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検索結果

65件
  1. 自宅で手軽に黒毛和牛のパイ包み焼きやロブスターが！　DEAN & DELUCA のホリデーメニューで忘れられない年末を
    …子さんにも食べやすい仕上がり。 　前菜には「つばき鯛のカルパッチョ 金柑ソース」。長崎県産のつばき鯛はむっちりとした食べ応え。金柑のソースが爽やかです。
    CREA WEBライフ総合
  2. 福岡空港に「鯛塩そば 灯花」　九州初出店
    …加料金で注文できる「胡麻（ごま）鯛茶漬けセット」「鮭（さけ）といくら茶漬けセット」（以上580円）も用意する。 　「鯛塩そば 灯花」マーケティング担当…
    みんなの経済新聞ネットワーク福岡
  3. シーズン到来！ 今年の上海蟹はワインと一緒にペアリングが正解
    …物があるが、これを金目鯛でアレンジ。「金目鯛は秋から冬にかけておいしくなる食材です。それを広東の技法で蒸した後、日本の“金目鯛の煮付け”のエッセンスを…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 〈東京マリオットホテル〉のラウンジ＆ダイニング ジーで、“都城和牛”をふんだんに用いたスパイスの刺激あふれるコースを満喫！
    …後口を軽やかに導く。 魚料理は“金目鯛のポアレ 都城和牛のコンソメゼリー 白ワインソース”。食味に優れた金目鯛を丁寧に焼き上げ、ふっくらしっとりと仕…
    Safari Onlineライフ総合
  6. 「国会に戻り、物価対策に全力」自民の関芳弘氏、立民と維新の猛追退ける　兵庫3区
    …衆院選は27日、投開票が行われ、兵庫3区は自民前職の関芳弘氏（59）が、維新前職や、国民元職らを退け、6選を果たした。「当選確実」の一報が届くと、神…
    産経新聞政治
  7. 【衆院選】西村康稔元経産相が当選確実「もう1度、原点に立ち戻って」派閥裏金事件で非公認
    　自民党の派閥裏金事件を受け、非公認となった旧安倍派「5人衆」で、兵庫9区から無所属で出馬した西村康稔元経産相（61）が当選を確実にした。 兵庫県明…
    日刊スポーツ社会
  8. 【年金企画】「旅行なんかいつでも行けると言って、最初で最後に…」子ども2人を育てながらローン返済に追われ、支え合ってきた夫が急死　今は愛犬たちと暮らす女性の“大切な年金の使い道”とは？
    …“年金の使い道”とは―。 ■支給されたばかりの年金を手に、いざ買い物へ！「鯛の子、3パック。贅沢(笑)」　『ミヤネ屋』スタッフが大阪市内で出会ったの…
    読売テレビ社会
  9. 中池袋公園にキッチンカー出店　「Fish-1グランプリ」歴代受賞メニュー販売
    …産物を使った魚料理コンテストの歴代受賞メニューの中から、「宇和島鯛（タイ）めし」「鯛と紅ガニのゴマ漬け丼」「銚子つりきんめ煮炙（あぶ）り丼」（以上1,…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  11. 美味！勝浦キンメ　海の駅九十九里など千葉県内4施設、11月末までフェア
    …旬の時期に合わせた「勝浦灯台沖きんめ鯛フェア」を、11月30日まで県内4施設で開いている。 　「勝浦灯台沖きんめ鯛」は「立て縄釣り」で1匹ずつ丁寧に水…
    千葉日報オンライン千葉
  12. 「米入り缶スープ」で新顧客開拓 小腹ニーズねらう ダイドードリンコ
    …などの独自製法により、加熱しても缶底にくっつかない特徴がある。 「鯛茶漬け」は、鯛の旨みと昆布だしがひきたつスープで、胡麻と柚子がほのかに香る。 「か…
    食品新聞経済総合
  13. 楽天トラベル「食事のクチコミ評価が高い宿のランキング」発表！　1位は伊豆の“金目鯛の煮つけ”を楽しめる宿
    …連続の1位となった“伊豆・伊東　金目鯛の宿　こころね”は、名物である金目鯛の煮付けや、特製の和風出汁で味わう金目鯛のしゃぶしゃぶを提供する施設。クチコ…
    クランクイン！ライフ総合
  14. 伊勢神宮に「御幣鯛」奉納　愛知・篠島から船で、大漁旗掲げ　三重
    …嘗祭に供える鯛の干物「御幣鯛（おんべだい）」を乗せた船が12日、愛知県南知多町の篠島から伊勢市の神社港に入港した。船から下ろされた御幣鯛は、内宮に奉納された。
    伊勢新聞三重
  15. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉これぞ通いたくなる店。飲んで食べて1万円でお釣りがくる、用賀で話題の和食店
    …るそうだが、取材日は、サワラ、金目鯛、水だこ、生雲丹の4種で一人前1,380円。 サワラは皮目をサッと炙り、金目鯛は皮目に軽く塩をして霜降りにするな…
    食べログマガジンライフ総合
  17. めで「タイ」！モニュメント　黒部・魚の駅「生地」20周年、漁業振興願い除幕
    　魚の駅「生地」（黒部市生地中区）のオープン20周年を記念した鯛（たい）の形のモニュメントが完成し、同施設で10日、除幕式が行われた。出席者約50人…
    北陸新幹線で行こう！　北陸・信越観光ナビ富山
  18. めで「タイ」！モニュメント　富山県黒部市・魚の駅「生地」２０周年、漁業振興願い除幕
    　魚の駅「生地」（富山県黒部市生地中区）のオープン２０周年を記念した鯛（たい）の形のモニュメントが完成し、同施設で１０日、除幕式が行われた。出席者約…
    北日本新聞富山
  19. 刺身が"肉厚"2倍うれしい!門前仲町に『下町酒場 六傳(ろくでん)』あり 下町の隠れ家で絶品のつまみと日本酒に酔いしれよう!
    …全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・門前仲町の酒場『下町酒場六傳(ろくでん)』です。
    おとなの週末ライフ総合
  20. 静岡で“バカ旨魚料理”を提供する、「チーム・サスエ」の7人の料理人とは？
    …。 そうして、焼きあがった白甘鯛を噛めば、鱗がバリっと崩れるのを合図に熱い鯛のジュースがあふれ出る。都内から毎月通う常連がいることに、私も深く共感しています。
    Web LEONライフ総合
  21. 厳選【神楽坂で昼飲み】するならこの3軒!ヒレかつ、出汁巻きで一杯がたまらない!旨さとコスパを兼ね備えた大人の酒場
    …大江戸線「牛込神楽坂」A3出口から徒歩9分 愛媛直送の新鮮な鯛とワインを愛でるひととき『鯛料理とワインのお店瀬戸神楽』神楽坂のシンボル的な存在である…
    おとなの週末ライフ総合
  23. 【愛媛県・松山のお土産レシピ】鯛味噌のっけ焼きおにぎり　焦げた味噌がたまらない！
    …っと味噌が焦げたところもたまらんです。 　今回のっけた味噌は鯛味噌。鯛味噌とは、甘みそに鯛の身を入れた贅沢なもの。愛媛県松山市にある、JAえひめ中央の…
    CREA WEBライフ総合
  24. 元気な生地の象徴に、鯛モニュメント制作　黒部・魚の駅オープン20年で設置
    …、運営するくろべ漁業協同組合は、和紙製の鯛（たい）の形のモニュメントを同施設に設置する。かつて地元の祭りでは鯛の張り子を飾っていたが、ここ10年ほどは…
    北陸新幹線で行こう！　北陸・信越観光ナビ富山
  25. 鯛モニュメント制作　富山県黒部市の魚の駅２０年、ゑびす祭りの張り子活用
    …、運営するくろべ漁業協同組合は、和紙製の鯛（たい）の形のモニュメントを同施設に設置する。かつて地元の祭りでは鯛の張り子を飾っていたが、ここ１０年ほどは…
    北日本新聞富山
  26. 税金1.6兆ウォンを無駄にして「フクシマ怪談」の嘘にやっと気づいた…　韓国の反日勢力がトーンダウン
    …岸田首相を招くのは「卒業記念の遠足」　福島第一原子力発電所の処理水の放出開始からおよそ1年が経った。当初、韓国では大規模な抗議活動や反発の声が起きた…
    デイリー新潮韓国・北朝鮮
  27. 「駅弁マスターが薦める」鉄道旅で食べに行きたい“おいしい駅弁”2024年の新作3選
    …「うなぎと金目鯛と銀鮭の味わいのっけ弁当」主要販売駅／JR小田原駅（神奈川県） ￥1,480 うなぎが入っているだけでも贅沢なのに、さらに金目鯛と銀鮭の焼…
    MonoMax Webライフ総合
  29. ふかひれ専門店、その名も「ふかひれ家」が話題のスポット・麻布台ヒルズにオープン！シェフ「この食材の美味しさを、味付けや調理法を工夫することで多くの人に知ってもらいたい」
    …中華三大珍味の一つと言われている“ふかひれ”（あとの二つは、干し鮑と海燕の巣）。大きな鮫のヒレを乾燥させたもので、日本でも高級食材として知られる味だ…
    婦人公論.jpライフ総合
  30. 【お腹いっぱいお米が食べたい 1】一人前ずつ炊く釜飯と滋味あふれる料理を堪能／兵庫県朝来市
    …供する「釜飯」。鰹と北海道昆布など複数の素材からとる出汁をベースに、穴子や鯛、松茸など季節限定を含め5～6種類がメニューに並ぶ。お米は地元・粟鹿地域の…
    両丹日日新聞兵庫
  31. 「チーム・サスエ」の魚を食べるために静岡へ。口の中に駿河湾が広がって魚の概念が変わる！
    …魚のバトンリレーあってこそ生み出せる味当日、提供された魚で特に驚いたのがエボ鯛のお造りでした。エボ鯛は干物や煮付けで食べるのが一般的。それが刺身で出てきて、噛んだ時…
    Web LEONライフ総合
  32. 大阪在住のライターが全力で勧める「鯛ラーメン」専門店『ハイキ』の魅力とは
    …ーを確認すると、「鯛白湯そば」に加えて鯛茶漬けも食べられるセットがあったので、そちらを注文しました。 鯛の旨味をたっぷり堪能できる鯛白湯そばセット　…
    食楽webライフ総合
  33. 松山東雲短大生とスーパー、鯛カツ巻きずし開発販売　愛南の特産品活用（愛媛）
    …と、フジマート四国（松山市）が運営するスーパーABCが共同開発した「ロール鯛（たい）カツ寿司（ずし）」の販売が19日、市内3店舗で始まった。 　松山東…
    愛媛新聞ONLINE愛媛
  35. 奈良で噂になっている、旧知事公舎の蔵を鮨レストランとして再生した、8席のみのカウンターバー〈正倉〉！
    …ほ肉の味わいが、シャンパーニュと合わないわけがない！ 3品めは、“鯛きずし”。鯛をへぎ造りと、炙り柿の葉寿司のふたつの仕立てで味わうデクリネゾン。へ…
    Safari Onlineライフ総合
  36. 名店育ちの職人が握る正統派寿司を堪能！ 高級寿司激戦区、屈指の人気店が移転リニューアルオープン（東京・銀座）
    …。 ★平目 ★白甘鯛 ★本アラ ★赤身 ★中トロ ★大トロ ★小肌 ★エボ鯛 ★アジ ★シンイカ ★ゲソ ★平貝 ★車海老 ★ムラサキウニ ◼︎味噌汁…
    食べログマガジンライフ総合
  37. 「生地の浜を元気づけ鯛」　モニュメント復活　くろべ漁協、魚の駅２０周年
    　くろべ漁協（黒部市）は11日、直営店「魚の駅生地」創業20周年を記念し、「鯛（たい）のモニュメント」を復活させると発表した。かつて祭りなどで使われてい…
    北國新聞社富山
  38. 夏限定「ウニ」食べ比べが絶品すぎる！ 大宮駅徒歩2分の味良し、コスパ良しの人気寿司店
    …寿司インフルエンサー・寿司リーマンさんが唸る、絶品店を教えてもらう本連載。 今回取り上げるのは、埼玉・大宮にある寿司店。リーズナブルな価格で、夏に旬…
    OCEANSライフ総合
  39. ラーメン官僚が激推しする、栃木県の本当にウマい「珠玉のラーメン店」4軒
    …をスターダムにまで押し上げたスゴ腕だ。 　イチ押しは「黄金の鯛塩バターらーめん」。「鯛らーめん」シリーズは、以前から「限定商品」として提供されていた…
    食楽webライフ総合
  41. 思わず笑顔に！福を呼ぶ「縁起よいモチーフのお菓子」かわいい逸品スイーツお取り寄せ3選
    …」。おめでたい象徴でもある鯛を象ったなごみの和菓子「天下鯛へい」は、小ぶりな形やきょろりとした大きな目のなんとも愛らしい鯛の表情が、女性たちにも大人気…
    婦人画報ライフ総合
  42. 大小632基の灯籠浮かべ内浦湾で海施餓鬼会　鴨川の誕生寺（千葉県）
    …漁港の岸壁から流していたため、鯛の浦での実施は5年ぶりとなった。 同寺祖師堂で海施餓鬼法要を行った後、夕闇が下りる中、鯛の浦遊覧船発着場で法要を行い、…
    房日新聞千葉
  43. 人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、情熱と愛情に脱帽！ 手間と時間を惜しまずに作られた「うな重」
    …キラキラさん「銀座に長く住む友人に薦められたのがきっかけで伺うように。銀座には鯛茶漬けランチを提供しているお店が数多くありますが、こちらがその先駆者と思っています。」…
    食べログマガジンライフ総合
  44. 突然いただいた大きな鯛1尾。なんとかカルパッチョにするまでの格闘の記録【お米農家のヨメごはん】
    …そしてゴミの日が少し先でも。 今回は、とても立派な鯛がやってきた。さぁ、頑張ってさばいていこう。 鯛は、ウロコがとにかく大きい。 ゴムベラを使うといい…
    kufuraライフ総合
  45. 【大人の工作】自宅で鯛の姿造りをつくる方法
    …こんにちは、筋肉料理人です。今日は自宅でつくる「鯛の姿造り」を紹介させて頂きます。鯛の刺身は普通にスーパーで買える身近な刺身ですが、姿造りとなると飲…
    筋肉料理人ライフ総合
  47. 海外フーディー絶賛の寿司屋が西麻布にあった！ 名店で修業した実力派が握る渾身の一貫に悶絶！
    …つまみで食べたいと言われることも多いそう。これはお代わり必須です。 本日の春子鯛は鹿児島出水から。やわらかく熟成かかったかのようにむっちりしているのですが…
    食べログマガジンライフ総合
  48. 【名古屋】TIAD 5階の創作日本料理〈シュハリ〉は、カウンター9席のみの“小さな美食空間”
    …シャンパーニュ”（2200円／グラス）で乾杯！ 金目鯛の紅と新蓮根の白を組み合わせた1周年のお祝いのひと皿からスタート。金目鯛の旨味と甘み、シャキシャキとした新蓮根…
    Safari Onlineライフ総合
  49. 築地で昼飲みするならここ！ 小宮山雄飛が通う、絶品魚料理の老舗「多け乃」
    …すほどのボリュームを誇る、名物の煮付けを目当てに通う客も多い。この日の金目鯛は、千葉県産。たしかなクオリティの魚のみを仕入れるからこそできる、ブレない…
    食べログマガジンライフ総合
  50. 【福津市】最終日！2024年「ふくつの鯛茶づけフェア」でご当地グルメを堪能
    …ふくつの鯛茶づけフェア」の最終日です。今年の新鮮な真鯛を使用した鯛茶づけをフェアで味わってみてはいかがでしょうか。※フェア終了後も、引き続き鯛茶づけを…
    山下琴み福岡
  51. 大阪屈指のグルメスポット、ウラなんばにオープンしたイタリアンは1,000円前後のメニューが大充実（大阪・難波）
    …一品、濃厚な卵黄に和牛を絡めてパクっと。 ■鯛のカルパッチョ エスニック(1100円) 厚めに切られた鯛にオリーブオイルとほんのりスパイスが、パプリカやオクラの食感も◎…
    食べログマガジンライフ総合
  53. 【大阪市・天神橋筋三丁目】創業70年超えの寿司店で味わう大阪らしい鯛のあら煮定食は850円！
    …により食べてみたかったのが鯛のあら煮定食。しっかりとした味付けのあら煮定食！鯛のあら煮定食850円鯛のあら煮定食850円　鯛のあら煮を中心にごはん、小…
    高田強大阪
  54. ラーメン官僚が太鼓判を押す、栃木県の本当に美味しいラーメン【2】
    …をスターダムにまで押し上げたスゴ腕だ。 　イチ押しは「黄金の鯛塩バターらーめん」。「鯛らーめん」シリーズは、以前から「限定商品」として提供されていた…
    食楽webライフ総合
  55. 数々の賞を受賞する大人気ラーメン店「灯花」が名古屋に初進出！ラーメンと胡麻鯛茶漬けは絶品
    …味を楽しめる。真鯛まぜそば(968円)など店舗限定メニューも！ 「鯛塩らぁ麺 胡麻鯛茶漬けセット」(1485円、平日は1463円)は、系列で年間4万食…
    ウォーカープラスライフ総合
  56. 【大阪の人気店】食べたことのない旨さ！ 元フレンチシェフが作る『抱きしめ鯛』の名物「鯛担麺」
    …美によく訪れていました。大人気の「鯛担麺」の魅力をご紹介しましょう。 元フレンチシェフが営む鯛担麺専門店『抱きしめ鯛』　名物メニューは、12年間フレ…
    食楽webライフ総合
  57. 「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位はお得感ありすぎ2度美味しいラーメン】2024年5月上旬版
    …！ 極上の鯛だしを1滴残さず味わえる！「明星 絶品おだしで〆まで美味しい 鯛だし塩らーめん」明星食品 明星 絶品おだしで〆まで美味しい 鯛だし塩らーめん…
    MonoMax Webライフ総合
  59. そうめんがラーメンに変身する！？ 猛暑の今夏、大活躍しそうなめんつゆ「麺屋一杯」とは？
    …ン風でそうめんがうまい！」と書いてあり、味も「鶏がら煮干つゆ（醤油）」、「鯛だしつゆ（塩味）」、「シビ辛麻辣つゆ」の3種類。まさにラーメンのスープのよ…
    食楽webライフ総合
  60. 廻るならぬ“泊まる寿司屋”は「鯛らーめん」も旨すぎる。糸島市で話題の心に沁みる新業態
    …作った。それが「鯛らーめん」。ジャンルは清湯系ではなく、がっつりとした鯛白湯（たいぱいたん）である。糸島産メインの鯛を炊き、肉厚の鯛ハムをのせた一杯は…
    上村敏行ライフ総合

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