札幌市在住。「野菜ソムリエ上級プロ」。ほかにも生産者のブランディングをする「青果物ブランディングマイスター」、地域の食をツーリズムに生かす「フードツーリズムマイスター」などの資格を有する。「簡単におうちで野菜たっぷりな料理をしよう!」をモットーに料理教室やワークショップなど食に関する話題提供や、野菜や果物を使った商品開発やメニュー開発、アグリツーリズム企画なども行っている。また、原田知世・大泉洋主演の映画『しあわせのパン』では、フードスタイリストとして映画作りに参加。著書:『北海道チーズ工房めぐり』『野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店』など。
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- 6月28日、すすきのエリアから元町エリアに移転オープン! お惣菜が魅力の「お茶芽」(札幌市東区)
- 離乳食に悩む新米ママたちにオススメ本が出版されました! その名も『すいすい離乳食』(札幌市)
- 10月9~17日に開催される、道内約160店が参加する「oh!さかなフェア」へ!(札幌市ほか)
- 三岸好太郎美術館で北海道銀行創立70周年記念の「北海道銀行コレクション」が開催中!(札幌市中央区)
- 文具女子も多数訪れる、老舗文房具店「みつはし」のこだわりの商品ラインナップ!(札幌市北区)
- 人気の「サンドイッチ工房 サンドリア」の2号店となる屯田店が10月1日オープン!(札幌市北区)
- 10月1日、「THE ROYAL PARK CANVAS札幌大通公園」がオープン!(札幌市中央区)
- 10月に人気青果店「大地ノ青果店」2店舗オープン!八百屋のお弁当もさらにバージョンアップ!(札幌市)
- 学生対象から地域の人たちの元気の源へとスタイルを変えてオープンした「おかず屋Riki」(札幌市北区)
- 「お魚ぱふぇ」で有名! 2号店「海鮮飯と日本茶 かさなる」は9月23日オープン決定!(札幌市東区)
- 三岸好太郎の絵からオマージュされて完成した絵本。その原画作品展が9/15~スタート!(札幌市中央区)
- ご当地インスタントラーメン大集合『ラーメンセンターPOP UP STORE』(札幌市中央区)
- 9月10~13日、マルヤマクラスで「まるもの展」開催! その「まるもの」って何?(札幌市中央区)
- 何ですって?タマネギのアイス⁇ タマネギ入りラーメン? 札幌黄を使った商品あれこれ!(札幌市東区)
- お待たせしました! 今年も、秋の札幌・東区の風物詩、タマネギ農家の軒先直売所がオープン(札幌市東区)
- 移転オープン! 女性の体の不調を中医学から提案する「漢方養生サロン 香医堂 札幌店」(札幌市中央区)
- 道民なじみの老舗菓子店「千秋庵」は創業100周年! 記念の限定菓子9月3日から販売!(札幌市中央区)
- 今年もアカプラで、今日から29日まで「SAPP‿ROフラワーカーペット」開催!(札幌市中央区)
- 農園直送の卵が美味しいからこそ美味しい「コッコテラス」の「巨峰パフェ」がスタート!(札幌市清田区)
- 三密を避けてお花で癒されませんか? 庭園を散策したり、芝生広場でのんびりしたり!(札幌市北区)
- 商店街の小さなマルシェ「ひろまる“ご近所”マルシェ」 札幌産の野菜も並びます!(札幌市白石区)
- 札幌産の野菜が日替わりで食べられる「さっぽろ夏野菜フェア2021」開催! (札幌市5カ所)
- 豆、豆、豆。本別町の豆の魅力をおいしいフードで表現するお店がオープン!(札幌市中央区)
- 札幌に居ながら、ナチュラルに、そして少しワイルドに、岩見沢の豊かな食を楽しむ!(札幌市中央区)
- 海が見える小樽天狗山山頂で8月の土日祝日に開催! 「テング―テラス・マーケット」(小樽市)