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【明石市】「津軽三味線と初夏のマルシェ」が6月30日(日)に茨木酒造で開催されます。入場自由です画像は提供津軽三味線と初夏のマルシェ開催時間 10:30 〜16:00酒粕香るガトーショコラ【出店者】「Hanauta Sweets」優しい味わいの…はっち兵庫
ガパオライス、ナゲットにも…“お肉のような食べ物” 注目の「代替肉」長野県産の新商品開発へ 県と食品メーカーなどが連携…に乗り出すことになり、25日、初めての会合が開かれました。 県内の酒蔵の酒粕など、これまで使われていなかった「残さ」を活用し、代替肉の開発を目指します。NBS長野放送長野
【下関市】７月７日は、梅雨時期に嬉しい屋内イベント！出店者さんは山口県と福岡県から集結！…造「酒庵空shuan KU cafe（しゅあんくうカフェ）」で食べられる酒粕のチーズケーキは大人な味！（かんもんノート） 【関連記事】 米粉で作られた…yui山口
【6月22日～6月28日の運勢】占星術師・miraimikuさんによる12星座別美的子ちゃん占い＆開運メッセージ【おひつじ座～おとめ座】…COLOR＞ サンドベージュ ＜BEAUTY ITEM＞ pdc ワフードメイド 酒粕パック グロー 税込価格：￥1,320 容量：170g 発売日：2023/10/13…美的.comライフ総合
人気俳優のご実家がプロデュースする居酒屋で希少な日本酒を1309円(税込)最後はデザートで庭園バニラ 759円(税込)画像奥、酒粕フォンダンショコラ759円(税込)いかがだったでしょうか？ 他のお客さんが…た@大阪グルメライフ総合
神戸牛入りのQBBベビーチーズがあるの知ってた？ご褒美気分でお酒のあてや、おやつに【神戸市】…されています。神戸牛入りの贅沢サラダもいいですね！チーズと言えば、先日「酒粕がチーズに恋した！新ご当地グルメ 神戸チーズトーストを「Cafe あんご」…斎信夫（いつき）兵庫
【名古屋中区】八ヶ岳のふもと茅野市のPRイベント開催！セロリなど産直の高原野菜販売も、栄森の地下街…した野菜を、酒粕、砂糖で和える長野の郷土料理です。夏野菜のシャキシャキとした歯ごたえと爽やかな酒粕の香りがたまりません。ぜひ、お好きな酒粕でお試しくだ…サファー愛知
【朝めし自慢】鶴見和子（チーズ工房店主・66歳）「ヨーグルトをかけた果物が主役です」…培養する。青梅の名前を冠した看板商品の「フロマージュ・ドーメ」は、味噌や酒粕のような独特の風味が特徴だ。 「その土地や工房に棲みついた“蔵つき菌”のよ…サライ.jpライフ総合
バービーさん×ソンミさん仲良しサステナ美容座談会「肌も心もキレイになれるのがサステナブルコスメの魅力」…ナチュラル アンド オーガニック』というスキンケアブランドは、日本酒を作る際に出る酒粕を、食用として販売されるもの以外は年間に何十万トンと廃棄していたことから、…美的.comライフ総合
【鴻巣市】鴻巣免許センターから徒歩3分のレストラン♪ 「なごみのや」で食べる埼玉づくしのハンバーグ！…4.里芋ペースト 福島食品（毛呂山町） 5.醤油 笛木醬油（川島町） 6.酒粕 権田酒造（熊谷市） 7.ナノコン（液状こんにゃく） 蒟蒻屋本舗（鴻巣市）…とまこ埼玉
[碧南市】毎月21日は「漬物の日」無添加のお漬物って何？美味しくて安心”無添加漬物”の『井川商店』…と蟹江町にあった1970年創業の歴史ある漬物屋さん。奥様のご実家は碧南で酒粕問屋（株）鳥居敏郎商店を営んでいらっしゃいます。知る人ぞ知る有名店の「粕」…shungiku愛知
日本初の「国際基準」チーズアワード 北海道内4製品が優秀賞…味付けソフト・青かび」部門の「ブルーチーズドリーマー」（北海道旭川市）の酒粕（かす）ブルーチーズ「旭川」など、道内のチーズ工房の４製品が部門の最高賞に…毎日新聞ライフ総合
加藤愛アナが三重県名張市の愛されフード『なばり饅頭』を調査！ 透け透けがハンパない！ 超薄皮のまんじゅう…併設というスタイルを今も残しています。 さらに和菓子店では、名張の銘酒の酒粕を使った『なばり地酒饅頭』が今年誕生！ お酒が飲めない加藤アナもおいしくいただきました。CBCテレビ社会
世界中が熱視線！発酵デザイナー・小倉ヒラクさんが考えるこれからの“発酵文化”…小倉：酢の場合は麹を作って酒を作って酢を作るという3段階の発酵を行っているし、みりんは酒粕を焼酎にして麹ともち米に合わせて、水の代わりに焼酎を使う甘酒みたいなものを…クックパッドニュースライフ総合
深刻な被害もたらすジャンボタニシを一網打尽！田んぼを救う「ジャンタニコイコイ」開発した熊本大生に聞く…し、食品の特定と成分の配向を出しました。 昔からジャンボタニシは米ぬかや酒粕が好物だと言われていたのですが、この「ジャンタニコイコイ」は成分を調整して…よろず～ニュースライフ総合
【伊丹市】清酒発祥の地で30年を迎えられる「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」さんでハッピーイベント開催…酒銘柄「白雪」をはじめとする清酒、地ビール、ベルギービール、白雪奈良漬や酒粕チーズスプレッドなどの食品、酒器などを販売されている「白雪ブルワリービレッ…ビッキー兵庫
京都らしい「人気の和洋折衷スイーツ」和を感じるクッキーやカヌレ、無花果ガナッシュ…お取り寄せ3選…それぞれに特徴が際立ち、食通も唸らせるおいしさです。「竹野酒造」の酒粕が入った酒粕と胡麻のザクザククッキー、有機黒豆のきな粉と豆乳のクッキー、「一保堂…婦人画報ライフ総合
【銀座・有楽町カフェ6選】2024年最新カフェ情報！都内で最も進化が早い街の最前線…一杯です。この日にオーダーしたのは、「銀鱈と旬の根菜酒粕西京焼定食」。これは銀鱈と季節の根菜を酒粕を加えた味噌床にじっくり漬け込み西京焼きにしたものをメインに、…みっきーライフ総合
新潟よりも新潟を味わえるレストラン 銀座の街に誕生した新名所「THE NIIGATA Bit GINZA」また、秋田杉で作られた大湊文吉商店のプレートには、越後白味噌を使ったマカロンや八海山の酒粕で味付けした生牡蠣などが並んでいます。 そしてグリーンピースのズッパに添…CREA WEBライフ総合
【戸田市】健康的なお菓子を探している方必見！ 「トトノエ菓子」の身体に優しい無添加おやつが美味しい！…麴クッキー」＆「酒粕クッキー」を食べてみた！「塩麹クッキー(手前)」と「酒粕クッキー(奥)」見た目はそっくりな「塩麴クッキー」と「酒粕クッキー」ですが…美味いビールが飲みたい埼玉
６月１６日は父の日 父親と会話を楽しめるプレゼントは？ 鹿児島…な食感のかつお節！ クジラがデザインされたおしゃれなアルミ缶の中には、 酒粕と米粉で作ったクッキーが入っています。 いずれも受け取ったお父さんが目を丸…鹿児島ニュースＫＴＳ鹿児島
酒粕を有効活用して生まれた「赤酢」全国コンテストでグランプリ受賞 酒どころ佐賀の特産品へ…光武酒造場光武博之社長「今後は2年熟成の酒粕、3年熟成、5年熟成の酒粕と積み上げていって、熟成の酒粕でつくった赤酢であったり、新しい酒粕でつくった赤酢、バリエーショ…RKB毎日放送佐賀
限定地酒を飲みにわざわざ行きたい蔵元カフェ【秋田】マカロン＆コーヒーも美味…シラカミ」特に山本の酒粕を使ったカフェオリジナルのマカロン「シラカミ」は、後味に酒粕の風味がほんのり広がり、マカロンの甘さと酒粕のコクがバランスよくマ…湯川カオル子ライフ総合
旅のお供に「枕木かりんとう」いかが 岡山の3セク鉄道、井原鉄道が発売…」を井原駅窓口（同市七日市町）で発売する。 「明治ごんぼう」「ゆず」「酒粕（かす）」の3種類。いずれも芳井町産のゴボウ、ユズ、山成酒造の酒かすを小麦…中国新聞デジタル岡山
窪塚洋介が人生初の「5日断食」を夫婦で挑戦！一度は味わってほしい“すべてが研ぎ澄まされる感覚”…ょうど自分の誕生日で、前日夜中の3時くらいまで暴飲暴食してました（笑）。酒粕ソーダを30杯くらいは飲んだかな。でも、日頃の腸活や酵素ドリンクのおかげで…ウィメンズヘルスヘルス
ザ・プリンス パークタワー東京で北海道づくしのフェア 鮨と懐石を同時に味わえるコースとは？…the Park 北海道ボンボンショコラ（3種 各400円） 国稀酒造の酒粕パウンドケーキ（3,000円） ・スカイラウンジ ステラガーデン 北海道産…東龍ライフ総合
【ふるさと納税】気温の変化に疲れがちな今の時期に！スタミナがつく返礼品3選…いるほか、厳選されたホルモンによる大容量コラーゲンの旨味と、吟醸クラスの酒粕を使った醤油スープが魅力です。 また、〆用のちゃんぽん麺もセットされている…LIMOライフ総合
ザ・リッツ・カールトン京都が開業10周年 世界３位のレストランがつなぐ３シェフのディナー…牛フィレ 赤米の酒粕包み松阪牛フィレ 赤米の酒粕包み (C) 東龍松阪牛のフィレを用いた贅沢なメインディッシュ。松阪牛は、赤米の酒粕と白味噌と丹波の赤…東龍ライフ総合
氷見発の酒粕シロップ ７日、ＣＦサイト出品 被災の髙澤酒造場が協力、開発…から出た酒粕（さけかす）を材料に開発したシロップが7日からクラウドファンディング（CF）サイト「Makuake（マクアケ）」に出品される。酒粕シロップ…北國新聞社富山
【赤穂市】土曜夜店に合わせて「煉瓦屋R」で「夕呑み夜店」！あのバーガーも予約販売するよ！…た一品です。赤穂市塩屋にあるパン屋さん「Nanaパン」による、奥藤酒造の酒粕を練り込んだバンズを使い、同じく赤穂市内の「なべしまファーム」の水耕栽培の…歌見兵庫
発酵の妙（６月４日）…ァンを増やす。和食ならではの食材として外国人に人気の「わさび」に、みそと酒粕を加えた粕床を使う▼落語では豆腐を食し、悶［もん］絶［ぜつ］する若旦那の姿…福島民報福島
オール五箇山の酒完成 南砺・三笑楽酒造と農業公社 有機米使い新ブランド…培の山田錦はうまく水に溶け、香りがあり、飲みやすい酒に仕上がった。同社は酒粕を小矢部市の酪農家に牛の餌として提供し、この牛糞堆肥を酒米の田への使用を検討する。北國新聞社富山
父の日に贈りたいベスト9を発表 スイーツを抑えて1位に輝いた逸品…沢牛に味噌酒粕と米糀味噌が調和 大正創業の米沢牛専門店だけに、肉質は折り紙付き。厳選した米沢牛モモ肉を、吟醸酒粕と味噌に漬け込んだ「味噌酒粕漬」は実に…おとなの週末ライフ総合
「汁もの＋ご飯＋お漬物＝汁飯香」が健康の秘訣、長寿県・長野在住の料理家の食卓…鮭と根菜を組み合わせ、酒粕+みそでコクを出しました。そのぶん、ごはんや即席漬けはさっぱり味にして、バランスよく。 鮭と根菜の酒粕みそ汁 材料（2～3人分）…週刊女性PRIMEライフ総合
濃厚！ジャージー牛のミルクを使ったジェラート「地域の農家さんと一緒に喜びをシェア」岡山・真庭市…ルクになります」 ジェラートの味は、今は9種類。緑茶やイチゴ、あんこや酒粕など、季節に合った地元の食材を使っています。 （ジェラート醍醐桜／山本英伸さん）…KSB瀬戸内海放送岡山
食の原体験、母乳を味わう美食の饗宴とは⁉…を多く使い、メインの松阪牛のフィレに添えたのは京都産日本酒「伊根満開」の酒粕に包んだ赤米。食材に恵まれている京都ならではの魅力が存分に伝わってくる内容でした。Web LEONライフ総合
【東広島市】本格的な和食が魅力的！ 高屋の「和食美膳 旬華」のランチが豪華ですごい！…身選べるデザートは、いちおしの酒粕プリンをセレクト。とろとろのフルーツジュレがかかっていて、濃厚で美味しかったです。酒粕プリンどのお料理も美味しくて、…草野衣織（くさのいおり）広島
女性に多い「カンジダ腟炎」。人に話しづらいお悩みやギモンに専門医が回答！…八田先生： 代表的なのは、猛烈な痒みと、白くポロポロとしたカッテージチーズや酒粕のようなおりものです。その他症状はさまざまですが、ヒリヒリと熱をもったよう…yoiライフ総合
【堺市堺区】名物は鹿カレー？！ 堺唯一の酒蔵「利休蔵」直営のお店「‘ep」が堺東にオープン♪…パンなどの朝食プレート「エプの朝食」や、「酒粕グラノーラ」もあります。鹿カレーこちらが「鹿カレー」です。酒粕とナッツ類をくだいた隠し味が絶妙に旨い、ち…さとゆう大阪
【高岡市】韓国料理「NIKKORI」5月30日11時オープン！ 山町ヴァレー内に新名所！…牛ぼっかけ粕うどん おにぎり２個付き」です。スープにも使用される牛肉が、酒粕と相性抜群です。ごろごろ牛肉と野菜の具沢山でぽかぽかになれるうどんに、韓国…朴木まう富山
進化し続ける隠れ家！築70年の古民家で味わう絶品スパイスカレー 「ハチスアオ」/横須賀市…絶品！ハチスアオさんのスパイスカレーこの日は『トマトとバジルのリゾット』に酒粕を使って発酵させたココナッツベースのスパイスカレー。リゾットだけを食べても…ちゃちゃ神奈川
【神戸市灘区】酒粕がチーズに恋した！新ご当地グルメ 神戸チーズトーストを「Cafe あんご」で…魅力。これにペースト状にした酒粕とQBBとろけるスライスチーズがのせられていて、アクセントに胡椒が。一口ほおばると、酒粕の香りがふわっと鼻に抜けていき…斎信夫（いつき）兵庫
試す価値あり「変わりバターサンド」京都、徳島、福井…名店の絶品サンドお取り寄せ3選…ークリームは、チーズクッキーでサンドすることで相性抜群。生地に練り込んだ酒粕が香りのアクセントになって、くせになるおいしさです。婦人画報ライフ総合
東京から「移住」の企業が打ち出すスキンケア商品 苦境に立たされる被災地・珠洲の一次産業に一筋の光…われているのは地震で被害を受けた珠洲市の酒蔵の酒粕です。 アステナミネルヴァ・清水雅楽乃社長「能登の酒粕をよく分析してみると非常に糖度が高くて、糖は水…MRO北陸放送石川
【40代～50代調査】健康もキレイも食事から。大人女性が”理想的な食生活”を送るために実践していることは？本音その1 「お腹をこわしやすい体質ですが酒粕を摂ると調子が戻ることを発見しました。粕汁にしたり、酒粕をそのまま砂糖醤油で食べたりすると良い感じ!」…webマガジン mi-molletエンタメ総合
【岡山市北区】アクセス便利で懐かしプリンも味わえる街なかミュージアムカフェ…浅口市にある嘉美心酒造の酒粕を使用した酒粕のアイスクリーム（450円/税込）も追加で注文してしました。メロンクリームソーダ酒粕のアイスクリームロゴもオ…suepi岡山
【函館市】2024年5月15日リニューアルオープン！ 千秋庵総本家宝来町限定商品を購入してみました…郷宝カステラ」です。道南七飯町の酒蔵「箱館醸造」の「郷宝」の酒粕と純米吟醸を使用した酒粕の香りが漂うしっとりとしたカステラです。「あんと黒糖とラム酒の…Nagare〆北海道
【奈良市】話題のコストコ再販店「Pistco(ピストコ)奈良本店」がオープンしています。…！ （号外NET） 【奈良市】なんと卵食べ放題ランチも。低糖質スイーツ、酒粕スイーツのお店「N’sカフェ 西の京」がグランドオープン。 （号外NET）…ナラクロ奈良
土砂災害からの復興の酒 若者グループが田植え「楽しいの積み重ねが支援に」…の酒かすを使ったスイーツを作って、田植えの日に披露しています。ことしは「酒粕ガトーショコラ」を作りました。 秋山雅治 さん 「かなり勉強になりますね。RCC中国放送広島
【鳥取/境港】日本酒ファンおすすめ！妖怪も手伝う「千代むすび酒造」酒蔵見学…こでは”こなき爺”が手伝っている姿が見える。本当は機械でプレスしてお酒と酒粕に分けるが、千代むすびの大吟醸の中には酒袋の中にもろみを入れて吊って、何も…旅人間ライフ総合
