阪急電車十三駅東出口の目の前の「十三駅前商店街」の中にある十三東小路という細い通りに「大阪丿貫 (オオサカヘチカン)十三店」というラーメン屋さんがOPENしています。オープン日は、お店の公式X(旧称：Twitter)によれば、2024年10月3日(木)。牡蠣や鯛等の魚介が入ったユニークなラーメンが人気のお店と聞き、実際に訪れてみました。

「十三駅前商店街」をまっすぐ進んでいくと、右手に十三東小路という細い路地があります。

十三東小路の奥の方の左手に「大阪丿貫 (オオサカヘチカン)十三店」の暖簾がかかったお店がありました。

店名が小さいので少し見つけにくいかもしれませんね。わざと気配を消したような隠れ家感いっぱいの雰囲気。

店頭には、ラーメンなどのイメージ写真が入った電飾看板。暗くなってからの訪問時には、これを目印にすると良さそうです。

もうすぐランチタイムが終了という時間帯だったので、並ばずに入れました。店内はすっきりとしたつくり。こじんまりとしていますが、カウンター席とテーブル席、壁際席があり、計17名が入れるようです。

入口横に券売機がありましたが、写真等もなくオーダーに悩んでいたところ、女性スタッフの方が横に来て親切に相談にのって下さいました。食べたかった「牡蠣のつけ蕎麦」は、売り切れたところということでした。残念。似たメニューという「冷や牡蠣」をオーダーします。1,200円(税込)です。

カウンター席の向こうの厨房はこんな感じでした。厨房も店内も静かな雰囲気。カウンター席に座ったのですが、特に調味料等は置かれていません。

待つこと数分で「冷や牡蠣」が提供されました。真ん中に大変大きな牡蠣が1個載っています。火が通ってこの大きさ。本当に大ぶりな牡蠣ですね。牡蠣の殻を見てみたくなります。

食べ始めましょう。濁ったスープは、牡蠣の風味とコクが感じられるスゴク深い味わい。塩味が強く、磯の香りが凝縮されたような……あまり食べたことのない個性的な味のスープです。

麺は冷水〆された中太の平打ちストレート麺でした。食べ応えがある堅さでした。

いよいよメインのトッピングの牡蠣をかじりました。風味があって美味しい牡蠣ですね。実は私は大の牡蠣好き。満足できるお味です。しっかり火が通っています。ここでも強い磯の香りを感じました。野性的なラーメンですね。

美味しく食べ進みましたが、スープが多く、余ってしまいました。「大阪丿貫 (オオサカヘチカン)十三店」独自の「牡蠣の和え玉」という500円(税込)の味付きの替え玉があるようですが、ランチ予算の関係上、今回は遠慮しました。

個性的なラーメン。次回は、温かい煮干し蕎麦や鯛蕎麦も食べてみたいですね。

「大阪丿貫 (オオサカヘチカン)十三店」は、お店の方のお話では、十三店は大阪駅前第2ビル内に間借り営業をされていた店舗の実店舗としてオープンされたとのこと。大阪駅前第2ビルのお店は、名店の誉れが高い行列のできるラーメン屋さんだったそうです。今回「冷や牡蠣」を実食しただけでも、唯一無二といえそうな海鮮系ラーメンのお店ということがわかったような気がします。

ラーメン激戦区の十三の地に出来た新たな名店「大阪丿貫 (オオサカヘチカン)十三店」。是非一度足を運ばれて、ユニークなラーメンを味わって頂いてはどうでしょうか。　　

「大阪丿貫 (オオサカヘチカン)十三店」

〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東2丁目11-14