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  1. 俳優・中村倫也さんの激推し!「ふわっふわ卵雑炊」【あの人の安うまレシピ】
    …【作り方】 1. 新しょうがは1cm角に切る。 2. 鍋にだし汁を入れて中火で熱し、沸いたらAで調味する。 3. 2を沸かしている間にボウルに卵を割り…
    レタスクラブライフ総合
  2. 小山慶一郎さん&みきママさん姉弟のとっておき!「思い出のあんかけラーメン」【あの人の安うまレシピ】
    …「長ねぎは斜めに切り目を入れてからみじん切りにすると、ラクで簡単です」 2. フライパンを中火にかけ、ひき肉、しいたけ、たけのこを入れ、肉の色が変わるまで炒める。 3.…
    レタスクラブライフ総合
  3. 旨みギュッと!鶏肉の<発酵レシピ>「醤(ひしお)で漬け込むと深いコクが」
    …に切る。にんにくはスライスする。 【3】深鍋に【1】、【2】、Aを入れて中火にかける。 【4】煮立ったらアクを取り、蓋をして途中かき混ぜながら10分煮込む。
    介護ポストセブンライフ総合
  4. これが自家製!? 牛乳とヨーグルトがあれば家でも作れる絶品フレッシュチーズ♬
    …トを使用しています)■ 作り方①鍋に牛乳とヨーグルトを入れ、よく混ぜたら中火にかけます。②湯気がたってきたくらい(80〜85度くらい)で弱火にし、ゆっ…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  5. 【絶品焼きそばアレンジレシピ】 イカとにら炒めのっけ焼きそば 香りの強い食材と焼きそば麺が好相性
    …入れてよく混ぜておく。 (2) フライパンに油小さじ1(分量外)をひき、中火にかけて焼きそば麺を入れて3~4分ほど焼きつけたら返し、さらに3分ほど焼い…
    CREA WEBライフ総合
  6. 早く教えてよ!鶏ミンチがあるなら一度は作って「作り置きになる」「簡単で美味しい」【節約にも◎】
    …り方すべての材料を小鍋(またはフライパン)に移し、全体を混ぜ合わせます。中火にかけ、さいばし等でかき混ぜながら…汁気がなくなるまで炒めれば…甘からい味…
    脱サラ料理家ふらおライフ総合
  7. プロが教える「豚ひき肉」のマンネリ解消テク。ニンジンと一緒に炒めたご飯がすすむレシピも
    …ンジンはあればスライサーで千切りにする。 (2) フライパンにサラダ油を中火で熱してひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、(1)のニン…
    ESSE-onlineライフ総合
  8. ぷるぷる?パリパリ?食感が全然違う!ライスペーパー活用レシピ「シューマイ」と「バインセオ」
    …うようにフィットし、透明な皮になる。 4.ふたをして強火で熱し、沸いたら中火にして約8分蒸す。器に盛り、練り辛子、酢じょうゆ各適量を添える。 *1人分…
    レタスクラブライフ総合
  9. 一般家庭の火力でもOK!「チャーハン」が劇的においしくなるたったひとつの工夫とは?
    …、焦げる一歩手前まで炒める目玉焼きを切るようによく混ぜながら炒めます。中火でよく炒めてください。町中華では火力があるので炒める時間は短くていいのです…
    サンキュ!ライフ総合
  10. 現役プロ野球選手の美人妻にして料理研究家。青谷優衣が「男のアスリート飯レシピ」を伝授!
    …わっと水が切れて、ワンランク上の仕上がりに」 片手鍋に水と昆布を投入し、中火で沸騰する手前まで温めてだしを取る。80℃くらいのところで昆布を水から上げ…
    週プレNEWS社会
  11. たった5分で作れる“春野菜たっぷりのスープ”が絶品!「だけメシ」料理研究家・ちはるさん考案のラクラクレシピ4選
    …わ卵のおつゆ【1】小鍋に水を注ぎ、薄切りにした新玉ねぎ小1個分を入れて中火にかける。 【2】白だし(16倍濃縮)大さじ2、おろししょうが小さじ1を加…
    介護ポストセブンライフ総合
  12. 「初めて聞いた」 サヤインゲンの意外な絶品調理法 JA全農のアイデアに驚きの声
    …し、スジを取る 2.フライパンに多めの油を入れて熱し、1のサヤインゲンを中火で3分程度揚げ焼きする 3.油を軽く切って、皿に盛り付けたらその上から塩を適量振りかけて完成…
    Hint-Potライフ総合
  13. 「ぐりとぐら」風パンケーキが15分で簡単に作れる! 手作り『砂糖なしおやつ』レシピで子育てがラクに
    …を加え、さらに下からすくうようにゴムベラで混ぜる。 【3】:フライパンを中火にかけ、植物油(分量外)をひき、2の生地を流し入れる。 【4】:弱火にして…
    HugKumライフ総合
  14. 「昨日食べすぎちゃった!」そんな日にオススメ!材料2つでほったらかし!簡単美味しい【リカバリー食】♬
    …り、ニンニクは皮を剥いて包丁の背で潰しておきます。④胡麻油をひいたお鍋を中火にかけて、食べやすい大きさに切ったお肉と生姜、にんにくを炒めます。⑤お肉が…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  15. 飯盒を使ったご飯の炊き方は?注意点から美味しく炊くコツまで紹介!
    …いきます。 飯盒での炊飯は、火力調整がポイントになります。沸騰するまでは中火、沸騰後は弱火でじっくりと炊いていきます。 焚き火や炭火の場合、火力が強す…
    BE-PAL.NETライフ総合
  16. 「一晩たっても忘れられないうまさ」「トルティーヤ買ってきます!」 フライパンで焼くだけの簡単サンドレシピが「て、天才……!」と280万再生
    …ルティーヤサンドです。 トルティーヤサンドの作り方 まずはフライパンを中火にかけ、油を引かずにチーズをちらします。チーズが溶けてきたら溶き卵を流し入…
    ねとらぼライフ総合
  17. 【ちょっと贅沢なごちそうレシピ】 ホタテとクレソンの豆鼓炒め 余りがちなクレソンの茎が大活躍
    …にんにくは粗みじん切りする。 (2) フライパンに米油、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら、ホタテとクレソンと赤唐辛子を加えて炒める。クレソン…
    CREA WEBライフ総合
  18. パリパリ食感であっという間に完食!海苔とごまが香ばしい「鶏むねナゲット」
    …わせる。 3.マルチグリドルパンやフライパンにサラダ油を入れて、弱めの中火にかける。2をスプーンですくって軽く丸型に成形し、海苔ではさんでマルチグリ…
    クックパッドニュースライフ総合
  19. 早く教えてよ!「豚こま」があるなら一度は作って「作り置きになる」「簡単で美味しい」【時短&節約】
    …醤油大さじ1,酒大さじ2,にんにくチューブ3cmを袋に入れ揉み込む。熱したフライパン中火で焼き目がつくまで焼けば完成!…
    脱サラ料理家ふらおライフ総合
  20. ごつ盛り豚バラ丼!男性のロマンがつまった絶品男飯レシピ!
    …02.両面に塩コショウをしてなじませる03.フライパンに豚バラをならべて中火で両面に焼目をつける04.途中と調味料を入れる前もペーパーでしっかり油をふきとる05…
    なべのだいどころ。ライフ総合
  21. 【1人前150円】替え玉が止まらない!お店で食べるつけ麺が、お家で簡単に出来ちゃった。
    …ング①豚バラ肉は3cm幅に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚バラを炒める。色が変わってきたら長ねぎを加える。②…
    みずきライフ総合
  22. スープの素いらず!どんな野菜もおいしいポタージュに…食べるスープの絶品レシピ
    …ロッコリー)と玉ねぎはひと口大程度に切る。 2.(A)の材料を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したらふたをして、弱火で蒸し煮にする。15分程度煮て、野菜が完…
    with onlineライフ総合
  23. 意外に簡単!街中華の定番「酢豚」を家で美味に作る技 玉ねぎと豚肉のシンプルスタイルがご飯に合う
    …じ4をひいたフライパンに並べていきます。  すべての豚肉を並べ終えたら、中火にかけます。1分ほど経つと泡が立ってくるのでそのまま加熱を続け、2~3分経…
    東洋経済オンライン社会
  24. 材料は1つか2つ!<だけメシ>レシピ「焼くだけ、あえるだけ」手間も洗い物も少ない調理テク
    …をまぶす。 【3】フライパンにごま油大さじ2を入れ、【2】を並べて強めの中火で両面をこんがりと焼く。 【4】【3】を器に盛り、【1】を汁ごとかける。
    介護ポストセブンライフ総合
  25. 【フライパンで簡単!】ホットケーキミックスで作れる!超ふわふわ!あんこ入り蒸しパンの作り方
    …黒ゴマをふる。フライパンの底から1cmの湯を沸かし、容器を入れ蓋をして弱中火で10分蒸して完成。ポイント・コツ材料は1つずつ加え、その都度よく混ぜまし…
    料理研究家ゆかりライフ総合
  26. 【カルディ】知らないと損!普段食べないからってスルーしないで!冷凍トルティーヤ生地があれば救われる
    …のせます。 (4)上からもう一枚、ケサディーヤの生地をのせます。 (5)中火にかけ、フライ返しで押さえつけるようにして、上下加熱して完成です。チーズが…
    菅智香ライフ総合
  27. 【ドンキ】肉肉しさがすごい!マグロ肉がゴロッと入った「贅沢ツナ缶」食べ応えバツグンです
    …てみます。作り方は簡単。缶詰から出したツナをフライパンで片面4分ずつ、中火で焼くだけ。 缶詰に入っているオイルも一緒にフライパンに出します。 火をつ…
    BuzzFeed Japanライフ総合
  28. 【無印良品】新発売!お店レベルの台湾まぜそばを手軽に楽しめるキット誕生&もっとおいしくやみつきレシピ
    …作り方(1)にらを食べやすい大きさに切る。 (2)フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉をほぐしながら炒める。 (3)豚ひき肉の色が変わってきたら…
    サンキュ!ライフ総合
  29. 【便利な買い物リスト付】人気レシピもご紹介!和洋中盛りだくさんな一週間献立[#37]
    …泡が出てきたら、にんにく、しょうがを加え、火が通ってきたら玉ねぎを加え、中火にして炒める。③トマト缶を加えて、水分を飛ばしながら2分ほど炒める。カレー…
    ぐっち夫婦ライフ総合
  30. 材料2つ以内!話題の<だけメシ>レシピ「超絶ラクでもほめられる」ポイントを専門家が提案!
    …しょうゆ各大さじ1と1/2、おろしにんにく小さじ1/2をかけてふたをし、中火で5分ほど蒸し焼きにする。 【2】裏返してふたをし、煮立ったら再度裏返す。
    介護ポストセブンライフ総合
  31. アジの干物に薬味を合わせて、ご馳走感たっぷりの”なすのタタキ”のつくり方
    …敷き、アジの干物を置く。シートの箱の外側に水150ml(分量外)を注ぎ、中火にかける。沸騰したら蓋をして弱火に落とし、7~8分、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
    dancyuライフ総合
  32. 【カルディ】食べないなんてもったいない!オートミールがおいしく食べられる商品&レシピ3選
    …れたオートミールリゾット作り方(1)フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、豚ひき肉50gを色が変わるまで炒める。 (2)オートミール30gを…
    菅智香ライフ総合
  33. ジャンボだから食べる前から大満足!ささみを丸ごと使った贅沢に見えてとても簡単でリーズナブルな主菜。
    …。③ たっぷりの片栗粉をまぶす。④ フライパンにサラダ油をささみを入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返して蓋をし、火を弱めて3分蒸し焼きにする。⑤ …
    あみん(嶋田あさ美)ライフ総合
  34. 「ほったらかし」で美味しい!日常でも作りたい防災料理「パッククッキング」のすごさ
    …を同時調理するのに、1回で充分だ。  カセットコンロのボンベは、強火から中火で、燃焼時間が約1時間。だいたい一本で2食分の調理ができる。  パッククッ…
    現代ビジネスライフ総合
  35. すき焼きのタレ、余ってない?捨てる前にこのレシピ見てみて!手軽にササっと、豚ひき肉の和風ココット
    …ん草は根元を切り落とし3cmくらいのざく切りにしておく。2.フライパンを中火で熱し、豚ひき肉 100gを入れて炒める。肉が白っぽくなってきたら1の玉ね…
    N.D.Kitchenライフ総合
  36. もう1品欲しいときに「豆腐」と「卵」でできる簡単レシピ SNSフォロワー100万人超の人気インスタグラマー料理家が伝授
    …【2】豆腐をスプーンですくい入れる。鍋を中火で熱し、沸騰したら2、3分煮込む。 【3】弱火にして水溶き片栗粉を回し入れる。中火に戻し、卵を溶いて流し入れ、軽く…
    8760 by postsevenライフ総合
  37. 【シェフ歴60年のレジェンドが教える】人生で忘れられないイタリア料理・ベスト1
     鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて強火にかける。にんにくがフツフツしたら、すぐに中火に落とし、かき混ぜる。にんにくが色づいてきたら赤唐辛子を入れる。  2 玉ねぎとなすを炒める…
    ダイヤモンド・オンライン社会
  38. 鍛えるシェフの筋肉レシピ:山かけちゃんこ鍋(専門家が栄養監修)
    …べやすい大きさに切る。 4. 1の鍋に3、もやし、エノキダケを盛り付け、中火にかける。具材に火が通ったら、2のだしと合わせた山かけを上から回し入れ、さらに煮立たせる。
    Tarzan Webライフ総合
  39. 【スープを飲み続けたら3ヶ月9キロ痩せた!】10分で痩せスープ!春限定!今しか飲めないスープ3選①
    …玉ねぎは薄切りにし、まいたけは手でほぐす4.鍋に2、玉ねぎ、まいたけ、Aを入れ中火で煮込むスナップエンドウと新玉の豆乳スープ材料 2人分・鶏もも肉…150g…
    しょーはる夫婦ライフ総合
  40. 白米も美味しい!料理上手な漫画家が驚いた「防災パッククッキング」の上級技
    …にお皿を入れるのを忘れずに。  (3)お湯がフツフツするくらいの弱火から中火くらいにして、20分加熱。火を止めて、そのまま10分蒸らして出来上がり。 …
    現代ビジネスライフ総合
  41. ジューシーな鶏もも肉のネギだれ焼き。ご飯がすすむ甘辛味も最高
    …(3) 鶏もも肉をポリ袋に入れ、片栗粉を加えてもみこむ。 (4) フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返す。 (5) 肉に火が入ってきたら…
    ESSE-onlineライフ総合
  42. お弁当にぴったり!野菜ひとつで簡単副菜レシピ
    …[作り方]①にんじんは細めの千切りにする。②フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんじんを炒める。にんじんがしんなりしてきたら、みりん、塩を加え炒める。
    かなライフ総合
  43. 「早く知りたかった」ゆで卵をツルッとキレイに剥く”意外な方法”
    …す。お玉を使うと良いです。これで卵が割れるのを防ぎます。3)沸騰したまま中火で約9分茹でてください。4)茹で上がった卵はお湯を捨て、冷水でしっかりと冷…
    ぱるとよライフ総合
  44. スーパーフードで健康的に!ヤーコン・キクイモ・スピルリナの栄養素や効果を解説&レシピも
    …き、ヤーコンとニンジンを中火で炒める。 3.ニンジンがしんなりしたら、めんつゆ、みりん、七味唐辛子を加え、さらに3分ほど中火で炒めたら完成。 ■ヤーコンのシーザーサラダ…
    ハルメク365ヘルス
  45. 美と健康に<藻活>レシピ・もずく&めかぶ編「サラダやキッシュにアレンジ自在」沖縄料理研究家が提案
    …【2】フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが小さじ1/2を弱火で熱し、香りが出たら中火にする。豚ひき肉80gを加えて肉の色が変わったら【1】を加え、さらに炒める…
    介護ポストセブンライフ総合
  46. スパークリングワインを合わせたい“肉吸い”のつくり方
    …豆腐は横半分に切る。小ねぎは斜め薄切りにする。 (2)牛肉を煮る だしを中火で沸かし、牛肉をほぐし入れる。煮立ったらアクを取り除く。 (3)仕上げ ②…
    dancyuライフ総合
  47. チャチャッと10分で完成!ソーセージと小松菜のバターじょうゆ炒飯&ひき肉とパプリカのしょうゆ焼きそば
    …長さ2cmに切る。卵は溶きほぐす。 (2)炒める フライパンに油を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加えて卵と混ぜながら炒める…
    サンキュ!ライフ総合
  48. 【脂肪排出・低糖質】材料2つ!罪悪感ゼロの「パリパリえのき」止まらなくなるのでご注意ください。
    …ットしてバラバラにします。②チーズをほぐしながら全体を混ぜていきます。③中火にかけたフライパンに油をひかずに②のえのきとチーズを広げます。④チーズが固…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  49. 1週間乗り切る!メチャメチャすぐ作れる「月曜日~金曜日おかず」
    …鍋にAを入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらもやしを加え、しんなりとするまで4~5分煮る。鶏肉、ズッキーニを加え、時々返しながら弱めの中火で10分ほど煮る。
    サンキュ!ライフ総合
  50. 【ごちそう洋食レシピ】 ブロッコリーとエビのバターライス くたくたブロッコリーがたまらない!
    …入れて500ワットレンジに3分かけておく。 (2)フライパンに油をひいて中火にかけ、エビを入れて軽く炒める。 (3)フライパンに(1)、Aも加えて、へ…
    CREA WEBライフ総合

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