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  1. 9割の40代50代が知らない「飲む点滴」と言われる飲み物が若返りに最適なワケ
    …のものが殆どなので、たとえ酒粕から作った甘酒でも酔わないはずです。 心配な方は、飲む前に米麹なのか、酒粕甘酒なのかをチェックすると良いでしょう。 ※…
    45歳から変われましたライフ総合
  2. 甘酒】飲む点滴…朝飲むと体内時計をリセットしてくれる
    …【時間栄養学的「気になる食品」】甘酒  日本の伝統的な飲み物のひとつ甘酒は「麹甘酒」と「酒粕甘酒」に大きく2分されます。特に麹甘酒は古墳時代から存在している…
    日刊ゲンダイDIGITALヘルス
  3. 【無印良品】お菓子のプロが文句なしで推せる!初夏にピッタリの爽やかアイス3選
    …カロリー:163kcal 購入時価格:320円 口に入った瞬間に酒粕の香りがやさしくひろがります。少しミルク感のある甘酒を飲んでいるような味わい。 シャリシャリっと食感…
    サンキュ!ライフ総合
  4. 「食べ過ぎで胃腸の調子が悪い」実は胃腸の調子を良くする!「甘酒の正しい飲み方」とは?
    …活用!藤井寛さん 甘酒はお米を基本原材料とする酒粕や麹からつくられる、日本で古くから飲まれている発酵飲料です。麹甘酒は発酵する過程で、お米に含まれる…
    VOCEライフ総合
  5. 伝統食材・麹をもっと食卓へ:万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう~半日で作れるレシピを紹介
    …や疲労回復、アンチエイジングなどの効果が期待できる。 酒粕(かす)で作る甘酒もあるが、麹の甘酒はアルコール分を含まないので子供やお酒に弱い人も安心して…
    nippon.comライフ総合
  6. 【相模原市南区】飲めちゃうプリンが子どもたちに大ヒット! 週3日営業するお店で買えます
    …買ってみてくださいね。ごちそうさまでした。こちら、酒粕ペーストは簡単に甘酒が作れちゃうのでオススメですよ。レシピはこんな感じ! ぜひ石川県の商品もよろ…
    みわんこ神奈川
  7. 【神戸市垂水区】愛徳坂を上った先に素敵なカフェが!グルテンフリーのパン「Luna Piena」
    …豆乳ヨーグルトには自家製のジャムと甘酒がトッピングされていて、その日のタイミングで内容が変わります。この日は「ベリージャム」と「小豆の甘酒」でした。よくかき混ぜて…
    くりあんぱん兵庫
  8. 【山梨】270年以上続く酒造直営の食事処でいただく地元食材と発酵食品のランチ
    …他に吟製おから、麦ご飯、奈良漬けのような味わいの漬物、デザートの酒粕の寒天寄せは、甘酒を固めたかのよう。どれも食材のもつおいしさを十分に引き出し、舌と…
    satochinライフ総合
  9. 「今年はレベチ…」約9トンの余った“酒かす”…原因は猛暑!? 新潟の酒造会社が困惑
    …なぜ大量に余っているのか酒蔵を取材した。 大量の酒かすが余った理由は…猛暑「酒粕いっぱいあるなぁと思ったら、今年はレベチらしい…。もったいないから、もらっていってください…
    新潟ニュースNST新潟
  10. 世界一おいしいにんにく料理! 話題の「シュクメルリ」を腸活仕様にアレンジ【決め手は酒粕
    …「酒粕」を使ったことはありますか? 酒粕は米麹に酵母と乳酸菌を加えて発酵させたもので、甘酒や粕汁、漬けものなどの材料に使われます。 日本で古くから食…
    レタスクラブライフ総合
  11. 「もらっていってください!!」酒かす巡り造り酒屋が悲鳴 昨年の猛暑で急増「このままだとかなり捨てなきゃ…」
    …す。 ーーオススメの利用方法は? 竹田:粕汁や甘酒に使っていただくのがスタンダードだと思いますが、味噌汁の中に入れたり(コクアップ)、酒粕を同量の水で…
    まいどなニュースライフ総合
  12. 【大人の休日】京都の茶寮でいただく和のアフタヌーンティーで優雅なひと時を。抹茶もフリーフローです。
    …フレッシュな苺もありました。宇治抹茶のプリン/七味山椒の黒いマドレーヌ/酒粕のどら焼きもう一段は和のお菓子。わたしのお気に入りは、真っ黒なマドレーヌ。
    旅猿69ライフ総合
  13. 体に優しい豆乳と麹の「発酵生クリーム」。つくり方と簡単おやつレシピ
    …手づくり麹のつくり方をはじめ、それらを使った簡単おやつ、味噌、みりん、酒粕甘酒などいろいろな発酵食材を使ったおやつのレシピも紹介しています。
    ESSE-onlineライフ総合
  14. スタバを迎え撃つ中華系カフェチェーンの挑戦
    …ヒー」というお店で「糟香珈琲」を売り出していた。「糟」というのは酒粕のことなので、甘酒の香りがするのかもしれない。 さらに、中国共産党の第1回大会(1…
    ニューズウィーク日本版国際総合
  15. 【準備はご近所でOK!体に優しい食習慣】50歳、始めて良かったミドルシニア食の工夫
    …まめに摂取するためお味噌汁に入れたり、果物にかけたりしてとっています。甘酒酒粕から作られたものと、麹から作られたものがありますが、子どもたちにも飲ま…
    webマガジン mi-molletライフ総合
  16. ~北海道・東北篇~47都道府県の【おいしい発酵グルメ】
     一切添加物不使用の酒粕を主とした、植物性マヨネーズ風調味料。 「一般的なマヨネーズよりやさしい味わいで低カロリー。トリュフは香り豊かで高級感もあっておすすめです。
    CREA WEBライフ総合
  17. 【神戸市中央区】没入型浮遊魚アートと踊る噴水も見逃すな!「メヤメヤ2023」29日(金)まで
    …よって異なります)なかでもお酒好きにおすすめなのが「灘五郷酒所」。灘五郷の日本酒に加え、野菜たっぷりのクリーム酒粕汁やおでんも。お酒が飲めない方は灘の…
    斎信夫(いつき)兵庫
  18. 腸・骨・血・肌が気になる人へ。毎日飲みたい酒粕の「発酵ライスミルク」と「発酵チャウダー」
    …は改めて酒粕の素晴らしい効果と、材料も少なくて簡単なのに酒粕の栄養を丸ごと摂れるレシピを2つご紹介します!     【酒粕甘酒の違い】酒粕と麹甘酒の…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  19. 体がぽかぽかに!保健指導歴30年の保健師が実践して克服できた冷え性解消の簡単な練習と食事とは 
    甘酒と豆乳で作るジンジャーミルクティー】【酒粕と米麹のダブル甘酒】材料(2杯分)酒粕    小さじ2  (30g程度好みで増やしてください。) 市販の…
    保健師ノンオイル料理研究家茨木くみ子ライフ総合
  20. 醸造の町がフォトジェニック!「摂田屋」地区にレトロ旅【新潟・長岡】
    …銘柄30分飲みくらべ¥1,200。さらにご当地おつまみもあって、吉乃川の酒粕で粕漬けにした鶏肉がフワフワな「鶏のかぐら南蛮みそ和え」をチョイス。ご当地…
    湯川カオル子ライフ総合
  21. 【函館市】函館の超軟水と北海道産の酒造米を使用した函館の地酒「五稜」の酒粕を練り込んだ餅です! 
    …超軟水と北海道産の酒造米を使用した函館の地酒「五稜」の酒粕を練り込んだ餅です。ほんのりとした甘酒風味のキャンディのように小さく柔らかなお餅ですので食べ…
    Nagare〆北海道
  22. 【発見】すごく高級な雰囲気なのに実はコスパが良くてびっくり。心斎橋に最近オープンの寿司屋はこちら!
    …しい。酒粕を熟成させて赤褐色にしたものを使い、この日のタイやノドグロからとったおだしに合わせて、吸い口は細ネギと柚子七味。シークワーサーと甘酒のシャー…
    くろにゃんライフ総合
  23. 《全国の地酒100種類飲み放題》本当にこの値段?圧倒的コスパで日本酒の全国制覇せよ【横浜市神奈川区】
    …道府県の地酒が飲み放題! 珍しい銘柄もズラリ。 2、お魚だけではなく、「酒粕、塩麹を使用した特別料理」など日本酒に合うお料理揃い! 3、駅前の喧騒を忘…
    みうけん神奈川
  24. 【食べる美容液】トリプル乳酸菌パワー!材料3つで作る「冷んやり酒粕豆腐」
    …したが濃厚な酒粕のお豆腐に凄くよく合います♬メープルシロップや黒蜜をかけてスイーツとして楽しむのもお勧めです♬ 冬の甘酒だけでなく、酒粕の健康パワーと…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  25. 【君津市】地産地消の旬の味!ふるさと納税返礼品で人気のジェラートが食べられる『ジェラテリア風鈴堂』
    …しています。大吟醸:千葉県の「和蔵酒造」の酒粕を使用したジェラート。アルコールや甘酒が苦手な方にもおすすめ。旬を味わえるフレーバー今回は、定番フレーバ…
    endang千葉
  26. 日本一のバリスタのシュークリーム専門店『amagami kyoto』3周年イベントではプレゼントも!
    …都伏見にある老舗酒蔵の酒粕を使った甘酒カスタードクリーム。オーダーごとにつめるというクリームはほわっと甘酒の香りがしますが、甘酒が苦手な人でもきになら…
    磯貝由起ライフ総合
  27. 【福岡市 白金】お店は駐車場の中?!5/3についにオープン!お米使用のシフォンケーキを提供する穴場
    …発酵ドリンク」!酒粕のシフォンケーキを出しているだけあって、ドリンクも変わっています。 発酵した味に衝撃を受けること間違いなし!甘酒に似ているのかな?…
    げきぐる福岡
  28. 【宮城県 松島町】ノンアルコールに万歳!老舗酒屋さんが造る新感覚の甘酒シェイク [普賢堂地区]
    …ゅうご』ではなく『はっこう(発酵)』という意味が含まれていて、材料には酒粕甘酒と酒屋ならではの'旨さの秘訣'がギュッと閉じ込められているのだ。そして…
    Molly Chiba宮城
  29. 【鹿沼市】そのままおかずになるレベル!天然醸造・無添加の粒味噌が激ウマ「内山味噌麹店」
    …生麹(甘酒用麹)と、飯米、お水でつくった濃厚な甘さと深い味わいを持っています。砂糖、酒粕などは一切使用しておらず、麹本来の自然の甘さなので、濃厚であり…
    フルリーナYoc栃木
  30. 【名古屋市中区】限定5食!糀MARUTANIの「だし巻き御膳」をいただきました・久屋大通
    …くしカツ、ごはんにお味噌汁付き。お味噌汁はプラス150円で酒粕豚汁に変更できます(写真は酒粕豚汁)。ふわっとやわらかなだし巻きは、一口かじると出汁の旨…
    Satoko_Okuma愛知
  31. 【川越市】限定だから美味しいの? 週末のみ営業している素敵なグルメのお店をまとめて紹介します【3選】
    …は川越八幡宮で営業しているところに足を運びました甘酒には米麹と酒粕の2種類があるのですが、こちらの甘酒は、その二つをブレンドしていて、さらに隠し味を追…
    編集工房水夢埼玉
  32. 【赤塚梅まつり2023】3/4(土)最速レポート!梅の開花状況や屋台販売、イベントを紹介【板橋区】
    …並んでゲット!甘酒の無料配布は、11時から行われます。酒粕を溶かして、大きな釜で作っています。10時35分頃。甘酒を飲もうと、行列ができていました!こ…
    名月子店(めいげつこてん)東京
  33. 【下関市】これは見逃せない! 「酒庵空shuan KU cafe」の今年のバレンタイン限定商品とは?
    …ェ)」のメニューはこちらメニューは店長さんが考案されたもので、酒粕が入っていたり、甘酒が入っていたりと下関酒造さんでしか味わえないものばかりです。なか…
    yui山口
  34. 【大津市】月一回の間借りカフェ。発酵ランチで体の中から綺麗に健康に!何より超美味しかった!!
    …トマト塩麹マリネ大根の醤油麹唐揚げブロッコリー酒粕パコラ半熟卵まずはカレーから!キーマカレーは甘酒が入っているとのことですが、変なクセなどはなく、自然…
    Sari滋賀
  35. 甘酒で元気をチャージ】寒さに負けない体づくり
    …とも言われる甘酒の効能とレシピを紹介します。■甘酒の種類まず甘酒には、米麹を発酵させて作る麹甘酒とお酒を作ったときの酒粕をつかった酒粕甘酒があります。
    お天気ママライフ総合
  36. 砂糖不使用!米糀の甘味を楽しむドリンク専門店がグランシップにオープン【横浜市栄区】
    …ーツや調味料なども購入できます。プレーンの甘酒、糀チョコ、プリン、ヨーグルトドリンクに大福まで。甘酒には酒粕と砂糖で作られるものと、糀と米で作られるも…
    いちみ神奈川
  37. 【京都市伏見区】吉田たばこ店+MAMEBACO COFFEE/タビノネの姉妹店として復活オープン☆
    …のお店で頂けるメニューは、4種類のコーヒーと「なめらか酒粕チーズケーキ」「ガトーショコラ」「甘酒プリン」「カヌレ」等のスイーツと「ピザトースト」「小倉…
    つばめ京都
  38. シャトレーゼおすすめ格安饅頭を5種類食べ比べ
    …茶スイーツ4選実食レビューまとめ!抹茶新茶の日おすすめを紹介甲州地酒饅頭山梨県産純米大吟醸酒・甘酒酒粕を生地に使用した酒饅頭です。餡は風味の良い北海…
    相場一花ライフ総合
  39. 甘酒】"米こうじ" と "酒かす" は何が違うの?2種類の甘酒の違いを解説!
    …産物)です。酒粕甘酒米糀と酒粕甘酒は見た目はほぼ変わりませんが、日本酒の風味を楽しみたい方には、酒粕甘酒オススメですよ。実は、酒粕があれば家庭…
    ぱるとよライフ総合
  40. 浅草よりも楽しめるかも!?柴又グルメは東京観光の穴場。柴又帝釈天で食べたい絶品グルメとお土産はこれ
     亀戸升本すずしろ庵 甘酒亀戸升本すずしろ庵亀戸升本すずしろ庵 柴又店にある甘酒おっと、ここでも酒粕アルコール入り!ですが甘酒のアルコールなので個人差…
    おりえライフ総合
  41. 【神戸市東灘区】酒蔵内のシアターは必見!お酒が飲めなくても楽しめる「白鶴酒造資料館」
    …好きには見逃せません。酒粕カルボナーラや大吟醸酒カレーなんてのも! お酒が飲めない方におすすめです。甘いもの好きには、酒蔵甘酒ソフトクリームを! こちらは、…
    斎信夫(いつき)兵庫
  42. 【京都市伏見区】甘い誘惑に負けてイイ☆京都産のお米と国産果実の生甘酒スムージーでリラックス&腸元気!
    …HOUSEさんの「生甘酒」です☆京都産のコシヒカリを使用し、時期によって変化する麹を独自に調整・ブレンドし、丁寧に手作りされています。酒粕を使用していない…
    つばめ京都
  43. 【鎌倉市】夏バテ予防・熱中症対策に。“飲む点滴”甘酒でエネルギーチャージ
    …ンクはノンアルコール、ノンシュガー甘酒には酒粕と米麹、原料によって違いがあるのをご存知ですか? 酒粕を原料とした甘酒はアルコールが含まれ、お酒の風味、…
    satomi神奈川
  44. 【京都市下京区】老舗酒蔵の「玉乃光」が手がける、酒粕を使った料理が楽しめるアンテナショップ
    …」。300円で日本酒、ソフトドリンク、酒粕アイスのいずれか1品が付けられます。こちらはウェルカムドリンクの甘酒。ほのかな甘味と生姜の風味がとても美味し…
    みやこ京都
  45. 【さいたま市岩槻区】岩槻駅近くに大切な人にプレゼントしたくなるベーグル屋さんがオープンしました!
    …います。私は「甘酒 (259円)」と「雑穀チーズ (345円)」を購入しました。地元鈴木酒造の酒粕で作った甘酒を練り込んだという「甘酒」は、香りがとて…
    ぱらきと埼玉
  46. 【赤穂市】赤穂御崎「AMA Cafe」の赤穂のフルーツを使ったスイーツが絶品!
    …レクトに伝わる感じ。他にもおすすめメニューがいろいろ甘酒その他、コーヒーや紅茶(各350円)はもちろん、米麹100%の甘酒やバナナジュース、ぜんざいな…
    歌見兵庫
  47. 【横須賀市】倉庫に大量の酒!激安・レア・掘り出し物あり☆酒卸さんが小売開始☆珍しいお酒にワクワク♪
    …す。八海山では酒粕のことを”酒の實(さけのみ)”と呼ぶそうです。純米大吟醸の酒かすは市販中最高級品の酒の實だそうです。最高級の商品で甘酒や鍋物、焼き魚…
    うみのとなり神奈川
  48. 『京都一の傳』プロデュース「漬×麹 Haccomachi」の「発酵アフタヌーンティー」
    …と紅茶のメレンゲ、酒粕クッキーHaccomachi 特製 発酵プリンプリンは単品メニューもあり[Free Drink]自家製米麹甘酒ラテ(HOT / …
    磯貝由起ライフ総合

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