「鶏ひき肉が家にある」
「手頃な価格で買えた」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「鶏ミンチの美味しい食べ方」をご紹介します。

材料（２人分）

• 鶏ムネひき肉（モモでもOK）…300g
• 砂糖、みりん、お酒…各大さじ1
• 醤油…大さじ2

作り方

すべての材料を小鍋（またはフライパン）に移し、全体を混ぜ合わせます。

中火にかけ、さいばし等でかき混ぜながら…

汁気がなくなるまで炒めれば…

甘からい味が食欲をそそる「鶏そぼろ」の完成です。

水分をしっかりと飛ばすことで、作り置きにもなって、非常に便利な一品ですし…

同じ要領で卵そぼろも作れば…

「親子そぼろ丼」を手軽につくることもできます（卵そぼろのレシピは後日、公開予定です）。

簡単で節約にもつながるレシピですので、「鶏ひき肉が手頃な価格で買えた」という時には、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

これも知ってください

役立つ情報は他にもあります。
この機会にチェックしてください。

大根があるなら一度は作って「初めての食べ方」「画期的だ」【意外な調理法】

「ウインナー」メーカー推奨の焼き方に「簡単で美味しい」「節約になる」

今回の内容が「参考になった！」という方は、「料理家ふらお」のプロフィール画面等から「フォロー」をいただけると嬉しいです。