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  1. 「紀ノ国屋の逸品おつまみベスト6」ひねりの利いた味付けに脱帽!“編集部の推しランキング”2位はビールに合う米沢牛入りサラミ、1位は……?
    …つまみでKINOKUNIYA 牡蠣のアヒージョ ¥579 牡蠣の名産地として知られる瀬戸内海周辺で水揚げされた牡蠣を使用。 グレープシードオイルでじ…
    MonoMax Webライフ総合
  2. Fishー1グランプリ優勝は「旨みたっぷりみやぎサーモン」 来場者らの投票で決定
    …を決定。グランプリには「~漁師考案~旨(うま)みたっぷりみやぎサーモンと牡蠣(かき)のバターピラフ」(JFみやぎ/戸倉Sea Boys)が輝いた。グラ…
    産経新聞ライフ総合
  3. イノベーティブレストラン〈ジュリア〉は、ラウンジとダイニングを移動しながら美食体験!
    …べ終えると、2階のダイニングへと案内される。 “洋梨|牡蠣|ヨーグルト”は、北海道厚岸の牡蠣を鰹出汁で茹でた後に、昆布で締めた一品。ヨーグルト、バジ…
    Safari Onlineライフ総合
  4. 広島のエキニシで「牡蠣ファン感謝デー」 カキの日に合わせて企画
    …「牡蠣バター焼き」「牡蠣しゃぶ」「殻付き牡蠣の鉄板蒸し焼き」「牡蠣のアヒージョ」「殻付き生牡蠣」「殻付き焼牡蠣」「牡蠣とほうれん草のバター焼き」など。
    みんなの経済新聞ネットワーク広島
  5. 「丸亀製麺の本気企画がヤバいぞ!」全国コンプしたくなる『わがまち釜揚げうどん47』が圧巻のラインナップ!北海道は?沖縄は?グルメライターが実食レポート
    …て食べたい……。 【広島】牡蠣バター醤油つけ汁 続いて食べてみたのは、ぷりぷりの揚げた牡蠣がたっぷりと入った贅沢な「牡蠣バター醤油つけ汁」。 濃いめ…
    MonoMax Webライフ総合
  6. 健康診断など気にしない!牡蠣、白子、あん肝が食べ放題 「痛風鍋」を召し上がれ 日本酒原価酒蔵全店
    …ビリオンフーズ(東京都)が運営する居酒屋「日本酒原価酒蔵」では、牡蠣、白子、あん肝が贅沢に入った「痛風鍋食べ放題」を税込3980円で開催します。11…
    まいどなニュースライフ総合
  7. 【今治市】今年も牡蠣がやってきた! お好み焼き屋「ふうふう亭」で牡蠣お好み焼きの提供がスタート!!
    …には大粒の牡蠣が。運よく「牡蠣お好み焼き(広島風)」の撮影も出来ました。取材をしていると、たまたま「ふうふう亭」に知り合いの方が来店し牡蠣お好み焼き(…
    でーき愛媛
  8. ビッグボーイ『牡蠣フライフェア』広島県産の牡蠣を使用、大俵ハンバーグ・手ごねハンバーグ・みすじステーキなどとの盛り合わせを発売、11月1日から
    …gに、牡蠣フライを合わせたセット。 ◆牡蠣フライ単品 2個(550円) タルタルソースとレモンが付いた牡蠣フライ2個。 ◆手ごねハンバーグ&牡蠣フライ弁当(1…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  9. 【大阪市淀川区】十三駅東口スグ十三東小路に10月3日open「大阪丿貫 十三店」で「冷や牡蠣」を実食
    …かれていません。牡蠣以外は葱だけのシンプルな盛り付けの「冷や牡蠣」。待つこと数分で「冷や牡蠣」が提供されました。真ん中に大変大きな牡蠣が1個載っていま…
    竹内由紀子大阪
  10. 「すべて国産食材なのに1000円以下!?」秋刀魚、牡蠣、舞茸…秋の味覚が満載!豪華すぎる“天丼てんや”の旬な逸品をグルメライターが実食レポート
    …、ごはん少なめの牡蠣の⼩天丼とそばを組み合わせた秋限定のセットなども用意されているそう。この牡蠣小天丼とそばのセットには、播磨灘産牡蠣、淡路島産⽟ねぎ…
    MonoMax Webライフ総合
  11. 復興途上の石巻産のカキを食べて応援 千葉県・柏に「出張かき小屋牡蠣奉行」がやってくる
    …ショッピングセンター・モラージュ柏の駐車場内特設会場で、「出張カキ小屋 牡蠣奉行 in 柏」が開催される。地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」…
    オーヴォライフ総合
  12. 【異変】漁獲量が97%減⁉日本の海産物が大ピンチ『秋サケ』『シシャモ』『牡蠣』『ヒラメ』に深刻な被害…日本の海に今、何が―
    …的な不漁で、『シシャモ』は休漁に追い込まれる事態に。また、『ヒラメ』や『牡蠣』など、日本各地の海に異変が起きています。世界に誇る日本の海産物に、一体何が―。
    読売テレビ社会
  13. 濃厚クリーミーな牡蠣蕎麦がハマるおいしさ! 横浜の名ラーメン店のDNAを受け継ぐ店がオープン(東京・新橋)
    …がの丿貫出身。牡蠣の風味をしっかり感じながら、嫌なえぐみなどがなく、ただただ美味しい。 和え玉は若干太麺のイタリアン風。これもあり。牡蠣のスープと合わ…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 「秋のファミレス飲みはロイホで決まり」日本ワイン×牡蠣・黒毛和牛のペアリングがたまらない!“ロイヤルホストの期間限定メニュー”をグルメライターが徹底解説
    …も増えそうですね! 4. 牡蠣の食感のコントラストが楽しい!牡蠣のかりっとフリット ¥1,188(税込) 播磨灘産の牡蠣をフリットし、表面はカリッと…
    MonoMax Webライフ総合
  15. 冬の味覚、牡蠣とカニの食べ放題!グランドプリンスホテル広島のディナー付き宿泊プラン【CARGoodsPress】
    …洋食、中国料理コースにも牡蠣と蟹を取り入れながら、館内各レストランの特色が光る一皿一皿を用意する。 メニューは、牡蠣フライ、牡蠣飯、牡蠣入り西京豆乳鍋、殻…
    &GP産業
  16. 北海道グルメが池袋に大集結!都内最大級の北海道物産展『北海道まるごとフェアinサンシャインシティ2024』で注目の極上グルメ7選
    …ススメしたいのは、やっぱり貝類。特に厚岸産のブランド牡蠣「マルえもん」を使った蒸し牡蠣や焼き牡蠣は、どれも食べて損なしどころか食べないと損なものばかりです。
    食楽webライフ総合
  17. 前橋スズラン「大北海道展」 駅弁「氏家待合所」初登場、1,080円弁当も
    …。氏家待合所はJR北海道、根室本線の厚岸駅前の駅弁業者。大北海道展では「牡蠣と貝づくし重(2,160円)」と「ほたてかきめし(1,080円)」を販売し…
    みんなの経済新聞ネットワーク群馬
  18. ブロンコビリー「大粒牡蠣フライ」「炭焼きオーシャンビーフサーロイン」10月11日発売、播磨灘の一年牡蠣の牡蠣フライと「バイヤーズセレクション」シリーズのサーロインステーキ
    …の一年牡蠣「大粒牡蠣フライ」と「バイヤーズセレクション」シリーズで好評のブランド牛「炭焼きオーシャンビーフサーロイン」を発売する。 「大粒牡蠣フライ…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  19. 「とらやさんがあるから引っ越した」、料理研究家・髙山かづえさんが世田谷の牛肉店を愛する理由。
    …料理研究家・髙山かづえさんが通う、最高級の神戸牛をはじめ、豚、鶏ともに銘柄肉を扱う『とらや牛肉店』。世田谷の商店街ガイドとともに紹介します。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  20. なぜか「顔が老けない人」が避けている調味料って?老化防止になる食習慣
    …からでも減塩を心がけよう。 最近、髪が薄くなったかも……? 気になる人は牡蠣フライ定食で亜鉛を補給あれ、額がちょっと広がったかも……。髪の毛が細くな…
    クックパッドニュースライフ総合
  21. 1:43
    はやくも"おせち商戦"スタート! 円安による海外旅行控えで おせち需要に期待 中には15万円以上する超高級おせちも登場 札幌のデパートでお披露目
    …なおせちが並びます。  中には牛タンを使ったものや、おせちとしては珍しい牡蠣も。  昆布で締めてオイル漬けにした一品です。  大丸札幌市店のおせちの…
    北海道ニュースUHB北海道
  22. ハートマーク付きで報告 バドミントン銅メダルの“シダマツ”志田千陽が1か月の時を経て念願のご褒美ゲット
    …は「生牡蠣(カキ)を食べたい」と一言。理由は「オリンピックに向けて練習は休めないと思っていたし、体調不良になっちゃいけないと思ってずっと生牡蠣を食べる…
    日テレNEWS NNNスポーツ総合
  23. はま寿司「牡蠣と秋の旨ねた祭り」開催! 脂のり抜群な“さんま”や“いわて牛”なども提供
    …寿司の牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」を全国の店舗で開催する。 ■全メニューが数量限定  今回開催される「はま寿司の牡蠣と秋の旨ねた祭り」は、牡蠣をはじ…
    クランクイン!ライフ総合
  24. はま寿司「牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」開催、110円メニューに牡蠣握り・カキフライつつみ、本まぐろ大とろ・さんま・いわて牛五ツ星握りなど販売も
    …10日から、「はま寿司の牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」を開催する。 今回のフェアでは、「広島県産 牡蠣握り」「広島県産牡蠣のカキフライつつみ(タルタ…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  25. 食べログ百名店「むかん」が阿佐ヶ谷と横浜に新店をオープン(東京・阿佐ヶ谷)(神奈川・横浜)
    …にある食べログ ラーメン 百名店「むかん」(※休業中)の創始者です。 牡蠣塩ラーメンが看板メニューの本店、中野坂上「むかん」。阿佐ヶ谷店オープンのた…
    食べログマガジンライフ総合
  26. ステーキ宮、9月10日から「大粒牡蠣フライ」提供開始、毎年人気の商品、広島県産の牡蠣を使用、あわせて想い出ハンバーグ第3弾「ふわとろチーズハンバーグ」発売
    …「大粒牡蠣フライフェア&想い出ハンバーグ第3弾」を開始する。 毎年人気だという「大粒牡蠣フライ」を販売開始する。広島県産の厳選された大粒の牡蠣を使用…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  27. ロイヤルホスト 秋のフェア、牡蠣・黒毛和牛・日本ワインが登場、9月19日から/Good JAPAN“召し上がれ 日本の恵み国産素材”
    …◆黒×黒ハンバーグ&牡蠣とほうれん草のマカロニグラタン(2,178円) 牡蠣のグラタンとハンバーグの両方を楽しめるメニュー。ふっくら蒸し上げた播磨灘産の牡蠣を使った…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  28. ラーメン週6で食べる私が選ぶ”冷やし濃厚牡蠣そば”今しか食べられないおススメの一杯!!
    …しており、個人的には冷やし濃厚牡蠣そばの中で、ナンバー1です。当店の煮干スープにたっぷりの牡蠣を溶かし込んだ濃厚な牡蠣そばです。にんにく香油とニンニク…
    ラーメンたろしんライフ総合
  29. フレンチ好きの間で話題! 「サンス・エ・サヴール」で料理長を務めたシェフの待望の独立店(東京・水天宮前)
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  30. 「隠岐」の極上“島時間”を保証してくれるマスト・ステイな宿とは?
    …た食感で胃腸に優しいうえ、ワインや日本酒にもよく合う。さらには港直送の岩牡蠣をはじめ、カルデラの土地で育った地元産の米や野菜まで、食のレベルの高さはな…
    Web LEONライフ総合
  31. 牡蠣の味が濃厚な「白髪ネギと生姜の和えそば」は、神戸・元町を代表する中国料理店で味わえる
    …作り方!王さんに白髪ネギと生姜の和えそばを作ってもらった。甘みが少なく牡蠣の風味が濃厚な自家製のオイスターソースが味の決め手とのこと。和えるときに火…
    食べログマガジンライフ総合
  32. 【カルディ】知っていれば損しない!開封してそのまま食べられる!非常食としての備蓄にも大活躍の缶詰4選
    …よ。ぜひチェックしてくださいね。高級食材「牡蠣」を低価格で!燻製牡蠣のオイル漬けカルディオリジナル 燻製牡蠣のオイル漬け 85g  税込429円 商品…
    菅智香ライフ総合
  33. 〈マンダリン オリエンタル 東京〉38階の〈ケシキ〉で、素晴らしい眺望と新料理長のイタリア料理を!
    …ミントのソースも軽やかで爽やか。 “自家製スパゲットーニ 柑橘バター 牡蠣のチャコールロースト ラムソン 焦がしレモン”は、自家製パスタにこだわるフ…
    Safari Onlineライフ総合
  34. ラーメン王も注目! 夏に食べたい「冷やしラーメン」5選
    …ン。メニューはしばらくのところ「牡蠣バターたまご麺」一本でいくそう。 冷たい麺の下に敷かれたタレを絡め、卵黄や牡蠣バター、レモンなどで味変をしながら…
    食べログマガジンライフ総合
  35. 【ひねもすのたりワゴン生活】滋賀から城崎、そして神戸 5日間1500㎞のクルマ旅 その11
    …まったのである。  この日のお薦めを尋ねると、牡蠣がいいと言う。メニューを開いたら、「久美浜産真牡蠣の蒸し焼き ジンライム風味」とあった。15㎞ほど…
    AUTO BILD JAPAN Webライフ総合
  36. 「ひろしまパスタ」定着を 高速SAや小学校で展開 カゴメ
    …4種類の「ひろしまパスタ」を販売する。例えば宮島SA上り線では「まっ赤な牡蠣アラビアータ」、同下り線では「宮島ナポリタンドッグ」などをSAのレストラン…
    食品新聞経済総合
  37. オーストラリア随一の美食の街メルボルンで、 個性的でおいしいレストランを堪能!
    …オーストラリア南東部のビクトリア州。その州都であるメルボルンは、イギリスの政治経済誌〈エコノミスト〉の『世界で最も住みやすい都市』ランキングで7回も…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  38. この値段で大丈夫!? 大阪・都島で楽しめる22品で7,700円~の寿司コースに「やりすぎ」と心配の声も
    …す」とどこまでも謙虚……! この日の料理から、蒸し牡蠣の餡かけ。北海道・厚岸の大ぶりな殻付き牡蠣を蒸して、出汁の風味が利いた銀餡仕立てに。下にはご飯…
    食べログマガジンライフ総合
  39. 1日限定の特別価格!新鮮な活牡蠣を14個2千円で販売【富山県入善町】
    …まれた大きな牡蠣フライが、特にお気に入り。牡蠣好きなら一度は食べてほしい、濃厚でプリプリの牡蠣フライです!「入善牡蠣ノ星」のプリプリ牡蠣フライ最後にレ…
    つむみ富山
  40. ヒガシマル醤油「成長の芽を幹に」 「牡蠣だし」「うどんスープ」が柱
    …変えていく」(岡田信一専務取締役)方針だ。 家庭用は、高付加価値商品の「牡蠣だし醤油」「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」「国産丸大豆うすくち」のフレッ…
    食品新聞経済総合
  41. 【東京】オイスターバーおすすめ7選!食べ放題やランチで牡蠣を楽しもう<2024>
    …新鮮な生牡蠣を盛り合わせた「生牡蠣 産地別」で、食べ比べを楽しめます。 牡蠣愛好家のオーダー率が高いのが「焼雲丹のリゾット」。生牡蠣牡蠣料理の〆に…
    じゃらんニュースライフ総合
  42. 居酒屋で生牡蠣を5個頼んだら、5000円近くかかりました。これってぼったくりでしょうか?生ですし、調理の手間もないと思うのですが…。
    …しかし、今回のケースでは生牡蠣で提供しているため、1粒47円の安物の牡蠣ではなく、高級な牡蠣を使用している可能性があります。例えば、名産品の牡蠣や夏場の岩牡蠣など単価の…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  43. 寿司×つまみ×バーのハイブリッドが新潮流
    …「あん肝」、静岡の「鮎のパテ」、静岡の「生しらすのキムチ」、三陸の「燻製牡蠣のオイル漬け」の4種。さまざまな料理を作ってきた経験を生かした、工夫ある珍…
    食べログマガジンライフ総合
  44. 【大阪市淀川区】十三「4坪牡蠣小屋キヨリト 十三駅前店」3月13日OPEN。新鮮生牡蠣の立ち呑み屋。
    …阪急電車十三駅西口からスグのしょんべん横丁に「4坪牡蠣小屋キヨリト 十三駅前店」がオープンして、新鮮でぷりぷりの生牡蠣牡蠣好きのファンを喜ばせています。オープン…
    竹内由紀子大阪
  45. 【山形市】鮮度にこだわった食材がポイント!七日町で味わう本格イタリアン
    …今回は、TV番組にも取り上げられた話題のイタリアン、ソノイソノさんにお邪魔しました。店内七日町の真ん中に位置するソノイソノさん。コンクリート打ちっぱ…
    ぬた山形
  46. 【明石市】江井島「えいのまちマルシェ」。水曜はシーサイドエリア、金曜はまちなかエリアで毎週開催。
    …明石市大久保町江井島で毎週開催されている「えいのまちマルシェ」、知ってますか? 江井ヶ島に拠点を持つスープのお店「Soup deli eino」や、…
    はっち兵庫
  47. 殻付き牡蠣(カキ)はフライパンで蒸すのが美味しくて正解!ノロウイルス予防にお勧めの加熱方法の紹介
    …。今日は殻付き牡蠣(カキ)をフライパンで美味しく蒸す方法と、牡蠣を食べる時に気になるノロウイルス対策を紹介させて頂きます。牡蠣の旬牡蠣は10月ごろから…
    筋肉料理人ライフ総合
  48. 【静岡市】プリップリの牡蠣を満喫!この冬食べたい蕎麦屋ふるさとの牡蠣そば
    …るさと」で、今が旬の牡蠣を使った牡蠣そばをいただきました!今回は、宮城県奥松島産の七恵牡蠣というブランド牡蠣を使用した、極上の牡蠣そばを全力でご紹介し…
    よれちゃん静岡
  49. ふっくら牡蠣の旨味がはじける「かき丼」は簡単に作れる!
    …き丼の材料。加熱用のむき牡蠣、卵、にらをメインに使います。上の画像がメインに使う材料です。牡蠣は加熱用のむき牡蠣です。むき牡蠣にも加熱用、生食用があり…
    筋肉料理人ライフ総合
  50. 【倉敷市】真備にて牡蠣小屋が営業中です「牡蠣小屋トキ」
    …真備に「牡蠣小屋 トキ」がオープンしていると聞いたので行ってきました。真備「牡蠣小屋トキ」「牡蠣小屋 トキ」は2023年12月2日にオープンしたそう…
    まるぼん岡山

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