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【缶詰の安全性、知っておこう】気になる「BPA」の危険性も併せて米栄養士が解説…懸念しません。もしそれが、豆類や野菜など健康的な食材を食べるのに役立っているのであればなおさらです。多くの人が、野菜や豆類を十分に摂取できていないからです」…ウィメンズヘルスヘルス
【40代・50代こそ知っておきたい】タンパク質を食事から摂取するコツは？肉、魚、卵、大豆製品、乳製品…。結局、何からとるのがいい？大豆製品も良質のタンパク質食品ですが、動物性のタンパク質のほうが、タンパク質の質を表す“アミノ酸スコア”が高く、植物性のタンパク質はやや落ちます。 …OurAgeライフ総合
犬の腸活に良くない成分を含む食品とは？【獣医師が考案したワンコの長生き腸活ごはん】…食物繊維です。 水に溶けない不溶性食物繊維の代表的な成分は穀類やいも類、豆類、野菜類、きのこなどが挙げられます。主な役割は、便のかさ増し。便の量が増え…サライ.jpライフ総合
夜は「勉強より睡眠」が大事。塾に通う子どもも早寝が叶う睡眠＆食事法…からしか供給できません。ブドウ糖はごはんやパンなどの主食から、アミノ酸は豆類や卵、肉類などからから摂取します。 ■夕食後はリラックス 夕食はできるだ…現代ビジネスライフ総合
コラーゲンが豊富な意外な食品 10！ 栄養士が解説…かっている。 豆類プラントベースの食生活を実践しているなら、植物性たんぱく質の優れた供給源で、コラーゲンを増やす成分を豊富に含む豆類がおすすめです、…ELLE DIGITALライフ総合
スーパーフード「枝豆」 栄養豊富だけど食べ過ぎで“病気リスク”増も 医師が教える摂取のメリット＆注意点…指します。大豆は豆類、枝豆は野菜類にそれぞれ分類されているのが特徴です。 枝豆は、野菜類の中でもたんぱく質を多く含みます。たんぱく質は人の体を作る上で…オトナンサーライフ総合
【初心者も安心】無理なくヴィーガン食を始める5つのルール（専門家が監修）…を知っておけば、案外不自由しないのだ。 肉→大豆ミート、豆腐製品、穀類、豆類、ナッツ・シード 卵料理→ヴィーガンエッグ 牛乳→植物性ミルク チーズ→植物性のチーズ…Tarzan Webライフ総合
気を付けて！ たんぱく質の摂り過ぎによる副作用を栄養士が解説…ると、高たんぱく質の食品例は次の通り。 ・サーモン ・鶏胸肉 ・プレーンギリシャヨーグルト ・大豆 ・卵 ・低脂肪カッテージチーズ ・豆類 ・マメ科植物…ELLE DIGITALライフ総合
16時間絶食、焼肉とソーセージは口にしない！名医が実践する「食べない健康法」…藤先生の実際の料理写真。ひじきと大豆の煮物と、金時豆を煮たもの。海藻類や豆類は水溶性食物繊維が豊富で、善玉菌のエサとなり腸内環境改善に最適! 内藤…週刊女性PRIMEライフ総合
【密着】半年間で－20㎏！健康かつ効率的なダイエットのポイントとは…。蕎麦はたんぱく質も取れるのでおすすめです。あとは野菜全般、豆類、根菜類、フルーツも積極的に摂れると良いですね。トレーニングするとたんぱく質を積極的に…Medical DOCライフ総合
「コンビニ飯は不健康」は間違っている…管理栄養士が訴える「料理を手作りするよりも、健康に大事なこと」しかし仮に、たまたまAを飲んだ人の中にヨーグルトや食物繊維が豊富な根菜類、豆類などを日常的に食べる人が多く含まれていたら、Aグループの結果は乳酸菌飲料の…プレジデントオンラインライフ総合
じつは、炭水化物と混ぜ合わせなければ「脂肪は燃えない」…！ なんと、山頂ラーメンは「あなどれない山ごはん」だった…ですが、タンパク質や脂肪の積極的な補給も心がけます。タンパク質は、登山によってダメージを受けた身体の組織を補修するためにも重要です。タンパク質を多く含…現代ビジネス科学
イタリア料理やフランス料理と何が違う？ 楽しく糖質を抑える「地中海食」のススメ（専門家が監修）…る野菜や果物は、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルが豊富。豆類やナッツも食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルを偏りなく含む。 地中海食は元祖スロー…Tarzan Webライフ総合
「健康的に映る“野菜依存症”のワナ」 数々の著名人の食生活を採点してきた管理栄養士が明かす「理想の食卓」…い」 そこで荒牧氏が勧めるのは、野菜に匹敵する栄養がある海藻、キノコ、豆類、雑穀などの植物性食品だ。 「それらをきちんと取れば、葉っぱにこだわらなく…デイリー新潮ライフ総合
【ヘルシーと思って食べていたら落とし穴…】知っておきたい「糖質の多い」野菜3選…ますよ。 ③そら豆 ちょうど今が旬で、店頭にも並び出しましたね。豆類なのでたんぱく質が多いイメージがあるかもしれませんが、実は糖質が多い野菜なのです。ヨガジャーナルオンラインライフ総合
人と地球の健康を考えた、持続可能な食を追求するレストラン「CIMI restorant」が誕生…に健康になるためには何を食べるべきか」がテーマに。完全栄養食である野菜、豆類、穀物の3皿からなるコースをベースに、自然環境課題が解消されるような食材を…Pen Onlineライフ総合
胸の大きさや身長の高さは欧米型の食事が原因…食にあります。魚にはタンパク質が豊富ですが、肉ほどの脂質は含まれていません。また豆類にはタンパク質が含まれますが植物性のタンパク質です。肉などの動物性…高稲達弥 (マッスルウォッチング)ライフ総合
かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ…と、小麦や豆類のDIAASが50台なのに対して東南アジアのコイ科の魚のDIAASは103、ナマズの一種の魚のそれは106。数少ないタンパク質源として優…Tarzan Webライフ総合
【もやし】栄養がほとんどないって本当？3大もやし「緑豆もやし」「大豆もやし」「ブラックマッペもやし」の違いは？ 栄養士ライターが解説…。 もともと「もやし」という名称は、豆類や穀類などの種子を発芽させて成長させたスプラウトの総称。そのなかで豆類のスプラウトが「もやし」として定着しま…LASISAライフ総合
「腸の健康」に悪影響を及ぼす4つの食習慣…またはオリーブオイルベースのドレッシングで脂質源をプラスしよう。最後に、豆類やでんぷん質野菜の食物繊維源で仕上げて。美味しいサラダを作る秘訣はシャキシ…ウィメンズヘルスヘルス
肉は毎日食べてもOK？ 健康におよぼす影響を解説…いっぽう植物由来の食品は、アミノ酸を含んではいても、「米は豆類と一緒にとる」など、不足する栄養素を補い合うようにするため、複数を組み合わせてとることが必要になる。ELLE DIGITALライフ総合
【花粉症・口や喉のイガイガ】その不調、果物が原因かもしれません。…【 果物に含まれるタンパク質に注意 】 果物や野菜には花粉症のアレルギーの原因となるタンパク質、「アレルゲン」と似た構造のタンパク質を含むものがありま…管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
「しんどい低気圧不調」に胃腸にバリア 薬だけに頼らずに自分でできる対策法…す」 久保さんおすすめの胃腸を元気にする食材は、米・カボチャ・イモ類・豆類・キノコ類など。 減量などのため糖質を控えている人もいますが「薬膳的に考…デイリー新潮ライフ総合
材料3つだけ！グルテンフリー＆ヴィーガンの簡単「あんこクッキー」…れたら完成！ あんこの餡の原料には小豆やインゲン豆、ソラ豆、えんどう豆、豆類以外ではかぼちゃやさつまいもなどがありますが、でんぷんを多く含んだ材料を使…ウィメンズヘルスライフ総合
ごはん好きのダイエットをサポート！「白米のようなもち麦」とは？…のため、青江先生によれば「ごはんを控えたぶんの食物繊維を補うには、野菜や豆類などの食材をかなりの量食べなければならない」ということ。1日に摂取すべき食…yoiライフ総合
老けて見える人、若々しく見える人は「食べているもの」が違う？医師に聞いた、老化を防ぐ食生活…だそう。牛肉、鶏肉、魚の肉などの肉類やチーズ、大豆などに含まれていて、大豆類より肉類のほうが圧倒的に含有量が多いみたい。 ウエキ：ほう。それを制限したほうがいいんだね。クックパッドニュースライフ総合
出産後に食べるべき食べ物は？ 婦人科医が選ぶベストフード10…するさまざまな食品をチェックしよう。 豆類安価で、比較的早く簡単に調理できる豆類。食物繊維、葉酸、たんぱく質、亜鉛が豊富に含まれているため、産後のメ…ELLE DIGITALライフ総合
管理栄養士が勧めたい「更年期の不調対策に食べるべき意外な缶詰」３つ…なる場合があるため、食物繊維を意識して摂るようにしましょう。豆類には良質な脂質やたんぱく質も含むことから、ミックスビーンズをサラダやスープ、煮込み料理…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
食事メニューで「幸福度」が変わる!? 気分をよくする食品の例…S試験でも興味深い結果が出た。うつ病患者のうち、地中海式の（果物、野菜、豆類、ナッツ、全粒穀物、魚、不飽和脂肪の摂取が多く、赤身肉の摂取が少ない）食事…ウィメンズヘルスヘルス
パワーの源は肉ではなく野菜…食意識で変身した“新たな”小笠原慎之介…ルのプレーヤーや格闘家にも、広がりつつあるという野菜中心の食生活。豆類はタンパク質の摂取効率が肉よりも高いデータに触れた。最後のひと押しは、古代ローマ…ベースボールキング野球
身長175cm・24歳のトレーナー兼モデルがメリハリボディで魅せる 「1年間でバルクアップしました」…くなかったのですが、豆類・魚類・肉類からバランスよくタンパク質を摂るようにしてから調子が良くなりました。私の場合、1回の食事で豆類、魚類、肉類を少しず…FITNESS LOVEスポーツ総合
「満腹感が続く」食べ過ぎない3原則を医師が伝授…では新鮮なフルーツ、色とりどりの野菜、オメガ3脂肪酸が豊富な脂の多い魚、豆類、全粒穀物、オリーブオイルをふんだんに摂取する。どれも腸の状態を改善し、炎…ウィメンズヘルスヘルス
タンパク質・脂質の働き：コンディショニングのための「食と栄養」基礎知識（専門家が監修）…多い人は、ここに肉を追加するのもいいだろう。 まめ（豆類）：「畑の肉」とも呼ばれる大豆はタンパク質のほか、ミネラル類もバランスよく含まれる。 ごま（種…Tarzan Webライフ総合
科学的に「糖質中毒」から脱する方法 悪性度ナンバー1の飲食物とは…甘いお菓子、それからイモ類やカボチャなどを避け、葉物野菜やキノコ、海藻、豆類、肉、魚、豆腐など糖質をあまり含まない食材を積極的に取るようにします。 …デイリー新潮ライフ総合
【食べながら痩せる！】最強の方法「除脂肪食」について詳しく解説！…増しますし、血糖値も上がりにくくなります。主食を雑穀米や玄米に変えたり、豆類、野菜、きのこ、乾燥類をたっぷり入れたみそ汁を食事にプラスするのも、手軽に…VOCEライフ総合
プロテインも要注意？ 大人も気をつけたい、食物アレルギーの原因と特徴（専門家が監修）…主要アレルゲンは大豆の貯蔵タンパク質。豆腐や豆乳でアレルギー症状が出ても、大豆を原料とする醬油、味噌、大豆油は症状なく摂取できることも珍しくない。他の豆類のアレルゲン…Tarzan Webライフ総合
ズボラさん必見！たった10分で栄養満点【簡単レシピ】毎日ちゃんと食べたくなる朝ごはん…です！ 3色食品群とは？ 【赤】からだのもとになる「たんぱく質」……肉魚類、卵、乳製品、豆類など 【黄】エネルギーのもとになる「炭水化物／脂質」………NET ViViライフ総合
腸を元気にしたい！「食物繊維を手軽に補うおやつ6選」【本日のお気に入り】…14g前後と推定されているそう。 私も、日々できるだけ玄米や野菜、海藻、豆類などを摂るようにはしているものの、ちょっと気を抜くと足りていない日が多く……。kufuraライフ総合
「夜中に3回以上起きたら死亡率2倍」“夜間頻尿”を改善！医師が教える「尿活トレーニング」…やホタテ、イワシなどの魚介類にも多く含まれます。それから種子類、豆類などにもアルギニンを多く含む食品はあります。 一方で、シトルリンを多く含む食品は…週刊女性PRIMEライフ総合
フジッコ、得意の切干大根で新商品 豆も食シーン拡大へ…混ぜてたんぱく質プラス」シリーズをリニューアルした。「おまめさん」シリーズは「白花豆」「茶福豆」「お多福豆」「うずら豆」の4品で、いずれも豆類の中でも…食品新聞経済総合
さやえんどう・スナップエンドウ・グリーンピース…何が違う？管理栄養士が解説…春先になるとスーパーの店頭に、鮮やかな緑色をした豆類が並びはじめます。さやえんどう、スナップエンドウ、グリーンピースはよく似た形状をしていますが、す…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
〈納豆に刻んだネギ〉定番の組み合わせは理に適っている？得られる栄養効果とは｜管理栄養士が解説…食品成分データベース 豆類/だいず/［納豆類］/糸引納豆 野菜の健康機能（２）ネギ、玉ねぎの辛み成分～硫化アリル～｜公益社団法人日本農業法人協会 たんぱく質とビタミ…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
血液サラサラ食材で高コレステロール対策、栄養士が提案する5つのレシピ。…高コレステロール対策のポイント●脂身の多い肉やバターを控える。 ●タンパク質は青魚や豆類で。 ●野菜、きのこ、海藻をたっぷりと。 中性脂肪を抑えるEPA…クロワッサンオンラインライフ総合
健康寿命を削る「質の悪い睡眠」や「不眠」をもたらす食品とは？ 睡眠前の飲食だけではなかった…ルモンであるメラトニンの分泌を促すことだ。 豆類やオートミールなど食物繊維が豊富な食品や、特定のタンパク質源、特にアミノ酸のトリプトファンを多く含む鶏…ニューズウィーク日本版国際総合
「おやつ」でたんぱく質をとりましょう…。おせんべいは、米からできているのでたんぱく質の量を考えると、卵や乳製品、豆類などを使ったもののほうがたんぱく質は取れます。ポテトチップスも材料は「ジ…めぐねこライフ総合
【玄米、もち麦、雑穀米】特徴・栄養価の違いは？管理栄養士が教える使い分けガイド…雑穀米は含まれる雑穀の種類によって栄養価が変わるので一概には言えませんが、豆類を含むものもあるのでたんぱく質を多めに含む傾向にあります。 糖質はもち麦が最も低くなって…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
「納豆×かつお節」意外と美味しい…だけじゃない。得られる栄養効果とは？管理栄養士が解説…納豆は大豆を原料とした「植物性タンパク質」で、かつお節は鰹をカビの力で発酵させた「動物性タンパク質」です。両方とも高タンパク質、低脂質の発酵食品といった、…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
外出先での排便「我慢できないときだけ」？ 20・30代に多く、男女で差も…したくない理由とは…：ニンニク、ごぼう、山芋、オクラ、芽キャベツ、アボカド、インゲン豆・大豆などの 豆類、きのこ類、さつまいも、大根など ▽水分をしっかり摂る 水分不足になると腸…まいどなニュースライフ総合
更年期のストレスで激太りも24キロ減量した60代女性「歩行中に足が上がらず…」ダイエットに挑んだ2年間の軌跡…ませんでした。最近は豚肉を食べることもありますが、基本的にタンパク質は鶏肉、卵、納豆、豆類からとっていました。 そのかいあって、2年で約24キロの減量…CHANTO WEBライフ総合
管理栄養士ママが教える！ 子どもの健康のために“防災バッグ”に入れておきたい「備蓄食」10選…不足しやすいですがスープもあるので嬉しいですね。緑黄色野菜でビタミンA、豆類で鉄分などを補えます。乳成分入りは緑の豆のスープのみですよ。 【Profi…with onlineライフ総合
