以前に別記事でも紹介したことのある垂水区の人気ラーメン店に行ってきました。ラーメンの種類が豊富で、なおかつこだわり抜かれた美味しさが特徴のお店です。

今回も期待は裏切られず、至福の一杯だったのでさっそく紹介したいと思います。

家族で訪れたいラーメン店

こちらが今回訪れた「らーめん 朱(あか)うさぎ」。

店主さんのお人柄もよく、家族で訪れたくなるラーメン店です。

メニューがこちら。

私は前回、にんにくがたっぷり入った 黒とんこつらーめん を食べて激しく感動したのですが、夫の話では 淡麗塩らーめん が美味しかったのだそう。
子供はたしか ミニらーめん (しょうゆ) を食べて喜んでいたし…どうするべきか。

お店のInstagramを見ていると、今は期間限定で 背脂とんこつしょうゆらーめん というのがあるみたい。

２年ぶりにお店に再登場した逸品らしいです。これは気になる。

さっそくいただきました！

迷った末、夫はやはり 背脂とんこつしょうゆらーめん を注文。

めちゃくちゃ美味しそう…。
深いのにキレのあるスープに鹿児島産黒豚のみを使用したという背脂がたっぷり浮かんでいます。

背脂がコテ〜っとしてるかと思いきや、さらりと上品な甘みです。

麺も太すぎず、かといって細すぎず、相性抜群。

豚バラの渦巻き焼豚は、口の中でトロっとホロっとほどける美味しさです。

ガッツリとコク深いのに、後味がスッキリとしているのが最高ですねぇ。

私が注文した まぜそば がこちら。

細切れのチャーシュー、メンマ、盛りだくさんのネギ、卵などを太めの麺とまぜていただきます。

甘めのタレでどんどん箸がすすみます。一緒に来た息子がかなり気に入った様子。

こちらは店主さんおすすめの 唐揚げ 。

笑けるくらい大きいので、子供も食べやすいようにとお店の方がカットしてくれました。（私だけならかぶりつくけど…）

鶏肉の甘み、醤油の旨味がジュワッっと口にあふれます。

お昼時は満席で並ぶ可能性も。
本当に何を食べても美味しいので、ぜひ一度足を運んでみてください。