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検索結果

186件
  1. 【缶詰の安全性、知っておこう】気になる「BPA」の危険性も併せて米栄養士が解説
    …。「トマト、豆類、かぼちゃ、ツナ、サーモンの缶詰は素晴らしく健康的で、賞味期限も長いので非常に便利です」と話すのは、ニューヨーク在住の栄養士のカレン・アンセル。
    ウィメンズヘルスヘルス
  2. 【40代・50代こそ知っておきたい】タンパク質を食事から摂取するコツは？肉、魚、卵、大豆製品、乳製品…。結局、何からとるのがいい？
    …金津里佳さん 管理栄養士。医療法人美健会 ルネスクリニック東京・管理栄養士。北陸学院大学短期大学部食物栄養学科卒業。産科婦人科、人工透析科、栄養療法を主とす…
    OurAgeライフ総合
  3. 犬の腸活に良くない成分を含む食品とは？【獣医師が考案したワンコの長生き腸活ごはん】
    …食物繊維です。 水に溶けない不溶性食物繊維の代表的な成分は穀類やいも類、豆類、野菜類、きのこなどが挙げられます。主な役割は、便のかさ増し。便の量が増え…
    サライ.jpライフ総合
  5. 中日・高橋宏　侍戦士を参考に意識改革　史上初「2年連続交流戦防御率0・00」へ
    …本から栄養管理の重要性を学んだ。山本は朝昼晩と管理栄養士が用意する食事をバランスよく摂取することで有名。肉、魚、野菜、豆類など、さまざまな栄養素を何種…
    スポニチアネックス野球
  6. 夜は「勉強より睡眠」が大事。塾に通う子どもも早寝が叶う睡眠＆食事法
    …からしか供給できません。ブドウ糖はごはんやパンなどの主食から、アミノ酸は豆類や卵、肉類などからから摂取します。 　■夕食後はリラックス 夕食はできるだ…
    現代ビジネスライフ総合
  7. コラーゲンが豊富な意外な食品 10！ 栄養士が解説
    …かっている。 豆類プラントベースの食生活を実践しているなら、植物性たんぱく質の優れた供給源で、コラーゲンを増やす成分を豊富に含む豆類がおすすめです、…
    ELLE DIGITALライフ総合
  8. スーパーフード「枝豆」　栄養豊富だけど食べ過ぎで“病気リスク”増も　医師が教える摂取のメリット＆注意点
    …佐藤さん「枝豆とは、大豆を未成熟の緑色の状態で若採りしたものを指します。大豆は豆類、枝豆は野菜類にそれぞれ分類されているのが特徴です。 枝豆は、野菜類の中で…
    オトナンサーライフ総合
  9. 【初心者も安心】無理なくヴィーガン食を始める5つのルール（専門家が監修）
    …を知っておけば、案外不自由しないのだ。 肉→大豆ミート、豆腐製品、穀類、豆類、ナッツ・シード 卵料理→ヴィーガンエッグ 牛乳→植物性ミルク チーズ→植物性のチーズ…
    Tarzan Webライフ総合
  11. 強豪校に進学も病院通いの日々　致命的な課題…裏方で過ごした1年「凄いところに入った」
    …ました」。貧血防止のため鉄分をたっぷり含んだレバーにほうれん草、豆類等々。適切な栄養摂取で、金石氏の体に芯が入った。「皆と一緒に練習ができるようになっ…
    Full-Count野球
  12. 気を付けて！ たんぱく質の摂り過ぎによる副作用を栄養士が解説
    …・プレーンギリシャヨーグルト ・大豆 ・卵 ・低脂肪カッテージチーズ ・豆類 ・マメ科植物 たんぱく質の過剰摂取を避けるべき人は？「慢性腎臓病や肝臓…
    ELLE DIGITALライフ総合
  13. 【ヨーグルト】ちょい足しするだけ！もっと腸がよろこぶ「おすすめ食材」とは｜管理栄養士が解説
    …レバイオティクス） ・食物繊維（野菜、果物、豆類、海藻類など） ・オリゴ糖（玉ねぎ、ごぼう、バナナ、豆類、はちみつなど） ■ヨーグルトにちょい足し　おすすめ食材とは？…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  14. 【密着】半年間で－20㎏！健康かつ効率的なダイエットのポイントとは
    …事業責任者へ就任。 管理栄養士：河原あい さん 管理栄養士、環境共生学博士。米国コーネル大学 菜食栄養学コース修了後、栄養学や健康に関する仕事を行う。
    Medical DOCライフ総合
  15. 認知症にならない【食事の工夫 3選】介護福祉士が漫画でわかりやすく解説
    …。・ほうれん草、小松菜、菜の花などの緑黄色野菜・納豆、枝豆、そら豆などの豆類・いちご、キウイ、オレンジなどの果実類には、葉酸が多く含まれています。葉酸…
    【介護マンガ】夢はるかライフ総合
  17. 【解説】繰り返される“食べ物の誤飲”対策は　リンゴを詰まらせ“園児死亡”　保育施設の給食で事故　東京・国分寺市
    …、ミニトマトやうずら卵などの丸いものや、こんにゃくなどの弾力があるもの、豆類などのなめらかなもの、さらに白玉団子などの粘着性の高いものなどが挙げられている。
    FNNプライムオンライン社会
  18. 「コンビニ飯は不健康」は間違っている…管理栄養士が訴える「料理を手作りするよりも、健康に大事なこと」
    …がちな栄養素もありますが、乳製品や卵など「いろいろな栄養が含まれている食品」を上手に活用していただくと、栄養の底上げになります。 　ただし、栄養が豊富…
    プレジデントオンラインライフ総合
  19. じつは、炭水化物と混ぜ合わせなければ「脂肪は燃えない」…！　なんと、山頂ラーメンは「あなどれない山ごはん」だった
    …修するためにも重要です。タンパク質を多く含む食品は、肉、魚、卵、乳製品、豆類などです。 　*　*　*　 　続いて、水分や炭水化物の補給が足りないと起こ…
    現代ビジネス科学
  20. 現代の人はお尻を拭き過ぎている!? 専門家に聞く「正しいトイレの仕方」【便編】
    …物繊維の2種類に分けられます。不溶性食物繊維は主にトウモロコシやキノコ、豆類などに多く含まれていて、水に溶けずに水分を吸収してふくらむため、便のカサを…
    ウィメンズヘルスヘルス
  21. 謎肉ではない"厚切りチャーシュー入りカップ麺"も完成間近…広島の介護食技術が日本中で幸福を呼ぶワケ
    …植物素材(野菜類、果実類、豆類、穀類など)をミキサーなどで粉砕してペースト素材を製造する際に、「野菜の色が悪くなる」「栄養成分が溶出・減少する」などの…
    プレジデントオンライン経済総合
  23. 体重増加の原因になることも…40代以降の女性健康トラブルを左右するものとは!?
    …製品（牛乳・チーズ・ヨーグルト）、緑黄色野菜（ブロッコリー・カボチャ）、豆類（大豆・豆腐）、魚介類（サケ・サバ）などがあります。 ・食物繊維 更年期は…
    サンキュ！ライフ総合
  24. メタボが減った研究結果も！ 話題のアトランティックダイエットの長所とやり方
    …ブ・ゲームチェンジャーズ』の著者で登録栄養士のジェシカ・コーディングさんは、「どちらのダイエットも魚、野菜、豆類、最小限に加工された食品をたくさん食べます」と語る。
    ELLE DIGITALライフ総合
  25. 「健康的に映る“野菜依存症”のワナ」　数々の著名人の食生活を採点してきた管理栄養士が明かす「理想の食卓」
    …と、面倒くさい」 　そこで荒牧氏が勧めるのは、野菜に匹敵する栄養がある海藻、キノコ、豆類、雑穀などの植物性食品だ。 「それらをきちんと取れば、葉っぱに…
    デイリー新潮ライフ総合
  26. 生理中に腸の調子が悪くなるのはなぜ？ 「生理と過敏性腸症候群」の関係
    食物繊維が豊富な食品の摂取量を増やす。フルーツ、野菜、ナッツ、シード、豆類は腸内マイクロバイオームの養分となる。マイクロバイオームの多様性を高めるた…
    ウィメンズヘルスヘルス
  27. 非常時用の「ローリングストック」失敗した食品vsうまくいった食品。その違いは？
    …毎朝つまんで、減ったら買っているから」（50歳・主婦） （4）よく使う乾物・豆類 「切り干し大根や蒸し豆など。普段もよく料理に使うため、期限切れにしてしま…
    kufuraライフ総合
  29. 【ヘルシーと思って食べていたら落とし穴…】知っておきたい「糖質の多い」野菜3選
    …抑えられますよ。 ③そら豆 ちょうど今が旬で、店頭にも並び出しましたね。豆類なのでたんぱく質が多いイメージがあるかもしれませんが、実は糖質が多い野菜な…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  30. 人と地球の健康を考えた、持続可能な食を追求するレストラン「CIMI restorant」が誕生
    …地球が一緒に健康になるためには何を食べるべきか」がテーマに。完全栄養食である野菜、豆類、穀物の3皿からなるコースをベースに、自然環境課題が解消されるよ…
    Pen Onlineライフ総合
  31. 肌トラブルに悩む人必見！ミネラルが皮膚疾患に及ぼす効果を徹底解明
    …植物性食品では、大豆製品や全粒穀物が比較的良い供給源です。銅は、レバー、豆類、カカオ、キノコ類などに豊富に含まれています。特に、ゴボウは銅の含有量が多…
    大塚篤司ヘルス
  32. かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ
    …といった消化吸収率を考慮した指標だ。 たとえば海外の文献によると、小麦や豆類のDIAASが50台なのに対して東南アジアのコイ科の魚のDIAASは103…
    Tarzan Webライフ総合
  33. 【もやし】栄養がほとんどないって本当？3大もやし「緑豆もやし」「大豆もやし」「ブラックマッペもやし」の違いは？　栄養士ライターが解説
    …。 　もともと「もやし」という名称は、豆類や穀類などの種子を発芽させて成長させたスプラウトの総称。そのなかで豆類のスプラウトが「もやし」として定着しま…
    LASISAライフ総合
  35. 「骨が見えるほど、うれしい」 身長155cmで体重26kg　子どもの発症増える“摂食障害”　苦しんだ女性が明かす壮絶な過去
    …トミールがメイン。今までは野菜ばかりでしたが、痩せてしまうので、肉か魚か豆類は食べるようにしているそうです。 女性は現在、食べ過ぎてしまう「過食症」と…
    CBCテレビ社会
  36. 「腸の健康」に悪影響を及ぼす4つの食習慣
    …またはオリーブオイルベースのドレッシングで脂質源をプラスしよう。最後に、豆類やでんぷん質野菜の食物繊維源で仕上げて。美味しいサラダを作る秘訣はシャキシ…
    ウィメンズヘルスヘルス
  37. 肉は毎日食べてもOK？ 健康におよぼす影響を解説
    …いっぽう植物由来の食品は、アミノ酸を含んではいても、「米は豆類と一緒にとる」など、不足する栄養素を補い合うようにするため、複数を組み合わせてとることが必要になる。
    ELLE DIGITALライフ総合
  38. 「老眼を感じた時」でも快適に過ごす目のケア方法4選【薬剤師に聞いた】｜美ST
    …リー、紫イモ） 血流を促進し、目の緊張をほぐす。 ■ビタミンB1（豚肉、豆類） 充血や目の疲労を緩和する。 ■タウリン（イカ、タコ、貝類） 抗炎症作用…
    magacolライフ総合
  39. 【花粉症・口や喉のイガイガ】その不調、果物が原因かもしれません。
    …もち麦、オートミールなどの穀類、ゴボウなど根菜類、わかめ昆布、ひじきなど海藻類、いも類、豆類 ・乳酸菌食品やビタミンDなども免疫力を高めるのに役立ちます。 ・オメガ3…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  41. ストックしてよかった「業務スーパー」のおかず３つ。体調不良時の救世主に
    …ていたものを見ると、副菜不足を実感したので、次になにかあったときのために豆類や海藻類のお総菜も常備しておこうと思いました。 ※ 紹介したアイテムは、す…
    ESSE-onlineライフ総合
  42. 「しんどい低気圧不調」に胃腸にバリア　薬だけに頼らずに自分でできる対策法
    …す」 　久保さんおすすめの胃腸を元気にする食材は、米・カボチャ・イモ類・豆類・キノコ類など。 　減量などのため糖質を控えている人もいますが「薬膳的に考…
    デイリー新潮ライフ総合
  43. 材料3つだけ！グルテンフリー＆ヴィーガンの簡単「あんこクッキー」
    …れたら完成！ あんこの餡の原料には小豆やインゲン豆、ソラ豆、えんどう豆、豆類以外ではかぼちゃやさつまいもなどがありますが、でんぷんを多く含んだ材料を使…
    ウィメンズヘルスライフ総合
  44. ごはん好きのダイエットをサポート！「白米のようなもち麦」とは？
    …のため、青江先生によれば「ごはんを控えたぶんの食物繊維を補うには、野菜や豆類などの食材をかなりの量食べなければならない」ということ。1日に摂取すべき食…
    yoiライフ総合
  45. 老けて見える人、若々しく見える人は「食べているもの」が違う？医師に聞いた、老化を防ぐ食生活
    …だそう。牛肉、鶏肉、魚の肉などの肉類やチーズ、大豆などに含まれていて、大豆類より肉類のほうが圧倒的に含有量が多いみたい。 ウエキ：ほう。それを制限したほうがいいんだね。
    クックパッドニュースライフ総合
  47. 世界が注目、ニュートリコスメティクス×腸活でピカピカの肌に！
    …野菜や海藻、キノコ、ナッツ類、豆類、雑穀、芋などをバランスよく食べることです。 内側から輝く肌を保つためには、腸を整えた上で、栄養補給。 ぜひ腸活とニュート…
    フィガロジャポンライフ総合
  48. 【専門家に聞く】“認知症”を予防するための生活習慣を教えて！
    …食習慣になりますか？ 青木さん： 例えば、肉よりも魚にする、果物や野菜、豆類を多くとるなどです。また塩分過多は認知症の発症リスクを高めるため、塩分を控…
    Medical DOCライフ総合
  49. 出産後に食べるべき食べ物は？ 婦人科医が選ぶベストフード10
    …、これから紹介するさまざまな食品をチェックしよう。 豆類安価で、比較的早く簡単に調理できる豆類。食物繊維、葉酸、たんぱく質、亜鉛が豊富に含まれている…
    ELLE DIGITALライフ総合
  50. 管理栄養士が勧めたい「更年期の不調対策に食べるべき意外な缶詰」３つ
    …ょう。豆類には良質な脂質やたんぱく質も含むことから、ミックスビーンズをサラダやスープ、煮込み料理などさまざまな料理にプラスするだけで、料理の栄養価を底上げしてくれます。
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  51. 【健康診断】中性脂肪が高い人へ、下げるために意識したい食事のポイントとは｜管理栄養士が紹介
    …いようにしましょう。また、ご飯や麺など主食の量を増やすのではなく、野菜や豆類などのおかずをプラスすることがおすすめです。特に野菜・きのこ・海藻などに含…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  53. 食事メニューで「幸福度」が変わる!? 気分をよくする食品の例
    …S試験でも興味深い結果が出た。うつ病患者のうち、地中海式の（果物、野菜、豆類、ナッツ、全粒穀物、魚、不飽和脂肪の摂取が多く、赤身肉の摂取が少ない）食事…
    ウィメンズヘルスヘルス
  54. 長所や短所は？ 話題のアトランティックダイエットについて知っておくべきこと
    …とくに煮込み料理は、ゆっくり調理することで栄養素を保持しつつ風味を高められる方法で、魚介類、赤身肉、野菜、豆類などの食材と相性がよく、大西洋沿岸地域の料…
    ELLE DIGITALライフ総合
  55. 不安になると胃が痛くなるの気のせいではない!? 「腸と脳」の関係
    …ンプシード、ぺピタス（カボチャの種）、鶏肉、緑の葉物野菜、赤身肉、牡蠣、豆類、ボーンブロスなど。 腸壁と脳の健康、神経伝達物質の産生、メチル化には、ビ…
    ウィメンズヘルスライフ総合
  56. 花粉症になりやすい人の特徴は? 医師が教える“症状の軽減につながる食生活”
    …た、食物繊維は不溶性食物繊維と水溶性食物繊維に分類され、不溶性食物繊維は豆類、水溶性食物繊維はきのこやこんにゃく、ごぼうなどに多く含まれています。 2…
    PHPオンラインライフ総合
  57. タンパク質・脂質の働き：コンディショニングのための「食と栄養」基礎知識（専門家が監修）
    …生活に取り入れることで、自然と栄養バランスが整えられる。運動量の多い人は、ここに肉を追加するのもいいだろう。 まめ（豆類）：「畑の肉」とも呼ばれる大豆…
    Tarzan Webライフ総合
  59. 健康診断でコレステロール値が高めといわれた…どうすれば良い？食事での対策を管理栄養士が解説
    …品を積極的に摂るとよいでしょう。 なお、食物繊維を多く含む食品は野菜類・豆類・きのこ類・海藻類などです[3,6]。 ■コレステロールが高いときは、食べすぎのサイン？…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  60. 科学的に「糖質中毒」から脱する方法　悪性度ナンバー1の飲食物とは
    …甘いお菓子、それからイモ類やカボチャなどを避け、葉物野菜やキノコ、海藻、豆類、肉、魚、豆腐など糖質をあまり含まない食材を積極的に取るようにします。 　…
    デイリー新潮ライフ総合

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