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1,222件
  1. 「東京の醤油ラーメン店」人気ランキング！　2位は「八雲」、1位は？【2024年6月18日時点の評価／ラーメンデータベース】
    …だしに、数種類の生醤油を用いたタレを加えた醤油スープが特徴です。また、「特製中華そば」は、「中華そば」にバラチャーシュー・ワンタン・味玉が追加されたメ…
    ねとらぼライフ総合
  2. 家で作る「黄金の塩ラーメン」
    …く。 ・白醤油を入れて１５０ｃｃになるように水を足す。 ・塩を溶かしたらタレの完成。・水に昆布、干しシイタケ、煮干しを一晩漬けて沸騰直前に取り出す。 …
    yoshiライフ総合
  3. 【ガスト】ボリュームがすごくて幸せ！コスパばつぐんの「てんこ盛りメニュー」3選
    …少ないため、肉本来の旨味をしっかりと感じられました。 全体に甘じょっぱいタレが掛かっているので、ご飯も進みます。 ソーセージは噛み締める度に肉汁が溢れ…
    BuzzFeed Japanライフ総合
  5. ファミマの「ジャンキーまぜそば」がおいしい！がっつりニンニクが効いてて、麺もちもちで食べ応えがすごいんです！《実食レビュー》
    …さらに、刻んだにんにくが入ったタレもかかっています。 具材やタレを、麺とよく混ぜて食べます。この時、勢いよく混ぜすぎると、タレが飛び散りやすいので注意です。
    BuzzFeed Japanライフ総合
  6. 「岐阜のラーメン店」人気ランキング！　第2位は「ラーメン イロドリ」、1位は？【2024年6月19日時点の評価／ラーメンデータベース】
    …・鶏のチャーシューや味玉、メンマなどの具材がたっぷり味わえます。このほか、コクのあるスープに酸味と辛味の効いた「酸香辣（さんから）そば」や、タレの香り…
    ねとらぼライフ総合
  7. 仕込みカンタン！　きじま流「煮豚」は茹でて漬け込むだけの超シンプルレシピ
    …ほぼ真空パック状態で袋を閉じることができます。 真空パック状態にすると、肉がタレに浸かるので、味がしみやすく痛みづらくなります。 そのまま水に浸して冷まし…
    レタスクラブライフ総合
  8. 京丹後・麺倶楽亭が限定「冷し中華」　宮津・飯尾醸造の酢とコラボ
    …本当においしい」と振り返る。 　冷やし中華の具は、キュウリとチャーシューと卵。「麺とタレにこだわっている。味わってほしいので、限りなくシンプルにした。
    みんなの経済新聞ネットワーク京都
  9. 【江戸川区】関東再上陸！！　6月21日（金）、西葛西にオープンの「長田本庄軒」を先取りレポ♪
    …土手煮の牛もつを更に焼いて提供する、長田本庄軒オリジナルスタイル白味噌ベースのタレを絡めながら焼いていきます！ソースが加わるとじゅわ〜っといい香りあっといま…
    ayano東京
  11. 【神戸市垂水区】とろけるチャーシューと背脂とんこつ醤油の幸福感！２年ぶり再登場で期間限定。
    まぜそば がこちら。細切れのチャーシュー、メンマ、盛りだくさんのネギ、卵などを太めの麺とまぜていただきます。甘めのタレでどんどん箸がすすみます。一緒…
    かっぱ母兵庫
  12. 「神奈川の塩ラーメン店」人気ランキング！　2位は「日陰」、1位は？【2024年6月16日時点の評価／ラーメンデータベース】
    …ています。また、麺には、ひき方や粒度の異なる複数種類のブレンド小麦粉を、タレなどに使う醤油や塩には、国内各地の名産品を使用。さらに、麺をゆでる水には活…
    ねとらぼライフ総合
  13. 「大勝軒」の味を高速道路でも楽しめる！　常磐道「Pasar守谷」へ
    …りも巨大なチャーシューと分厚いメンマ、味付け玉子、ナルトが目立ちます。 　まずチャーシューは、創業時のレシピを守り、豚の外もも肉を秘伝のタレで煮込んだ…
    バイクのニュース経済総合
  14. 【仙台市】これぞ正統派ラーメン。魚介系のすっきりスープに細麺。旨さ安定してるからいつ行っても安心
    …が付いていると言うので、そのまま食べてみます。おお、これは美味しい。全部タレを付けずに食べました。 お腹いっぱいになり満足。ごちそう様でした。 ランチ…
    ドジボ宮城
  15. 肉のうまみたっぷりの絶品タレはやみつき間違いなし！ 人気ラーメン店のまぜそば専門店がオープン（東京・五反田）
    …た絶品タレでいただくまぜそばです。一番のおすすめは「特製地鶏まぜそば」。麺はラーメンの名店御用達の「三河屋製麺」の縮れ中太麺。具材には、特製タレに漬け…
    食べログマガジンライフ総合
  17. 「秋田県で人気のラーメン」ランキング！　2位は大仙市にある「鴨だし中華」が味わえる「中華そば今野」、1位は？【2024年6月版】
    …秋田の比内地鶏と魚介のだしに醤油タレを加えたもの。麺は中太のぷりぷりした麺で、メンマと3種の部位を使ったチャーシューがトッピングされています。シンプル…
    ねとらぼライフ総合
  18. 【ミニストップ】新発売のグルメ2選！ボリューミーな「チャーシュー丼」厚めにカットしたチャーシュー4枚が堪能できます
    【ミニストップ】チャーシュー丼●商品概要 「厚めにカットしたチャーシュー4枚に、しょうゆベースでにんにくと生姜でコクのあるタレを合わせた魅惑の丼。」…
    LIMOライフ総合
  19. 「321円とお得！」「安くても美味しい！」セブンイレブン コスパ抜群弁当2選
    …、味の浸みたチャーシューにごはんがピッタリとマッチ。とろ～っとした甘めの醤油味のタレがハマっています。ネギも入っていますね。チャーシューは赤身と脂身が…
    キャプテン福田ライフ総合
  20. 「神奈川のラーメン店」人気ランキング！　2位は「厚木家」、1位は？【2024年6月17日時点の評価／ラーメンデータベース】
    …「しおらぁ麺」のほか、チャーシュー麺やつけ麺、ワンタン入りラーメンなどを提供しています。 　ベースとなるスープや、味を決めるタレ、自家製麺などには厳選…
    ねとらぼライフ総合
  21. セブン-イレブンから新登場!! 喜びのあまり即買いしてしまった「話題のラーメン」がコチラです!!
    …子ラーメンですが、八王子ラーメンには3つの定義があるらしく、醤油ベースのタレであること、表面をラードで覆っていること、刻み玉ねぎを用いていることだそう…
    いぬきちライフ総合
  23. 【最新版】年間1000食以上味わう冷凍食品マニアが厳選！進化する「冷凍ラーメン」ベスト5
    …のある濃厚な芝麻醤(香ばしい胡麻の風味が特徴の中華調味料)をベースとしたタレに、舌にピリピリとした辛みと刺激を与えてくれる花椒を加えてあり、それらがモ…
    現代ビジネスライフ総合
  24. 【一蘭】「和風とんこつラーメン」が誕生！「一蘭 キャナルシティ博多店」リニューアルオープン
    …手巻き焼豚」は、厳選した上質な豚バラ肉を丁寧に巻き、特製のタレで煮込んで熟成させたチャーシュー。肉厚でありながらとろけるほどに柔らかく、凝縮されたうまみ…
    ファンファン福岡福岡
  25. 高レベル店が並ぶ「常磐線」!! 『とみ田』などの"名店"はもちろん注目の"新店"に出かけよう【TRYラーメン大賞】
    …ースに煮干しとアサリ、サバ節の旨みを重ね、立体感を追求。ハチミツを使ったタレを塗って香ばしく焼き上げた焼豚にも頬が緩む。 女将 三浦祐美子さんが語る地…
    おとなの週末ライフ総合
  26. 【321円とお得！糖質64.7gで丁度いい】セブンイレブンの新作弁当に感謝感激
    …、味の浸みたチャーシューにごはんがピッタリとマッチ。とろ～っとした甘めの醤油味のタレがハマっています。ネギも入っていますね。チャーシューは赤身と脂身が…
    キャプテン福田ライフ総合
  27. 【宇部市】某有名店に似た特徴的なカウンター席が話題です！さらりとした極旨豚骨ラーメン店。
    …を感じられます。私は黒が好きかも。餃子（450円）は、小ぶりで羽根つき。タレなくてもそのままで美味しいです。柚子胡椒が付いています。ラーメンと餃子を食…
    SAYAKA山口
  29. れんげ食堂Toshu/中華東秀「チャーハン」リニューアル。香ばしくてジューシーな炙りチャーシューを“増量”
    …使用した独自のブレンドタレをベースに、豚の甘みとコク、そして香ばしい香りのカメリアラードを使用した。 　具材には炙りチャーシューのほか、かまぼこ、ネギ…
    グルメ Watchライフ総合
  30. 博多ラーメンの起源とされる源流のお店の一つ〈元祖の味を今もなお福岡の繁華街・大名の本店で味わえる〉
    …も感じられる平打ちの細ストレート麺。醤油タレの強めなスープがよく絡み相性も抜群。具材の構成はネギとチャーシュー、細メンマというシンプルで素朴な組み合わ…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  31. あの予約困難ビストロ店監修の海老まぜそば！！濃厚な海老にモチモチ太麺が絡みつく一杯！！
    …れません。海老のタレはシェフ監修らしく、パンチよりも上品さが先行したものでした。トッピングめんまも太めでした。厚みのあるチャーシューが炙り具合も丁度良…
    ラーメンたろしんライフ総合
  32. ミニストップ、厚みのある食べ応えの「チャーシュー丼」発売
    　ミニストップは「チャーシュー丼」（645円）を発売した。厚めにカットしたチャーシュー4枚に、醤油ベースでにんにくと生姜でコクのあるタレを合わせた“魅惑の丼”としている。
    グルメ Watchライフ総合
  33. いま食べるべきラーメンは何系？ 屈指の激戦区・東京で生まれた最新の一杯
    …ーンの魅力のひとつと言える。 つけ汁に麺を浸して食べる「つけ麺」や、麺にタレを絡めた汁なしの「油そば」などは東京で生まれた。スープに着目しても、豚骨ス…
    nippon.comライフ総合
  35. 【コンビニ新商品】”有名店監修など色々登場” 今週のおすすめ中華麺3選
    …くの香りが凄く、その香りで一気に食欲をかき立てられます。豚骨醤油ベースのタレは濃厚な味わいで、もちっとした食感の太麺とも相性抜群です。背脂やにんにくと…
    いぬきちライフ総合
  36. 【人に会う前に食べちゃダメ！猛烈です】セブン・ファミマのスゴイ新商品2選
    …しめます。角切りのチャーシューも存在感あり。麺と一緒にいただいてみます。柔らかさの中に噛み応えもしっかりで、肉の旨味もたっぷり。タレは醤油ベースに生姜…
    キャプテン福田ライフ総合
  37. ニンニクマシマシ味変はこってりマヨ！セブン-イレブンのニンニクたっぷりマヨネーズまぜそば
    …くや背脂でしょう。チャーシューが一枚。揚玉と赤唐辛子とネギ麺の上にはもやしとキャベツ味変用のマヨネーズは別添えです。温め前の麺とタレ。 ちょっと見えま…
    めしなかライフ総合
  38. 【ご当地ラーメン】年間５００杯ラーメンを食べる女が初めて訪れた土地で食べるご当地ラーメンの味は！！
    …唇に当たる感触がいいんです。チャーシュー丼　（セット）ほぐしたチャーシューにあっさりめの甘辛タレがまぶしてあるチャーシュー丼には淵になんとわさびが添え…
    着物ラーメン女子・あきライフ総合
  39. 【仙台市】どっちのラーメンにする？ 人気店の濃厚とあっさりを食べ比べてみた「麺屋くまがい」
    …方がまったく違うらしい。私、素人考えで、あっさりスープに何かこってりしたタレをチャチャッと加えるのかと思ってましたが、それは大間違い。 スープが濃厚に…
    ドジボ宮城
  41. セブンイレブンから新登場!! 見つけた瞬間に喜びのあまり即買いした「話題のまぜそば」がコチラです!!
    …くの香りが凄く、その香りで一気に食欲をかき立てられます。豚骨醤油ベースのタレは濃厚な味わいで、もちっとした食感の太麺とも相性抜群です。背脂やにんにくと…
    いぬきちライフ総合
  42. 長浜の地で生まれた替玉発祥の名店。麺の硬さと油の量を告げれば驚くべきスピードで着丼。これぞ元祖の味。
    …ん替玉。ちょっと塩味をプラスしたい時は、これも長浜屋ならではのタレ。このラーメンのタレはお好みで加えて味を調節できますよ。 替玉発祥といわれる長浜屋で…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  43. 待ちに待った営業再開！絶品豚骨ラーメンを食べれるんだ！と期待し来店。だがそこには大行列が待っていた！
    …付けされており、割ればねっとりした卵黄が顔をだす、濃厚な卵黄に甘辛な醤油タレであろうテイストがしっかり染みていて美味しかったですね〜。食べ終わる頃には…
    麺ターテイナー藤ライフ総合
  44. 天下一品で「マヨチャ丼定食」を注文してみた
    …てりとあっさりの中間味です。 マヨチャ丼は、マヨネーズと醤油タレを和えたほぐしチャーシュー、きざみ海苔をご飯に盛りつけています。屋台の味ラーメンを食べ…
    進撃のグルメライフ総合
  45. 【438円で大満足！でも人と会う前に食べちゃダメ！】ファミマの新商品が猛烈！
    …しめます。角切りのチャーシューも存在感あり。麺と一緒にいただいてみます。柔らかさの中に噛み応えもしっかりで、肉の旨味もたっぷり。タレは醤油ベースに生姜…
    キャプテン福田ライフ総合
  47. 人気のお店を経て奈良で屈指の有名店に成長。鶏白湯が人気なラーメン屋さんのまぜそばが美味しすぎた
    …モッチりモチモチ食感で表面にはしっかりとタレが絡みいい感じに啜れました！ほどけたチャーシューや鶏節、ネギもタレに追従し麺とからみながらリフトされるので…
    麺ターテイナー藤ライフ総合
  48. 懐かしさが溢れる町中華のリバイバル。ネオノスタルジックな味わいは、誰もが親しみやすい地域密着のお店。
    …焼飯はパラパラっと美味しい。玉子をたっぷりと使って、強火で焼き上げ特製のタレで仕上げたという味わいは絶品です。お店のマスコットキャラクターだという「は…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  49. 【目黒区】中目黒にオープンしたばかりの「麺や みかん」。人気店なのに行列ができないそのヒミツは？
    …が多いのですが、「麺や みかん」はチャーシューをごはんに炊き込んでいます。お米一粒一粒にしっかりとチャーシューのタレがしみ込んでいて、夢中になる味。爽…
    Chikuwa東京
  50. 【福岡市博多区】麺にこだわるあまり、製麺所まで作ってしまったラーメン店『吟麦製麺』
    …い麺も食べてみたくなりました。次に付けダレに麺をつけて食べてみます。このタレは麺に負けないようにしっかりとした味付けになっていて絶品です。筆者は辛いの…
    石井つかさ福岡
  51. 創業20年で国内外約50店舗を誇る豚骨ラーメン界の雄〈一幸舎の創業者が手掛けた漆黒の博多中華そば〉
    …店。福岡発の素材にこだわった一杯インパクトある真っ黒なスープ。その「醤油タレ」には、地元福岡で創業120年を超える老舗の醤油蔵元「ヤマタカ醤油」で作ら…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  53. 【長崎市】人気ラーメン店Quwaiiが《メニューを大幅アップデート！》
    …グインしてきましたーっ。詳しくはコチラでメニュー・値段表食券食券購入後、タレ味の濃さスープ濃度を、好みに合わせて赤ペンで囲ってね。食券提出後は、以上の…
    長崎ブログーッ！管理人長崎
  54. 【朝ラーメン６００円】群馬県で流行りの朝ラーメン、ドン・キホーテ前ですっきりした１杯をいただく！
    …ありするする入ります。和え玉　２５０円替え玉の変化球「和え玉」。替え玉にタレがかかっていて、まぜそばとしても美味しく食べられるようになっています。醤油…
    着物ラーメン女子・あきライフ総合
  55. 戦後まもなく創業し70年を越える老舗中の老舗。まろやかな豚骨スープにとろっとしたワンタンが美味い。
    …加えてり、チャーハンとあわせても美味しい。他にもゴマやコショウ。餃子用のタレにラー油もあります。ランチタイムもいただけて、夜は一品メニューも豊富でお酒…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  56. 最低でも4年…熟成させた秘伝の「寝かせダレ」守って　ハルピンラーメン50年「ご当地の味」となった理由は 「いつ来ても同じように食べられる」
    …。 ■甘くて辛い　唯一無二特製のタレを器に入れ、豚骨や鶏ガラなどのスープと合わせたらちぢれ麺を投入。チャーシューやもやしを盛り付けたらー。 3代目（…
    NBS長野放送長野
  57. 【人と会う前に食べちゃダメ！これは猛烈！】セブンイレブンの新商品がぶっ飛んでる
    …と痛く感じるような猛烈なにんにくの味わいです。濃厚な醤油がキリリと効いたタレもイイですね。コシの強いもちもちのちぢれ太麺にピタリとハマります。ザクザク…
    キャプテン福田ライフ総合
  59. 【TKMブームを牽引する人気店】麺と生卵。シンプルさの中にある深い味わい。（ゴールデンタイガー）
    …ストレート麺がそんな物足りなさを一気に払拭してくれるんです。丼の底に醤油タレが溜まっているのでまずはこの玉子を割らないように麺と絡めていただくと、醤油…
    着物ラーメン女子・あきライフ総合
  60. 松屋で「チャーシューエッグ定食」を注文してみた
    …で出来上がりました。 特製タレをかけた厚みのあるチャーシュー、目玉焼き、サラダ、みそ汁、ライスの組み合わせです。チャーシューは、メニューに書かれた「柔…
    進撃のグルメライフ総合

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