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  1. 栄養】取り過ぎてもダメ! 実は怖い「ビタミンA」の過剰摂取、管理栄養士が“弊害”を解説
    …が適切に機能するために必要な栄養素です。主に、次のような食品に含まれます。 【植物性の食品】 基本的に、緑黄色野菜や海藻に「カロテン類」として含まれま…
    オトナンサーライフ総合
  2. 最近の若者は昔より身長が低くなった…低出生体重の赤ちゃんが増えている一要因はお母さんの「口問題」
    …たることで合成されるらです。今や日本人の98%がビタミンD不足と言われている時代です。さまざまな健康に関わる重要な栄養素ですから、積極的に日光浴をして…
    プレジデントオンラインライフ総合
  3. 味噌汁代わりに「カップ麺の残り汁」を飲むのはアリですか?「節約」にはなると思うのですが、栄養面が心配です…。
    …でしょう。 また栄養面の偏りも心配されるため、カップ麺を食べるときは単品ではなくおかずの追加がおすすめです。味噌汁の中には、野菜や海藻類がたっぷり入っ…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  4. 減塩だけじゃない! 腎臓を保護するDASH食とは?(専門家が監修)
    …。ただ日本人が飽和脂肪酸やコレステロールを減らしすぎると、タンパク質不足に陥りやすいので、両者は現状維持でOK。 改めて考えてみると、野菜や海藻など日…
    Tarzan Webライフ総合
  5. タンパク質の摂りすぎはよくない? プリン体にも要注意? 腎臓を労わる食事術(専門家が監修)
    …節酒が重要なのだ。 お酒を適量嗜むなら、肴は野菜の煮物や海藻の酢の物などがお薦め。野菜や海藻にはカリウムが多く含まれており、カリウムは尿を若干アルカリ…
    Tarzan Webライフ総合
  6. 節約のため、「3食カップ麺生活」をしています。自炊する場合と比べ、月の食費はどれだけ浮くでしょうか?また、スープは飲み切ってもよいですか?
    …が不足しやすい カップ麺には炭水化物が多く含まれていますが、肉類や野菜、海藻などの食品があまり入っていません。そのため、ビタミンやミネラルの不足が起こ…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  7. 放置すれば脳梗塞・心筋梗塞のリスクも…〈糖尿病予備軍〉が今日からすべきこととは?医師が解説
    …む肉類の摂取は控えめにして、1日3食を規則正しく摂取しましょう。 野菜、海藻、きのこなどの食物繊維の多い食品を意識的に摂ることで、食後の血糖値の上昇を…
    ヨガジャーナルオンラインヘルス
  8. <研究者と管理栄養士が考えた食事戦略>カロリーは目に見えないから、食べる「量」で食事改革
    …食べることで、栄養のバランスが良い食事になる。栄養素の働きから見るのではなく、3つに分類された食品群から見るように見方を変えれば、栄養を考えずとも構わ…
    Wedge(ウェッジ)ライフ総合
  9. 「紫外線が白髪の原因に?」白髪や薄毛、抜け毛…髪にNGな習慣や摂るべき栄養素を医師が解説
    …サプリメントの摂取を心がけてください。薄毛に気をつけたい人は、髪の栄養素となる海藻やミネラル成分、鉄分などの摂取を心がけるといいでしょう」  さらに、…
    エルザライフ総合
  10. 「健康的に映る“野菜依存症”のワナ」 数々の著名人の食生活を採点してきた管理栄養士が明かす「理想の食卓」
    …あえたりと、面倒くさい」  そこで荒牧氏が勧めるのは、野菜に匹敵する栄養がある海藻、キノコ、豆類、雑穀などの植物性食品だ。 「それらをきちんと取れば、…
    デイリー新潮ライフ総合
  11. 《徹底活用》専門医が厳選した「がんに勝てる10食材」最新研究で明らかになった“すごい”食べ物
    …いたグループはリスクが34%低下していました」 海藻類 「昆布やわかめ、めかぶなど、ぬめりのある海藻類に含まれるフコイダンががんに効果的。がん細胞が増…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  12. 「柔らかい食べ物」が好きな日本人、「柔らかい食感」を嫌がるアメリカ人、…「食の好み」はここまで違った
    …food? (なぜ日本人はべちょっとした食べ物が好きか? )」などといった関連質問も上がってくる。  また関連ワードとして「納豆」「海藻類」「オクラ」「…
    現代ビジネスライフ総合
  13. 不足すると高血圧や動脈硬化の原因にも?栄養士が教える「カルシウムの摂取」におすすめの食材3選
    …ではなく、乳製品で50%程度、次いで大豆製品、小魚、野菜、海藻類の順で低くなり、野菜や海藻類は20%程度と言われています。つまり、食材に含まれている量…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  14. プロが教えてくれた正しいサプリの選び方、買い方(前編)
    …洋国家の日本では海藻から十分すぎるほど摂っているので過剰摂取になる可能性が高い。 そもそもカラダの大きいアメリカ人向けのサプリは栄養素が高配合で粒も大…
    Tarzan Webライフ総合
  15. ごはん好きのダイエットをサポート!「白米のようなもち麦」とは?
    …野菜や豆、海藻に含まれる食物繊維ではその性質と体内での働きが異なります。「質を考えて食物繊維を選ぶことが必要です。雑穀類、根菜類、豆類、海藻類、この4…
    yoiライフ総合
  16. 試して”よかった”ものだけ!最新「腸活」アイテムを美容エディターがレコメンド
    …ローラの菌バランスに注目して生まれた菌ケアドリンク。野菜や果実、キノコや海藻など75種の植物素材から抽出したエキスを、選りすぐった10種の乳酸菌を使っ…
    Marisolエンタメ総合
  17. 週1回からはじめる新・食習慣 ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ⑧ 菜の花のパスタ
    …んなヴェルヌさんから、野菜や果物、穀物、ナッツなどの種子類、海藻類、キノコ類などをつかった旬のレシピをお届けします。まずは週に一食からはじめて、ゆくゆ…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  18. 健康診断でコレステロール値が高めといわれた…どうすれば良い?食事での対策を管理栄養士が解説
    …とよいでしょう。 なお、食物繊維を多く含む食品は野菜類・豆類・きのこ類・海藻類などです[3,6]。 ■コレステロールが高いときは、食べすぎのサイン? …
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  19. 腸を元気にしたい!「食物繊維を手軽に補うおやつ6選」【本日のお気に入り】
    …なっています。が、最近の日本人の平均摂取量は一日あたり14g前後と推定されているそう。 私も、日々できるだけ玄米や野菜、海藻、豆類などを摂るようにはし…
    kufuraライフ総合
  20. 成長期が重要!人生100年時代を支える「骨育」を知っておこう
    …かめや海苔などの海藻、豆腐や油揚げなどの大豆製品なども摂り入れていきましょう。 また、骨をつくるためには、カルシウムの他にも様々な栄養素が必要です。骨…
    クックパッドニュースライフ総合
  21. 出汁をとった後の昆布で塩昆布:調味料の黄金比を守るだけで美味しくでき、市販より薄味でヘルシーな常備菜
    …。昆布には「ヨウ素」という栄養素が含まれます。これは世界三大欠乏症の一つ。魚や海藻を食したり、だしを使う食文化を持つ日本人には考えられませんが世界では…
    松村和夏ライフ総合
  22. 【泉佐野市】「どこの卵?」と問合せ殺到 “幻の卵屋さん”厳選『金鵄の赤彩卵』が最安値で買える直売所
    …します。卵は完全栄養食品と言われるくらい食物繊維とビタミンC以外は人間に必要な栄養が詰まっています。厚生労働省の2015年版「日本人の食事摂取基準」か…
    旅する日々の記憶と記録。matka08大阪
  23. 「もずく」と「めかぶ」、「木綿」と「絹ごし」健康的にお得なのはどっち?食品選びの新基準「健康コスパ」を知ろう
    …ツナ缶に比べて、サバ缶の方が全体的に栄養価は高くなっています」 食物繊維やミネラルが手軽に摂れて低カロリーの海藻はどちらに軍配が?食物繊維やミネラル…
    kufuraライフ総合
  24. 繰り返すダイエットの流行!いくつ試した?「バナナ、納豆、寒天……」脈々と続いてきたブームのからくり
    …るやいなや、名産地の長野県茅野市では1年分の寒天が売り切れたそうだ。  海藻のテングサやオゴノリなどが原料の寒天は、江戸時代から日常的に使われる凝固剤…
    Wedge(ウェッジ)ライフ総合
  25. 《がんに負けない常備菜》名医が太鼓判!絶対に取り入れいたい、抗がん効果のある10個の食材
    …いたグループはリスクが34%低下していました」 海藻類 「昆布やわかめ、めかぶなど、ぬめりのある海藻類に含まれるフコイダンには、がん細胞が増えるのを抑…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  26. 【医師が伝授】ポイントは油!認知症リスクが最大23%下がった食事法に驚き
    …やイワシ缶などを活用してもいいですね。また、わかめ、昆布、ひじきといった海藻類にもオメガ3は豊富ですし、人気のエゴマ油やアマニ油も、オメガ3脂肪酸(α…
    クックパッドニュースライフ総合
  27. 続く「腸内環境改善」大ブーム!100年前から大人気のヨーグルトが日本人の定番の健康食になるまで
    …を改善」するのが、いまのトレンドになっている。  イモ類や根菜、キノコ、海藻、こんにゃく、穀類など食物繊維が豊富な食材と、味噌、納豆、漬物など発酵食品…
    Wedge(ウェッジ)ライフ総合
  28. 「豚汁」に足すだけで〈痩せ効果〉が上がる意外な食材3つ|管理栄養士が提案
    …布はダイエットのみならず、日頃の健康にも役立つといえるでしょう。ただし、海藻類のなかでも昆布にはヨウ素(ヨード)が多く含まれ、甲状腺関連の健康リスクが…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  29. 痩せたい人の塩おにぎりが簡単すぎた!〈代謝アップ・筋トレ・腸活・不眠に〉管理栄養士が教えます
    …必要があります。マグネシウムは天然塩や未精製穀物、海藻、魚、豆、種実類などに多く含まれており、日本人の本来の食生活では不足しづらいミネラルでした。とこ…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  30. 死亡率・生活習慣病に影響?健康な長寿者の食生活に学ぶ【発酵性食物繊維】の摂り方とおすすめ食材
    …す」(青江先生) ※1)厚生労働省「日本人の食事摂取基準 2020年版」 ※2)厚生労働省「令和元年国民健康・栄養調査」 ※3)Aune D et al:…
    ヨガジャーナルオンラインヘルス
  31. 保健師が勧める「花粉症で苦労しないための食事」 知って得するアレルギーと油の関係
    …方法です。これが昔ながらの日本人の油の摂り方です。花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患が気になる方は、魚や野菜・海藻等を使った昔ながらの和食が…
    保健師ノンオイル料理研究家茨木くみ子ライフ総合
  32. 週1回からはじめる新・食習慣 ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ ⑦ キノコのストロガノフ
    …んなヴェルヌさんから、野菜や果物、穀物、ナッツなどの種子類、海藻類、キノコ類などをつかった旬のレシピをお届けします。まずは週に一食からはじめて、ゆくゆ…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  33. 70代・団地ひとり暮らし流「高齢期の楽しみ方」。健康のために意識する3つの習慣
    …タミン、海藻類などのミネラル、オメガ3や6の良質脂質に乾物などから食物繊維など、いっぺんに摂れなくても、昨日今日の食べ物を思い出して欠けた栄養素をでき…
    ESSE-onlineライフ総合
  34. 免疫維持・生活習慣病予防にも!医学博士が教える、毎日でも食べてほしい「栄養価が高い最強野菜」3選
    …さん 医学博士、管理栄養士。病院で管理栄養士として働き、食事を変えると治療薬の効果が上がることを実証。その後、医学的根拠のある栄養学を実践するために独…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  35. ラーメン・パスタ好き、休日は寝だめ…「正月疲れでなんとなくだるい人」の特徴と対策
    …のライトな運動をしたり、パンや麺類やお菓子などの糖質を控えめにし、野菜や海藻などを食べるようにしてください。夜の食事は腹7分目に抑え、入浴習慣をつけ、…
    ananwebライフ総合
  36. ダイエットを繰り返しても痩せられなかった保健師がふとらない体になれた!その食べ方と献立とは
    …能が大切】 栄養・食は「大脳で考える学問的な知識」より「本能で感じ取る動物的な感覚」が大切です。 必要な栄養素は食べたくなり、不要な栄養素は食べたくな…
    保健師ノンオイル料理研究家茨木くみ子ライフ総合
  37. 節約のため、3食白米のみの生活をしています。栄養失調からくる病気や治療費のことを踏まえて止めるべきでしょうか。
    …副菜は、野菜や海藻、きのこなどのビタミンやミネラル、食物繊維を含む食品を選ぶとよいでしょう。これらの食品をバランスよく摂ることで、必要な栄養素を効率的に摂取できます。
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  38. 【保存版】 “神やせダイエット”の石本哲郎が教える「若返りやせ」が叶う10ヵ条【後編】
    …減ってしまうことに……。夜の糖質を半分にする代わりに、もち麦を入れたり、海藻類やきのこ類など食物繊維が豊富な食材を摂る工夫をしましょう。食物繊維は意識…
    食楽webライフ総合
  39. 医師に聞く「デブ菌、ヤセ菌って本当にいるのですか?」
    …を増やし、デブ菌を抑え込むにはどうしたらいいのでしょう? 「日本人はもともと炭水化物や海藻をしっかり食べて健康を維持してきた民族なのに、急激な食の欧米…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  40. 2023年、5月からダイエットを始めて10Kg減量。リバウンドもなし!3日坊主にも効く、我慢し過ぎない方法とは
    …さしい」と言われているもの。つまり、豆類・ごま(ナッツ類)・わかめなどの海藻類・野菜・魚・きのこ類・いも類。これを基準にした食事に切り替えていくと良いです。
    婦人公論.jpライフ総合
  41. 命に関わることもある〈狭心症〉や〈心筋梗塞〉なりやすい人の特徴とは?薬剤師が解説
    …がん、脳卒中と並んで日本人の3大死因の一つになっている心臓病。なかでも心臓に栄養を送る血管が狭くなったり、詰まったりすることで起こる狭心症や心筋梗塞…
    ヨガジャーナルオンラインヘルス
  42. 【完全栄養食?】隣組にモンペ隊…枢軸国となった日本に「興亜パン」登場(昭和15年10月の戦時の献立)
    …はカルシウムやタンパク質の栄養源として重要だそして最後に海藻の粉。 これまた分量が書かれていないので勘に頼るほかなし。海藻の粉は、旨味を足すためだろう…
    Sake Drinker Diaryライフ総合
  43. 【常備が命】無くなると気が済まない「お肌の乾燥とシミが減少した」味噌の摂り方が最強!
    …脂肪を減らす効果も期待されているのです!(※2)  和食の定番である海藻は、日本人の腸に合う食材の1つですが、味噌も同じことが言えるでしょう。そして余…
    腸活の研究家ざっきーライフ総合
  44. 【鉄分不足】でオバさん化が加速!? 更年期世代の「肌にハリがなくて乾燥する」「髪にコシがなくてパサパサ」は、効率よく鉄分をとるのが改善の近道! 気を付けたい上限量は?
    …抜け毛、爪の割れやすさなどを引き起こすことがあります。 鉄は日本人に不足しやすい栄養素のひとつといわれているため、毎日必要量をしっかり補給することが大切です。
    OTONA SALONEライフ総合
  45. 「最近、野菜が足りてないかも」と感じる人へ。一食で1日分の野菜+食物繊維10gが摂れる【完全食】!!
    …にゃく、小豆や大豆などの豆類、納豆、酒粕などの発酵食品、おからやキノコ、海藻類、野菜や果物全般に含まれています。また、水溶性・不溶性の食物繊維をバラン…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  46. 体がぽかぽかに!保健指導歴30年の保健師が実践して克服できた冷え性解消の簡単な練習と食事とは 
    …善玉の腸内細菌が喜ぶものは、炭水化物のレジスタントスターチと日本人に合った発酵食品(味噌、納豆、ぬか漬けなど)と海藻・きのこなどの食物繊維をバランスよくとる和食です…
    保健師ノンオイル料理研究家茨木くみ子ライフ総合
  47. LDLコレステロールが高いと言われたら?食事と運動のポイントを管理栄養士が解説
    …食物繊維で改善効果がみられています。食物繊維が多く含まれる野菜やきのこ、海藻を積極的にとることが大切です。野菜の中でもごぼうやブロッコリー、オクラ、か…
    成松由佳ライフ総合
  48. 保健指導歴30年の保健師が悪玉コレステロール対策で実践していること。毎日食べている血液サラサラ食品
    …で解明できるようになってきました。 私たち日本人はお米を主食にいただき、おかずに魚や大豆製品、発酵食品・海藻を取り入れた食生活が一番おすすめです。〇毎…
    保健師ノンオイル料理研究家茨木くみ子ライフ総合
  49. 【うちの子、発達障がい?】亜鉛と情緒不安との関係を解説。欠乏すると、癇癪やうつの原因にも
    …亜鉛は、日本人のほとんどに不足している栄養素であり、子どもでは10人に1~2人が病的に欠乏しているというデータもあります。※欠乏=必要な栄養素が不足し…
    もあライフ総合
  50. 最低でも3日に1回食べる「効果が倍増する腸活料理」で体脂肪率も減った!
     突然ですが…塩昆布は好きですか?海藻は何となく体に良いイメージがあるかもしれませんが、「アルギン酸」などが豊富で、少量だけでも健康効果を得られる食…
    腸活の研究家ざっきーライフ総合

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