こんばんは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています！

1ヶ月でマイナス5.2キロ、さらに3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、【朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲む】というやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

具沢山なスープなので満足感もありますよ♫

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、春にしか食べられない、新玉ねぎや春キャベツを使ったスープを3つ紹介します！

春キャベツのベーコン巻きスープ

材料　2人分

・春キャベツ…200g（大きめの葉2枚）

・ベーコン…4枚

・玉ねぎ…1/2個

・まいたけ…50g

・コーン…30g

A

・水…400ml

・コンソメ…大さじ1と小さじ1/2

・しょうゆ…小さじ1

作り方

1.キャベツをレンジで600w2分加熱し、芯を切り細切りにする

2.キャベツの葉を縦に半分に切り、芯をのせキツめに巻いていく。巻いたキャベツにベーコンを巻く

3.玉ねぎは薄切りにし、まいたけは手でほぐす

4.鍋に2、玉ねぎ、まいたけ、Aを入れ中火で煮込む

スナップエンドウと新玉の豆乳スープ

材料　2人分

・鶏もも肉…150g

・スナップエンドウ…6本

・新玉ねぎ…1個

・しめじ…50g

・オリーブオイル…大さじ1

・無調整豆乳…200ml

・こしょう…少々

A

・水…200ml

・コンソメ…大さじ1と1/2

作り方

1.スナップエンドウは筋を取る。鶏肉は一口大、新玉ねぎは8等分のくし切り、しめじは手でほぐす

2.鍋にオリーブオイルを入れ中火で鶏肉を炒める

3.鶏肉の色が変わったら、新玉ねぎ、しめじ、Aを入れ煮込む

4.火が通ったらスナップエンドウ、豆乳を入れ、沸騰させないように煮込み、スナップエンドウの香りが出てきたら完成

新玉ねぎの塩麹スープ

材料　2人分

・新玉ねぎ…１個

・ベーコン…3枚（40g）

・乾燥桜えび…5g

・しいたけ…4個

・キャベツ…70g

・こしょう…適量

A

・水…400ml

・塩麹…大さじ2

作り方

1.新玉ねぎは半分、ベーコンは2センチ幅に切り、しいたけは細切り、キャベツは一口大のざく切りにする

2.鍋に新玉ねぎ、Aを入れ中火で煮込む

3.新玉ねぎが大体火が通ったら、ベーコン、桜えび、しいたけを入れ煮込む

4.器に盛り付け、こしょうをかける

ぜひ作ってみてくださいね♪