本酒の花：フレンチとのマリアージュを楽しむ「Les Semaines du Saké」…合うわけではないという気がします。たとえば、チョコレート。数年前にシャンパーニュ地方のガストロミーレストランのシェフを取材した際、その本場であるにもか…鈴木春恵ヨーロッパ
今がお得！200円台？無印良品で飛ぶように売れる「トリュフ チョコ」がおいしすぎる！（珈琲解説付き）…ンパーニュ」公式サイトによると、濃厚で香り豊かなカカオトリュフに、シャンパーニュ地方産の、ぶどう由来の蒸留酒「マール」を練り込んだとのことです。価格：…コーヒーソムリエKazuライフ総合
ジャヌ東京など高級ホテルが世界で続々オープン！今年行くべき旅先5選…シャンパーニュ（フランス）シックにお酒を楽しみたいならフランスのシャンパーニュ地方に行ってみましょう。ラグジュアリーな観光プランを提供しているベルモ…モダンリビングライフ総合
【横浜市中区】石川町のフランス菓子店にて人気の「カヌレ」を購入♪珍しいフランス地方菓子も魅力的！…ーモニーが最高。まさに「絶品カヌレ」でした！続いてご紹介するのは、シャンパーニュ地方の焼き菓子「ビスキュイ シャンパーニュ」です。シャンパーニュと言え…ちゃん神奈川
山下智久が出合った「モエ・エ・シャンドン」の本質と深い魅力…したから、とても光栄でした」。 その後、山下氏は2023年6月にシャンパーニュ地方エペルネにあるメゾンを訪問、「モエ・エ・シャンドン」について学んだという。T JAPAN webエンタメ総合
バレンタインチョコ詳細レポ！カカオにこだわる人気店のカカオサンド新フレイバーはピスタチオとコーヒー味…ルドネの白ブドウを感じるシャンパントリュフトリュフ・シャンパーニュシャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で収穫されたシャルドネ種の白ブドウ100…磯貝由起ライフ総合
【3,500万円以上のクラファンが集結】 過去最高額を集め、会員制パフェバー のリメイクイージーが新宿に誕生！…パフェになります。さらにビスキュイローズは、17世紀末にフランスのシャンパーニュ地方で発案され、シャンパンとともに食べられていた焼き菓子で、現在では日…CREA WEBライフ総合
ジェームズ・ボンドも愛する特別なシャンパーニュの魅力とは？…続けてメゾンを守り抜き、戦後は大きく発展させた伝説の人物で、今でもシャンパーニュ地方で尊敬を集める存在だ。 この特別なシャンパーニュの誕生のきっかけ…T JAPAN webライフ総合
【センス爆上がり】絶対ハズさない！プレゼント用のワインおすすめ銘柄５選…いさて、プレゼントで選ぶべきNo.1というべきワインは、フランスのシャンパーニュ地方で作られる伝統的なスパークリングワイン「シャンパーニュ（俗称はシャ…ＫＯＺＥ（こぜ）ワインマニアライフ総合
“厨房のピカソ”が来日して腕をふるった！ 今だけ食べられる「ある特別メニュー」とは？ハードタイプは36か月熟成コンテ、ウォッシュタイプはモンドールとシャンパーニュ地方のラングル。山羊のチーズは3種類もあり、フランス産、広島産と東京あ…東龍ライフ総合
世界に飛躍する日本酒 パリ名門ホテルが舞台の「大七」社長インタビューにみえる未来…なると10年、20年という歳月、蔵で大事にされています。フランス・シャンパーニュ地方、地下深くの蔵で静かに熟成されているシャンパーニュ（筆者撮影）そう…鈴木春恵ヨーロッパ
【無印良品】季節限定トリュフに新作登場！350円で味わえる2023年カカオトリュフ５種…良品HPより）昨年人気だった４種も登場！マール・ド・シャンパーニュシャンパーニュ地方産の、ぶどう由来の蒸留酒「マール」がねりこまれ、洋酒が効いた大人な…Nagisaライフ総合
「高級ワインの法則」温暖化で崩壊 注目浴びる「北限」越えの新興産地…50度と言われてきた。欧州の高級ワイン産地の最北とされるフランス・シャンパーニュ地方やドイツ・モーゼル地方が、北緯49度から50度あたりだからだ。距離…猪瀬聖ライフ総合
贅沢すぎる！〈ラベイユ〉のはちみつを使用した〈ミエラティエ〉の極上の新作クリスマスケーキ…ちみつです。「フランスミエルシャンパーニュ」は、シャンパンで有名なシャンパーニュ地方の果樹やクローバー、菜の花などの花々から採れる百花蜜で、すっきりと…Momo＊Kinariライフ総合
【福岡市南区】高宮のワインバーで、6/16～17限定で5周年のワイン飲み放題イベントを開催！ 定員有…ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット2008生産地:フランス・シャンパーニュ地方 品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール60% 8年間瓶内熟成を行…いもひこ福岡
【日光市】リピ必至！「Girouette ジルエット」シェフの愛がてんこ盛りの至福ランチ…木「フィリップ・ミル」にて研鑽を積みました。※フィリップ・ミルは、シャンパーニュ地方の老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の2つ星レストランなど…フルリーナYoc栃木
スパークリングワインの種類：それはシャンパンじゃないですよ！…ンパーニュシャンパーニュは、前述しましたがシャンパーニュ地方で醸造された発泡性ワインです。シャンパーニュ地方は、パリから電車で2時間余り、フランスの北…縁いろのワインライフ総合
大阪から極上のショコラを取り寄せて！【五感】【ショコラトリーカカオティエゴカン】のバレンタイン…香りが。葡萄感も感じる特別なショコラです。トリュフ・シャンパーニュシャンパーニュ地方の中央に広がるヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で収穫されたシャルドネの白…磯貝由起ライフ総合
30キロの巨大「金魚」が、フランスの湖で釣り上げられる…フランスのシャンパーニュ地方の湖で、30キロの「金魚」が釣り上げられた。英『ガーディアン』の報道によると、見事に釣ったのは、イギリス人のアンディ・ハ…今井佐緒里ヨーロッパ
ワインツーリズム@フランス シャンパーニュの聖地エペルネ小旅行…したいということなら、私はまずシャンパーニュ地方をお勧めします。パリからアクセスしやすい「エペルネ」シャンパーニュ地方はパリから東へ。フランスのワイン…鈴木春恵ヨーロッパ
ラグジュアリーブランドのSDG's。本気度も桁違い「モエ ヘネシー」の国際フォーラム「生きた土壌」。…ヘネシー」のシャウス氏は言います。シャンパーニュ地方は50年間、歴史的にモノカルチャー（単一耕作）でした。シャンパーニュ地方に行くと、見渡す限りブドウ畑と…鈴木春恵ヨーロッパ
【京都市下京区】関西最大級の試飲会「リカマンワインフェスタ」が開催されました！…婦人」と称され、フランス大統領主催の晩餐会でも度々登場しています。シャンパーニュ地方を代表するブランドのひとつで、1934年創業以来、家族経営を続けて…MIZUHO.WORK京都
パリの新星パティスリー「PAGES BLANCHES」。白鳥のような優雅さの陰には誕生の秘話も。…」で4年ほど一緒に働いた後、直子さんは手島シェフと独立。香里さんはシャンパーニュ地方のレストランへ。そして、「パージュ」のパティスリーを開くというプロ…鈴木春恵ヨーロッパ
トランプ前大統領と安倍元首相も魅了した「銀座うかい亭」 近くにできた系列店の肉割烹がすごい！…平成三十一年度醸造 万禮 大吟醸酒 (C) 東龍ワインはフランスのシャンパーニュ地方からロワール地方、アメリカのナパ・ヴァレーまで取り揃えられています。「出羽桜酒造…東龍ライフ総合
銀座に気鋭のフレンチがオープン！ 「３つの顔」を意味する店名の真意や３つのこだわりとは？…他には、フランス・ブルゴーニュ地方やロワール地方のワイン、食後酒にシャンパーニュ地方の甘口の酒精強化ワインであるラタフィアなどを用意。千葉県にある「Mitosaya…東龍ライフ総合
【大阪・中之島】この春リニューアル！ 関西トップフレンチの3万円超えコースの一部をちょいみせ…リニューアルを機に新シェフが着任！ 今回のリニューアルを機に、フランス シャンパーニュ地方の二つ星レストラン「Chateau Les Crayeres “Le…高田強大阪
開業５ヶ月で一つ星になった天才シェフのレストランは何がすごい？ 全メニューを写真付きで紹介…ニュグラスはクリストフルやバカラ、白ワイングラスと赤ワイングラスはシャンパーニュ地方のレーマンと、どれもフランスの一流メーカー。ミネラルウォーターのグ…東龍ライフ総合
「解禁日に間に合わないボージョレ・ヌーボー」が投げ掛ける問い…り組みもすでに動きだしている。例えば、シャンパンの産地、フランス・シャンパーニュ地方の生産者は2010年、温暖化ガスの排出量を減らすため、スタンダード…猪瀬聖社会
