#話題のタグ
検索結果
231件
重量なんと1kg！京急川崎の名物中華『太陸』の「タワー硬焼きそば」とは…●巷の人気とは裏腹に、店主の高齢化と共に閉店が相次いでいる昭和生まれの町中華店。世代を超えて愛され続ける名店による銘品を、守り続ける人々の記録とともに…食楽webライフ総合
家庭で手軽に元大関の味、外食店監修の鍋つゆ ラーメン、カレーも人気【経済トレンド】…462円。 ミツカン（愛知県半田市）は「家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ」を8月に新発売した。全国からファンが訪れる横浜市にある創業50年の…共同通信社会
「⽟鋼鉄板」で焼き上げる「焼き鴨」にうっとり。大人の胃袋を喜ばせる鴨料理…品目は、秋のスペシャリテ「渡り蟹の醤油漬け」。韓国のカンジャンケジャンがグッと上品になったような逸品で、繊細な醤油の風味と柔らかな甘さで蟹のうまみを引き立てます。食べログマガジンライフ総合
【韓国ドラマ】チュ・ジフン＆チョン・ユミ主演の本格ラブコメ『愛は一本橋で』見どころは?おしゃれな教員社宅のロケ地は光州広域市・楊林洞!…『キングダム』『神と共に』シリーズのチュ・ジフンと、『82年生まれ、キム・ジヨン』『新感染 ファイナル・エクスプレス』のチョン・ユミ主演、本格的なロ…韓国TVドラマガイドONLINEアジア・韓流
プラスチックの醤油入れと自転車のタイヤ、2つの「キャップ」が見事に置き換わる⇒「代用してみる」「なくしても安心」と反響…転車のタイヤに空気を入れる金具部分（バルブ）のキャップと、プラスチックの醤油入れのキャップが見事に置き換わった様子を投稿しました。 投稿主は「ただ形が…ハフポスト日本版ライフ総合
【贈りもの賢者が「自分用に買う」絶品グルメギフト6選】日本一おいしい冷凍ピザ、「中国飯店」の炒飯＆肉まんも！…してくれる品々は贈った方々も幸せにするはず。 【中国飯店】牛肉入りたまり醤油炒飯・海鮮入りバジル炒飯・肉まん 「中国飯店」の選りすぐりメニューの数々…CREA WEBライフ総合
【江南市】通いたくなるラーメン屋、ひらりと平たい一枚の麺と、小麦の味や香りを味わえる自家製麺…回は人気のさっぱりとした「淡麗醤油つけ麺」と、こってりとした「特製豚骨魚介らぁ麺」の2つを紹介しようと思います。淡麗醤油つけ麺1000円カウンター席と…河咲美南愛知
つまみにスイーツ…自慢の味が集結！松山のデパートで「大東北展」スタート「めったに機会ない」【愛媛】…#つまみ #フルーツ #スイーツ #アメリカンワッフル #ずんだ #リンゴ酢 #醤油 #牛乳…テレビ愛媛愛媛
【新宿グルメ】紀伊國屋書店の地下に復活した老舗パスタ店『JIN JIN』の “もちもち生パスタ”はなぜ旨い？…がとても多いです。 今回、筆者が注文したのは「きのことベーコンのバター醤油」（890円）。入口の券売機で購入します。お昼時は満席ですが回転も早いので…食楽webライフ総合
ラーメンに革命が起きている！ と衝撃を受けた一杯とは？…のラーメンに注目し、自ら実食リポートする連載です。 「トイ・ボックス」の醤油ラーメンを契機に東京中のラーメンを食べ始めたこの秋「第25回東京ラーメン…Web LEONライフ総合
あなたの「推しラーメン」 寒い冬に食べたいのは醤油？それとも味噌？…得た。「味噌ラーメン」と「醤油ラーメン」のどちらが好みかを聞いた結果、63.5%が味噌ラーメンを推し、残りの36.5%が醤油ラーメン派という結果に。オ…オーヴォライフ総合
横浜発祥のご当地麺「サンマーメン」を首都高「大黒PA」で堪能！…には「とろみをつけたタンメン」というものでした。 一方、「大黒PA」は醤油ベースで、スープ全体にとろみがあり、味濃いめです。これぞサンマーメン！ と…バイクのニュース経済総合
うまいラーメンを作るだけでは「1000円の壁」は越えられない… 亀戸の若手店主がこだわる“味5割・伝え方5割”JR総武線・東武亀戸線の亀戸駅北口から徒歩10分。亀戸天神社の近くに至高の醤油ラーメンがいただける人気店がある。「麺 ふじさき」だ。「食べログ」では3.…AERA dot.ライフ総合
非豚骨ブームを牽引してきた名店の朝ラーメンがついに復活《豚骨王国といわれる福岡で感じた時代の変化》…＆魚介出汁の旨みある清湯スープに「中華そばかなで」が得意とする醤油ダレを合わせた「醤油そば」。実際に味わいを体感すると納得のひと品に仕上がっているのが…RAMEN ANTENNAライフ総合
はたらくクルマの王者「ウニモグ」に乗ってみた！ ハードな使用に備えた異形のオフローダーの走りは意外と軽快でした【旧車ソムリエ】…ウニモグが群馬の老舗醤油工房のシンボルに今回の主役となるウニモグは、1978年式の「406」。天保三年（1832年）創業という群馬県安中市の老舗醤油店「有田屋…Auto Messe Web産業
松のや「にんにく醤油のフライドステーキ」12月11日発売、厚切りロース200g&にんにく醤油のボリュームメニュー・「にんにく醤油のフライドステーキ定食」1,190円 ・「にんにく醤油のフライドステーキ(ダブル)定食」1,990円 ・「にんにく醤油のフライドステーキ」単品950円…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
うま味たっぷり清湯スープにモチモチの自家製平打ち麺 他では味わえないラーメン 香川【ほっとマルシェ】…4年8月に現在の形になりました。 そんな「讃」の看板メニューは「豚清湯醤油そば」。おすすめは大盛り（980円）です。この特徴的な麺に、きれいなスープ。KSB瀬戸内海放送香川
ハワイ好きのオーナーが開いたシン店舗「リラックスした時間を過ごして」青森・五所川原市…「こちらのタレは醤油とかですか？」 オーナー 横山美里さん 「いいえ。こちらは、ハワイの伝統的な料理“ポキ”に使われているタレです。ベースが醤油なので、ちょ…ＡＴＶ青森テレビ青森
期間限定の新メニューが毎月登場する朝7時開店のラーメン店 12月の新作は？青森・十和田市…のせ、オーロラ食堂おすすめの【淡成らーめん醤油】（1000円）の完成です！ 鶏のだしが効いたあっさり醤油スープが特徴の一杯。果たしてそのお味は？ 実土里さん…ＡＴＶ青森テレビ青森
土曜の2時間半のみ営業！ カエシを使わず塩で仕上げる、鶏のうまみが凝縮したラーメン（東京・高輪ゲートウェイ）…限定8食の「煮干し醤油」1,650円は、2種類の煮干し（片口、平子）をブレンドし、92℃でゆっくり時間をかけて抽出したスープにカエシ（薄口醤油を火入れしてそ…食べログマガジンライフ総合
東京ビックサイトで「よい仕事おこしフェア」和歌山の2団体が事例発表…ジェクトの発表がありました。 この日発表したのは、和歌山県中部・湯浅町の醤油醸造の老舗・株式会社角長と、県南部・田辺市龍神村(りゅうじんむら)の「龍神…WBS和歌山放送ニュース和歌山
人の手で？自然の力？ 福岡・佐賀県境の海岸にある「包石」福岡と佐賀の県境、玄界灘に臨む海岸に、大きな石が絶妙なバランスで積み重なった「包石(つつみいし)」という不思議な"オブジェ"がある。高さは5メート…福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
ラーメンライター脱帽！ 醤油の香るカップ麺の最高傑作！ 埼玉「食煅 もみじ」監修のカップ麺が登場！…クオリティを誇る。食煅 もみじ 芳醇なコク醤油味そんな「食煅 もみじ」を冠するカップ麺には「芳醇なコク醤油味」という名前が付けられた。一体どんな一杯な…井手隊長ライフ総合
ちちぶ丸山農園が漬物「薫る秩父きゅうり」 しょうゆ味・みそ味の2品発売…でコクのある味わい」に仕上げた。「弓削田醤油薫る秩父きゅうり」には、仕込み水に秩父の伏流水を使った弓削田醤油を使い、刻んだショウガを加えることで香りと…みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
家系ラーメンの新たな可能性を感じる 千葉の豚骨醤油ラーメン「注目」３軒…らのラーメンは鶏が主体となった鶏白湯豚骨醤油。醤油ダレや鶏油のバランスで家系らしさを演出。家系と言えば豚骨醤油というイメージが強いが、実は鶏も重要な要…山路力也ライフ総合
【江南市】肉厚ほろほろの焼豚を乗せた濃厚スパイシーなベトコンラーメン、笑顔のSAMURAIキッチン…きになります。醤油は細麺、味噌は太麺が人気で、塩は細麺も太麺もどちらも人気だそうです。麺の量や太さ辛味トッピングが選べます。今回は醤油ベトコン1300…河咲美南愛知
池袋にラーメン店「THE 魚郎」 「せたが屋」の新業態…カエシ、チャーシュー、麺を新業態用に作り直した。 メニューは、「カネシ醤油（しょうゆ）味」「土佐生姜（しょうが）塩味」「大噴火」の3種類を用意する。みんなの経済新聞ネットワーク東京
ラーメンにもつ鍋、和菓子まで。大阪・京阪百貨店「九州うまかもん大会」で味わいたい絶品「九州グルメ」…、ぷりぷりの食感と脂の甘味と旨みを楽しめます。味の決め手となる醤油スープも、九州産の醤油に数種類の節をブレンドしたこだわり仕様。ニラやえのきなどの野菜…食楽webライフ総合
「本当にうまいカップ麺はこれだ！」マニアが薦める“この冬ストックしてほしい”ランキングベスト3【2位はわかめラーメンの変わり種が激ウマ、1位は？】…スープの絡み方に工夫があったのか麺を啜った時の醤油と辣醤のインパクトはしっかりと感じました。後半の醤油の香りの広がりもしっかりと感じられたのでよいと思います。MonoMax Webライフ総合
エースコックから「合体スーパーカップ」誕生、関西＆関東のラーメンを一度に堪能…阪府吹田市）の人気商品「スーパーカップ」シリーズに、関西風と関東風の豚骨醤油ラーメンを一度に味わえるカップ麺が誕生。一杯で２度楽しめる同商品、一体どの…Lmaga.jpライフ総合
福岡でのソウルフード級ラーメンは豚骨だけじゃない。“博多あご出汁中華そば ”がある！…に、別取りした鶏の清湯スープを焼きアゴ8：鶏2の割合でブレンド。醤油は地元「マルト醤油醸造元」を採用し、魚介の旨味を重ねた“魚ダレ”へと仕上げる。より…上村敏行ライフ総合
熟成醤油ラーメン きゃべとん「餃子福袋」12月2日予約受付開始、1,100円で1,252円相当の冷凍生餃子50個とさらに1,000円分のクーポン付き…ーポンは他割引券との併用、換金・返金はできない。 〈熟成醤油ラーメン きゃべとん〉「熟成醤油ラーメン きゃべとん」は、小型店舗で展開するラーメン店。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
スペシャリテは鳩の香り揚げ。六本木「隼」の真上に、姉妹店となる“私房菜”が誕生！…「當紅脆皮鴿」と並ぶ吉田浩明シェフのおすすめの一つが「滷水三品盤 潮州式スパイス醤油煮3種盛り合わせ」2,640円。 “滷水”とは、豚背ガラや鶏ガラ、家鴨を…食べログマガジンライフ総合
本当に200円以下でいいの？ 【シャトレーゼ】おいしくて大感動の「コスパ最強」新作“和スイーツ”3選…ださい。 ◆1：「あわせ醤油の炙りみたらし団子カップ入」最初に紹介するのは今年の11月にリニューアルし新発売した「あわせ醤油の炙りみたらし団子カップ…All Aboutライフ総合
創業58年の古き良き老舗の滋味深い醤油豚骨系ラーメン《名物の「やきめし」は福岡でも一二を争う人気》…く美味しい仕上がりになっている。醤油と豚骨ベースの昔懐かしい滋味深い一杯昔ながらの懐かしい味わいの「らーめん」は、醤油のカエシと胡椒がしっかりと効いた…RAMEN ANTENNAライフ総合
鎌倉観光のお供に！ 人気おにぎり専門店「おにぎり こんが」が待望のオープン（神奈川・鎌倉）…ています。中でも人気なのが「卵黄の醤油漬け」462円で、出来上がりまで3日間かかるという逸品。まろやかな卵黄の醤油漬けがお米と混ざり合い、最高級の卵か…食べログマガジンライフ総合
西日本指折りのラーメン激戦県、京都。ラーメン官僚が今推す背脂醤油、担々麺、冷めん…それもそのはず、同店は、動物系スープに背脂を合わせた「背脂醤油ラーメン」と、背脂醤油ラーメンのカエシを濃口醤油に替えた新福菜館の趣漂う「ダークサイド」という、2…OCEANSライフ総合
本場のさぬきうどん店に学ぶ。ariko流自宅アレンジレシピ【人気料理家arikoさんのおいしい大人旅③】…は茹で上げた熱々のうどんに生卵を落とし、バターをトッピングしたもの。だし醤油をかけてズズッとかき込めば、思わず鼻の穴も広がってしまうほどのおいしさ。さ…webマガジン mi-molletライフ総合
【関東】こたつのある店10選！こたつカフェや居酒屋のくつろぎ空間で過ごそう＜2024＞…気温が下がり始め、寒さが体にこたえる冬がやってきました。そんな時はこたつで体を温めたくなりますね。今回はじゃらんニュースの10周年記念にちなんで、関…じゃらんニュースライフ総合
【インスタントラーメンの技ありアレンジ6選】野菜たっぷり満足度アップ！ 豆苗1パック入りの絶品レシピも…時のものです ◆肉ニラのっけ醤油ラーメンレシピ:白央篤司さん インスタントラーメンにのっけシリーズ第1弾、今回は醤油ラーメンにひき肉とニラをのっけ…CREA WEBライフ総合
三河産大うなぎはパリッパリのふわふわ!『神楽坂 濱千』でうなぎの新感覚食体験が待っている!…焼御膳(鰻1尾)6000円(昼) タレや白焼きもあるが、おすすめは醤油焼き。生醤油で素材の旨みを際立たせた粋な味だ。岐阜の希少米「龍の瞳」を南部鉄器で…おとなの週末ライフ総合
“サラリーマンの聖地” 新橋でホタテと水産物を食べて応援！「ホタテ祭り in 新橋SL広場」…貝焼き」は、浜焼きスタイルのホタテをプレーン（醤油）、バター醤油、青森県田子産にんにくのガーリック醤油から選んで楽しめる。炭火とバーナーでしっかり火入…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
沖縄・那覇に気鋭の沖縄そば屋が立ち食い形式で新登場。…間設計は〈STUDIO COCHI ARCHITECTS〉が手がけた。黒醤油や豚の仕込みを再解釈した “ネオ” 沖縄そばを楽しみたい。 〈EIBUN …Casa BRUTUS.com文化・アート
石畳の路地に横丁、神楽坂はなぜ魅力的なのか【厳選】ランチから贅沢な3軒!散歩しながら辿りつける隠れ家…石畳の路地に横丁、街を象徴する風景が臨める神楽坂エリア。数多くの飲食店がひしめく激戦区で調査した結果、路地やビルの上などに構える店に美味が多いことが…おとなの週末ライフ総合
【北海道のお取り寄せ】大人気のごはんのお供。健康山菜「行者ニンニク」の醤油漬け…りがあります。刻まず一本のまま醤油漬けにしているので、シャキっとみずみずしさがあり、上手に漬けられています。 醤油の香ばしさ、塩味もしっかりしてい…食楽webライフ総合
行列しているのはパリっ子ばかり⁉ パリの人気ラーメン最新事情…さすが「ミシュラン」と、唸ってしまった！ いつかまた、フランス料理を食べ続けるなかで、醤油味が恋しくなったら来てみよう。 パリに着いた晩は必ず出かける「ブイヨン シ…Web LEONライフ総合
バレルサウナの後は“醤油樽”に雪解け水を満たした水風呂へ！白馬連峰を臨む一棟貸切の宿【CARGoodsPress】…同宿利用者は、“白馬雪解け水を使った巨大醤油樽の水風呂”で有名なFromPのサウナが利用可能。バレルサウナの脇に、明治時代から続く老舗の醤油専門店である「大門醬油」で…＆GP産業
福岡でも輝きを放つ“讃岐ラーメン”とは。「麺屋おおやま」…て合わせるダブルスープ。ラーメンダレには福岡人も馴染みやすいよう九州産の醤油を採用している。飲んでみると、ふくよかな丸鶏スープの中で、絶妙に主張する煮…上村敏行ライフ総合
淡口しょうゆ発祥の地 兵庫・たつのならではのワークショップ体験 大正初期の蔵で地域の文化を味わう大正ロマン館には、元事務所棟を活用した「うすくち龍野醤油資料館別館」と、1915（大正4）年に龍野醤油同業組合（現：龍野醤油協同組合）が建設したしょうゆ蔵をリノベー…ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
魁力屋「強制ニンニクマシマシ」な一杯にラーメン女子が悶絶…！ジロリアンも納得「にんにく背脂漆黒醤油らーめん」を食べてみた…んにく背脂漆黒醤油らーめん」が今話題を呼んでいる。 2年連続で大好評だったパンチ力抜群の「にんにく背脂醤油ラーメン」が、今年は〈漆黒醤油〉になって新登…現代ビジネス経済総合
