毎日、話題のグルメを紹介しています。
2024年6月4日より、松屋が新商品「チャーシューエッグ定食」を店舗限定で販売開始しました。
大判チャーシュー2枚、肉厚柔らかホロホロ肉を楽しめる逸品です。
メニューは、「チャーシューエッグ定食（1390円）」、「ミニチャーシューエッグ定食（990円）」、「チャーシューエッグカレー（1190円）」があります。
販売店舗は、松屋公式サイトの取扱店舗ページ（外部リンク）から確認お願いします。
※2024年6月4日時点で69店舗

店舗へ向かい、「ミニチャーシューエッグ定食・ライス並盛（990円）」を注文して実食調査します。
定食のライスは、小盛、並盛、大盛、特盛の4サイズをワンプライスで提供しています。

8分くらいで出来上がりました。
特製タレをかけた厚みのあるチャーシュー、目玉焼き、サラダ、みそ汁、ライスの組み合わせです。

チャーシューは、メニューに書かれた「柔らかホロホロ肉」ではなく、硬めの肉質であるため、箸に力を入れてほぐします。

チャーシューを食べると、しっかりした硬めの肉質で噛みごたえがあり、豚肉自体の味わいを感じ、少しかかったタレは、甘辛いです。
目玉焼きは、黄身のとろける部分が少なく、チャーシューと一体感がありません。
チャーシューの少量の脂身の部分は、とろみがあって柔らかく、しっかりと味付けされているため、ライスと合います。

「チャーシューエッグ定食」は、噛みごたえのあるチャーシューが好きな人におすすめの店舗限定メニューです。
気になりましたら、松屋で注文してみましょう。

＜【進撃のグルメ】の関連記事・SNS＞
【松屋】ミニチャーシューエッグ定食【店舗限定メニュー】（外部リンク）