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【拡大版】中華の名店「赤坂四川飯店」（東京）で熊本県和水町フェア モクズガニにタケノコ、ブランド豚が大変身…ある。 13日夜のお披露目会では宮本さんが食材の魅力を紹介しながら実演調理。参加した生産者や都内の食品事業者など約20人が舌鼓を打った。 さいき…熊本日日新聞熊本
岡田代表就任10周年、FC今治が感謝の集い サポーターとJ2昇格祝う（愛媛）サッカーJ3のFC今治は17日、今治市高橋ふれあいの丘のアシックス里山スタジアムで、元日本代表監督でクラブ会長の岡田武史氏の代表就任10周年を記念…愛媛新聞ONLINE愛媛
奥久慈旬の味求め 芋煮会に長蛇の列 茨城・常陸大宮…気としょうゆの香りが漂う中、直径3.5メートルの大鍋で約1万人分の芋煮が調理され、奥久慈の旬の味を求める大勢の人で長い列ができた。 27回目の開催。今…茨城新聞クロスアイ茨城
デザインを軸にしたら「ステージが変わった」 水門メーカー3代目はアートも建築も…たメッシュパンは、チャーハンや焼きそばなどをこぼさず、直火調理できるため、審査員から「調理の幅を大いに広げる、画期的なプロダクトだ」と評価を得たといいます。ツギノジダイ経済総合
8時間で9390個売れた！ギネス記録を持つメロンパンが大人気の道の駅…道の駅 常総（茨城県） 常総市では「食と農と健康の産業団地」をキャッチコピーに、常総IC周辺を「アグリサイエンスバレー常総」と名付けて開発し、中核で…旅行読売ライフ総合
韓国のどじょう汁のドジョウ、塩で殺さないで…世界的倫理学者の呼びかけ…アニマルピープル 応用倫理学者ピーター・シンガー プリンストン大学名誉教授 「『犬食禁止特別法』は動物権拡大の第一歩…魚類まで考慮してほしい」 著…ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
宗像・赤間に「寿司とお料理しゅり」 板前歴25年、独立の夢をかなえ出店…千鳥6）に弟子入りし10年ほど修業した後、「流れ板」としてさまざまな店で調理経験を重ね、今回、長年の夢であった独立出店を果たした。 「すしを料理の一…みんなの経済新聞ネットワーク福岡
ミートソースにはカレー粉…女子大生が考案“減塩レシピ”1食あたり2.5グラム以下「普段の食事で簡単に」福岡県…生たちが減塩レシピを考案し、商品化されることが決まりました。 手際よく調理をする福岡女子大学の学生たち。 管理栄養士を目指す学生たちが作っているのは…TNCテレビ西日本福岡
浜松・西山に和カフェ 茶業85年の老舗店「お茶を楽しむ機会増やしたい」カフェ「村松商店グリーンティーカフェ」（浜松市中央区西山、TEL 053-485-8526）が11月8日、オープンした。（浜松経済新聞） 同店は…みんなの経済新聞ネットワーク静岡
「じわもん丼」味競う 最優秀賞に村上さん…組12人が参加した。2人分を千円以内、1時間以内の調理で、県産の米や食材を使った料理を仕上げた。調理学校の講師らが味やアイデアなどを審査した。 ▽優…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
パティシエ・辻口博啓×ドリンクのスペシャリスト・香飲家「スイーツ×ドリンク ペアリングの発想と組み立て」…ドリンク ペアリングの発想と組み立て お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術」が11月8日に発売された。 本書ではスイーツとドリンクを組み合わせ…リアルサウンドエンタメ総合
中野駅南口にサンドイッチ専門店 フルーツ系や調理系など全て店内手作り…キン竜田」（519円）や「三元豚厚切りヒレカツサンド」（756円）などの調理パン系も用意する。 グランドオープンに立ち会った同社の小島伸浩社長室長は…みんなの経済新聞ネットワーク東京
寒い冬は「煮込み料理」を食べたい！調理のコスパがよいのは「ガスコンロ」と「IHクッキングヒーター」のどっち？ 「時間」と「光熱費」を徹底比較！…考えられるメリットとして最も特徴的なことは、「多くの調理器具に対応している」ことです。多くの調理器具はガスコンロを基準に作られています。 煮込み料理の…ファイナンシャルフィールドライフ総合
「トワイニング」を使用した期間限定スイーツやオリジナルブレンドが楽しめる ホテル日航福岡で「TWININGS紅茶フェア」開催…」の魅力を発信するとともに、集客を図るのが狙い。 ホテル日航福岡の調理部製菓調理課・日髙資訓ペストリーシェフは「トワイニング」の前身となる英国初の紅…食品新聞経済総合
骨太の本格フレンチを自由に楽しむ 東日本橋『mille』に来たなら肉のローストをぜひ!…北海道仔鹿のロースト季節の野菜と赤ワインソース添え5300円 どれも手をかけすぎない調理法、ソースや添え物で奥行のある味わいを演出している。見た目は華やかだが、か…おとなの週末ライフ総合
【ドライブグルメ】中央道・八ヶ岳PA（下り）のオススメ テイクアウトは、絶品の手作りソーセージと焼きたてのパン！…美しい自然に囲まれた山小屋風のパーキングエリアハイウエイ ドライブの楽しみのひとつといえば、SA（サービスエリア）やPA（パーキングエリア）での食事…Webモーターマガジン経済総合
レンジ内の汚れが発火、アルミホイル温め溶解…急増する電子レンジ火災への対処法…「タイパ（＝タイムパフォーマンス）志向の高まりで、手間をかけない『ずぼら調理』が人気ですが、誤った使用方法が大きな事故につながる恐れがあります」 ■火…女性自身社会
地震・台風・水害・豪雪……いつどこで起きてもおかしくない大災害！非常時にも役立つガレージツールは？ 電源の確保と汎用性がポイントに…日本は世界でも類を見ない地震大国。世界中で起きている大地震の約15％は日本近辺で発生しており、日本に住んでいる限り、いつどこで大地震が起きてもおかし…MotorFan経済総合
片づかない家にありがちな「調理グッズ」。数を減らして1か所に集めると家事ラクに…片づかない家にありがちな「大物調理グッズ」とは調理器具が分散されているのが「大変」の原因だとわかったので、収納を1か所にまとめることに。減らせる調理器具がないか見直しました。ESSE-onlineライフ総合
ポリ袋調理、子どもパクッ 「災害時の食」で育児講座、和歌山県みなべ…水と鍋、高密度ポリエチレン製（沸騰調理用）のポリ袋でできる調理方法や、クッキングシートやアルミホイルを敷くことで調理器具を洗わずに何度も使える方法などを紹介した。紀伊民報和歌山
意外とローカロリー！？【栗】の栄養ポイントとおすすめの保存方法【栄養士ライター解説】…いても乾燥しやすく、常温のまま置いておくと風味が抜けてしまいます。すぐに調理しない場合は、鬼皮付きのままジッパー付き保存袋などに入れ、できるだけ空気を…LASISAライフ総合
国際大会で絶賛された“優勝パエリア”が東京で楽しめる穴場店とは!?…〈今夜の自腹飯〉予算内でおいしいものが食べたい！ 食材の高騰などで、外食の価格は年々あがっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増…食べログマガジンライフ総合
宮崎に居酒屋「串と魚 酔楽」 Uターン開業、酒のあてを提供居酒屋「串と魚 酔楽（ようらく）」（宮崎市中央通7、TEL 0985-65-7288）がオープンして、11月6日で2カ月がたった。（ひなた宮崎経済…みんなの経済新聞ネットワーク宮崎
「もち姫」でもっちり感 巨大げそ天にびっくり さいたま市「うどん うさぎ」 ビバ！続・うどん共和国…「ウサギは繊細な動物」といわれるが、店名同様、店主の佐藤詩織さん（37）が作るうどんは太いが繊細だ。トッピングの巨大げそ天が人気で、明るい店内は女性…産経新聞ライフ総合
肌寒い季節の救世主・生姜は使い方で効果が違う？ いますぐ役に立つ薬膳知識＆生姜レシピ3選生姜は、言わずと知れた温活食材。体を温める効果が高いと言われていますが、薬膳では調理法によって体に与える効果が異なるとされています。 生の生姜は、冷えを散ら…CREA WEBライフ総合
知らなかった！「鮭」と「サーモン」の違いって？栄養士ライターが解説…を持っている可能性があるためです。アニサキスは60℃以上・1分以上の加熱調理またはマイナス20℃以下で24時間以上冷凍した場合に死滅するとされています…LASISAライフ総合
上質レザーでエレガントを極めたベルルッティ──特集：2024年の冬に欲しいブーツとレザーシューズ…上質な素材感のヴェネチアレザーと、美しいグラデーションを描く染色技法パティーヌを軸にコレクションを展開。トレンドでもある異素材使いのブーツにも歴史の…GQ JAPAN経済総合
覚えておけば災害時も使える。「アイラップ」時短調理術＆おすすめ4レシピ…調理の時短術といえば、まず「つくり置き」が頭に浮かぶでしょう。 ですが、時短調理のテクニックはこれにとどまりません。意外なアイテムが役に立つことがあるのです。ライフハッカー・ジャパンライフ総合
1日14品目の健康法を実践する、重松久惠さんの技あり冷蔵庫。…をとることを暮らしの基本にしたいし、いざ家で食べるとなれば、バランスよく調理したいんです」 栄養面を特に気にかけるようになったのには、母の存在があるという。クロワッサンオンラインライフ総合
レンチンで味しみ肉じゃが完成！スリコの「スチーム調理バッグ」が時短調理に便利だった…インズの「スチーム調理バッグ」をご紹介。切った材料を入れてレンチンするだけで、味しみ肉じゃがができました！ ◇ ◇ ◇ 調理＆片付けが超カンタン…クックパッドニュースライフ総合
単身者世帯で増加傾向にある「レンチンのみ調理」。鶏むね肉を「レンチン」して食べるのと「鍋を使った鶏むね肉の料理」では、どれだけ調理費用が異なるでしょうか？…法を紹介します。 レンジ調理とガスコンロ調理の費用を比較ここでは、電子レンジを使って調理する場合とガスコンロを使用して調理する場合で、どのくらい費用…ファイナンシャルフィールドライフ総合
普段から使いこなしたい！ 日常＆災害時を問わず使える「にちぼ」家電5選【傑作＆大本命モノ決定版】…【傑作＆大本命モノ決定版】 いまや自然災害は他人事ではなく、いつ起きても不思議ではない「そこにある危機」。そんな状況の中、俄然注目を集めているのが、…＆GPライフ総合
肉バカ・小池克臣が推す「予約困難予備軍」の焼肉店はここだ！ レベチな仕入れルートを持つ、東陽町の焼肉聖地へ…してきた調理長が、肉の食べごろを見極める自社の「肉の田じま」から入荷される間違いないクオリティの肉を、さらによりよい状態で活かすかは、調理長・吉田さ…食べログマガジンライフ総合
いまトルコでお騒がせ中国人観光客が激増している…！ 現地で何が起きているのか…日本人の海外旅行離れの一方で、中国人観光客が増えている「日本人の海外旅行離れ」が叫ばれて久しい。つい最近、日本人のパスポート所持率が人口の17％しか…現代ビジネス中国・台湾
効率も気分もアガる！ おしゃれで便利なキッチン雑貨9選【傑作＆大本命モノ決定版】…アイデアと技術が詰まったキッチン雑貨は、調理中のストレスを軽減してくれる。そんな便利なキッチン雑貨は、耐久性とデザイン性にも目を向けて選ぶのがおすす…＆GPライフ総合
釣り歴10年女子がハマる「海のフォアグラ」。旬のカワハギの釣り方と絶品料理を紹介…マグロからブリ、イカ、タチウオ、さらには川魚の鮎まで、さまざまな釣りを楽しむインフルエンサー、渕上万莉さん。OCEANSライフ総合
【きのこ】生で食べられる？加熱のポイントは？「きのこの調理」でおさえておきたい4つのポイント…きのことひとくちに言っても、たくさんの種類があり、食べ方や調理の仕方などさまざま。きのこの調理でおさえておきたい4つのポイントについてお伝えします。 ■…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
サツマイモは買って少し寝かせると甘味アップ。皮ごと調理がおすすめ…秋の食材の代表格のサツマイモ。焼いてそのまま食べても、おかずにしても合いますよね。ちょうど今頃が収穫期というサツマイモ、農家の娘として旬レシピを発信…ESSE-onlineライフ総合
この秋、買いの「クリーン家電」VS「調理家電」頂上決戦【傑作＆大本命モノ決定版】…】 衛生的な空間を保つために必要なクリーン家電と、毎日の料理に欠かせない調理家電。どちらも年々進化しており、使いやすいアイテムが続々登場している。今回…＆GPライフ総合
錦鯉長谷川“彼氏のおつまみ”調理対決「ライバルたちより料理は食べてる」…菊池風磨とシソンヌ長谷川MC「何か“オモシロいコト”ないの？」（フジテレビ系）の本日10月28日（月）放送回に錦鯉・長谷川がゲスト出演する。今回の企…お笑いナタリーエンタメ総合
ゆでたまご・温泉たまご・蒸し料理が簡単に！ エッグスチーマーを小泉成器が発売…ゆでたまごや温泉たまご、蒸し料理を簡単に調理できる家電製品。コンロや鍋を使わず、電気と水だけでさまざまな調理に活用できる。 時間調整でたまごのか…BCN製品
〈東京マリオットホテル〉のラウンジ＆ダイニング ジーで、“都城和牛”をふんだんに用いたスパイスの刺激あふれるコースを満喫！…をかき立て、これからの展開に期待感が高められる。 “都城和牛のヘットで調理した戻り鰹のミキュイ カルダモン香るバドゥーヴァン”は、脂がのった戻り鰹に…Safari Onlineライフ総合
ウマい新米をたっぷり食えます！ オススメの最新炊飯器をピックアップ【即買いガジェット】…のおかずを同時に調理することが可能。ご飯は最大で3合まで炊け、内釜と調理トレイの両方に食材をセットすることで2種類のおかずを同時に調理することもできる…週プレNEWSIT総合
ベチャつきがちなあの料理に救世主！ キユーピーが伝授するマヨネーズ活用法…かける・和えるなど、さまざまな料理で大活躍の「マヨネーズ」。実は、調理する時にもマヨネーズを使うと、よりおいしく仕上げることができると知っていました…まいどなニュースライフ総合
調理の工夫でダイエット！焼く、煮る、蒸す…もっともカロリーダウンできる調理法は？管理栄養士が解説…calを超えてしまいます。調理法によりエネルギーにずいぶん差が現れることがわかりますね。 ■調理法ごとの特徴を知ろう 調理法ごとの特徴を知っておくと、…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
「DCM、コメリほか」アイデア満載で超便利！“プロが選んだ優秀調理道具”ベスト6【ホームセンター大賞2024】…別に最優秀賞を決定。 今回は「調理」部門で優秀賞に輝いたアイテムをご紹介！ 「これは便利！」と識者絶賛！アイデア満載調理グッズが充実審査員 伊藤伊万里さん…MonoMax Webライフ総合
ボタンを押したら、後はおまかせ！炊飯器の自動調理機能の主なコースとおすすめ炊飯器６選。…う。 パナソニック｜４コースを備えた最先端の調理機能。自動調理、調理、無水、低温のコースがある。低温調理では耐熱袋を使用せず、食材を直接内釜に入れら…クロワッサンオンラインライフ総合
スリムで持ち運びも調理も安心。防災グッズにアイリスオーヤマの「カセットコンロ スリム」【これ買ってよかった】…を元に戻します。前準備はこれだけです。 ボディが低いから調理や取り分けがしやすい！ では、調理を始めましょう。鍋を五徳に乗せます。鍋は小ぶりなものから…ライフハッカー・ジャパンライフ総合
【裏技】秋の味覚 簡単おいしい調理法…皮付き栗 冷凍＋熱湯でツルんと取れる！…塩水につける!? レンチンor炊飯器で簡単焼イモ…サンマ 簡単に中骨スルッととれる！【ラクカジ】…の後は炊飯器や電子レンジで調理します。炊飯器を使う場合は、サツマイモが3分の2ほど水に浸るようにし、通常の炊飯モードで調理。レンジで作る場合は、濡らし…北海道ニュースUHB北海道
ぐっち夫婦、離乳食を始めて2カ月。準備に10分、食べさせるのに30分かかることも…。バタバタの食事の時間がラクなったある方法！…る。 （4）器に盛り、アーモンドスライス、粗びき黒こしょうをかける。 【調理のコツ】カレー粉をプラスしてアクセントに少量加えたカレー粉がアクセントに…たまひよONLINEライフ総合
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