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  1. 【驚きの事実】もやしを入れるのは「野菜室」ではありません いったいどこへ?…できるだけ低い温度で「冬眠状態に」
    …色して、傷んだもやし特有のニオイがしてきます。 冷蔵庫で長持ち!3つの「もやし保存方法」生きているもやしは「呼吸」しています。もやしの劣化を抑えるた…
    まいどなニュースライフ総合
  2. 実は栄養たっぷりで家計にも優しい「もやし」!組み合わせると栄養価が高まる食材とは?栄養士が解説
    …含んでいます。もやしと一括りに言っても、一般的によく食べられている緑豆もやしの他にナムルによく使われる大豆もやし、ブラックマッペもやしなど様々な種類が…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  3. 野菜嫌いの子でもこれなら食べる? “冷蔵庫にあるものチヂミ”が46万件の反響、あと一品ほしいときの救世主
     日々の献立に苦労している家庭は多いはず。そんな時に大いに役立つ「あと一品おかずに困った」際に大いに“はかどる”「冷蔵庫にあるものを入れてチヂミにし…
    オリコンライフ総合
  4. 値段を見れば"庶民のヒーロー" 懐に優しい『中華タカノ堀切店』はとろみが絶妙な「もやしそば」もオススメ
    …します。今回は、東京・堀切菖蒲園の中華料理店『中華タカノ堀切店』です。 もやしたっぷりのやさしい旨さに身も心もとろとろ!おいしいものは時にシンプルだ…
    おとなの週末ライフ総合
  5. 紹介制レストラン「NO CODE」の米澤シェフがバーガー&ビストロをオープン!
    …こちらの料理はイタリア料理の粉チーズと黒胡椒だけのシンプルパスタのもやし版。もやしのシャキシャキした食感は本物を超えるかも!? ノルウェー産の鯖は自…
    食べログマガジンライフ総合
  6. 「美味しすぎて腰抜かした…」子どもがメインより先に食べる“もやしおかず”に425万再生「次は倍量で作る」
    …理よりも先に食べる」という、もやしの“神レシピ”とは。akaさんに話を聞いた。 ■食べやすさの秘訣は生姜の風味! もやしの水分をしっかり切るのがポイン…
    オリコンライフ総合
  7. ペヤングとのコラボ商品は「麺なし」もやし炒め カット野菜日本一企業「O157事件」乗り越えた挑戦
    …それが「ペヤングソースやきそば」とのコラボ商品、「ペヤングやきそば風もやし炒め」と「ペヤング激辛MAXもやし炒め」。「ペヤング」のソースが封入されており、焼きそばの…
    テレビ愛知愛知
  8. 「水分」とりすぎ? 特に「低気圧頭痛が…」という人が意識したほうがいい“余分な水分”とは
    …してみましょう。 【豆もやしの塩昆布あえ】 (1)豆もやしを洗って5分ゆで、水で冷やします。 (2)ボウルに水気を切った豆もやし、塩昆布、鶏ガラスープ…
    デイリー新潮社会
  9. 【SNSで1.4万いいねの万バズレシピ】「豆もやしナムル」は子どもウケも抜群、おつまみにも◎
    …んでくれました」 「豆もやし初めて買いましたが、もやしとは違って食べごたえがありますね。めちゃくちゃハマってまーす」 「もやし特有のくさみもなく、シャ…
    レタスクラブライフ総合
  10. 醤油も味噌も全て自家製、先代の父の教えを頑なに守って超人気の行列店『寿福』
    …は町中華のそれの最高峰レベルだと密かに思っているのだが、定番の「あんかけもやしそば」も大本命だ。 醤油味のスープにたっぷり浮かぶモヤシとニラ、箸を入れ…
    おとなの週末ライフ総合
  11. 食卓の味方「モヤシ」はどうやってつくっている? 岐阜県養老町のサラダコスモの工場に潜入
    …岐阜県中津川市に本社を置くサラダコスモ。同社が手がける「ニラ野菜 炒め用ミックス」は、年間 1200 万袋を販売する大ヒット商品だ。野菜ミックス部門…
    テレビ愛知愛知
  12. 早くて美味しくてもう天才!レンチンもやしレシピ「ツナぽんもやし」「キムもやし」「極み和え」
    …すね! 今回は、「もやし」を使った超時短の一品を教えていただきました。 ■レンチンもやしレシピ3連発!「ツナぽんもやし」「キムもやし」「極み和え」 皆…
    レタスクラブライフ総合
  13. たくさんの野菜もペロッと完食!「香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し」の2品献立
    …牛乳主菜:香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し香味だれで食べる!豚肉のもやしレタス蒸し材料:2人分豚バラ肉…200gレタス…1/2個もやし…1袋(200g)ミニ…
    ぐっち夫婦ライフ総合
  14. え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選
    …NGその2:節約食材として「もやし」を買うもやしは、過去1袋5円や10円程度で売られていた時代もありました。「食費節約=もやし」と連想する方も多いのでは…
    クックパッドニュースライフ総合
  15. 〈大木淳夫の4月の新店アドレス〉新宿で話題のグルメエリアや、大阪の人気タイ料理店がオープン
    …CODE」がオープンしました。ご存じ・スターシェフ米澤文雄さんプロデュースの新店です。もやしのカチョエペペやエノキのトリュフカルボナーラといった遊び心にあふれた品か…
    食べログマガジンライフ総合
  16. 料理コラムニスト・山本ゆりさんのイチ推し!「あえて一緒に炒めない豚もやし」【あの人の安うまレシピ】
    …■うまだれ豚こまもやし たれの味が大人気! 【材料】(2人分)*1人分363kcal/塩分1.8g ・豚こま切れ肉・・・ 200g ・もやし・・・ 1袋(約200g)…
    レタスクラブライフ総合
  17. 【エビともやしの瞬間蒸し】2、3分蒸してエビのパサパサ問題解消!蒸し汁の旨みを吸ったもやしの美味しさに『孤独のグルメ』ばりに心の声が漏れ
    …イエビと、火の通りが早いもやしを使います。 それでは、いざ、瞬間蒸し! ◆「エビともやしの瞬間蒸し」の作り方 「エビともやしの瞬間蒸し」  《 作りやすい分量 》…
    婦人公論.jpライフ総合
  18. キャベツの価格が平年の2倍に…!? いつまで続く「野菜の高騰」
    …刈谷市から来ていた20代の買い物客は「もやしの量を増やしたとかじゃないですか。鍋とかで白菜がやっぱり高いので、白菜の量をちょっと減らして、もやしでかさ増しして」と、お…
    中京テレビNEWS愛知
  19. もやしを“2倍長持ち”させるコツは? 野菜インフルエンサーが教える“長期保存のポイント”が参考になる
     今回青髪のテツが解説してくれたのは、もやしを保存する際に意識したい3つのポイントです。 ポイント1:まず保存は冷蔵庫で!  もやしは凍らなければ低温であればあ…
    クランクイン!ライフ総合
  20. 使い勝手がよく探しやすい、プロの冷蔵庫収納術。
    …気を抜くと、調味料や惣菜がごっちゃり。 使いかけがいつの間にか行方不明に……。 そんな冷蔵庫の悪循環から抜け出す、ちょっとした秘訣がここに!…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  21. 菌を植え継ぎ、絶やさず未来へ ―千年続く和食の根源:種麹(たねこうじ)造りを担う「もやし屋」とは―
    …りました」と、古い資料を示すのは、種麹屋の老舗「菱六もやし」の代表を務める助野彰彦さん。 「もやし」というのは、ひょろりと細長い豆モヤシと勘違いされが…
    nippon.comライフ総合
  22. こま切れ肉でお肉感アップ! シャキシャキ新食感の「豚こまともやしのつくね」
    …す! ■豚こまともやしのつくね ■ジューシーな肉ともやしのシャキシャキが新食感 ■◆材料(8個分) 豚こま切れ肉 ……300g もやし……1袋 片栗粉……大さじ2…
    レタスクラブライフ総合
  23. 家計に優しい「もやし」を大満足のメインに!管理栄養士の2レシピ
    …。 もやしには、疲労を回復させる効果も一般的に流通されている「もやし」は、アルファルファもやし・大豆もやし・ブラックマッペもやし・緑豆もやしです。 …
    kufuraライフ総合
  24. 「Windows3.1らしい、凄い新鮮」“父親からもらったノートパソコン”に、SNSユーザーが興味津々!「起動するのすご…」「懐かしい」
    …起動するのすご…」「めちゃくちゃ貴重!」と注目を集めています。 投稿者のもやしの刺身(@invader1115)さんは、父から譲ってもらったノートパソ…
    まいどなニュースライフ総合
  25. もやしはなぜ安い?」消費者の''当たり前''が、生産現場に押し付けている''無理''
    …売されているもやし。家庭の食卓でも身近な食材である一方で、安さの理由や生産現場の実情など、知らないことは意外に多いのかもしれない。もやしの生産を手がけ…
    Yahoo! JAPAN SDGsライフ総合
  26. バーミヤンで期間限定「台湾フェア」スタート!「潮味決」コラボ麺など台湾屋台グルメが登場
     中華レストラン「バーミヤン」にて3月14日、本場の台湾屋台グルメを提供する「台湾展(タイワンフェア)」が期間限定でスタートした。
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  27. 「寒い夜だから~♪」心とカラダを温める「オニオングラタンスープ」の作り方
    …“週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる」レシピをご指南!…
    LEON.JPライフ総合
  28. もやし味噌」大盛頂上対決!「スーパーカップ」と「でかまる」食べ比べ
    …0倍 濃厚もやしみそラーメン」エースコック「超大盛りスーパーカップ2.0倍 濃厚もやしみそラーメン」「超大盛りスーパーカップ2.0倍 濃厚もやしみそラー…
    オサーンライフ総合
  29. 節約食材「もやし×豚こま」が主役!同じ食材でもこんなに違う!手間なし鍋3選
    …島亜紀) ■もやしと豚のお好み蒸し鍋 トッピングで味変を楽しむ、飽きのこないほぼ手間なし鍋 【作り方】 鍋にもやし、肉の半量、残りのもやしと肉を順に広…
    レタスクラブライフ総合
  30. 値上げナシ!でも売り上げ3倍「サラダコスモ」躍進の秘密を徹底分析
    …々と作っていく。中でもバリエーション豊かなのがもやし料理だ。「豆もやしの天ぷら」は玉ねぎの代わりにもやしを入れたかき揚げ。高温の油でサッと揚げればシャ…
    テレ東プラス経済総合
  31. 名物「生ユッケ」は4種類! 四条駅近くにカジュアル焼肉がオープン(京都・四条)
    …旨みたっぷりジューシー!専用タレとの相性抜群! ・土鍋もやしご飯 特製牛ミンチがご飯とマッチしててうまい!もやしの食感もいい! クオリティ高くてこだわりあるものばかりやった!…
    食べログマガジンライフ総合
  32. 美の一家・君島家の冬の献立「この時期は体が温まる簡単なお鍋と季節の食材を使ったメニューが食卓の主役に」
    …特別なことなんてしなくていい。しんどいならばサボる日があってもかまわない。誰だって毎日を100%全力で、走り続けることなんてできないのだから。だけど…
    with onlineライフ総合
  33. 濃度を極限まで増幅!? 『らあめん花月嵐』の「嵐げんこつらあめんこってり煮込み」がウマすぎる!
    …げんこつスープの濃度を極限まで増幅させ、ボリュームたっぷりの煮込み野菜(もやし・白菜・ニラ・ねぎ・メンマ)と、こってり煮込んだ中太麺を組み合わせ、豚バ…
    食楽webライフ総合
  34. 青木さやか「沢尻エリカさん初主演舞台『欲望という名の電車』で大家さん役に。重厚な内容の舞台、お稽古の毎日の楽しみは…
    …青木さやかさんの連載「50歳、おんな、今日のところは『……』として」――。青木さんが、50歳の今だからこそ綴れるエッセイは、母との関係についてふれた…
    婦人公論.jpエンタメ総合
  35. もやしのひげ取りをしながらおしゃべりを楽しむ「謝苅まめ娘の会」 29歳と30歳が加わり人気者に 平均年齢は80歳超
    …ながら、ざるのもやし量を調整したり、手助けしたり。「利益でおいしいランチが待っているよ」の声かけも忘れない。  ひげ取りを終えたもやしを集め、200グ…
    沖縄タイムス沖縄
  36. コスパ最強!家族も喜ぶ簡単&おいしいひき肉料理3つ
    …) ■もやしとひき肉のコクうま炒め【by コウケンテツさん】 【材料】(2人分)*332kcal/塩分2.1g ・豚ひき肉…200g ・もやし…1袋 ・合わせだれ…
    レタスクラブライフ総合
  37. カラアゲニストが選ぶ2023年に本当に美味しかった「至極のからあげ」BEST5 #食楽web #からあげ
    …g前後のからあげが8個、そしてもやし、ニンニク。もやしの上にはアブラ(背脂)がのせられています。ご飯は約450g、もやしが約350g。からあげと合わせ…
    食楽webライフ総合
  38. セレブな街のデカ盛りランチ約1.1kg!『韓国館』(白金高輪)の「プテチゲ セット」が旨辛で最高だった
    …●白金高輪で人気の韓国のお店で見つけたデカ盛りを食べてみた 東京都港区三田、オフィス街かつ高級住宅街でもある白金高輪エリアに、良心的な価格かつボリュ…
    食楽webライフ総合
  39. もやし】加熱して食べるのが一般的だけど…生のまま食べるとどうなる?管理栄養士が解説
    …たりしている もやしから汁が出たり異臭がしたりしている場合は、もやしが傷んでいるサインです。この場合も、食べるのを控えましょう。もやしは水分が多いため…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  40. 【杉並区】何を頼んでもハズレ無し!荻窪で57年間、地元の常連に愛され続ける町中華の王道
    …て難いのだが、寒い日などは無性に食べたくなってしまうのが「もやしそば」(800円)。もやしのたっぷり入った餡かけが細麺に絡んで、箸が止まらなくなること…
    酔街草東京
  41. 2018年初夏に食べておきたいホテル中国料理における3つのキーワード
    …ドの叉焼、ミニふかひれ(気仙沼産)の山椒ソースふかひれとなまこの煮込み もやし添えエゾアワビと海老の炒め 鮑の肝ソース仙台黒毛和牛の豆苗巻き蒸し北京ダ…
    東龍ライフ総合
  42. もやしと株価の意外な関係 もやしの消費額で読み解く日本の景気
    …す。この秋冬はもやしを使った節約レシピが流行したとも聞きます。なお、もやし消費額の伸び率は1985年以降で3番目の上昇率でした。 もやしの消費額でわか…
    THE PAGE経済総合
  43. 食べ歩き「なごやめし博覧会」にも台湾系グルメブーム
    …ているのが、名古屋市内にある台湾料理店「味仙」の台湾ラーメンだ。ミンチともやし、ニラの炒め物をのせた汁あり麺で、唐辛子をたっぷり使った激辛味が特徴。「…
    THE PAGEライフ総合
  44. 原料高騰、円安追い打ち もやしが値上げピンチ
    …つが「もやし業界」です。私たちの食卓を支える“国民的食材”が値上げのピンチを迎えています。 もやし生産者「企業努力は限界」 昨年12月、もやしの生産…
    THE PAGE社会
  45. 日本初の完全オーダーメイド式のラーメン店がオープン 「ラーメン文化を世界中の人へ」/愛知
    …、煮玉子、温玉、きくらげ、チャーシュー(バラ)、チャーシュー(ロース)、もやし、メンマ、青ネギ、白髪ネギ、水餃子、揚げ餃子、辛子高菜、ほうれん草、のり…
    THE PAGE愛知

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