日本食糧新聞社
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世界で広がる代替肉市場 大豆タンパク世界首位デュポンが日本でも展開へ
チリ産ワイン減速止まらずフランス産が首位へ 日欧EPA効果
セブン残業代不足は41年以上、SEJが全額負担へ 「法令理解不十分」で陳謝
自然環境で容易に分解されるレジ袋を開発 欧州で実績のある生分解性プラスチックを使用
全国で減少続く「街のパン屋」を救え…ベンチャー企業の挑戦
柿の種ピーナツ比率変更は大ごとに…賞味期限や保存方法の見直しも
食品の幹線輸送効率化へ業種超え連携 アサヒGHD・江崎グリコなど6社
新ジャンル市場を開拓も苦戦のサッポロビール 「金星」で巻き返しめざす
ホットフルーツビールを競馬場イベントで販売
世界で唯一、Amazonプライムでの生鮮食品提供に成功したスペイン平和市場
「あきたこまち」新米を毎月収穫めざす、熱帯のタイで日本米の生産に挑戦
社長室にキッズルーム 老舗企業が「女性とママの視点」で働き方改革
世界一インスタ映えするカフェの美しすぎるモダン・オーストラリア料理
伝統銘菓をロールケーキにしたら入手困難なほど大ヒット、進化する佐賀の和菓子屋
ラテに顔写真を20秒で印刷 食用インクを使って商品差別化
画期的な広口瓶でロングセラーになった「ワンカップ大関」
「食のバリアフリー」を日本でも実現へ起業
積極的に海外展開しロングセラーになった味噌「み子ちゃん」
インバウンド客向けタイ専門活魚料理店が道頓堀に 漁業の魅力向上へ外食に参入
菓子の品揃えを充実した二子玉川駅構内店、東急ストアが駅ナカ新業態開発
ネットスーパーの収益モデル確立なるか イオンは事業の仕組み再構築も
首里城の再建へ、アサヒビールが200万円寄付
女性の不満を解消した「ラーメンモッチッチ」がヒットの兆し
タピオカは本当にインスタ映えなのか？「いまどきの若者にウケる食」のポイント
マーガリン市場で家庭用が好転の兆し グルメリッチタイプがけん引
