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  1. ファンアズムシャンプーの成分解析結果をご紹介します!
    …ピンヅストリホリアツス果実エキス、グルコシルセラミド、白金、ラウロイルグルタミン酸ジ(フィトステリル/オクチルドデシル)、加水分解ハチミツタンパク、加…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  2. 野趣溢れる"セメント系煮干しラーメン"|須永辰緒のMUSIC&RAMEN
    …ン酸を極めてみようという作戦です。単調にならないように補正程度に昆布(グルタミン酸)や貝柱(コハク酸)なども加えますがあくまでイノシン酸推し。味の輪郭…
    dancyuライフ総合
  3. なぜ「名古屋めし」は味が濃い? 味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解く
    …葉だと思われがちですが、実は独立した味の種類を指す言葉です。具体的にはグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などによって生じる味わいのことです。 この「…
    All Aboutライフ総合
  4. 昆布と鰹節だけじゃない。北の鮭、南の豚。日本には無数のだし文化がある。
    松浦達也ライフ総合
  5. ツルハドラッグで買えるヘマチンシャンプー「ラヴィラヴィータ」を成分解析しました!
    …リノレイルビス(ベヘニル/イソステアリル/フィトステリル)、ラウロイルグルタミン酸ジ(コレステリル/オクチルドデシル)、セタノール、乳酸Na、フェノキ…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  6. アイナボーテPPTシャンプーの成分解析を行いました!
    …ニンNa、デシルグルコシド、加水分解コラーゲン、ヘマチン、ジラウロイルグルタミン酸リシンNa、アセチルテトラペプチド-3、アカツメクサ花エキス、加水分…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  7. 「早く知りたかった」きのこは冷凍保存で栄養も旨みもアップするってホント?試してみて!知ってよかった!
    …ル酸、アスパラギン酸、グルタミン酸の栄養価もアップ!グア二ル酸とはきのこの旨みのもと アスパラギン酸とは疲労回復効果 グルタミン酸とはアンモニアが体内…
    おうちごはんと日常ライフ総合
  8. 乾癬と精神疾患の深い関わり ー 最新研究で明らかになった炎症性皮膚疾患が脳に与える影響
    …者でも報告されています。また、TNFαの濃度上昇は、ニューロンの破壊やグルタミン酸の神経毒性放出を引き起こす可能性があります。TNFαとIL-17は、…
    大塚篤司ヘルス
  9. ”丁寧な暮らし”を心がける妻。出汁は「いりこ」を使用していますが、粉末だしよりどれくらい高いでしょうか?
    …ン・タウリン・鉄分などさまざまな栄養素が豊富に含まれています。 また、グルタミン酸やイノシン酸といったうま味成分が味に深みを与えてくれるため、いつもの…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  10. 【バドミントン】味の素が、パリ2024日本代表選手団「TEAM JAPAN」のトータルコンディショニングをサポート
    …よって開発。鶏から抽出したフォン(だし汁)のイノシン酸と「味の素®」のグルタミン酸の効果によって、強いうま味を感じられるスープに、欧州味の素食品社のG…
    バド×スピ!/バドミントン・マガジンスポーツ総合
  11. 【生トマト・トマト缶】トマト、カットトマト、ホールトマト使い分けのコツは?保存方法とあわせて解説
    …、「トマトのあるところに、料理下手はいない」というくらい、うま味成分のグルタミン酸を多く含んでいます。 生のトマトと缶詰のトマトがありますが、種類ごと…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  12. 【抜毛症・皮膚むしり症・爪噛み症の最新治療】薬物療法の効果と限界とは?
    …薬のナルトレキソンについても、抜毛症に対する効果は見られませんでした。グルタミン酸調整薬のN-アセチルシステインは、皮膚むしり症に一定の効果を示しまし…
    大塚篤司ヘルス
  13. トレーニング中、なに飲んでますか? トレーニーの聖地〈ゴールドジム〉でスナップ取材を敢行
    …イトウソウヘイさん①トレーニング歴:8年 ②飲んでいるもの:EAA(パープルラース)、グルタミン(特定のブランドはなし) ③トレーニング中に飲む量:800ml~1L …
    Tarzan Webライフ総合
  14. コタアイケアシャンプーを使い続けるとどうなるのか成分解析を行いました!
    …コイルグルタミン酸TEA、ラウリルグリコールヒドロキシプロピルエーテル、オリーブアンホ酢酸Na、ココイルグルタミン酸2Na、ココイルグルタミン酸Na、…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  15. 【農家の食卓】トマトが美味しい季節!ただ入れるだけのサッと簡単ランチ
    …パスタ)に入れるだけ。カラフルミニトマトを入れた味噌汁このうまみ成分のグルタミン酸は、和食の世界でも注目されていて、出汁と同じような感覚で隠し味にこっ…
    榎本房枝ライフ総合
  16. [ジャブジャブ大量配合]旨味成分で集魚効果がヤバすぎるとんでもないルアー。
    …オベイト アイテールは、昆布に多く含まれる魚(人間も)が好む旨味成分“グルタミン酸ナトリウム”と、カニやエビ等の甲殻類由来の成分”キトサン”を大量に含…
    ルアマガ+ライフ総合
  17. 【今日は何の日:5月20日】外国人力士が活躍する時代。その道を切り開いたのは誰からも愛されたあの力士!
    …を発売。東京帝国大の池田菊苗教授が昆布だしの味の成分がグルタミン酸であることを発見。グルタミン酸を原料としたうま味調味料の製造方法の特許を取得し、鈴木…
    nippon.com政治
  18. 「チーズは最強のアンチエイジング食品」 実はダイエット食材で認知症予防効果も
    …の奇跡”による独特の加熱時の糸引き性の食感と熟成チーズ中のうま味成分(グルタミン酸)で食が細った人も食欲をそそられ、かつ歯を失った人でもそしゃくしやす…
    デイリー新潮ライフ総合
  19. 英語のことわざで「一日一個で医者いらず」と言われる食べ物は何? 「味の素」「QuizKnock」コラボのクイズが最高すぎる
    …昆布やトマトなどに多く含まれるグルタミン酸は "うま味" 成分」という話題から、1909年に昆布だしに含まれるグルタミン酸(うま味成分)をもとに、世界…
    おとなの週末ライフ総合
  20. 最新! サプリメントの注目キーワード18【後編】(専門家が監修)
    …マルチな機能を兼ね備える大人気ペプチド「グルタチオン」グルタチオンはグルタミン酸、システイン、グリシンという3つのアミノ酸が繫がったペプチド。ヒトの…
    Tarzan Webライフ総合
  21. ココンシュペール(スリーク&リッチ)の成分解析を行った結果を解説します!
    …カミドメチルMEA、コカミドMEA、ジステアリン酸グリコール、ココイルグルタミン酸 TEA、塩化Na、クエン酸、グアーヒドロキシプロピルトリモニウムク…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  22. フエッタリッチシャンプーの成分解析結果をご紹介します!
    …Na、ラウラミドプロピルベタイン、グリセリン、コカミドDEA、ココイルグルタミン酸TEA、ポリクオタニウム-10、香料、ペンチレングリコール、海水、カ…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  23. 飲み続けているけど、本当に意味ある?超素朴なサプリの謎を解決【摂取中に抱く疑問編】(専門家が監修)
    …僕はコロナやインフルエンザに罹患したことが一度もなく、それは毎日摂っているグルタミンやビタミンCのおかげでもあると思っていますが、その考えが正しいかは実際…
    Tarzan Webライフ総合
  24. たった1年で15.5㎏減量!奇跡のダイエットに成功した50代が実践したスゴい食事術
    …くれます。サラダはたっぷりのお酢と塩昆布をかけていただきます。塩昆布はグルタミン酸の塊なので味が濃くなっておいしいんですよね。 お酢と塩昆布の組み合わ…
    クックパッドニュースライフ総合
  25. オルナオーガニックモイスチャーシャンプーの口コミは本当か成分解析をしました!
    …A ORGANICモイスチャーシャンプーの成分解析全成分 水、ココイルグルタミン酸TEA、オレフィン(C14-16)スルホン酸Na、コカミドメチルME…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  26. スープの素いらず!どんな野菜もおいしいポタージュに…食べるスープの絶品レシピ
    …づかないかもしれませんが、野菜はそれ自体にうま味が含まれています。主にグルタミン酸です。ポタージュは、野菜をなめらかにペースト化することで、そのうま味…
    with onlineライフ総合
  27. 今度こそ「素手もほこりも、ぜったい禁止」にしたら…なんと、大量に降り注いできた隕石から「核酸の材料」が見つかった
    …』誌に発表されました。そこには、グリシン、アラニン、バリン、プロリン、グルタミン酸といったタンパク質構成アミノ酸のほか、サルコシン、α‒アミノイソ酪酸…
    現代ビジネス科学
  28. ダイアンボタニカル ディープモイストシャンプーの口コミは本当なのか?成分解析を行いました!
    …油、コメヌカ油、DPG、グリセリン、塩化Na、ラウリン酸BG、ココイルグルタミン酸TEA、ポリソルベート20、PG、BG、クエン酸、水酸化Na、トコフ…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  29. 納豆についた「たれ」と「からし」は避けたほうがいいワケ【避けたい食品添加物の一覧表つき】
    …、弁当など、実に多くの食品に使われている。 「アミノ酸系で最も多いL-グルタミン酸はもともと昆布に含まれる旨味成分ですが、食品に添加されているのは発酵…
    OurAgeライフ総合
  30. Jjimjil(ジムジル)カラーシャンプーの成分解析を行いました!
    …、イソロイシン、ヒスチジン、メチオニン、システイン、グリシン、セリン、グルタミン酸、ステアリン酸、アスパラギン酸、ロイシン、キサンタンガム、グリセリン…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  31. OLAPLEXオラプレックスボンドメンテナンスシャンプーNO4を成分解析しました!
    …a、コカミドプロピルヒドロキシスルタイン、ココイルグリシンK、ココイルグルタミン酸2Na、ラウロイルサルコシンNa、ヤシ脂肪酸K、デシルグルコシド、グ…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  32. 【だし研究】家和食にすぐ使える!出汁の引き方3選
    …永喜三夫氏。では、わざわざ出汁を引く狙いは何かといえば、昆布に含まれるグルタミン酸と鰹節に含まれるイノシン酸、二種類の旨味成分による相乗効果にある。 …
    FUNQライフ総合
  33. 抜群のうま味と食材の力を引き出す酵素パワー: 鹿児島産「黒酒」の魅力とは
    …上るアミノ酸が含まれることが分かった。うま味成分の代表格として知られるグルタミン酸だけでなく、多くのアミノ酸が共存することで、複雑で奥深い味がする。市…
    nippon.comライフ総合
  34. ラックス スーパーリッチシャイン ダメージリペアの口コミは本当なのか、成分解析を行いました!
    …アルロン酸、シア脂、アルガニアスピノサ核油、アルギニン、リシンHCl、グルタミン酸、トリカプリリン、アモジメチコン、セトリモニウムクロリド、(C12-…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  35. 知らないと損する?たけのこを食べると身体に良い5つの理由とご飯も酒もススム簡単おすすめレシピ
    …役立ちます。 4. アミノ酸で美肌効果 たけのこには、アスパラギン酸やグルタミン酸などのアミノ酸が豊富に含まれています。 これらのアミノ酸は、コラーゲ…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  36. ひろゆき&リュウジのバズ論破トーク⑫ なぜ味の素にばかりアンチがいる? リュウジが語る、知られざる味の素の歴史【この件について】
    …にも「ハイミー」があります。これはイノシン酸とグアニル酸の割合が高く、グルタミン酸の割合が低い。すると、だしをちゃんと取ったような味がするんです。 ひ…
    週プレNEWSエンタメ総合
  37. 【マツキヨ】うるツヤ髪も夢じゃない!〈ベスコス受賞〉のアルジェラン3アイテムを紹介
    …チルタウリンNa、ラウラミドプロピルヒドロキシスルタイン、ジラウロイルグルタミン酸リシンNa、セテアラミドエチルジエトニウム加水分解コメタンパク、カカ…
    LIMOライフ総合
  38. 【沸騰はNG?】失敗しない「出汁の取り方!」押さえるべき“3つのポイント”とは?
    …前に昆布を取り出す:昆布の「うまみ」というのは「低温」で抽出されます。グルタミン酸は60度で最も抽出され、80度以上になると抽出されにくくなります。ま…
    ぱぷちゃんライフ総合
  39. 体の中からスキンケア!美容通の間で注目の成分、グルタチオンって何?【医師解説】
    …修も務める。 グルタチオンってなに?グルタチオンは、3つのアミノ酸(グルタミン酸、システイン、グリシン)によって作られる物質。基本的には体内で生成さ…
    ELLE DIGITALライフ総合
  40. 美容師おすすめ!ブリーチ毛向きシャンプーの選び方を解説
    …アラニンNaなど酸性アミノ酸系:ラウロイルアスパラギン酸Na、ココイルグルタミン酸NaなどPPT系:ココイル加水分解カゼインK、ココイル加水分解ケラチ…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  41. 【最旬情報】しまむらの春コスメ3選〈ALL2000円以下〉の神コスパ!優秀すぎです
    …リル-2、マイクロクリスタリンワックス、水添ポリイソブテン、ラウロイルグルタミン酸ジ(フィトステリル/オクチルドデシル)、合成ワックス、ポリメチルシル…
    LIMOライフ総合
  42. ドラッグストアで買える!超しっとりシャンプーおすすめの選び方を教えます
    …マイルドな洗浄成分がおすすめです。アミノ酸系:髪や頭皮と同じ弱酸性(~グルタミン酸、~アラニン、~グリシン )ベタイン系:ベビー用に使われるほど優しい…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  43. 4月3回目のコストコで美味すぎて3週連続リピした新商品!滅多にないうれしいセール情報も!
    …る商品です。「落合式ハイプレッシャー法」で発芽させた大豆は、旨みであるグルタミン酸が一般大豆の約10倍!イソフラボンは100g中に100mg、GABAは一般大豆の3…
    Miaライフ総合
  44. 「たんぱく質だけ」と思っていない?「鶏のむね肉」を食べるメリット【管理栄養士が解説】
    …ています。 ■■もも肉にはうま味成分が豊富! もも肉はうま味成分であるグルタミン酸を含むので肉自体にうま味とコクがあります。煮物やから揚げなどの和食で…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  45. 長引く疲労感、これって病気なの?
    …みよう。「長時間の、あるいは激しい活動後、認知機能が過剰に緊張すると、グルタミン酸という、興奮を司る神経伝達物質が大量に分泌される。これが飽和状態に達…
    フィガロジャポンライフ総合
  46. 「朝食の味噌汁」で体温を上げるメリットは? 味噌に含まれる“アミノ酸”もカギ【管理栄養士解説】
    …た面からも良いメニューです。また、味噌のアミノ酸にはうまみ成分である「グルタミン酸」が多いので、ほかの具材と合わせるとうまみが増します。 味噌汁を食べる時の注意点とは…
    Medical DOCライフ総合
  47. 【作ってみよう】目からウロコの味噌汁カスタマイズ術
    …味噌汁には、エタノールとグルタミン酸が含まれる。これらを引き出すべく、加えるべきものが酒と醤油だ。同じくエタノールを含む酒が、そして同じくグルタミン酸を含む醤油が…
    FUNQライフ総合
  48. 美容師おすすめ!市販ノンシリコンシャンプーの選び方
    …コラーゲンジラウロイルグルタミン酸リシンNa、ヘマチンなどキューティクル補修メドウフォーム-δ-ラクトンジラウロイルグルタミン酸リシンNaセラミド類リ…
    ひでよし(長崎弘幸)ライフ総合
  49. 老舗鶏問屋に学ぶ!鍋を格上げさせる鶏肉の基礎知識と丸鶏のさばき方
    …<【2位】博多一番どりもも肉(福岡県)> 一般のブロイラーよりも、旨味成分イノシン酸とグルタミン酸が多いので、美味しい出汁が取れる。肉質は硬過ぎずやわらか過ぎずバラン…
    FUNQライフ総合
  50. 美肌を目指すなら知っておいて!NEXT注目成分【グルタチオン】ってなに?効果を解説!
    …容効果は?ウォブクリニック中目黒総院長 髙瀬聡子先生 グルタチオンはグルタミン酸、システイン、グリシンの3つのアミノ酸によって構成されています。さま…
    VOCEライフ総合

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