広島のエキニシで「牡蠣ファン感謝デー」 カキの日に合わせて企画
11月23日の「カキの日」に合わせ、JR広島駅南口西側のエキニシエリア(南区上大須賀町)で「牡蠣ファン感謝デー」が開かれる。(広島経済新聞) 「広島を世界一おいしくカキが食べられる街へ」を目指して2019(平成31)年から活動する「牡蠣(カキ)食う研」が主催。11月23日、エキニシエリアの飲食店24店が参加し、オリジナルのカキ料理を提供する。 メニューは「牡蠣らーめん」「牡蠣バター焼き」「牡蠣しゃぶ」「殻付き牡蠣の鉄板蒸し焼き」「牡蠣のアヒージョ」「殻付き生牡蠣」「殻付き焼牡蠣」「牡蠣とほうれん草のバター焼き」など。 期間中、参加店でカキ料理を食べた数に応じて、抽選でカキにまつわるプレゼントを進呈するほか、前日の11月22日にも各店営業時間中に「牡蠣ファン感謝デーイブ」を実施する。 開催時間は13時~17時。22日のプレイベントは各店の営業時間内に実施する。 「カキの日」は、勤労感謝の日でもある11月23日に栄養が豊富なカキで疲れを癒やしてもらおうと全国漁業協同組合連合会が2004(平成16)年に制定した。
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