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  1. 【ガチャ撮り下ろし】身近なアイテムの中にかわいいねこが潜んでる!?「ミニチュアねこ」
     見た目の完成度の高さに注目が集まりそうだが、裏面の表記もなかなか面白い。材料に「かつお節」や「猫」という言葉が並んでいるほか、バーコードや製造年月日、郵便番号、…
    HOBBY Watchエンタメ総合
  2. かつお節加工工場の一部焼く 出火当時、工場は稼働中 指宿
     13日午後2時50分ごろ、指宿市山川新栄町のかつお節加工工場から出火、鉄骨スレート2階建ての一部約40平方メートルを焼いた。指宿署や指宿南九州消防…
    南日本新聞鹿児島
  3. 1:01
    黒い煙がもうもうと… 指宿市山川のかつおぶし工場で火事 鹿児島県
     11月13日午後、指宿市山川のかつお節加工工場で火事がありました。  現場は山川港の近くで、もうもうと黒い煙が上がり、遠くからでも火事の様子が分かります。
    KKB鹿児島放送鹿児島
  4. もうシミに悩まない…プロが教える「カレーうどんの汁を飛ばさない」5か条
    …RD 濃厚カレーうどんの素』(ハウス食品)をぜひ。牛肉のインパクトと、カツオ節を効かせた濃厚な味にハマること間違いなしですよ」  これらが、近所のスー…
    ピンズバNEWSライフ総合
  5. 《私の最初の晩餐》具志堅用高「食べてたら、チャンピオンにだってなれる!」 下積み時代に驚いた極上のステーキ
    …、お母さんが帰ってくるときには、カツオの頭と尾っぽがバケツにどっさり。カツオ節工場だから、使わない部分を従業員にくれるわけさ。そういうのは、煮込んでスープにしてね。
    NEWSポストセブンエンタメ総合
  6. 実家では「だしパック」を使って味噌汁を作っています。「顆粒だし」の方がコスパがよいと思うのですが、化学調味料は体によくないのでしょうか?
    …か迷ったときは、それぞれのメリットとデメリットを確認してみましょう。 かつお節や煮干し、昆布などをお湯で煮立ててその抽出液をだしとして使用するもののこ…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  7. ファミリーマートから新登場!! シンプルなのに美味し過ぎる「話題のおむすび」がコチラです!!
    …焼ねぎ味噌お味噌に、青ネギ・白ネギ、本みりんなどを合わせ、かつおだし・かつお節粉末で風味付けして香ばしく焼き上げた、炙り焼味噌を包んだおむすびです。発…
    いぬきちライフ総合
  8. 特産トマトのふりかけ、できました 熊本・玉名市の北稜高生徒が地元企業とコラボ さわやかな酸味とうま味 
    …ンは全校生徒で意見を出し合って決めた。  凍結乾燥したトマトをベースにかつお節などを混ぜ、さわやかな酸味とうま味を引き出している。「トマトの酸味が生き…
    熊本日日新聞熊本
  9. 【羽曳野市】徹底レポート!お好み焼き好きライターが恵我ノ荘のお好み焼き屋で人気メニュー3品を堪能☆
    …とした生地に、たっぷりのキャベツとイカがたっぷり。ソース、マヨネーズ、かつお節と、お好み焼きの定番トッピングが食欲をそそります。(マヨネーズはテーブル…
    ATAKO大阪
  10. 【大阪市・堺筋本町】3年連続ビブグルマン選出!ダシのうまさが際立つ一杯「本町製麺所 中華そば工房」
    …ご飯。タレはかかっているのでそのまま混ぜてとのこと。かつお節の風味が豊かで、甘めのタレがかつお節の味わいを引き立てます。少し中華そばのスープをかけて食…
    日高ケータ大阪
  11. 宮崎・高千穂に「いまちゃん食堂」 前の店から受け継いだ「神楽うどん」も
    …が、『神楽うどん』もお薦め。以前の店のレシピをそのまま受け継ぎ、だしはかつお節2種と昆布、いりこを使って取っている」とも。  メニューは「神楽うどん」…
    みんなの経済新聞ネットワーク宮崎
  12. 最近評価の高い「広島の醤油ラーメン店」人気ランキング! 2位は「萬来軒」、1位は?【2024年11月6日時点の評価/ラーメンデータベース】
    …そば」「まぜそば」「担々麺」など幅広いメニューを用意。スープは、昆布とかつお節などの魚介、野菜でとっただしに、「チョーコー醤油」などメニューに応じた調…
    ねとらぼライフ総合
  13. 「この方法いいですね」「試してみたい」 握らずに作れる焼きおにぎり JA全農のアイデアに称賛の声
     ごはんのほかに必要なのは、カツオ節、しょうゆ、ゴマ油、チーズのみ。どれもお米との相性が抜群です。 【作り方】 1. ごはんにカツオ節としょうゆを混ぜる 2…
    Hint-Potライフ総合
  14. 驚くほど簡単「だしの取り方」3つ。カツオ節を具材にするだけでも十分おいしい
    …くり方】 耐熱ガラスカップにカツオ節1/2パック(2g)を入れ、熱湯1カップを注いで2分おいたらザルでこし、箸でカツオ節の汁気を絞れば完成。これだけで…
    ESSE-onlineライフ総合
  15. 長芋は皮ごと食べられる? 栄養を逃さないコツとは 管理栄養士に聞いた
    …長芋を納豆と和え、カツオ節としょうゆをかけると、栄養も旨味もアップ。ほかにも、バターを引いたフライパンで長芋の両面を焼き、カツオ節や青海苔をトッピング…
    Hint-Potライフ総合
  16. 高報酬が支えた「江戸の物流魂」 エンジンなき時代の人力輸送! その仕組みと歴史的背景に迫る
    …食塩、古着 ・最上川 塩、木綿、鉄、茶、魚 ・利根川 大豆、塩、たばこ、かつお節、干物、海藻、鰯粕(いわしかす/肥料)、酒・酢、麻と綿の織物 ・阿賀野川…
    Merkmal経済総合
  17. 【可児市】オリジナルの美味しい名物が盛りだくさん! 来店する度に新しい発見がある楽しいお店♪
    …の量が多めで、コストパフォーマンスが良いと感じました。ピリ辛の味噌味とかつお節が麺に絡んで美味しいです。筆者おすすめの品は、こちらの「いも天」です。店…
    sora岐阜
  18. 創業もうすぐ100年!!大正15年創業と長い歴史のある人気店で食べる商標登録された名物のうどん!!
    …!!『釜抜きうどん』680円釜から直接取りだしたうどんに、生卵とネギ、かつお節をのせて、茹で汁を少々とだし醤油をかけて作られます 早速頂きましょう!!…
    ノーヌードルノーライフかずくんライフ総合
  19. 「カツオだし」と「煮干しだし」の正しい取り方。毎日のみそ汁が絶品に、つくりおきもOK
    …【ポイント】火を止めたら、すぐにこしてOK。カツオ節が沈むのを待つと、溶け出たうま味がカツオ節に戻ってしまう。 (5) 箸でカツオ節を押して、しっかり汁気を絞る。 …
    ESSE-onlineライフ総合
  20. 「千葉の塩豚骨ラーメン店」人気ランキング! 2位は「どでかっちゃん 木更津店」、1位は?【2024年11月6日時点の評価/ラーメンデータベース】
    …プは、臭みがなくクリーミーな仕上がりが特徴です。  人気メニュー「半生かつお節のせ和風塩とんこつ」は、豚骨スープにウルメイワシや昆布などのうまみをギュ…
    ねとらぼライフ総合
  21. 冷蔵庫にキャベツが余っていたらぜひつくって!驚くほど簡単で絶品のキャベツレシピ
    …★小麦粉 大さじ2 ★水100cc ソース お好み マヨネーズ お好み かつお節 お好み 青のり お好み キャベ玉焼きの作り方まずは、★をよく混ぜ合わ…
    サンキュ!ライフ総合
  22. 【コストコ】コスパよすぎ!簡単調理でおいしい「新商品チルド麺」が冷凍もできて常備必至!
    …炒めます。 もっちりおいしい!具材は豚肉、キャベツ、仕上げに青のりとかつお節をトッピングしたスタンダードなソース焼そば!麺はもっちりとして、ソースも…
    サンキュ!ライフ総合
  23. 《医師推奨》“身体おそうじスープ”を飲むだけで、内臓脂肪やコレステロールが改善!
     3大成分の2つ目、良いあぶらは、油脂の中でも身体に良い作用をもたらしてくれる。 「かつお節に含まれる魚のあぶらは、中性脂肪を低下させます。オリーブオイルには、善玉…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  24. 0:49
    天皇陛下に献上するカツオ節の袋詰めが行われる 静岡・焼津市 
     静岡県焼津市では、特産のカツオ節を宮中に献上するカツオ節の箱詰め作業が行われました。  焼津市では1949年から焼津鰹節組合が、毎年11月23日に…
    静岡朝日テレビ静岡
  25. 健康を考えた減塩レシピ(3)「鶏もも肉の南蛮和え定食」 山梨学院短大の学生が考案
    …一度取り出したゴボウと茹でておいた絹さやを入れて炒め、1品完成です。 次は味噌汁です。 かつお節でだしを取ります。 「市販の顆粒だしより塩分を抑えられる」 だし汁にサツ…
    UTYテレビ山梨山梨
  26. 西武池袋線の「うまいラーメン」ベスト6…ダシ濃厚《江古田・池袋・石神井公園・練馬・狭山ヶ丘》でみつけた「絶品の一杯」
    …り魅惑的な食感。 練馬『RAMEN GOTTU』らーめん煮干しを軸にカツオ節 や昆布、鶏や豚などの旨 みをバランスよく合わせた、 "動物魚介"のお手…
    おとなの週末ライフ総合
  27. 4:08
    ご飯との相性も栄養も抜群!『いわしの削り節』こだわりの製法で素材の味を楽しむ【しずおか産】
    …白みがかった削り節。カツオ節ではなく「イワシ」を削ったものなんです。しずおか産は、ふわふわ柔らか、ご飯にかけて美味しい「いわしの削り節」です。 創業…
    静岡放送(SBS)静岡
  28. 宮津カレー焼きそば以外にも 京都に「うどん×ラーメン」の組み合わせが! その味はスガキヤに通ずる?
    …介や昆布ダシの効いた和風の甘口スープ。生蕎麦 やっこの「キーシマ」も、かつお節×昆布ダシという情報がありました。同時に、甘口です。このキーシマに七味を…
    とらべるじゃーな!ライフ総合
  29. 7:46
    進化するニッポンの冬の定番「おでん」なぜ外国人を魅了?
    …が10%割引きになるセールを開催します。  こだわりのつゆは削りたてのかつお節で取った風味豊かなだし。 セブン-イレブン・ジャパン 小堀大祐さん 「本…
    テレビ朝日系(ANN)経済総合
  30. 絶品ラーメン店「究極の一杯」…なんと一杯《2000円》浜田山・荒木町・自由が丘・方南町「ベスト4店」を覆面調査で発見
    …い。熱々のスープは豚ゲンコツと鶏ガラをベースに前日じっくり炊かれ、当日カツオ節や煮干しが合わせられる。やさしく澄んでほんのり魚介を香らせながら、厚い旨…
    おとなの週末ライフ総合
  31. 「チンゲンサイ」の大量消費にぴったりなアイディア集。迷ったときはコレだ!
    …ないときにも大助かりです。 「おひたし。ポン酢をかけてもいいし、醤油とかつお節でもいい」(52歳/その他) 「チンゲンサイのナムル。茹でて食べやすく切…
    kufuraライフ総合
  32. 9月に人気だった「足立区のラーメン店」ランキング! 2位は「麺屋 鳳」、1位は?【ラーメンデータベース】
    …しています。  同店のスープは、長時間炊きだした豚骨スープをベースに、カツオ節や煮干しなどのうまみを合わせたもの。また麺は、長野県産の小麦粉を使い、も…
    ねとらぼライフ総合
  33. にんべんと榮太樓がコラボ新商品 老舗タッグで新たな「日本橋みやげ」開発
    …砂糖を使った黒あめを縁起の良いかつお節の形にした『かつぶし飴』として販売していたが、にんべんの髙津社長に本物のかつお節を入れてみてはどうかとアドバイス…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  34. 〈詳報〉世界が認めた「日本の酒造り」…職人魂と伝承の技が生み出す焼酎の魅力証明 食と観光3本の矢で世界発信の好機到来
    …訪れる。焼酎は県内各地の100種類以上が並ぶ。鳥丸亮支配人(44)は「かつお節やさつま揚げなど焼酎とセットで楽しんでほしい特産品がたくさんある。どちら…
    南日本新聞鹿児島
  35. 【堺市北区】ランチでいただけるお蕎麦も絶品の「中百舌鳥出汁酒場宗田屋」は、この7月オープンしたばかり
    …使って自分で注文します。出汁酒場だけあって、トップページはてんこ盛りのかつお節です。タブレットはありますが、印刷されたメニューもあるので、一部ですがご…
    あおいみかん大阪
  36. うどんのダシはどこから変わる? 高速道路で1日8杯食って[境界線]を調査したぞ!
    …道の基山PAだ。注文したかけうどんはかなりすっきりした色合い。関東ではかつお節と濃口醤油、関西では昆布系の出汁に薄口醤油という組み合わせが定説だが、基…
    ベストカーWeb経済総合
  37. 【厳選】今話題の渋谷商業ビル《和食店2軒》 つまみは400円台から!削りたてのかつお節がかけ放題!
    …昼と同様に好きなだけカツオ節をかけてOK。味わいの奥行きが増し、お酒を後押ししてくれる。 店主の林龍男さん「夜は削りたてのカツオ節を提供予定、お楽しみに!」…
    おとなの週末ライフ総合
  38. 【カルディ】知らなきゃ損!明日11月6日10時まで!オンラインショップだけでお買い得♪大人気商品3選
    …たっぷり入っています。もへじ ざくざくたれざくざく食感の具材と、昆布やかつお節の旨味を効かせた万能調味料で、白いごはんや豆腐にのせるだけで食感と旨味を…
    菅智香ライフ総合
  39. 藤井恵さんの老けない「タンパク質おかず」2つ。ひき肉や豆腐がメインおかずに大変身
    …・A[塩、砂糖、しょうゆ 各小さじ1/3] ・卵(溶きほぐす) 1個 ・カツオ節(軽くもむ) 1パック(3g) ※ゆでヒジキのつくり方 ヒジキ(乾燥)2…
    ESSE-onlineライフ総合
  40. デンマーク人、冷ややっこを頼んで困惑「彼女は食べられませんでした」 日本で唯一感じた“不便さ”とは
     例えば伝統的な日本食のみそ汁。「みそ汁だから大丈夫だよね?」と思っていても、だしにかつお節を使っている可能性があります。それをわざわざ店側も表示したりしません。し…
    Hint-Potライフ総合
  41. 木造築70年の商店を住民が共同売店に再生 地元の誇り・大綱曳の雰囲気が随所に 食堂や駄菓子屋も 沖縄・与那原町
    …与那原には大正時代から何軒もそば屋があり、山原船と陸路で肉やしょうゆ、かつお節、さらにまきが簡単に手に入った。当時から大綱曳の見物客などでにぎわっていたという。
    沖縄タイムス沖縄
  42. すき家で「530円朝食」を注文してみた
    …炙り塩さば、温玉、オクラ、かつお節、たまごかけしょうゆ、みそ汁、大盛りごはんの組み合わせです。大盛りごはんに温玉・オクラ・かつお節・たまごかけしょうゆをト…
    進撃のグルメライフ総合
  43. 薄さ0.02ミリ!「僕の知ってるかつお節と違う」松岡修造がふわっふわのかつお節ご飯に笑顔満開!
    …02ミリの薄さに削り出されたフワフワなかつお節を、丼に山盛りにした「ご飯セット」をいただくことに。 ふわっふわなかつお節ご飯をしょうゆと生卵で!松岡さん…
    めざましmediaエンタメ総合
  44. 安曇野産の食材に舌鼓 穂高神社「食の感謝祭」に76ブース
    …ブースが並び、多くの人でにぎわっている。  自分でワサビをすりおろし、かつお節やご飯と混ぜた「セルフわさび丼」、信州サーモンを使ったハンバーガー・ピザ…
    市民タイムスWEB長野
  45. 福岡の繁華街・大名の昭和レトロなラーメン居酒屋〈ディープな夜に突き抜けた個性の豚骨ラーメンを楽しむ〉
    …いる「肉ラーメン」。三つ目は、通常の醤油ダレに対し「塩ダレ」を使用し、かつお節を加えた「梅ペースト」と大葉入りの「鶏そぼろ」と「水菜」をトッピングした…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  46. 【熊本市】熊本屋台村内『黒で乾杯』鹿児島から直送される希少食材の数々♪鹿児島グルメを熊本で堪能!
    …の山川産かつお節で取った出汁は、すごく深みを感じます。鹿児島のかつお節と言うと枕崎が有名ですが、実は私…枕崎産より指宿産(山川産)のかつお節推しなんです。
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  47. 兄が作ったやちむんでサーブする荻窪の沖縄そば専門店『間借り沖縄そば』。
    …ているのは無化調の出汁。ベースの豚骨とかつお節に、鶏ガラ、煮干し、昆布を加え、3、4時間煮た出汁からはかつお節のいい香りが漂う。具材はほろほろの三枚肉…
    POPEYE Webライフ総合
  48. 【北海道旭川市】これからの季節にぴったり!甘辛スープが美味しい「北の富士 櫻屋」のニラ坦々きしめん
    …めんのつゆは、厳選した国産鶏ガラと利尻昆布、わざわざ京都から取り寄せるかつお節などで丸二日じっくりと煮込んだちゃんこ鍋に使用するスープ。つゆからは、ご…
    都良(TORA)北海道
  49. 「ピエール・エルメ・パリ」が京都発クラフトジンとコラボ 期間限定ポップアップバーでマカロンとカクテルのペアリングを披露
    …ョウガ尽くしの一品。合わせるのは、“季の美 京都ドライジン”に黒甘酒やカツオ節、シェリー酒を加えたカクテル。まろやかな口当たりと旨みで、ショウガのスパ…
    WWDJAPAN.com経済総合
  50. 「逆に食欲がなくなりそう」工藤静香が投稿した“ド定番”料理にもアンチ噛みつく
    …を映した動画1本をまとめて投稿。テーブルにはお粥のほかに、レモン牡蠣やかつお節を載せた小皿も並んでいる。お粥には頂き物だという黒豆やネギ、シロキクラゲ…
    女性自身エンタメ総合

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