【最新版】年間1000食以上味わう冷凍食品マニアが厳選！進化する「冷凍ラーメン」ベスト5
止まるところを知らない「冷凍ラーメン」の進化
近年、技術革新と冷凍食品メーカー各社のこだわりによって、飛躍的な進化を遂げているジャンルがあります。それが冷凍ラーメンです。 【写真で一気に見る】進化する「冷凍ラーメン」ベスト5 忙しい現代人にとっての救世主として、スーパーはもちろん、コンビニや冷凍自販機など、多くのチャネルで販売エリアを拡大しており、その人気は年を追うごとに高まっていると言っても過言ではありません。 では、近年の冷凍ラーメンがどのような点で進化を遂げているのか。 そのポイントはいくつかあります。 まず、味のバリエーションの豊富さです。 醤油、味噌、塩、とんこつといった定番の味以外にも、醤油とんこつや塩とんこつなどの複数の味を組み合わせたものや、「宮崎辛麺」や「富山ブラック」などに代表されるご当地系ラーメンも発売されています。 そして、ラーメンには欠かせない具材やトッピングが充実した商品も増えました。 特に冷凍自販機で販売されている商品などは、お値段もそれなりにするものが多いのですが、その分、具材もしっかりと入っており、厚切りのチャーシューをはじめ、もやしやキャベツなどの野菜類が多く入ったボリューミーな商品も多く、食べ応えの部分でも満足度の高いものとなってきています。 他にも名店が監修をし、お店の本格的な味を再現した商品や、電子レンジのみで調理が完結する簡便性の高い商品などなど、冷凍ラーメンの進化は止まるところを知りません。 そこで今回は、近年発売された商品の中から、「美味しさ」と「進化」の両方を感じられるものを厳選し、ベスト5形式でご紹介をして参ります。 種類が多すぎて、どれを選べばいいのか迷ってしまうことも多いかと思いますので、このランキングを参考にして、自分にぴったりの冷凍ラーメンを見つけて頂けたら幸いです。
第5位：「天外天 豚骨ラーメン」7プレミアム
コンビニでも冷凍ラーメンが本当に増えてきました。 中でもセブン-イレブンは特に冷凍ラーメンに力を入れている印象で、10種類近い豊富なラインナップを取り揃えています。 また、冷凍ラーメンは鍋調理専用のものや、電子レンジで麺を温めてから濃縮調味液を熱湯で溶かしたスープに投入して仕上げるものが多い中、コンビニ商品ならではの簡便性も重視しており、パッケージごと電子レンジに入れて調理し、丼ぶりなどに移し替える必要もないタイプのものを主軸としているのも特徴です。 こちらの「天外天 豚骨ラーメン」(税込価格:483.84円)も同様で、パッケージの上蓋を少しだけ開けてから500Wの電子レンジで約9分40秒加熱するだけで本格的な豚骨ラーメンが味わえるようになっています。 凍ったスープ・麺と共にシャーベット状にした出汁が入っており、電子レンジ加熱をすることでそれらが溶けて混ざり、しっかりラーメンになるという仕組みです。 普段は食べられない地方の名店の味が楽しめるというのも冷凍食品ならでは！ 「天外天」の魅力でもある濃厚な豚骨スープとガーリックチップの香りや食感が見事に再現されており、味の面でも申し分はありません。 調理時間が少し長めではあるのですが、その分、鍋調理や移し替えの手間が無いことを考えれば、画期的かつ非常に優秀な商品であると思いました。
