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検索結果

69件
  1. 【岩国市】つけ麺やスチーム料理が大人気の「スチームクックむしや」さん
    …いです。こちらは、石焼ラーメンです。石鍋で運ばれてくるのであつあつで、とても美味しかったです。また、こちらでは、「豚足ラーメン」も食べることができ、と…
    べーさん山口
  2. 《中華街ランチ》普段づかいに！中華街でお手軽なあっさり淡麗な汁麺と小籠包ランチはいかが【横浜市中区】
    …をチョイス。この「豚足タン麺」は中国では猪脚面といって、縁起の良い食べ物とされています。スープは、あくまでもあっさりで淡麗なスープ。どこかしら漢方の香…
    みうけん神奈川
  3. 【2024年】韓国在住ライターがおすすめ！漢江でピクニックを100倍楽しむ方法【ハングクTIMES】
    …イレブン）やチキン、チョッパル（韓国式豚足）のお店が目に入ります。 汝矣島公園内のコンビニでは、好きなラーメン（乾麺）を購入するとお箸と紙の器をもらう…
    オリコンエンタメ総合
  5. 【久留米市】呼び戻し製法の大栄ラーメンはコクがありスッキリ。一番人気大栄ホルモンセットが美味すぎた！
    …イクアウトしてみました。持ち帰りの豚足は塩か酢醤油かで選べます。大栄ラーメンのとん足は、なんと！ 豚骨スープを使い強火でしっかりボイルしたのち焼き上げ…
    いいコレ＋福岡
  6. 王道かつ、ベタじゃない。原点回帰の鹿児島ラーメン「元斗好軒」
    …。髄からだけでなく、肉そのもののうまみ、そして黒豚豚足のコラーゲンも染み出しているのがウチのスープ。白濁させすぎないように各素材の特性を見極めながら時…
    上村敏行ライフ総合
  7. 幸楽苑「塩とんこつらーめん」「冷麺」発売、期間限定新メニュー、「お持ち帰りらーめん」100円引きキャンペーンも開催
    …5月16日、「塩とんこつらーめん」と「冷麺」を全店で発売する。 「塩とんこつらーめん」は、豚足などを丁寧に炊きだしたスープが自慢の期間限定メニュー。
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  8. 【餃子 一鉄】福岡ラーメン｜濃厚みそ豚骨のお得なランチセット ～グルメ探検隊～
    …ます。夜は炙（あぶ）りチャーシュー（700円）や豚足の唐揚げ（700円）など、酒のあても充実。 餃子 一鉄住所　福岡市中央区六本松2-3-21 電話…
    ファンファン福岡福岡
  9. 【営業は2時間だけ】84歳が作る山奥の名物ラーメン店　大人気なのは「塩ラーメン」と「まぐろ丼」元寿司店の経験生かした味を...川を眺めながら堪能　奈良・吉野町
    …た時間に店に入り、1人でスープや具材の準備を始めます。 　（長田さん）「90％鶏がらです。ちょっと豚を入れておきたいんで豚足を入れた」 　チャーシュー…
    MBSニュース奈良
  11. 【高松市】4/26オープン！沖縄料理とラーメンが楽しめる居酒屋さんでランチ
    …だけでなく、ラーメンメニューもあり、魚介豚足ラーメンやてびち煮ラーメンなど、沖縄にちなんだラーメンから塩麹ラーメン、コンバタ味噌ラーメンまで幅広い味わ…
    鈴木広子香川
  12. 深夜に思わず食べたくなる　北九州小倉の豚骨ラーメン「基本」３軒
    …、居酒屋のように使っている客も少なくない。　豚の頭と豚足を炊き上げた熟成臭あふれる茶褐色のスープは、油分が少なく見た目よりもあっさりとした口あたり。胡…
    山路力也ライフ総合
  13. 【一周年記念のじゃんけんイベント開催中！】一度食べたらもうヤミツキの限定ラーメンも登場！4/14まで
    …ちなみに、テンション上がりすぎてまさかのスープ写真撮り忘れ(汗)なので豚足トッピングととも写ってる写真載せときます…何年も食べ歩いてても時々こんなミス…
    ramentimesだいちライフ総合
  14. 24時間営業で〈いつも開いている安心感〉博多区雑餉隈エリアの長浜ラーメン店の名物は激辛の豚骨ラーメン
    …420円、「枝豆」250円、「すもつ」400円、「すじポン」420円、「豚足」500円、「鶏ハラミ」400円、「さつま揚げ」380円、「豚しゃぶもやし…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  15. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉昼飲みにも、2軒目にも重宝する！ 京都・寺町通の小洒落たワイン酒場
    …迷う！豚足を白いんげん豆とトマトでトロトロになるまで煮込んだ「豚足のカスレ風」は、食べ応え満点の人気メニューのひとつ。豚足のうまみがスープに染み出す…
    食べログマガジンライフ総合
  17. 【福岡市早良区】ランチセットが嬉しい!リゾットまで楽しめる創作ラーメン店
    …ー豚足ルーロー飯チャーシュー煮玉子まぶし丼好きなラーメンにご飯がセットになったメニュー。ラーメンを選ぶだけでワクワクするのに、更にお楽しみになるご飯も…
    trip camera福岡
  18. 家で作る「醤油豚骨ラーメン」
    …おいたチャーシューの煮汁の表面の脂を取る。 ・圧力鍋にゲンコツ、背ガラ、豚足、乾物出汁、水を入れる。 ・３０分圧力をかける。（血抜き、下茹ではなし） …
    yoshiライフ総合
  19. 【那覇市】サクッじゅわっしみ〜！　新食感の旬な食材を取り入れた、和食と日本酒を楽しめるお店。
    …と言っても具材！　中でも沖縄おでんの代表格といえばトロットロの「てびち（豚足）」です。さらには「葉野菜」も必ずと言って良いほど入っています。煮込みすぎ…
    You沖縄
  20. 【墨田区】タイ料理激戦地錦糸町。南口「Thai Restaurantアロイちゃん」OPEN実食レポ。
    …っている辛くないタイラーメンです。タイでは定番の「カオカームー」もあります。こちらも辛くないメニューで中華風に煮込んだ豚肉や豚足をご飯の上にかけたお料…
    しもべ東京
  21. 年末年始に絶対食べたい博多豚骨ラーメン5選【2023-24】
    …決まり、さらに本人の龍之介がラーメンの道に入り店を継承しているのは感慨深く、歴史を感じます。熱伝導のいい羽釜に、豚骨、豚足も加えてガッツリ炊き込むドラ…
    上村敏行ライフ総合
  23. 背徳感と満足感たっぷりのラーメンに魅了！二郎系×高井田系×スタミナ系の限定ラーメン、ほんと絶品です！
    …っちりした上にスープがしっかり絡んで最高ー！！【トッピング】特製だと豚足＆うずら卵トッピングが付いてきますが、やはりこのバチ郎には豚足トッピングは外せ…
    ramentimesだいちライフ総合
  24. 昼は名物長浜ラーメンで夕方から深夜は地元飲み客のオアシス＆シメのラーメンで賑わう〈至福の御殿〉
    …焼酎の水割り」。ホントにコレ割ってるの？ってくらい濃い。酒の肴は、餃子・豚足・やき豚・骨付カルビ・おでん各種酒の肴には、小さめサイズの焼き餃子はマスト…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  25. 《美しいラーメン》横浜きっての淡麗塩ラーメン！濃厚なのに淡麗、その秘訣に迫る！【横浜市中区】
    …んの姉妹店だそう。 こちらのラーメンは豚の背ガラ、ゲンコツ、豚足、香味野菜をじっくり丁寧に煮出した正真正銘の淡麗豚骨スープ。淡麗というと鶏ガラが多いよ…
    みうけん神奈川
  26. 【一宮市】美味しい琉球ソーキそばが食べられる『お弁当屋さん』でイベントが行われます☆
    …ばの一種であり、一番の違いは使われているトッピングです。「てびち」という豚足の煮付けをトッピングすると「てびちそば」、沖縄で親しまれているゆし豆腐をト…
    にったようこ愛知
  27. 創業50年を越えてもなお進化を続ける。特製羽釜で炊き上げる呼び戻し豚骨は旨味が凝縮された特濃スープ。
    …い一杯。茶褐色の濃度が高いスープは香りも良い。特製羽釜で炊き上げるというスープは、継ぎ足しのいわゆる「呼び戻し製法」。豚足も加えることでとろっとした仕…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  29. 東京ラーメンストリートに味噌ラーメンと家系ラーメンの新店舗2店がオープン
    …うで、この東京ラーメンストリートの店舗では毎日食べられるのが嬉しいですね。絶妙なとろみの味噌スープベースとなるスープは、ゲンコツと豚足に鳥の足（もみじ…
    中川マナブライフ総合
  30. 佐賀県有田町に発見。本格博多豚骨ラーメンは本場に負けず劣らず。日本一を目指す心意気が伝わる一杯。
    …お店です。ラーメンメニューはラーメンにチャーシューメン、ネギラーメンやもやしラーメン。そして辛麺なんかもあります。サイドはチャーハンや豚足にホルモンな…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  31. 9月1日オープン！！ ウラナンバで連日賑わう大人気の豚中華のお店が2号店を出店したので行ってみた！！
    …こちらもしっかりと処理されて提供されており、サクッとした歯応えの衣の中は 豚足と同じようにトロットロのコラーゲンのような柔らかな食感 こちらも是非食べて…
    ノーヌードルノーライフかずくんライフ総合
  32. 芸術的！元フレンチシェフが手がける美味しいラーメンが静岡にあるんです
    …（笑）早速いただいてまいります。【スープ】ローストした鴨に丸鶏、鶏ガラや豚足を炊かれているぶ厚くて濃密な清湯スープ。鴨独特なまろやかな旨みが広がり、か…
    麺ターテイナー藤ライフ総合
  33. 【大阪市】バッチバチのラーメンの中華そば「辻的冷やし中華そば」はちゅるんと冷たい気持ちいいテイガク麺
    …ます。限定麺ありました！限定麺の中にありました。辻的冷やし中華です。隣の豚足入りの中華そばと釜玉も気になります。ご飯もの・ドリンク丼があります！チャー…
    tu-ki大阪
  35. 【佐野市】佐野らーめん「くにや」は化学調味料ゼロの無化調スープに青竹打ち麺。品の良い味深さを堪能！
    …麺」。この「くにや」の佐野らーめんを食べたらこの美味しさにハマる事は間違いないでしょう！こちらは、くにやの名物「プルプル豚足」。コラーゲンたっぷりであ…
    ぱいにゃん栃木
  36. 鶏白湯で有名なお店のセカンドブランド店。コンセプトはバッチバチの中華そば。パンチのある1杯を食らう!
    …あって豚足をくずされたものを少しいただきました。混ぜ合わされるとさらに豚の旨みも広がりいい感じでした。ご飯も合いそうだしビールも飲みたい！スープだけで…
    麺ターテイナー藤ライフ総合
  37. 濃厚豚骨はコラーゲンたっぷり！豚足を使った女性にも大人気のドラゴンスープを味わってみた。
    …ぶ中、唯一のラーメン店は、「ドラゴンスープ 拉麵帝国」。このカオスな店構えもいいですね。カオスな店構え大量の豚足と豚骨を使った濃厚スープこちらのお店の…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  38. 【福岡市】鶏だし清湯スープに浮かぶ新鮮な生あおさがちぢれ麺に絡む！シメにも最高な期間限定ラーメン登場
    …という嬉しい価格。鸛は自家製キムチや豚足も美味しく、夜のメニューも充実しています。お酒を楽しんで、生あおさラーメンでシメる、という理想的な今夜のプラン…
    Akikoyama福岡
  39. 【佐賀市】土日夜でもボリューミーな定食が1100円の居酒屋。宴会やちょい呑みも♪イチ押しは串とカツ！
    …チャンジャなどおつまみ系から豚足、スペアリブなど15種類以上、・麺類はざるそば、釜揚げうどん、ラーソーメン、焼きラーメンなど4種類で全て600～700…
    しろいリンゴ佐賀
  41. 【横浜市栄区】これぞ真の町中華！住宅街の中で永く愛されてきた人気の銘店が、ここに！【中華めんくい】
    …うな透き通ったスープにホッとするのです。 実際にレンゲにてすすってみると、あっさりに見えて、実は旨味がものすごくしっかり。豚ガラと豚足、野菜を練炭でひ…
    みうけん神奈川
  42. 【北海道旭川市】2種類の味噌にスパイスや香味野菜をミックス「らーめん むすび家」のみそらーめん
    …【北海道旭川市】海外でも人気のラーメンブランド！「らーめん山頭火」のしおらーめん豚骨や豚足、背油などを2日間煮込んだスープはコラーゲンたっぷりで、女性に…
    都良（TORA）北海道
  43. 【北海道旭川市】熊ッ子とこぐまは何が違う？「旭川ラーメンこぐまグループ 近文店」の塩ラーメン
    …ンコツや豚足、鶏ガラなどを弱火で長時間、丁寧に煮込んだ透明感のあるスープ。この透明感がわかるのは塩ラーメンならでは。ちなみに「熊ッ子ラーメン 東光店」…
    都良（TORA）北海道
  44. 【富士市】「麺家 虎龍」2月オープンの実店舗へ行ってみた！　家系・あっさり系どちらもオススメ！
    …そられますよね？ラーメン以外にも半チャーハンや小ライスなどごはんものもあります。小ライスはおかわり自由です。メニュー夜メニューは豚足もあるようです。ぬ…
    あけぽん静岡
  45. 【和歌山/紀の川市】国道24号沿いの中華そば屋さんで只者ではないラーメンがやって来た！
    …ている。これがスープに溶け込んだ時の美味しさはたまりません。チャーシューもトロッとしてて、肉の旨みもしっかり。そしてスープは…豚骨、豚足、牛骨、牛アキ…
    旅人間ライフ総合
  47. 【ゆで卵が食べ放題】旅の締めくくりに選んだラーメン屋さん
    …べようかな～と思っていたらラーメン到着。早っ！私のチョイスは塩ラーメン塩ラーメン920円（税込）ベースのスープは、豚骨・豚足に、昆布、ねぎなどの数種類…
    くろにゃんライフ総合
  48. 絶対に食べておかねばならない　福岡の「黒い」豚骨ラーメン３軒
    …集めている。　「黒ラーメン」と呼ばれる一杯がマー油を使った豚骨ラーメン。ゲンコツや背骨などの豚骨に豚皮や豚足を加えた高粘度のスープは、こってりぽってり…
    山路力也ライフ総合
  49. 家で作る「一蘭 とんこつラーメン」の作り方
    …ミン酸ナトリウムが主体なら何でもＯＫです。スープゲンコツ（１本）　　５００ｇ背ガラ　　　　　　　７７７ｇ豚足（１／２本）　　２６０ｇ昆布　　　　　　　…
    yoshiライフ総合
  50. 博多名物「焼き豚足」知ってる？実はあの冷凍豚足で簡単に作れる秘密のレシピ
    …の人は豚足や焼き鳥をこれに付けて頂きます「キャベツのうまたれ」ネットでも購入可能ですそしてちぎったキャベツを添えて頂きます豚足を茹でた汁はスープやラー…
    riiライフ総合
  51. 【寝屋川市】ホウヤマシェフプロデュース「六角とり乃」のプレス式鶏白湯らーめんと鶏純そばを食す！
    …Cセットとなります。豚足白湯らーめんも開発中。明日からとり乃唐揚げとラーメンのセット販売も始まるそうですよ。オマール海老らーめんの「六角えび乃」と食べ…
    neyamon大阪
  53. 1日3時間半営業！居酒屋“なのに”ラーメンが最高
    …教えてください①台湾もやし ②台湾まぜそば ③ニンニク炒飯 ※大将は豚足がオススメQ7.お店は電話予約していくのが確実？空いてる時間帯や狙い目があれば17:30…
    森本聡子ライフ総合
  54. しおらーめん進化町田汁場が監修した「煮干香る コク塩ラーメン」を実食レビュー
    …秋に塩ラーメン専門店として東京都町田にオープンした「町田汁場 しおらーめん進化」。鶏ガラ、丸鶏、鶏肉、豚足、豚ゲンコツのうま味を凝縮したスープと国産小…
    相場一花ライフ総合
  55. 【春日市】博多南駅近く！ 博多もつ鍋八慶。どれも美味しくて感激。
    …、このタレと相性抜群！　豚足が苦手な方でもこの豚足なら食べられるという人も多いのではないでしょうか。ちなみに私もそんなに豚足を自分から好んで手には取り…
    ハッピーまこ福岡
  56. 【難波】コラーゲンたっぷりの豚足をアテにビールがたまらない！大阪が誇る絶品B級グルメ！
    …』も追加。どちらも美味いんだけど、やっぱり豚足！ということで追加注文(笑)いやーほんまシアワセ〆に頂くスープがまた旨みが染み出てめちゃくちゃ美味しいん…
    ramentimesだいちライフ総合
  57. 絶対に食べておかねばならない　東京の醤油ラーメン「郷愁派」３軒
    …二人でこの店を開いた。豚骨と鶏ガラ、豚足などで作る透明なスープの醤油ラーメンは、古き良き昭和の東京ラーメン。スープを店主が注ぎ奥様が麺を上げる、見事な…
    山路力也ライフ総合
  59. 【大阪・天満】ぷらら天満横にできた新スタイルのホルモン店で楽しむ斬新メニューを味わった！
    …れたのがラーメン650円。ルックス的には、博多風の豚骨ラーメンですが、こちらのスープは豚足。豚骨よりさらにコラーゲン的な粘りを感じさせるスープは、甘さ…
    高田強大阪
  60. 数量限定！！最高に「映える」チャーシュー丼をおしゃれ空間で
    …ったので　笑　この濃厚な鶏白湯ｽｰﾌﾟにとろとろ豚足がまったりとしてめちゃくちゃ合うんです♪SNSで日ごろから色々美味しい投稿をされている辻さんは新し…
    着物ラーメン女子・あきライフ総合

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